1 maggio – 31 ottobre. EXPO Milano 2015. Nutrire il pianeta. Energia per la vita
L’Italia ospita l’Esposizione Universale che sarà il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la nutrizione. Per sei mesi Milano diventerà una vetrina mondiale in cui i Paesi mostreranno il meglio delle proprie tecnologie per dare una risposta concreta a un’esigenza vitale: riuscire a garantire cibo sano, sicuro e sufficiente per tutti i popoli, nel rispetto del Pianeta e dei suoi equilibri. Expo Milano 2015 sarà la piattaforma di un confronto di idee e soluzioni condivise sul tema dell’alimentazione, stimolerà la creatività dei Paesi e promuoverà le innovazioni per un futuro sostenibile. Ma non solo. Expo Milano 2015 offrirà a tutti la possibilità di conoscere e assaggiare i migliori piatti del mondo e scoprire le eccellenze della tradizione agroalimentare e gastronomica di ogni Paese. Per la durata della manifestazione, la città di Milano e il Sito Espositivo saranno animati da eventi artistici e musicali, convegni, spettacoli, laboratori creativi e mostre. Tutte le info sul sito di EXPO: www.expo2015.org
29 agosto – 13 settembre. Sagra del Tartufo.
A Sant’Agostino (FE), nello stand coperto di Viale Europa, sulla strada provinciale tra Ferrara e Modena, menu di qualità a base di tartufo. Sotto il grande ristorante-tenda con 600 posti a sedere prelibatezze cucinate con il prezioso fungo, protagonista anche di diverse iniziative che vedranno all’opera chef e studenti di scuole alberghiere. L’obiettivo della Sagra - sostenuta da Appennino Food www.appenninoft.it - è la valorizzazione del territorio. Per conoscerlo meglio, il sabato pomeriggio e la domenica mattina i visitatori possono prenotare tour guidati nel Bosco della Panfilia, dove il tubero cresce sotto pioppi, salici, querce, noccioli e betulle. I fondi raccolti con la 36esima Sagra del Tartufo vengono destinati ad iniziative di solidarietà e per la ricostruzione dal terremoto del 2012. Per informazioni: Associazione Amici del Territorio della Comunità di Sant’Agostino - Tel: 0532 845271 - Email: infosagratartufo@gmail.com - Sito Web: www.sagratartufo.com Ufficio stampa -> http://www.ellastudio.it. Ufficio Stampa: Ella Studio, tel 0521 336376 – 335 8388895 – info@ella.it
2-6 settembre. Festa della Cipolla di Cannara
torna in Umbria con la 35° edizione la tradizionale Festa della Cipolla di Cannara Perugia): evento dedicato ad una delle eccellenze gastronomiche regionali e non solo. Saranno 5 le taverne a disposizione per degustare soprattutto specialità alla cipolla. Oltre all’offerta gastronomica, numerosi gli eventi collaterali e le novità: i cooking show degli chef Giorgio “Giorgione” Barchiesi (ambasciatore della cipolla di Cannara) e Jennifer Mcllvaine (chef e blogger “Life Italian Style”) anche sulla cipolla di Walla Walla, città americana dello stato di Washington gemellata con Cannara; il menu gluten free in collaborazione con AIC umbria; la “CipollAPP” da scaricare con le informazioni, il programma e le taverne della Festa. Realizzato anche un pacchetto turistico “La cipolla si svela” per conoscere i tesori del territorio. Info: www.festadellacipolla.com - www.facebook.com/festadellacipolladicannara - Organizzazione e Comunicazione: Anna7Poste Eventi&Comunicazione, m. +39.392.5398191 email. info@anna7poste.it - Ufficio Stampa: Danilo Nardoni - m. +39.349.1441173 email. danilonardoni74@gmail.com
5 settembre – 20 ottobre. Orto da Favola
Per tutti i sabato del periodo, riapre a Bussolengo (VR) la Fattoria didattica Flover con un percorso istruttivo, che si snoda su oltre 400mq, dedicato alla conoscenza della natura, degli animali da cortile, delle piante da orto e dei fiori della nostra terra. Un progetto per riscoprire il valore della natura, il mondo degli animali e valorizzare il ruolo formativo e informativo dell’agricoltore. Un vero e proprio laboratorio didattico in mezzo al verde. A conclusione delle attività della giornata ci sarà una sana merenda per tutti i bambini a base di pane e marmellata. Orari 15-18.30, iscrizione euro 5 per ogni incontro per i bambini dai 3 ai 12 anni. Info: www.flover.it; comunicazione@flover.it tel. 045 2225411. Ufficio Stampa: Studio Eidos di Sabrina Talarico, tel. 049.8910709, talarico@studioeidos.it
5-13 settembre. Fiera Millenaria di Gonzaga
Tra le più longeve e antiche manifestazioni del settore agricolo - le prime testimonianze risalgono al 1490 - la Millenaria, promuove e valorizza la cultura rurale e dei prodotti della terra mantovana e lombarda.
