1-2 ottobre. Gluten Free Days - Wellness Food Fest
A Roma, al Palazzo delle Fontane, all'Eur, durante le due giornate sono previsti incontri, degustazioni, corsi di cucina per grandi e piccini con gli Ambassador (per tutti i corsi è necessaria la prenotazione sul sito www.glutenfreeday.it), show cooking, presentazioni, convegni, consulenze mediche e psicologiche, screening diagnostici, aree espositive, area baby e molto altro.Info: www.glutenfreeday.it e video di presentazione (https://vimeo.com/158479602) visibile anche dall'homepage. Ingresso: € 8,00 – Ridotto e Soci AIC 2016: € 5,50 – Gratuiti: bambini fino a 140 cm. Ufficio stampa: SuLLeali Comunicazione Responsabile, Caterina Falomo – cell. 346 8513723 – caterina.falomo@sulleali.it
1-2. Festival nazionale di cucina per bambini
A Modena, due giornate, decine di appuntamenti e laboratori in cui gli chef in erba potranno annusare, toccare, dosare, impastare, miscelare, modellare, cuocere e mettersi alla prova, imparando tante cose nuove. Sono in programma vere e proprie lezioni di cucina con importanti chef “stellati” da tutta Italia per incuriosire anche mamma e papà. Non mancheranno attività interattive collaterali: al Festival saranno presenti numerosi stand per avvicinarsi alla cucina attraverso diversi linguaggi espressivi. Ci saranno una libreria culinaria, spettacoli e storie in cucina, angoli sensoriali e giochi. Infoline e prenotazioni: La Bottega di Merlino, tel. 059.212221 www.cuochiperungiorno.it - Ufficio stampa MediaMente 339.8850143 stampa@mediamentecomunicazione.it
1-2 ottobre. GUSTI.A.MO16
A Modena e dintorni visite guidate e degustazioni nelle acetaie - sia della IGP che della DOP - nei caseifici non solo modenesi ma quelli aderenti al Consorzio in tutte le provincie di produzione, nelle cantine di Lambrusco e nei prosciuttifici in tutte e due le giornate, saranno il fulcro del week end che tuttavia riserverà ai turisti molte altre sorprese su ogni fronte: dagli itinerari e i pacchetti studiati su misura in collaborazione con Modenatur. Info: www.consorziobalsamico.itUfficio Stampa Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP: Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C. cell. 335 6130800 Email: marzia.morganti@gmail.com. - Ufficio Stampa IVSI Consorzio Prosciutto di Modena - Tiziana Formisano tel. 02 8925901 Email:formisano@ivsi.it; www.consorzioprosciuttomodena.it - Ufficio Stampa e Relazioni Esterne Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano Igino Morini cell. 3356522327 Email: morini@parmigianoreggiano.it; www.parmigianoreggiano.it
1-23 ottobre. Festival della Castagna
Val Bregaglia, la valle svizzera che unisce Chiavenna (SO) con l’Engadina e St. Moritz, sarà il palcoscenico del tradizionale Festival della Castagna. Tra i molti eventi in programma durante le tre settimane del Festival, il Congresso della Castagna il 22 ottobre. Interverranno numerosi esperti italiani e svizzeri e ci sarà una tavola rotonda sulla gestione multifunzionale dei vigneti. Info: Bregaglia Engadin Turismo, T +41 (0)81 822 15 55+41 (0)81 822 15 55, info@bregaglia.ch, www.bregaglia.ch
2-3 ottobre. ShowRum
Presso il Centro Congressi dell’A.Roma - Lifestyle Hotel & Conference Center (via Giorgio Zoega, 59) la quarta edizione di ShowRUM - Italian Rum Festival. Tra gli eventi la STC - ShowRUM Tasting Competition, unica Blind Tasting Competition italiana dedicata a Rum e Cachaca. Saranno quindi protagoniste le degustazioni delle più grandi etichette presenti sul mercato italiano e internazionale e i cocktails preparati da barman professionisti, ma anche i sigari e il cioccolato, le masterclass e i seminari con i maggiori esperti mondiali. Trade Day lunedì 3 ottobre, giornata interamente dedicata agli operatori e professionisti del settore, focalizzata sulla formazione professionale, ricca di appuntamenti e seminari con ospiti d'eccezione. Il programma completo al link www.showrum.it - Info: tel. 334 5638193 www.facebook.com/ShowRumItaly - Ufficio stampa:
Carlo Dutto carlodutto@hotmail.it cell. 348 0646089
7-9 ottobre. EurHop! Roma Beer Festival
Al Salone delle Fontane dell’Eur, un palazzo storico della Capitale noto per la sua meravigliosa architettura razionalista, ospiterà più di 45 banchi con birrifici nazionali e internazionali, la cui selezione è curata, come sempre, dallo storico pub Ma Che Siete Venuti a Fà, attivo dal 2001 nella promozione e nella divulgazione del settore il Salone Internazionale della Birra Artigianale. Per assicurarsi l’ingresso alla manifestazione e saltare eventuali file, anche quest’anno è possibile acquistare il biglietto su Ciaotickets (e punti vendita abilitati). Disponibili biglietti giornalieri e abbonamento per tre giorni. Info: Publigiovane Eventi 06/64522577-80 - press@eurhop.com - www.eurhop.com
7-9 ottobre. Boccaccesca.
A Certaldo (FI) l’enogastronomia sarà protagonista nel Borgo Alto: oltre agli espositori, grandi chef daranno vita a particolari cooking show e dimostrazioni di cucina alla fine delle quali il pubblico che avrà prenotato potrà degustare il piatto gourmet. Spazio anche ai grandi vini con l’Enoteca di Boccaccesca quest’anno dedicata “Alla Scoperta degli Autoctoni”. Ma nelle tre giorni anche Il Borgo Basso sarà protagonista Boccaccesca Old Fashion e Street Food. Ufficio Stampa Boccaccesca Sonia Corsi 335 1979765 info@soniacorsi.it - www.boccaccesca.it
13-16 ottobre. Festa d’autunno
A Corfino (LU) per imparare a riciclare dai cicli della natura, che non butta via niente. Scrittori e guide ambientali, creativi e artisti, cuochi e riciclatori di professione propongono laboratori e spettacoli sul riutilizzo in maniera utile e fantasiosa dei rifiuti, tra arte e bellezza. E poi ci sono le camminate guidate per ritrovare antichi percorsi e restaurare vecchie mulattiere, esperienze di cucina sul buon cibo, incontri sul cambiamento di vita con i prodotti di Madre Terra. Info: 0583-356182, -77, 331-9165832, www.traterraecielo.it
14-16 ottobre. Festival del giornalismo culturale
Presso il Palazzo Ducale di Urbino e il Teatro della Fortuna e la Mediateca Montanari di Fano, quest'anno il focus attorno al quale ruoteranno lectio, dialoghi, incontri, spettacoli sarà il tema che sta dominando il dibattito pubblico sulla cultura italiana: il patrimonio culturale e la sua promozione e comunicazione. Un’importante mostra delle copertine de la Lettura del Corriere della Sera, organizzata in collaborazione con la Fondazione Corriere della Sera, nella Sala del Castellare di Palazzo Ducale di Urbino dal 14 ottobre al 13 novembre 2016. Tra le tante iniziative, il Concorso del Festival: una sezione sarà rivolta ai giornalisti under 35 anni e una agli studenti delle scuole superiori della Regione Marche, chiamati a confrontarsi sul tema del racconto del patrimonio culturale. Ufficio stampa: Studio ESSECI, Sergio Campagnolo tel. 049.663499 info@studioesseci.net
14-23 ottobre. Eurochocolate
A Perugia il centro storico si trasforma in un gigantesco emporio con oltre 6.000 specialità presentate da circa 100 produttori internazionali. In Piazza IV Novembre un vero e proprio monumento in cioccolato, una tavoletta di oltre 6.000 kg, sarà il protagonista della gran festa finale. La rassegna Cioccolata con l’Autore coinvolgerà infine scrittori italiani e stranieri in una serie di gustose narrazioni-degustazioni. Ufficio Stampa Threesixty di Gabriella Braidotti +39 011547471 +39 3483152102 g.braidotti@threesixty.it
15-17 ottobre. Milano Golosa
Al Palazzo del Ghiaccio di Milano, la quinta edizione dell'evento ideato da Davide Paolini.
