2 settembre-16 ottobre. Cantine Aperte
La maratona a cura del Movimento turismo del vino (Mtv) in 14 regioni italiane e in quasi 150 cantine socie Mtv. Si parte dal Piemonte (2 settembre – 16 ottobre), dove oltre alla vendemmia (con diploma), alla vinoterapia e a contest fotografici, ad Altavilla percorsi guidati e una mostra sulla grappa. In Campania, si parte da Avellino il 2 settembre e si prosegue fino a fine ottobre tra pranzi in vigna e degustazioni, ma anche balli country e caccie al tesoro. In Lombardia (25 cantine), da domenica 3 e per tutto il mese di settembre, con una colazione in vigna e programmi dedicati ai bambini. In Toscana 2 i fine settimana in campagna (8-10 e 15-17 settembre). In Veneto iniziative dal 10 settembre sino al 22 ottobre. Il 10 settembre, 15 aziende abruzzesi si daranno appuntamento a Ortona con il ‘Cammino dei Vignandanti’: 18 km di wine-trekking tra le vigne ortonesi e circa 50 etichette in degustazione. In Umbria e Puglia il 24 settembre si festeggerà in vigna l’arrivo dell’autunno con autentici tour del gusto. Info: www.movimentoturismovino.it - Ufficio stampa MTV: Ispropress - Marina Catenacci – stampa@ispropress.it -Simone Velasco, simovela@ispropress.it
28-30 ottobre. 50 anni di DOC: Erbaluce e Carema
Al Castello di Parella (TO), un anniversario storico: il cinquantennale della D.O.C. Denominazione d'Origine Controllata all'Erbaluce di Caluso, primo vino bianco piemontese a riceverla nel 1967 e all' “eroico” Nebbiolo di Carema, l'altro raro e "prezioso" grande vino rosso canavesano. Un evento che vuole fare incontrare tutte le 30 aziende vitivinicole consorziate con la stampa e gli operatori di settore nazionali ed internazionali, con gli eno-appassionati. Domenica 29 ottobre alle ore 9.30 è organizzata una tavola rotonda dal titolo "1967 – 2017: CALUSO E CAREMA dalla DOC ad oggi, una visione comune per il futuro. Conversazione sui 50 anni della storica DOC al primo vino bianco piemontese e al Nebbiolo eroico di Carema”. Alla tavola rotonda sarà presente e partecipe il Presidente ASA Roberto Rabachino. Info e programma: https://www.facebook.com/events/1430780490341097/
28 ottobre – 26 novembre. Frantoi aperti in Umbria
Un evento che ha l’obiettivo di promuovere l’Umbria rurale, quella dei piccoli comuni, dei piccoli produttori della qualità e della filiera corta. L’iniziativa è organizzata dall’Associazione Strada dell’Olio e.v.o di Oliva Dop Umbria, che celebra la produzione dell’Olio evo Dop Umbria, valorizzando nel contempo il turismo rurale e i borghi medioevali umbri. Per 5 fine settimana consecutivi, nei 32 Frantoi aderenti all’iniziativa si assisterà alla spremitura delle olive, con degustazioni e iniziative varie. Info: info@stradaoliodopumbria.it - www.frantoiaperti.net - Tel. +39 0742 332269 – Ufficio stampa Add Comunicazione: press@addcomunicazione.it
Il simbolo della cultura gastronomica della città di Comacchio (FE) e del suo territorio viene celebrato con la 19esima edizione e un programma ricco di degustazioni, escursioni tra i canali e la natura rigogliosa di specchi d’acqua ed uccelli rari del Delta del Po, attività dimostrative di pesca dell’anguilla e tante gustose ricette attendono i buongustai per 3 weekend d’autunno. Info e prenotazioni: Consorzio Visit Ferrara - Tel. 0532 783944, Email: assistenza@visitferrara.eu - Sito web: www.visitferrara.eu - Ufficio Stampa: Ella Studio - Tel. 0521 336376
30 settembre – 1 ottobre. GUSTI.A.MO.17