Il cuore della manifestazione ruota attorno ai settori leader della produzione, agricoltura, zootecnia e agro-alimentare, ma ampi spazi sono dedicati anche alla macchinazione agricola-industriale, all'artigianato, al commercio, alla cultura.
L'edizione 2015 della "Millenaria" vuole coniugare tradizione e innovazione riproponendosi come luogo privilegiato di rappresentazione del versatile mondo che ruota intorno all'agricoltura mantovana, cercando di mettere in contatto tecnologia, folklore, ricerca, tradizione e svago, offrendo spunti di contaminazione continua. Tra i grandi appuntamenti dell’edizione 2015 ci sarà il salone enogastronomico di Mantova Golosa, con numerose presentazioni, degustazioni e preparazioni della tradizione mantovana, il Salone del Mobile con riflessione intorno alla cucina, numerose manifestazioni zootecniche, ed una ricca rassegna di veicoli ed attrezzature agricole. Info: www.fieramillenaria.it
5-6 settembre. Rural Festival
A Rivalta di Lesignano De' Bagni (Parma) due giornate dedicate alla varietà di produzioni artigianali locali di agricoltori e allevatori: un invito alla scoperta e all'assaggio di prodotti di antiche razze animali e varietà vegetali. Per raggiungere comodamente il Rural Festival, lasciando l'auto a casa, sono a disposizione due navette gratuite che partiranno dal Podere Stuard (Strada Madonna dell'Aiuto 7/A a San Pancrazio, Parma) sabato alle 10 con rientro alle ore 14 e la domenica con partenza alle 15 e rientro alle 19. La prenotazione è obbligatoria telefonando allo 0521. 671569 o inviando una mail a emporio@poderestuard.it. Info: Tel: 342.9128266 e 337.1185789 - Web: www.rural.it - Mail: info@rural.it
6, 13, 20 e 27 settembre. Valtidone Wine Festival
la sesta edizione della più grande rassegna del vino piacentino, che animerà i borghi della Val Tidone (in provincia di Piacenza), iniziando da Borgonovo con la manifestazione Ortugo&Chisola, il prossimo 6 settembre, che abbina la focaccia coi ciccioli al particolare vino bianco dei colli piacentini. 13 settembre, a Ziano Piacentino, il comune più vitato d’Italia, per congiungersi alla 64° edizione della Festa dell’Uva, SetteColliinMalvasia mette sotto i riflettori la Malvasia di Candia, studiata in alcuni seminari di approfondimento e degustata sotto i tendoni del Wine Fest. A Nibbiano, terza tappa del tour enologico della Val Tidone, saranno i passiti ad accompagnare i prodotti culinari più tradizionali nell’appuntamento DiTerreDiCibiDiVini. L’ultimo brindisi sarà ancora una volta affidato ai vini con le bollicine a Pianello in concomitanza con la Sagra di San Maurizio, il 27 settembre. Pianello Frizzante friunendo le aziende vitivinicole e le cantine del territorio. Ufficio stampa Valtidone Wine Fest: Filippo Ghialamberti 347 5339022 - Marco Civardi 335 8377180 - www.valtidonewinefest.it - facebook e twitter dedl Valtidone Wine Fest.