Presenti artigiani e specialità enogastronomiche, lezioni e degustazioni. 180 gli espositori artigiani presenti per proporre un tour enogastronomico della penisola alla ricerca di materie prime di qualità. Tra panettieri, casari, pasticceri il pubblico sarà invitato a “il nuovo che avanza” con prodotti della cucina, lezioni, laboratori e degustazioni. Appuntamenti anche al di fuori del Palazzo del Ghiaccio in occasione di Fuori Milano Golosa: cene, incontri enogastronomici e degustazioni tra ristoranti e enoteche milanesi che hanno aderito alla manifestazione. Biglietto di ingresso euro 10. Info: www.milanogolosa.it. Ufficio Stampa: Studio Cru: Michele Bertuzzo michele@studiocru.it 347 9698760 - Claudia Zigliotto claudia@studiocru.com 340 7165858
16 ottobre. Festa della castagna
la “Keschtnfeschtl”, ossia la tradizionale Festa della castagna di Foiana (BZ), che presenta il mercato contadino con l’esposizione dei prodotti a base di castagna, di miele, di altri prodotti naturali della cucina altoatesina, ma anche di caratteristici oggetti dell‘antico artigianato tradizionale come il “Keschtnriggl“, il tradizionale utensile della manifattura altoatesina che presta il nome alla rassegna. Info: SM Studio Press & PR Management - Stefania Mafalda press@stefaniamafalda.it +39 345 58 10 157 - Isabella Feltrin prassistant@stefaniamafalda.it +39 392 73 90 148
20-23 ottobre. MortadellaBò 2016
Piazza Maggiore e Piazza Re Enzo a Bologna saranno il cuore pulsante della manifestazione. Il “Ristorante in rosa”, dove 8 grandi chef, 4 dal territorio e 4 dal resto d’Italia, si sfideranno nella realizzazione di ricette tradizionali e innovative. Un variegato panorama di offerte street food, la “Panineria gourmet”, dove gustare la Mortadella Bologna IGP in abbinamenti inediti e sorprendenti proposti sempre da grandi chef, e acquisti presso la Mortadelloteca. Ufficio Stampa Pragmatika: Rossella Lucangelo rossella.lucangelo@pragmatika.it Tel. 051 6242214 - Silvia Voltan silvia.voltan@pragmatika.it Mob. 331 1860936
22-23 ottobre. In Autunno: Frutti, Acque e Castelli
Gli antichi castelli di Strassoldo di Sopra e di Sotto (Cervignano del Friuli, Udine), decorati a festa, apriranno al pubblico. Patrocinato dal FAI e dall’Associazione Europea Valorizzazione Castelli, Palazzi e Giardini Storici. I saloni ospiteranno antiquari, artigiani ed artisti con creazioni in oro, argento, rame, pietre preziose, carta, pelle, ferro, stoffe preziose, naturali e dipinte, legno, ceramica, fildiferro, cera. Il brolo accoglierà, invece, una nicchia di espositori d’eccellenza. Non mancheranno delikatessen come cioccolata, dolci, aceti balsamici e liquirizia. Molteplici le iniziative collaterali, tra le quali piccoli concerti di Musica antica ispirata all’autunno, visite guidate gratuite alla scoperta del borgo castrense e molto altro. L'entrata è a pagamento in quanto si tratta di un'iniziativa di “fundraising” organizzata per fare conoscere i castelli e tutto il loro territorio e per conservare un importante patrimonio storico. INFO: info@castellodistrassoldo.it - www.castellodistrassoldo.it - Ufficio Stampa: AGORA’ di Marina Tagliaferri - tel: +39 0481.62385 - agora@studio-agora.it