A Modena, sabato 30 settembre un convegno la mattina alla Camera di Commercio di Modena sul tema del cibo come forma d’arte ed il main event in Piazza XX settembre con showcooking, gazebi con i Consorzi e degustazione di prodotti tipici. Domenica 1 ottobre attività al mattino con la fattoria dei 5 sensi e la Cooperativa La Lumaca, laboratori per bambini con i ragazzi della Scuola Alberghiera Spallanzani e laboratorio del Tortellino con le sfogline della Associazione La San Nicol. Inoltre, possibilità di visitare le strutture aperte sul territorio con il “Passaporto del Gusto” con accesso presso i produttori inseriti negli appositi percorsi di degustazione. Ufficio Stampa Marte Comunicazione – Marzia Morganti marzia.morganti@gmail.co; Niccolò Tempestini ntempestini@gmail.com
30 settembre-2 ottobre. 46° Incontro Internazionale di Elicicoltura
In contemporanea con il 12° Festival della Chiocciola in Cucina, A Cherasco (CN), nota per i gli allevamenti altamente specializzati di chiocciola, l’evento prevede l’inaugurazione dell’Accademia Chiocciola Metodo Cherasco. Inoltre, l’Istituto di Elicicoltura darà la possibilità di osservare l’elicicoltura del futuro, non solo attraverso le nuove metodologie ed i servizi di assistenza tecnica,ma anche declinato sulle straordinarie applicazioni della bava di lumaca in ambito cosmetico e food. Non mancheranno l’energia artistica della pittura, della scultura e della musica e modelli di didattica innovativi per adulti e bambini, percorsi del gusto e stimoli di riflessione. Info: http://www.istitutodielicicoltura.it/it/
1 ottobre. Grapperie aperte
Grappa & Frutta, questo il tema conduttore della XIV edizione in programma nelle distillerie di tutta Italia. Un appuntamento quello con la giornata organizzata dall'Istituto Nazionale Grappa, che si rinnova ancora una volta per dare la possibilità a tutti gli appassionati dell'acquavite di bandiera di entrare nelle stanze segrete della distillazione, di assaggiare le molteplici varianti della grappa e di conoscere ciascuna di esse più a fondo. Ufficio stampa Istituto Nazionale Grappa press@istitutograppa.org - Marte Comunicazione info@martecomunicazione.com
- marzia.morganti@gmail.com;
ntempestini@gmail.com
1-4 ottobre. 8° Simposio Internazionale dell’Uva da Tavola
La Puglia ospiterà il prestigioso evento a Foggia dal 1 al 4 pomeriggio con un programma di sessioni scientifiche presso l’Università degli Studi di Foggia, mentre a Bari la sera del 4 ottobre la cena di benvenuto alla delegazione scientifica proveniente da tutto il mondo, e nella giornata del 5 ottobre un evento speciale: una tavola rotonda internazionale intitolata “Uva da Tavola e Prodotti Freschi alla Sfida dell’Internazionalizzazione”, con l’obiettivo puntato particolarmente sulle problematiche della logistica e del mercato. Il coordinamento dell’evento pugliese è stato affidato all’A.P.E.O. l’Associazione Produttori Esportatori Ortofrutticoli che raggruppa le più prestigiose aziende pugliesi del settore. Il Simposio proseguirà in Sicilia il 6 e 7 ottobre. Info: Apeo tel. +39.080.5044127 www.apeo.it - info@apeo.it
6-8 ottobre. EurHop Roma Beer Festival
A Roma, presso il Salone delle Fontane dell’Eur, il festival dedicato al mondo brassicolo di qualità. Oltre 70 birrifici, italiani e internazionali, più di 350 birre artigianali e i birrai, protagonisti di un settore sempre più fiorente. Sarà anche un’occasione per approfondire le tematiche legate al mondo brassicolo, con momenti di incontro e dibattito con i birrai, gli addetti ai lavori e gli esperti di settore. Non mancheranno le celebri degustazioni “live” di Lorenzo “Kuaska” Dabove, beer taster di fama internazionale. Ufficio Stampa: Publigiovane Eventi - 06/64522577-80 - press@eurhop.com
7 ottobre. Elior Excellence