Dal 6 al 27 settembre. Festa dell’Uva
Ogni domenica, durante questo periodo, i bambini saranno protagonisti nel Castello di Gropparello (PC), alla scoperta della vigna e delle tradizioni e saranno loro a cimentarsi nella pigiatura dell’uva. E dopo aver prodotto il succo, potranno portare a casa il mosto con le vinacce. Un’esperienza che unisce didattica e svago e che, con un biglietto unico, comprende anche la visita della maestosa fortezza e l’ingresso al primo parco emotivo d’Italia, il Parco delle Fiabe, con fantastiche avventure in costume. E mentre i piccoli si cimentano nella pigiatura, i genitori possono partecipare a degustazioni di vini dei Colli Piacentini, con vari menu in abbinamento, e il delizioso pranzo alla Taverna Medievale. Il costo del biglietto è di 18,50 euro per gli adulti e di 15 euro per i piccoli e comprende la Visita al Castello, il Parco delle Fiabe con l'avventura per i piccoli cavalieri, la pigiatura dell'uva per i bimbi e la degustazione guidata dei vini per gli adulti. Consigliata la prenotazione: 0523 855814 o info@castellodigropparello. Info: www.castellodigropparelloeventi.it . Ufficio stampa: Ella Studio, Tel. + 39 0521336376 3358388895 - E-mail info@ella.it
6 settembre. Magia del legno
Sutrio, il paese carnico noto per la lavorazione del legno, si trasforma in laboratorio del legno e in ogni piazzetta decine di falegnami e intagliatori lavorano davanti al pubblico, accompagnati dal suono della fisarmonica e di antichi strumenti tradizionali, e un’ottantina di scultori e artigiani provenienti dall’Italia e dall’estero realizzare le loro opere, alcune delle quali di dimensioni monumentali. Accanto agli artisti carnici e friulani, si possono vedere all’opera scultori del Trentino, dell’Austria, dalla Croazia e dalla Slovenia e allievi e docenti delle Scuole di Intaglio del Piemonte. Al legno è anche dedicato un caratteristico Mercatino, dove si trovano piccole sculture artistiche e oggetti d’uso quotidiano, mobili tipici e giocattoli, incisioni decorative e complementi d’arredo. Per i bambini, laboratori didattici e stand dedicati al gioco. Piatti tradizionali si degustano nelle trattorie e negli stand allestiti negli angoli più caratteristici del paese. Pacchetti weekend all’Albergo Diffuso Borgo Soandri (www.albergodiffuso.org). Per informazioni: Carnia Welcome, Tel. 0433 466220 - info@carnia.it - www.carnia.it - Ufficio Stampa Agorà di Marina Tagliaferri - tel: +39 0481.62385 - agora@studio-agora.it
7-13 settembre. Truck Tour Consorzio Olio DOP Cilento
La prima iniziativa di un vasto programma di promozione che riguarderà tutta la seconda metà del 2015 culminando con la presenza a Expo nel mese di ottobre. Il tour promozionale toccherà quattro grandi piazze italiane dove, grazie all'allestimento di un truck personalizzato, il pubblico potrà conoscere e sperimentare l'olio del Cilento. Prima tappa a Napoli Centrale, un nodo di interscambio di vitale importanza per l’intero sistema ferroviario nazionale, con un traffico di 390 treni al giorno. Si trova in piazza Giuseppe Garibaldi, tra corso Meridionale e corso Arnaldo Lucci. L’exhibition sarà volta a raccontare attraverso materiale fotografico e didascalico, il processo produttivo dell’olio extravergine di oliva DOP Cilento e del territorio di appartenenza, al fine di formare/informare il pubblico in modo puntuale ed esaustivo, mediante canali alternativi e di alto traffico. Ufficio Stampa Gabriele Carones - gabrielecarones@gmail.com - 338 - 8043449
7-20 settembre. Taste of Roma
L'ingrediente principale è il cibo e a questo gli organizzatori hanno aggiunto una dozzina di grandi chef, le brigate di altrettanti ristoranti, una cornice fascinosa (i giardini pensili dell'Auditorium), tanti format di intrattenimento per un pubblico di tutte le età e una buona dose di spensieratezza, cioè un approccio informale e a tratti anche giocoso con l'alta cucina e per tutte le tasche. In questa edizione Taste of Roma proporrà un menu più ampio. Ai consueti tre piatti icona di ogni ristorante si aggiungerà una quarta portata speciale ispirata al tema World of Taste: un ingrediente, scelto dallo chef, renderà più internazionale la cucina della capitale in omaggio a EXPO. E quest’anno anche l’area Emu vivrà grazie agli showcooking in collaborazione con l’Apci, l’Associazione Professionale Cuochi Italiani, di Roma. Ufficio Stampa: Ezio Zigliani - Phone: +39 0302400643 | Mobile: +39 3347579711 email ezio@eziozigliani.com
