7 ottobre – 3 dicembre. Törggelen in Alto Adige
Un'antica usanza dei contadini dell'Alto Adige, oggi ancora viva e aperta anche ai turisti. La tradizione vuole che, tra i primi di ottobre e l'inizio dell'avvento, si giri per i masi, i cosiddetti Buschenschänke, per assaggiare il vino novello di loro produzione accompagnato dai tipici piatti autunnali per finire con frittelle dolci e caldarroste, mangiate nel calore della Stube davanti a un buon bicchiere di vino. Info ed elenco masi partecipanti: https://www.suedtirol.info/it/esperienze/enogastronomia/toerggelen
12 ottobre – 5 novembre. Festa della Castagna
Lana (BZ) ospita la 20ˆ edizione della tradizionale Festa della castagna nelle località di Tesimo, Prissiano, Foiana e Lana, a due passi da Merano. Non mancherà l’intrattenimento culturale fra escursioni al Sentiero didattico sul castagno dell'Alto Adige, la visita del Museo degli usi e costumi, il corteo storico di 25 carri e trattori d’epoca a Tesimo, la camminata da maso a maso con piacevoli soste culinarie e l’escursione guidata ai castagneti di Foiana. Ancora, il tour “Tre castelli in una notte” coniuga buona tavola e cultura con la visita delle dimore e relativi vigneti e castagneti di Castel Fahlburg, Castel Wehrburg e Castel Katzenzungen. Info: www.lana.info/it - www.keschtnriggl.it/it - Ufficio Stampa SM Studio: Stefania Mafalda – Press Office and PR Manager press@smstudiopress.it - Isabella Feltrin – Press Office and PR Assistant prassistant@smstudiopress.it - Martina Tormen - Social Media Manager, Press & PR socialpr@smstudiopress.it
21 ottobre – 5 novembre. Festa del Marrone di San Zeno DOP
L’appuntamento annuale in cui il Consorzio di tutela incontra decine di migliaia di estimatori che arrivano a San Zeno di Montagna (VR) da tutto il nord Italia. L’evento, che coincide con la 45° Festa della Castagne, si prolungherà per tre fine settimana – il 21 e 22 ottobre, il 28 e 29 ottobre e il 4 e 5 novembre, con una giornata speciale il 1° novembre. Pezzo forte della Festa resta il mercatino dei sapori, dove si potrà degustare il Marrone di San Zeno D.O.P. in tutte le molteplici vesti e ricette. Info: Consorzio di Tutela del Marrone di San Zeno D.O.P. tel 0457285017 www.comunesanzenodimontagna.it e www.marronedisanzeno.it - Ufficio Stampa: Blancdenoir, Tel: 030-7741535 - Mail: press@blancdenoir.it
28 ottobre – 26 novembre. Frantoi aperti in Umbria
Un evento che ha l’obiettivo di promuovere l’Umbria rurale, quella dei piccoli comuni, dei piccoli produttori della qualità e della filiera corta. L’iniziativa è organizzata dall’Associazione Strada dell’Olio e.v.o di Oliva Dop Umbria, che celebra la produzione dell’Olio evo Dop Umbria, valorizzando nel contempo il turismo rurale e i borghi medioevali umbri. Per 5 fine settimana consecutivi, nei 32 Frantoi aderenti all’iniziativa si assisterà alla spremitura delle olive, con degustazioni e iniziative varie. Info: info@stradaoliodopumbria.it - www.frantoiaperti.net - Tel. +39 0742 332269 – Ufficio stampa Add Comunicazione: press@addcomunicazione.it
11-12 novembre. Cantine Aperte a San Martino
L’appuntamento autunnale targato Movimento turismo del vino (Mtv) che festeggia la fine della vendemmia e la nascita del vino nuovo. Sono circa 130 le cantine in 12 regioni aderenti che presenteranno a curiosi ed enoappassionati non solo i vini novelli e le etichette di punta, ma anche i prodotti tipici stagionali. Novità per l’edizione 2017, “Cantine Aperte a San Martino in Camper” apre le porte delle aziende vinicole aderenti ai camperisti, con scontistiche speciali per gli iscritti al Club del PleinAir, rivista partner Mtv, e punti sosta dedicati all’interno delle proprietà o in spazi appositamente attrezzati. Per info e programmi:
