28 aprile – 1 maggio. Formaggio in Villa
A Villa Farsetti, Santa Maria di Sala (VE), na grande vetrina per i formaggi e salumi italiani di qualità. L'evento, giunto alla settima edizione, avrà la presenza dei più importanti produttori, selezionatori, distributori, chef, giornalisti e di un vasto numero di appassionati, i foodies. Durante la manifestazione 10 formaggi per categoria parteciperanno alla selezione per le nomination per Italian Cheese Awards 2018. Info e contatti:  Segreteria Premio  Italian Cheese Awards 2018  segreteria@italiancheeseawards.it  - segreteria@gurudelgusto.it - www.formaggioinvilla.it

28 aprile – 1 maggio. Gelato Festival
Dopo la prima tappa a Firenze (20-22 aprile), la seconda a Roma, proponendo anche nella Capitale la stessa golosa formula. A fare da cornice all'evento gli spazi di Villa Borghese (via delle Magnolia), con la squadra di artigiani gelatieri pronta ad accogliere famiglie e curiosi e conquistarne il palato fra interpretazioni di grandi classici e proposte creative tutte da provare. Per info e aggiornamenti: www.gelatofestival.it Per info stampa: Marco Gemelli press@gelatofestival.it

30 aprile – 9 maggio. Florence Cocktail Week
A Firenze la terza edizione della kermesse dedicata al bere responsabile e di qualità. Sette giorni ideati e organizzati da Paola Mencarelli e Lorenzo Nigro per dar risalto alla qualità della miscelazione fiorentina, con incontri, appuntamenti, masterclass, night shift ed eventi rivolti ad un pubblico di professionisti ed appassionati, con il coinvolgimento di ospiti italiani e internazionali. I cocktail bar selezionati sono oltre 20. Info: www.florencecocktailweek.it - Ufficio Stampa: Beatrice Mencattini | beatrice@aromicreativi.com Paola Mencarelli | paola@florencecocktailweek.it - Lorenzo Nigro | lorenzo@florencecocktailweek.it info@florencecocktailweek.it

5-7 maggio. Giornate del Pinot Nero
A Egna e Montagna (BZ) tornano le giornate altoatesine del Pinot Nero con un'edizione speciale per festeggiare il ventennale. Il programma prevede inoltre varie degustazioni fra le quali una verticale di un prestigioso domaine della Borgogna, e il consueto banco d'assaggio aperto al pubblico che proporrà in degustazione un centinaio di Pinot neri provenienti da tutto il mondo. Ufficio Stampa: Laura Sbalchiero laurasbalchiero@gmail.com

5 maggio – 17 giugno. Riso & Rose in Monferrato
en quattro province (Alessandria, Asti, Vecelli e Pavia) e tocca Casale Monferrato, capitale storica della zona, e una trentina di località fra i dolci pendii collinari, le rive del fiume Po e la Lomellina. Decine di appuntamenti itineranti e tematici per il turismo delle famiglie e occasioni e visite per conoscere tradizioni, storia, arte e cultura, iniziative enogastronomiche e degustazioni, eventi sportivi e musicali, raduni, esposizioni di tipicità culinarie ed artigianali, hobbistica e florovivaismo, ma anche tante opportunità per vivere la natura attraverso escursioni e visite e godere del Monferrato “en plein air”. Info: Ufficio Stampa Mon.D.O. - www.monferrato.org

6 maggio. Cosimo degli Alberi
A Pistoia, un inedito percorso a tappe in chiave green, un libro illustrato che si ispira a Italo Calvino, un percorso educativo innovativo che stimola l’interazione con la natura e con la storia: il progetto “Cosimo degli Alberi”, promosso da Giorgio Tesi Editrice e Cooperativa Pantagruel, con la compartecipazione attiva del Comune di Pistoia e il contributo della Fondazione Cassa di Risparmio di Pistoia e Pescia. Il ritrovo per le visite guidate, riservate a bambini dai 3 ai 6 anni compiuti e ai loro accompagnatori, è fissato alle ore 9.30 in piazza San Francesco dove i partecipanti riceveranno un kit creativo. Il percorso tra le tappe è libero, ma lungo il tragitto i partecipanti incroceranno performance teatrali con letture pubbliche (in piazza della Sala alle ore 10.00, 10.30 e 11.00) e potranno fare uno spuntino (o un pranzo) a prezzo ridotto, presentando la mappa del circuito, presso i locali del Comparto Sala. Alle ore 12 l’inaugurazione della mostra nelle Sale Affrescate del Comune di Pistoia, in piazza del Duomo. INFO: tel. 331 8059510 da lunedì al venerdì in orario 9/13 – 15/17 oppure online sul sito www.discoverpistoia.it