11-13 settembre. Fiera Nazionale del Fungo Porcino
In un ambiente ricco di vegetazione, boschi e corsi d’acqua, la cittadina di Albareto (PR), che fa parte del territorio del Fungo IGP di Borgotaro insieme a Borgo Val di Taro e Pontremoli, ospiterà la 20° edizione della Fiera. Ad accogliere i buongustai ci saranno gli oltre 200 volontari del Comitato Organizzatore e il Ristorante del Comitato. Come ogni anno l’evento – ad ingresso gratuito - presenta un ricco programma di appuntamenti gastronomici ed eventi collaterali. La Fiera Nazionale del Fungo Porcino è gemellata con la Fiera del Tartufo Bianco di Alba (CN). Per informazioni: Associazione Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto Tel. 0525929449 – 0525999231 E-mail: info@fieradialbareto.it Sito web: www.fieradialbareto.it Facebook: www.facebook.com/fieradialbareto Twitter: twitter.com/fieradialbareto. Ufficio Stampa: Ella Studio, tel 0521 336376 – 335 8388895 – info@ella.it
12 settembre. Grappa Day
Undicesima edizione dell’iniziativa biennale dedicata al mondo della distillazione dal titolo “Grappa, distillazione e sostenibilità” presso il Teatro Bruno Vitolo di Montefollonico, Torrita di Siena (Siena). Grappa Day è promosso dal Centro Documentazione Grappa Luigi Bonollo in collaborazione con le Distillerie Bonollo SpA di Formigine (Modena) e avrà come relatori il prof. Vittorino Novello, prof. Carlo Viviani e prof. Riccardo Cotarella. Temi principali: Il ruolo indispensabile della distilleria per il settore viti-vinicolo, l’analisi dei processi di distillazione come fonte di prodotti per numerosi altri settori merceologici e l’elevata sostenibilità delle distillerie che operano a bassissimo impatto sui territori e anzi ricavano energia pulita da immettere in rete. Ufficio stampa Ne.www.s - Tel. +39/02/48.02.85.35 - Anna Garbagna: mobile +39/348/90.50.893 – email: garbagna@newwws.it - Antonella Mantovani: mobile +39/328.622.03.84 - email: mantovani@newwws.it - Sara Castelnuovo: mobile +39/333.493.26.09 – email: castelnuovo@newwws.it
12-13 e 18-20 settembre. XXXIII Mostra mercato del formaggio e della ricotta di malga
Dopo la stagionatura, avvenuta durante i mesi estivi nelle malghe, in settembre i formaggi vengono portati a valle e venduti nei caseifici. Settembre è anche il periodo in cui ci si prepara alla transumanza, ovvero il ritorno a valle delle mandrie che, dopo aver passato i mesi caldi negli alpeggi di alta montagna, trascorreranno i mesi invernali nelle stalle dei paesi. Questa tradizione centenaria viene festeggiata ad Enemonzo (Udine) con questa Mostra mercato. Un’occasione per scoprire e degustare i formaggi d’alpeggio e per assaggiare il miglior formaggio e la migliore ricotta di malga decretati da un concorso che coinvolgerà anche i presenti. Negli stand gastronomici, menu a base di formaggio, dall’antipasto al dolce. Musiche e danze folkloristiche rallegrano la festa, durante la quale è possibile seguire dal vivo le varie fasi della lavorazione del formaggio e curiosare fra i prodotti del mercatino dell’artigianato. Pacchetto weekend speciali in concomitanza con la Mostra. Per informazioni: Carnia Welcome, Tel. 0433 466220 - info@carnia.it - www.carnia.it - Ufficio Stampa Agorà di Marina Tagliaferri - tel: +39 0481.62385 - agora@studio-agora.it
18-28 settembre. Festa del bacalà alla vicentina
L'edizione 2015 a Sandrigo (Vicenza) sarà accompagnata dalle Giornate Italo-Norvegesi, momento durante il quale una delegazione dell'isola di Røst, nell'arcipelago delle isole Lofoten, verrà a fare visita ai gemelli di Sandrigo. Apertura ufficiale martedì 15 settembre con il Gran Galà del Bacalà. Da venerdì 18 a domenica 20 e poi da giovedì 24 a lunedì 28 saranno attivi gli stand gastronomici nei quali si potrà gustare il classico Bacalà alla Vicentina con polenta oppure piatti a base di Bacalà.