www.movimentoturismovino.it/it/eventi/5/cantine-aperte-a-san-martino/
www.movimentoturismovino.it/it/news/nazionali/0/0/1324/scopri-cantine-aperte-a-san-martino-in-camper/ - Ufficio stampa Movimento Turismo del Vino: Ispropress - Marina Catenacci, stampa@ispropress.it - Simone Velasco, simovela@ispropress.it
11-13 novembre. Golosaria
A Milano la rassegna di cultura e gusto ideata dal giornalista Paolo Massobrio che tornerà ad occupare gli spazi del Mi.Co - Fieramilanocity (MM Lilla - fermata Portello), raccogliendo il mondo dei piccoli produttori di cose buone provenienti da tutto lo Stivale, selezionati dal best seller ilGolosario, che debutta con l’edizione 2018. In programma: bere miscelato di nuova generazione, alla selezione dei 100 migliori vini d’Italia (I Top Hundred scelti da Paolo Massobrio e Marco Gatti) e a una schiera di nuovi cuochi, che porteranno in scena l’evoluzione della cucina italiana. Quindi il Barbecue all’italiana e la storia del riso, dal campo alla tavola, fino al tramonto dell’ “apericena”. Ufficio Stampa: Federica Borasio tel. 0131 261670 (int.0216) federica.borasio@comunicaedizioni.it
11-14 novembre. Il BonTà
A CremonaFiere eventi, incontri, degustazioni, show cooking e workshop alla scoperta dei prodotti tipici dei territori e delle attrezzature professionali più all'avanguardia, in una Manifestazione unica che coinvolge le migliori aziende artigianali da tutta Italia e il top della produzione professionale per la ristorazione e il catering. Info: info@ilbonta.it - http://www.cremonafiere.it/category/il-bonta/
12 e 19 novembre. Appassimenti aperti
Dopo lo stop dello scorso anno a causa del sisma, nelle due domeniche del 12 e del 19 novembre il borgo di Serrapetrona (Mc) torna mostrare i suoi tesori con “Appassimenti aperti”, evento organizzato dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini per valorizzare il vitigno autoctono Vernaccia Nera. Un’occasione unica per apprezzare grandi vini direttamente nei luoghi di produzione, dove si resta affascinati dalla bellezza degli appassimenti e dalle atmosfere di un mondo rurale ancora intatto. Ufficio Stampa: Isabella Tombolini, Moretti Comunicazione, tel. 071.2320927 isabella.tombolini@alceomoretti.it
16 novembre – 10 dicembre. Trentodoc Bollicine sulla Città
A Trento, Palazzo Roccabruna – Enoteca provinciale del Trentino, degustazioni libere e guidate, seminari e approfondimenti, e la cucina in abbinamento ai menù di montagna. Con “Trentodoc in Cantina”, dal 21 novembre all’11 dicembre, momento unico per scoprire il metodo classico trentino là dove nasce, grazie alle aperture e iniziative organizzate dalle case spumantistiche. “Happy Trentodoc”, dal 18 novembre, promosso e seguito dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, coinvolge moltissimi locali del centro storico. Per gli addetti ai lavori, sabato 18 novembre: il MUSE – il Museo delle Scienze, diventerà il palcoscenico per una degustazione in compagnia di 47 delle case spumantistiche aderenti all’Istituto Trento Doc, con 130 etichette in mescita. Info: Istituto Trento Doc I press.istituto@trentodoc.com - www.trentodoc.com
16-18 novembre. FuturPera Salone Internazionale della Pera
A Ferrara Fiere le ultime novità nel campo del vivaismo e scoprire le ultime tendenze in fatto di innovazione varietale, grazie alla presenza di alcune tra le aziende leader del comparto. I padiglioni espositivi ospiteranno anche un’ampia scelta di macchinari per la gestione del frutteto, della raccolta e post-raccolta. Il programma convegnistico comprende due incontri, dedicati a innovazione tecnica e tendenze di mercato organizzati in collaborazione con il Centro Servizi Ortofrutticoli (CSO – Italy) e una serie di incontri tecnici – uno dei quali organizzato da Condifesa Bologna e Ferrara – e workshop, che toccheranno gli argomenti “caldi” del settore. Info per la stampa: Erika Angelini - comunicazione@futurpera.com