7-10 maggio. Cibus 2018
La 19° edizione di Cibus, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, inaugura un nuovo padiglione (il n° 4,1) che ospiterà “Cibus Innovation Corner”, una selezione dei prodotti più innovativi. Gli operatori potranno degustare le novità anche grazie al moltiplicarsi di show cooking, con i migliori chef impegnati tra gli stand, ma anche nello spazio destinato ai prodotti tipici del territorio italiano. Il fuori salone in città, “Parma City of Gastronomy”, presenterà dal 5 al 13 Maggio sotto i Portici del Grano, il racconto delle eccellenze gastronomiche del territorio attraverso un percorso multisensoriale di conoscenza e degustazione- Ufficio Stampa Cibus: Marco Fanini - Mail: fanini1@faniniufficiostampa.com - www.cibus.it

9-11 maggio. Macfrut
Alla Fiera di Rimini tre giorni con i professionisti dell’ortofrutta: oltre 55mila metri quadrati di superficie, 1100 espositori, un espositore su quattro straniero, oltre 1500 buyer, un centinaio di eventi, 50 pullman di visitatori. Molte novità per questa edizione e decine di eventi in cartellone. Il programma completo su www.macfrut.com - Info: Cesena Fiera S.p.A. - Tel. +39 0547 317435 - info@macfrut.com. Ufficio Stampa Macfrut, PrimaPagina Cesena (Filippo Fabbri – Giulia Fellini) Tel. 0547.24284

10-13 maggio. Taste of Milano
Alta cucina, talento, passione e divertimento si uniscono in 4 giornate per riscoprire il gusto di stare in compagnia, l’opportunità unica di avere gli chef di punta della cucina italiana tutti insieme a disposizione. Si possono scegliere uno o più piatti gourmet e abbinarli con una vasta selezione di etichette. Inoltre laboratori, masterclass, show cooking e si imparano i trucchi dei migliori maestri. Info: www.tasteofmilano.it

11-13 maggio. Limone in Rosa
A Limone Piemonte (CN) laboratori creativi, eventi, presentazioni di libri, dibattiti, musica, spettacoli teatrali saranno aperti ad un pubblico non solo femminile ma a chiunque voglia avvicinarsi all'universo donna. L’ingresso agli eventi culturali è libero e aperto a tutti. Anche quest’anno  le offerte dei partecipanti alle varie proposte saranno devolute a Telefono Donna (centro di ascolto e aiuto contro la violenza) di Cuneo. Ufficio Stampa Manuela Caracciolo - manuela.caracciolo@gmail.com

12-13 maggio. Nizza è Barbera
Due giorni di festa, incontri, brindisi, enogastronomia e degustazioni a Nizza Monferrato (Asti) con 55 produttori al Foro Boario. Ospiti i vini dello Jura e lo Champagne. E per due giorni si rinnova al Foro Boario il Barbera Forum con i banchi d’assaggio e le eccellenze dei Consorzi della Robiola di Roccaverano e del Salame cotto del Monferrato. In centro, in piazza del Campanon, si brinda al Wine BARbera gestito dall’Associazione italiana sommelier. Info: www.nizzaebarbera.wine - Ufficio Stampa: iShock - fiammetta@ishock.it

12-13 maggio. Festival The Vegetarian Chance 2018
Quinta edizione del Festival che si terrà a Milano alla Fabbrica del Vapore, via Procaccini 4, che ha come tema “Mangia la foglia, salva il pianeta” al quale si riferiranno molte delle attività della manifestazione, che da sempre considera inscindibile il rapporto tra cambiamenti climatici e produzione di alimenti. Tra gli eventi del ricchissimo programma, la Maratona veg condotta da Gabriele Eschenazi. Sabato 12 nel pomeriggio un dibattito con esponenti di spicco di Greenpeace e Slow Food e alle 14.30 intervento di Pietro Leemann, Jenny Sugar e Neal Barnard. Info: thevegetarianchance@gmail.com Gabriele Eschenazi www.thevegetarianchance.org