Appuntamento per l'investitura dei nuovi Cavalieri del Bacalà nella mattinata di domenica 27 settembre. Durante i giorni della manifestazione visite guidate alle Ville e agli Oratori del territorio di Sandrigo. Mercatini di artigianato e prodotti tipici locali. Musica e folklore animeranno le vie del centro storico di Sandrigo nei giorni della Festa.
Contatti: Pro Loco Sandrigo | telefono 0444 658148 | mail info@prolocosandrigo.it - www.baccalaallavicentina.it Press info: Studio Cru 0444 042110 - Michele Bertuzzo - 347 9698760 - michele@studiocru.it - Claudia Zigliotto - 340 7165858 - claudia@studiocru.com
21-27 settembre - Truck Tour Consorzio Olio DOP Cilento
La prima iniziativa di un vasto programma di promozione che riguarderà tutta la seconda metà del 2015 culminando con la presenza a Expo nel mese di ottobre. Il tour promozionale toccherà quattro grandi piazze italiane dove, grazie all'allestimento di un truck personalizzato, il pubblico potrà conoscere e sperimentare l'olio del Cilento. Seconda tappa a Roma Termini che ha assunto un ruolo di primissimo piano nel sistema di trasporto cittadino, regionale, nazionale e internazionale con 225.000 mq di superficie totale, circa 480.000 frequentatori al giorno per un totale di oltre 150 milioni ogni anno e 850 treni al giorno. L’exhibition sarà volta a raccontare attraverso materiale fotografico e didascalico, il processo produttivo dell’olio extravergine di oliva DOP Cilento e del territorio di appartenenza, al fine di formare/informare il pubblico in modo puntuale ed esaustivo, mediante canali alternativi e di alto traffico. Ufficio Stampa Gabriele Carones - gabrielecarones@gmail.com - 338 - 8043449
22-30 settembre. Globolandia e dintorni
All’interno del prestigioso spazio Le Cucine di Villa Reale a Monza mostra di topylabrys, al secolo Ornella Piluso. Oltre ai “globoli” luminosi di Globolandia, l’artista presenterà una selezione di “sculture da indossare” note come: i Classici di topylabrys, dove si evince il linguaggio plastico dell' Artista. In mostra anche alcune creazioni fra Arte e Design in stretta relazione con il mondo del Cibo, questo perché topylabrys da 20 anni lavora anche guardando al mondo dell' Alimentazione e dell' Ambiente e con il nome di Ornella Piluso è la fondatrice e il Direttore Artistico dell' ormai storica Associazione Culturale Arte da mangiare mangiare Arte, ora divenuta Movimento di Pensiero, alla quale aderiscono numerosi artisti. INFO: www.artedamangiare.it; info@artedamangiare.it; Tel. 02 54122521
23-25 settembre. Macfrut 2015
Molte le iniziative durante Macfrut 2015. In collaborazione con il CRPV (Centro Ricerche Produzioni Vegetali), si svolgono i Professional tour. Due i temi a fare da filo conduttore delle visite nelle aziende della Romagna: le realtà innovative e la sostenibilità. Nel dettaglio, saranno realizzati 6 tour in aziende agricole con impianti innovativi di ciliegio e albicocco, visite nei mercati ortofrutticoli di Rimini e Cesena, quelle nei punti vendita della moderna distribuzione e negli stabilimenti di lavorazione. La partecipazione è gratuita previa iscrizione online su www.macfrut.com/professional_tour. Inoltre, l’innovativo format per la valorizzazione di frutta e verdura, il Fruit and Veg Fantasy Show, in versione trade, con Giorgione ed Hiro che realizzeranno show cooking dedicati a frutta e verdura. Il tradizionale premio con Macfrut Innovation award, un'area speciale situata all'ingresso - nella Hall Sud. Macfrut è al centro di un significativo progetto di rilancio internazionale grazie a un accordo strategico Italia-Spagna: Cesena Fiera e la Fiera di Madrid hanno dato vita a Mac Fruit Attraction, nuovo marchio mondiale e la prima edizione si terrà al Cairo dal 4 al 7 maggio 2016. Info: 0547 317435 – info@macfrut.com - www.macfrut.com