17 novembre – 26 dicembre. Villaggio Flover
A Verona, nella meravigliosa cornice del Cortile Mercato vecchio, nel cuore del centro storico di Verona, accoglierà un elegante chalet con tante idee e proposte per decorare la casa in occasione delle festività Natalizie. Babbo Natale poi aspetta tutti i bambini, pronto a ricevere la loro letterina con i desideri e a farsi scattare una foto ricordo. Piazza Dante accoglie uno spazio più intimo con una ricca esposizione di presepi nella Loggia Vecchia. Il presepe che nel 2014 Flover ha portato in Piazza San Pietro verrà posizionato nel chiosco della Basilica di San Zeno. Info: www.flover.it; www.ilvillaggiodinatale.it; comunicazione@flover.it tel. 045 6770100. Ufficio Stampa: Studio Eidos di Sabrina Talarico, tel. 049.8910709 - talarico@studioeidos.it
17-19 novembre. Gourmet Food Festival
Debutta al Lingotto Fiere di Torino la prima edizione della manifestazione frutto della collaborazione tra GL events Italia e Gambero Rosso. Una ricca offerta di presentazioni, degustazioni, dibattiti e workshop insieme a grandi chef e agli esperti del Gambero Rosso (programma e info su www.gourmetfoodfestival.it), ma anche assaggiare e acquistare le eccellenze enogastronomiche dei produttori e degli artigiani espositori. Ufficio Stampa: Riccardo Porcellana, GL events Italia - riccardo_porcellana@hotmail.com
17-19 novembre. Durello&Friends
A Verona, enerdì 17 novembre è in programma “Anteprima Durello&Friends”, dalle ore 18.00 alle 23.00 al Due Torri di Verona, nella centralissima piazza Sant’Anastasia, per l’apertura ufficiale della tre giorni. Sabato 18 e domenica 19 novembre Durello&Friends prosegue, dalle 18.00 alle 23.00 allo spazio Wine2Digital di VeronaFiere. Saranno oltre 30 le cantine presenti che metteranno in degustazione le differenti proposte di Lessini Durello, in abbinamento a piatti d’eccezione, realizzati da grandi chef. Ufficio Stampa Consorzio Tutela Vini Lessini Durello: Lucia Vesentini – 045.7681578 - press@montilessini.com
Sito internet: www.montilessini.com
18 novembre – 24 dicembre: Villaggio di Natale Flover
A Trento, se in Piazza Santa Maria Maggiore curerà le attività per i più piccoli, in piazza Lodron porterà la sua magia con uno suggestivo chalet. Qui si potranno trovare tante particolari idee regalo, ma anche tutto quello che serve per decorare l’albero e la casa con le ultime novità e i colori tendenza dell’anno. Addobbi in tutti i materiali e di provenienza diversa, statuine per il presepe, luci, corone per decorare l’ingresso di casa, candele e tessuti particolari per rendere più bella la tavola nei giorni di festa. Info: www.flover.it; www.ilvillaggiodinatale.it; comunicazione@flover.it tel. 045 6770100. Ufficio Stampa: Studio Eidos di Sabrina Talarico, tel. 049.8910709 - talarico@studioeidos.it
18-19 e 25-26 novembre. Natale della Presolana
A Castione della Presolana (BG), sedicesima edizione per i mercatini ai piedi delle Alpi Orobie, tra i più antichi di Lombardia, in una sorta di borgo diffuso del Natale, sparso tra le frazioni di Bratto, Dorga e Rusio. Uno spunto per un weekend di festa e tradizione, sedotti da scenari unici, avvolti dalla magia delle atmosfere natalizie, ingolositi dai profumi della gastronomia locale, accompagnati da musica e cori, abbagliati da giochi di luci. Fitto il programma di musica, intrattenimenti, giochi, laboratori e degustazioni. Ma anche mostre, allestimenti e dimostrazioni. Ufficio Stampa: Federica Zanini f.zanini@yahoo.it