22-23 e 29-30 ottobre. Festa delle Castagne
A San Zeno (VR) la festa annuale delle castagne nel comune ai piedi del Baldo, dal 22 ottobre e per 3 weekend. 2016 buona annata per la produzione nel Veneto. Fitto il programma degli appuntamenti che per tre fine settimana – il 22 e 23 ottobre, il 29 e 30 ottobre e il 5 e 6 novembre – attenderanno i visitatori. Pezzo forte è il mercatino dei sapori, dove si potrà degustare il Marrone di San Zeno D.O.P. in tutte le molteplici vesti e ricette. Consorzio di Tutela del Marrone di San Zeno D.O.P. - Tel: 0457285017 ; Fax: 0457285222 - Web: www.marronedisanzeno.it - http://www.facebook.com/ConsorzioDiTutelaDelMarroneDiSanZenoDo
28-30 ottobre. Gustus
A Vicenza la settima edizione dell'evento organizzato dalla Strada dei Vini dei Colli Berici per presentare i vini DOC dei Colli Berici e Vicenza. Un grande banco d'assaggio nel centro storico, a Palazzo Valmarana Braga, per conoscere i migliori vini e le eccellenze del territorio, presenti 25 aziende e oltre 100 etichette. Il costo del biglietto è di 23 € acquistabile online in prevendita su Faberest al prezzo scontato di € 19 da venerdì 16 settembre fino a domenica 18 settembre o in loco durante i giorni dell’evento. Il biglietto comprende assaggi illimitati di vino e un piatto di assaggi di tipicità gastronomiche. Programma su http://gustus.stradavinicolliberici.it/ - Ufficio Stampa: Studio Cru: Michele Bertuzzo michele@studiocru.it 347 9698760 - Claudia Zigliotto claudia@studiocru.com 340 7165858
30-31 ottobre. Fiera nazionale del Tartufo Bianco pregiato
Ad Acqualagna (Pesaro e Urbino) tra i più importanti appuntamenti del settore a livello internazionale, la Fiera del Tartufo di Acqualagna può vantare un’offerta ampia e innovativa: all’eccellenza del tartufo (sia dal punto di vista commerciale che gastronomico) si uniscono le altre preziosità italiane attraverso un calendario ricco di eventi, performance gastronomiche e culturali, super ospiti del mondo dello spettacolo insieme ai Maestri che hanno fatto grande la cucina italiana, a celebri cuochi divenuti veri personaggi televisivi. Info: Ufficio Turistico del Comune Tel.: 0721.796741 – comune.acqualagna@provincia.ps.it turismo@acqualagna.com www.acqualagna.com - Anuska Pambianchi Ufficio stampa Comune di Acqualagna 320.0659973
30, 31 ottobre – 1, 5, 6, 12, 13 novembre. 51ma Fiera nazionale del Tartufo bianco
Tra i più importanti appuntamenti del settore a livello internazionale, la Fiera di Acqualagna (Pesaro e Urbino), vanta un’offerta ampia e innovativa: all’eccellenza del tartufo si uniscono le altre preziosità italiane attraverso un calendario ricco di eventi. Cooking show, performance gastronomiche e incontri culturali con protagonisti i super ospiti del mondo dello spettacolo. Info: www.acqualagna.com . Ufficio Stampa: Anuska Pambianchi anuska.pambianchi@gmail.com - Tel mobile +39 3200659973