Gli chef Elior protagonisti dell'alta cucina ad Abbiategrasso (MI), Ex convento dell'Annunciata, via Pontida 1. Evento degustazione (dopo le giornate del 16 e 23 settembre), per riscoprire la filiera agroalimentare degli ingredienti di qualità del territorio e per vedere in azione la creatività di 60 chef che sperimentano e realizzano nuove ricette con prodotti della tradizione del Parco del Ticino. Durante i 3 week-end i 60 chef Elior avranno il compito di preparare 3 menù con 12 ricette originali, collaborando tra loro e scoprendo i prodotti a marchio Parco del Ticino e quelli della filiera agroalimentare lombarda. L'obiettivo è ideare “il Menu del Parco del Ticino” i cui piatti potranno essere degustati durante degli show cooking gratuiti, aperti a tutti, alle ore 12.00. Ufficio Stampa: Encanto, Lidia Mirrione | t +390266983707 - lidia.mirrione@encantopr.it
7-10 ottobre. Festival della Gastronomia
A Roma, presso le Officine Farneto in Via dei Monti della Farnesina 77, una manifestazione che è diventata un vero e proprio contenitore di vari eventi. In programma: Premio Miglior Chef Emergente d’Italia, selezione del Centro, selezione del Sud e Finalissima; Premio Miglior Pizza Chef d’Italia, selezione del Centro, selezione del Sud e Finalissima; Premiazione dei Ristoranti e degli Alberghi della Guida Touring; TerreBio, rassegna dei migliori produttori biologici d’Italia; Vitigno Italia, vini autoctoni d’Italia, anteprima d’autunno a Roma; 50 Best Pizza International, incontro al vertice tra la pizza di Roma e quella del Mondo; Emergente Sala. E ancora: Le Migliori Botteghe di Roma; Le grandi bollicine di Luca Boccoli - Ufficio Stampa Witaly srl ufficiostampa@witaly.it
7 ottobre – 3 dicembre. Törggelen in Alto Adige
Un'antica usanza dei contadini dell'Alto Adige, oggi ancora viva e aperta anche ai turisti. La tradizione vuole che, tra i primi di ottobre e l'inizio dell'avvento, si giri per i masi, i cosiddetti Buschenschänke, per assaggiare il vino novello di loro produzione accompagnato dai tipici piatti autunnali per finire con frittelle dolci e caldarroste, mangiate nel calore della Stube davanti a un buon bicchiere di vino. Info ed elenco masi partecipanti: https://www.suedtirol.info/it/esperienze/enogastronomia/toerggelen
7-8 ottobre. Festival nazionale di cucina per bambini
A Modena decine gli eventi, gli stand e i laboratori in programma: grandi chef come Ascanio Brozzetti, Franco Aliberti, Carlo Alberto Borsarini insegneranno ai piccoli cuochi a cucinare numerose ricette, dagli antipasti ai dolci. L'appuntamento è presso il club la Meridiana, alle porte della città. Parte del ricavato andrà a Dynamo Camp, un luogo di vacanza per bambini con gravi patologie. Il prezzo del biglietto varia a seconda delle attività a cui si sceglie di partecipare. Info e regolamento sul sito www.cuochiperungiorno.it. Infoline e prenotazioni: La Bottega di Merlino, tel. 059.212221 - Ufficio stampa MediaMente stampa@mediamentecomunicazione.it
12 ottobre – 5 novembre. Festa della Castagna
Lana (BZ) ospita la 20ˆ edizione della tradizionale Festa della castagna nelle località di Tesimo, Prissiano, Foiana e Lana, a due passi da Merano. Non mancherà l’intrattenimento culturale fra escursioni al Sentiero didattico sul castagno dell'Alto Adige, la visita del Museo degli usi e costumi, il corteo storico di 25 carri e trattori d’epoca a Tesimo, la camminata da maso a maso con piacevoli soste culinarie e l’escursione guidata ai castagneti di Foiana. Ancora, il tour “Tre castelli in una notte” coniuga buona tavola e cultura con la visita delle dimore e relativi vigneti e castagneti di Castel Fahlburg, Castel Wehrburg e Castel Katzenzungen. Info: www.lana.info/it - www.keschtnriggl.it/it - Ufficio Stampa SM Studio: Stefania Mafalda – Press Office and PR Manager press@smstudiopress.it - Isabella Feltrin – Press Office and PR Assistant prassistant@smstudiopress.it - Martina Tormen - Social Media Manager, Press & PR socialpr@smstudiopress.it
13-15 ottobre. Festa dei cuochi