18-20 novembre. Enologica
A Bologna, Palazzo Re Enzo, il Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna unirà il vino e il cibo della regione con quelle che sono le tradizioni, la cultura, l’identità per un discorso corale, territoriale e popolare che identifica e rende unica l’Emilia Romagna. Oltre 100 tra produttori, consorzi e cantine; seminari e degustazioni tematiche per raccontare il vino dell’Emilia Romagna, dai principali vitigni ad alcuni autoctoni tutti da scoprire; il “Teatro dei Cuochi” con gli chef che si racconteranno, anche attraverso le proprie creazioni gastronomiche in abbinamento ai vini. E inoltre, la premiazione di “Carta Canta”, il premio rivolto a ristoranti, enoteche, bar, agriturismi e hotel situati in regione, in Italia o all’estero che propongono un assortimento qualificato di vini regionali, e il “Panino d’Autore” con lo chef Daniele Reponi, che realizzerà panini gourmet utilizzando esclusivamente prodotti Dop e Igp made in Emilia Romagna. Info per il pubblico: tel. 0542.367700, cell. 347.5125365 (durante la manifestazione) www.enologica.org Facebok: Enologica con #enologica2017 - Ufficio Stampa Enoteca Regionale Emilia Romagna: Pierluigi Papi – cel. 338 3648766 – e-mail: pep@agenziastampa.ra.it
18-26 novembre. Festa del Torrone di Cremona
Occasione per immergersi tra 250 iniziative tra eventi, musica e spettacoli, nelle meraviglie storico-artistiche della città lombarda e tra le bellezze e tradizioni della Pianura Padana. Dal sito www.circuitocittadarte.it/festadeltorrone, si potrà scaricare un coupon che, durante la Festa del Torrone, permetterà di ottenere riduzioni all'Area Food (nei giardini pubblici di Piazza Roma), sconti per visite guidate nella città e una guida illustrata gratuita per bimbi, “I rubini della torre misteriosa”. Info: www.circuitocittadarte.it - www.festadeltorrone.com - Ufficio Stampa: Ornella Gamacchio - ornella.gamacchio@gmail.com
19 novembre. Sagra del tartufo
A Brisighella (RA) il tartufo è uno dei prodotti più ricercati della collina faentina. Durante la sagra, le tipiche bancarelle poste nella piazza di fronte alla suggestiva "Via degli Asini" esporranno la varietà del "bianco autunnale", che emana un profumo particolarmente intenso, e del tartufo nero. La manifestazione sarà allietata da complessi di musica folk e attrazioni varie. Inoltre, per questa occasione da Bologna e Imola partirà il treno a vapore per Brisighella (info e prenotazioni tel. 05736367158). Per info: Pro Loco Brisighella tel. 0546 81166 iat.brisighella@racine.ra.it www.brisighella.org - Ufficio stampa: Lucia Betti e Pierluigi Papi info@pierluigipapi.com
23-26 novembre. Mercato Mediterraneo
Il primo Salone espositivo sul Mare Nostrum, una vera e propria expo sul Mediterraneo che si terrà a Roma (Fiera di Roma). Un vero e proprio grande mercato alimentare, luogo di incontro e discussione su cui convergono culture e civiltà differenti, legate all’alimentazione. Parliamo di 5 aree su 2 padiglioni per più di 20mila mq. E’ dedicata alla civiltà mediterranea con un fittissimo programma di appuntamenti che vertono su grano, mare, olio, dieta mediterranea ed etnobotanica, passando per la Via del Cous Cous, quella del Sale e per finire, scuole di pane, pizza, sapone, nodi. Non poteva mancare l’area showcooking dove imparare a preparare ricette tipiche di Asia, Africa e Europa. Ufficio Stampa: Ivana Calò, INC – Istituto Nazionale per la Comunicazione - tel 06 4416 0837 - i.calo@inc-comunicazione.it
24 novembre – 6 gennaio. Natale dei Popoli