24-27 settembre. Todi Appy Days
Il Palazzo del Popolo di Todi (Perugia) ospita la seconda edizione del Festival. Il famoso gioco dello Spaccaquindici, con le indimenticabili tessere numeriche che hanno precorso l’idea del touch, è l'immagine simbolo di questa seconda edizione della kermesse che, non a caso, concentrerà l'attenzione su 15 specifici topic. Wearable & IOT, Finance & Banking, Gaming, Mobile Commerce, Digital & Info sono alcuni dei temi che verranno affrontati durante i quattro giorni dell'iniziativa che quest'anno approfondirà anche il no profit e molti altri argomenti che ruotano attorno al mondo delle app: Kids & Edutainment, Travel, Food, Health & Fitness, Photo & Video, Music, Entertainment, Utility & Social, Automotive & Fashion. Per aggiornamenti e info sulle possibilità espositive: www.appydays.it - Per candidarsi a partecipare come Speaker: www.appydays.it/call-for-paper/ - Ufficio Stampa Sedicieventi: Silvana Leoni, Angela Torelli, ufficiostampa@sedicieventi.it, T. 075 5003848 M. 333 4750015
25-27 settembre. Food'n'Motion
Quanto incidono le vibrazioni durante il trasporto sulla qualità dei alimenti e del vino? E che incidenza hanno gli sbalzi di temperatura sulle proprietà dei farmaci durante il trasporto? Perché l'affidabilità del trasporto è così importante per la qualità stessa degli alimenti e la loro sicurezza?
Lo street food apre nuove prospettive di lavoro. Quali sono le normative per avviare l’attività? Di tutto questo e di tanto altro si parlerà nel corso dei convegni e dei workshop dell’evento dedicato al trasporto di qualità degli alimenti, scelto come tema portante per l'edizione 2015 di truckEmotion – vanEmotion all'Autodromo di Monza (www.truckemotion.it). Ufficio Stampa - Media Relations
Francesca Sirimarco
sirimarco@truckemotion.it - francesca@sirimarcom.it
+39 349.2871798
Donatella Tirinnanzi
tirinnanzi@truckemotion.it - donatella@mindeventi.eu
+39 335.1431211
26-27 settembre. Caseus Veneti
Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (PD) è la dimora scelta dalla Regione come sede per l’evento organizzato dalle otto denominazioni europee venete, una squadra guidata da Grana Padano, la DOP più conosciuta e venduta al Mondo, affiancata dalle DOP Asiago, Casatella Trevigiana, Montasio, Monte Veronese, Piave, Provolone Valpadana e Mozzarella STG. Le grandi DOP e STG del Veneto organizzano l’appuntamen
to dedicato all’arte casearia regionale: in concorso oltre 300 formaggi giudicati da esperti assaggiatori, critici e giuria popolare. Nasce il nuovo portale che mappa i produttori e diventa anche proposta di turismo gastronomico per organizzare acquisti negli spacci e visite nei caseifici. Info - Segreteria Caseus Veneti Tel:0422-422040, www.caseusveneti.it, segreteria@caseusveneti.it - Ufficio Stampa: a cura di Zeta Group srl, tel.0422.303042, mob. 349.2555054, stampa@zetagroup.tv
25-27 settembre. Anteprima di Eurochocolate 2015