12-14 maggio. Gourmandia 2018
La terza edizione dell’evento ideato da Davide Paolini (fondatore del Gastronauta e giornalista enogastronomico), si terrà presso l’ex Filanda di Santa Lucia di Piave (TV). “La ricerca è un'innovazione riuscita” sarà il filo conduttore, un gioco di parole che mette al centro della cucina l’importanza della ricerca, raccontata dagli artigiani del gusto e dagli chef che si alterneranno sul palco. Un ricco calendario di incontri, dibattiti e show cooking, oltre ad una grande selezione di prodotti artigianali e nuove scoperte gastronomiche del Gastronauta. Non mancheranno nomi importanti della cucina italiana per momenti di confronto e discussione. Ingresso a pagamento. Info: gourmandia.gastronauta.it | info@gastronauta.it - Ufficio Stampa: Michele Bertuzzo michele@studiocru.it - Giada Azzolin giada@studiocru.com

17 maggio. Pesto Day
a FICO Eataly World di Bologna la giornata dedicata a conoscere, assaggiare e promuovere il pesto ligure. Nel corso della mattinata “Firma e pesta”, la raccolta di firme a sostegno della candidatura del Pesto genovese al mortaio come patrimonio dell’Unesco. Si potrà anche degustare piatti con il pesto tradizionale e alle 14,30 si terrà la Lezione di Pesto Perfetto, guidata dai maestri liguri. Relazioni media FICO Eataly World: media@eatalyworld.it Paola Minoliti - Responsabile marketing e comunicazione Agenzia In Liguria, Francesca Montaldo

17-20 maggio. Tipicità in blu
Ancona ospita uno degli eventi di punta dell’intera Macroregione adriatico-ionica. L’Albania sarà l’ospite d’onore, con la città di Durazzo, la sua cucina e le sue tradizioni. La manifestazione esplora tutti gli aspetti della cosiddetta blu economy, con proposte innovative e coinvolgenti per tutto il long week end, tra cibo, scienza, nautica e cantieristica, sport, cultura e tradizione. Cucina marinara con il Blu Village allestito dinanzi al Mercato Ittico. La “Sailing chef”, originale regata a vela con concorso di cucina a bordo, ma ci saranno anche le minicrociere. Previsti esclusivi pacchetti “a tema blu”, per vivere al meglio il week end anconetano. Info: Dott. Angelo Serri, Direttore di Tipicità Tel. +39 071 972725193 E-mail: direzione@tipicita.it Web: www.tipicita.it

17-20 maggio. Soave Preview
Sulle colline del Soave la manifestazione che è l'occasione per approfondire diverse tematiche, come la biodiversità, il nuovo sistema dei cru e soprattutto la candidatura GIAHS-FAO delle colline vitate del Soave. Info: Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave, Ufficio comunicazione - 045-7681578 - press@ilsoave.com - consorzio@ilsoave.com - www.ilsoave.com

18-20 maggio. Food & Science Festival
A Mantova oltre 200 incontri, mostre, laboratori, proiezioni e concerti. Tra i molti eventi in programma venerdì 18 con La scienza nel piatto: nutrizione e salute, due esperti e una giornalista rispondono su diete e cibo (ore 11, Loggia del Grano). In Piazza Mantegna Lucilla Titta, ricercatrice all’Istituto di Oncologia di Milano (sabato 19, ore 15.30) e Antonio Moschetta, medico e ricercatore AIRC (domenica 20, ore 17.45) approfondiranno gli stretti legami tra attenzione a tavola e benefici per la salute. Gli eventi sono a ingresso gratuito con registrazione obbligatoria. Info su mantovafoodscience.it – Ufficio Stampa Ex Libris Comunicazione Elisa Carlone Tel. +39 02 45475230 email: press@mantovafoodscience.it Elisa Carlone