l Villaggio di Natale Flover farà tappa anche a Rovereto, dove si tiene il famoso Natale dei Popoli. Largo Foibe sarà inconfondibile, con uno chalet firmato Flover particolarmente coinvolgente, che ricorda le atmosfere dei paesi nordici. Una piccola, ma ricca finestra sulle proposte più trendy per il Natale 2017: addobbi naturali come vetro, legno, candele, tessuti e tovagliati, corone di pino, festoni fuoriporta, composizioni natalizie e piante. E per gli amanti del Natale più tradizionale una casetta interamente dedicata al Presepe, dove trovare tutto il necessario per realizzare un meraviglioso presepe classico. Info: www.flover.it; www.ilvillaggiodinatale.it; comunicazione@flover.it tel. 045 6770100. Ufficio Stampa: Studio Eidos di Sabrina Talarico, tel. 049.8910709 - talarico@studioeidos.it
25-26 novembre. Modena Benessere Festival 2017
A Modena Fiere oltre 200 espositori specializzati in discipline bio-naturali. Novità di questa edizione è un'area interamente dedicata alla cosmesi naturale e biologica certificata. Spazio al mondo "veg" con showcooking crudisti e proposte a tema, 500 massaggi gratuiti, free lesson di yoga e arti marziali, oltre 40 conferenze con esperti sui temi del benessere naturale, dimostrazioni di body painting con tinte naturali. Quando: Sabato 25 novembre dalle 10 alle 20 e domenica 26 novembre dalle 10 alle 19. Quanto: 10 intero, 8 ridotto. E’ possibile acquistare il biglietto elettronico online sul sito a 8. Tutto il programma su www.modenabenessere.it - Ufficio stampa MediaMente, Silvia Gibellini stampa@mediamentecomunicazione.it
25-26 novembre. Vi.vite
La manifestazione è organizzata e promossa dall’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari in programma a Milano, presso il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci”. L’iniziativa ha l’obiettivo di celebrare e promuovere tutta la cooperazione vitivinicola, che produce il 60% del vino italiano nell’intento di dare protagonismo alle cantine e ai territori, ai viticoltori e alle loro storie, al lavoro che c’è dietro ognuna delle bottiglie prodotte. Per info orario e biglietti www.vivite.it - Alleanza delle Cooperative Agroalimentari
Ufficio stampa Alina Fiordellisi Tel. 06 46978202 fiordellisi.a@confcooperative.it
25-27 novembre. Stili e Sapori
La Fiera di Padova ospiterà un enorme Villaggio del Gusto dedicato al cibo nelle sue varie declinazioni, riunendo quattro saloni specializzati preesistenti con oltre 150 eventi (laboratori, convegni e seminari) e 400 espositori di food, beverage, health care, attrezzature professionali, ma anche di abbigliamento, accessori. Si tratta di LovEat - rassegna delle eccellenze enogastronomiche, Tecno&Food - salone professionale delle attrezzature per la ristorazione, VeganDays - il più grande festival etico d’Italia rivolto alla cultura cruelty-free e World Allergen & Smart Food Expo - salone di materie prime e prodotti finiti, tecnologie e servizi per allergie e intolleranze alimentari, integratori e medical food. Ufficio Stampa Adnkronos Nordest,
Antonella Nunziata - 049.8774403 - antonella.nunziata@adnkronos.com
26 novembre. Sagra dell’ulivo e dell’olio
L’Olio extravergine di Oliva di Brisighella (RA) è stato il primo ad aver ottenuto, era il 1996, il riconoscimento DOP (Denominazione di Origine Protetta). Un riconoscimento che ha premiato la passione, la cultura, la qualità con la quale è sempre stato ottenuto il prezioso prodotto, poiché la coltivazione dell’ulivo in terra brisighellese risale a tempi antichissimi: già in epoca romana l’ulivo e i suoi prodotti erano conosciuti e apprezzati. Per info: Pro Loco Brisighella tel. 0546 81166 iat.brisighella@racine.ra.it www.brisighella.org - Ufficio stampa:
Lucia Betti e Pierluigi Papi info@pierluigipapi.com