Trentanovesima edizione dell’evento a Villa Santa Maria (CH), che avrà inizio il venerdì con i riti dedicati al Santo e gli allestimenti lungo il corso principale del paese con isole di gusto, stand espositivi e di assaggi. Sabato mattina incontri, aree gastronomiche a tema, appuntamenti di gusto, interviste e dibattiti in piazza con i protagonisti della rassegna, show cooking e anche molto spazio riservato agli allievi e “giovanissimi chef” del Marchitelli con “open” della scuola di domenica mattina, al quale tutti sono invitati. Inoltre un prestigioso riconoscimento nei confronti del cavalier Filippo Antonio De Cecco. Comunicazione: Maddalena Baldini baldini.maddalena@gmail.com - Info: Comune di Villa Santa Maria Tel. +39.0872.944416 www.villasantamaria.eu comune@pec.villasantamaria.eu
14-16 ottobre. Milano Golosa
A Palazzo del Ghiaccio, una cucina legata alla tradizione grazie alla collaborazione con le Premiate Trattorie Italiane del Gastronauta Davide Paolini che ha voluto coinvolgere questa associazione. Ogni giorno nella nuova area show cooking San Benedetto, i visitatori potranno assaggiare e conoscere i piatti della tradizione nelle ricette preparate e raccontate dagli osti delle trattorie. Ufficio stampa Milano Golosa: Michele Bertuzzo michele@studiocru.it - Claudia Zigliotto claudia@studiocru.com - Info Palazzo del Ghiaccio 0286462555/1919 - info@milanogolosa.it - www.milanogolosa.it
21-22 ottobre. In Autunno: Frutti, Acque e Castelli
Dalle 9 alle 19 con orario continuato, gli antichi castelli di Strassoldo di Sopra e di Sotto (Cervignano del Friuli, Udine) apriranno al pubblico, un viaggio “rinascimentale” attraverso giardini tinti da un caleidoscopio di colori autunnali, scalinate in pietra, balconi e mura in pietra viva, dove maestri artigiani ed antiquari presenteranno i loro nuovi prodotti. Saranno anche presenti alcuni dei migliori vivaisti italiani con le loro collezioni di piante insolite, rose antiche inglesi e moderne, orchidee rustiche, ellebori, aromatiche ed antiche specie da frutto.
Non mancheranno dolci deliziosi. Fuori dal borgo, invece, le associazioni del paese allestiranno degli stand gastronomici. INFO: info@castellodistrassoldo.it - www.castellodistrassoldo.it - www.turismofvg.it - Ufficio Stampa: Studio Agorà di Marina Tagliaferri - comunicati@studio-agora.it -
21 ottobre – 5 novembre. Festa del Marrone di San Zeno DOP
L’appuntamento annuale in cui il Consorzio di tutela incontra decine di migliaia di estimatori che arrivano a San Zeno di Montagna (VR) da tutto il nord Italia. L’evento, che coincide con la 45° Festa della Castagne, si prolungherà per tre fine settimana – il 21 e 22 ottobre, il 28 e 29 ottobre e il 4 e 5 novembre, con una giornata speciale il 1° novembre. Pezzo forte della Festa il mercatino dei sapori, dove si potrà degustare il Marrone di San Zeno D.O.P. in tutte le molteplici vesti e ricette. Info: Consorzio di Tutela del Marrone di San Zeno D.O.P. Tel: 0457285017 www.comunesanzenodimontagna.it e www.marronedisanzeno.it - Ufficio Stampa: Blancdenoir, Tel: 030-7741535 - Mail: press@blancdenoir.it
29 ottobre. Camminata tra gli olivi
Promossa dalle Città dell’Olio in oltre 110 città appartenenti a 18 regioni. Dalla Lombardia alla Sicilia tanti itinerari in un’unica data per una passeggiata (dai 2 ai 5 chilometri) dedicata a famiglie e appassionati alla scoperta del patrimonio olivicolo italiano attraverso paesaggi legati alla storia ed alla cultura dell’oro verde. Ogni Comune ha selezionato un tragitto tra gli olivi con caratteristiche uniche dal punto di vista storico e ambientale che si conclude in un frantoio, un’azienda olivicola o un palazzo storico dove ai partecipanti sarà offerta una degustazione di pane, olio e prodotti tipici. Ufficio Stampa Marte Comunicazione di Marzia Morganti - info@martecomunicazione.com marzia.morganti@gmail.com