Eurochocolate, il più grande evento europeo a tema cioccolato, sarà in anteprima a Rainbow MagicLand, il più importante Parco Divertimenti del Centro Sud Italia. Per tre giorni, le fantastiche attrazioni e gli emozionanti spettacoli del Parco, situato a Valmontone, in provincia di Roma, saranno arricchiti da originali e innovative aree a tema Cioccolato personalizzate da Eurochocolate con golosi prodotti, divertenti animazioni e tanti giochi avvincenti. Numerose le iniziative in programma: giochi, quiz e deliziosi omaggi aspetteranno il pubblico presso le ChocoTorrette, strategicamente posizionate nel Parco, mentre i bambini potranno vivere una sorprendente avventura aiutando Gattobaleno a far ritorno nel Castello Goloso. Grazie al Chocolate Show, il grande emporio del cioccolato firmato Eurochocolate, il pubblico potrà scegliere tra una ricca gamma di referenze proposte da aziende artigianali e imprese dolciarie espressione dell’eccellenza nazionale e internazionale. Ufficio Stampa Eurochocolate: Silvana Leoni, Angela Torelli
ufficiostampa@eurochocolate.com
, Tel. 075 5003848 | 333 4750015 - Ufficio Stampa Raimbow MagicLand: Chiara Friggi - chiara.friggi@mnitalia.com - cell. 3402416277, Cristiana Zoni - cristiana.zoni@mnitalia.com
26-27 settembre. Ciottolando con gusto
A Malcesine (VR) sul Lago di Garda il tema dell’edizione 2015 di questo originale appuntamento sarà Expo. Le tipicità locali incontreranno dunque quelli internazionali, grazie alla creatività dei ristoratori. Quello che attende i “ciottolatori” è un vero e proprio gioco del gusto: per due giorni ciascuno potrà optare per il primo piatto proposto da uno chef e per un secondo elaborato da un ristoratore che si trova in un altro angolo di Malcesine e così via fino al dessert e poi al caffè. Un menu personale ed itinerante. Per garantire la qualità del servizio offerto Ciottolando con Gusto ha un numero limitato di ingressi e per questo si consiglia la prenotazione. Per informazioni, prenotazioni, ritiro e acquisto delle tessere rivolgersi al negozio OLIVIA (Michela) in via Navene, 19/A a Malcesine (Tel. +39 + 333 546 27 53 ). Sito internet: www.ciottolando.com - Ufficio Stampa Gheusis - Tel. 0422 928954 - info@gheusis.com - Cell: +39 334 2413080.
27 settembre. Acetaie aperte
In tutta la provincia di Modena l'evento organizzato dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena e dal Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP per far conoscere al pubblico come nasce questo prezioso alimento dalla storia secolare. E’ previsto un programma comune a tutte le acetaie partecipanti fatto di degustazioni e visite guidate ai locali di produzione, ma sarà comunque una occasione in cui ogni produttore potrà mettere in campo iniziative personalizzate con l'obiettivo comunque condiviso di trasmettere il valore di questo. Info: tel. 059-208621; www.acetaieaperte.com; www.consorziobalsamico.it - Ufficio stampa Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP: Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C. - Tel 335 6130800 - Email marzia.morganti@gmail.com
30 settembre - 1 ottobre. Global Coffe Forum
Appuntamento al centro congressi Stella Polare di Rho-Fiera Milano per la convention globale sul caffè, un grande spazio di dialogo sul mondo del caffè. Durante la due giorni di discussione si alterneranno le voci di illustri rappresentanti del settore, ospiti internazionali, esponenti del mondo scientifico e culturale mondiale, per un inedito ritratto del mondo del caffè. L’evento è aperto a tutti, compilando il form di registrazione. Info www.globalcoffeeforum.com - www.host@fieramilano.it