18-20 maggio. Arte in Tavola
A Bevagna (PG) un ricchissimo calendario di appuntamenti e tante interessanti novità per gustare a pieno la città e i prodotti delle aziende del territorio. Tra questi, venerdì 18 alle 10.30 presso le Logge del Mercato Coperto il convegno “A tavola con i prodotti locali”. Per assaggiare le specialità del territorio, l’Osteria delle Paste, l’Osteria delle Carini e lo Spuntino dell’Oste (venerdì dalle 18.00 alle 22.00; sabato e domenica dalle 11.00 alle 22.00). Inoltre, il Mercato delle tipicità dell’auditorium Santa Maria Laurentina, il Mercatino Street Art di Piazza Spetia, gli appuntamenti storici e culturali di Visitiamo Bevagna e l’Urban Trek. Info e programma completo: www.arteintavolabevagna.it o info@arteintavolabevagna.it. Ufficio comunicazione Epta Confcommercio Umbria Tel. 0755005577 – www.eptaeventi.it

19-20 maggio. Un mare di gusto - Palamita & Flowers
A San Vincenzo (Livorno), la tradizionale festa dedicata alla palamita e al pesce azzurro con degustazioni e approfondimenti alla scoperta del pesce locale e della Costa degli Etruschi nel suo complesso. La manifestazione, organizzata dal Comune di San Vincenzo e sotto la direzione artistica di Deborah Corsi, Chef JRE del ristorante La Perla del Mare, si presenta con numerose novità in programma, a partire dal tema protagonista di questa edizione, i fiori, il cui connubio con il pesce caratterizzerà gli eventi che animeranno la manifestazione. Info: info@unmaredigusto.it - www.unmaredigusto.it - Ufficio stampa: Marco Gemelli marcogemelli78@gmail.com

19-20 maggio. Mercato dei Vini 2018
A Roma, presso il Teatro 10 di Cinecittà, circa 200 vignaioli aderenti a FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, accoglieranno gli appassionati e i curiosi per raccontare loro il mestiere di Vignaiolo, dalla vigna alla bottiglia. L'evento non sarà solo l'occasione per assaggiare ma soprattutto per acquistare i vini dei vignaioli. Un grande mercato dove trovare in una sola occasione vini da tutte le regioni d'Italia. Ingresso: € 15.00 comprensivo di bicchiere per degustazioni ingresso giornaliero.I minorenni non pagano l’ingresso e non possono effettuare degustazioni. Ufficio Stampa Studio Cru: Davide Cocco davide@studiocru.it - Anna Sperotto anna@studiocru.com

19-21 maggio. Milano Coffee Festival
Al BASE di via Tortona, una vera e propria coffee experience attende i consumatori e appassionati, torrefattori, produttori di macchine e operatori del settore. Tra gli eventi in programma, l’assaggio sensoriale, l’espresso perfetto, il laboratorio Barista 2.0, incontri con gli autori di pubblicazioni a tema. Ampio spazio espositivo-commerciale dedicato ai torrefattori e alle varie realtà che compongono l’articolata filiera e una suggestiva area dedicata alle origini e alla sostenibilità dell’affascinante materia prima. Spazi e attività ludico-didattiche dedicate ai più piccoli, ai quali sarà riservata un’apposita Area Kids dove imparare, divertendosi, tutti i segreti di una sana e corretta alimentazione. Ufficio Stampa Sedicieventi: Daniela De Paolis T. 075 5003848 (int. 888) ufficiostampa@sedicieventi.it - Facebook: @MilanoCoffeeFestival Twitter: @CoffeeFestMI - Instagram: @milanocoffeefestival

20 maggio. Cocco…Cheese
A Cocconato (ASTI) Decine di artigiani del gusto con i loro banchi d’assaggio riempiranno il centro storico del paese presentando un’interessante selezione di formaggi e altri prodotti tipici e “complementari” come miele, mostarde, nocciole, vini e birre artigianali. Sette laboratori del gusto per approfondire la conoscenza e le possibilità di abbinamento del formaggio. All’ora di pranzo, la Pro loco di Cocconato preparerà e servirà, nel Cortile del Collegio, i famosi “Cocconati", agnolotti di formaggio e prosciutto. Durante tutto il mese di maggio otto locali - tra ristoranti, agriturismi e pizzerie - di Cocconato offriranno un intero menu a tema formaggio. Info: Comune di Cocconato tel. 0141-907007  e-mail: amministrativo@cocconato.info  Pagina facebook: Coccocheese #CoccoCheese2018
 
20 maggio. Per corti e cascine
Alla sua XXI° edizione, durante l`intera giornata, quasi 60 aziende agricole del territorio mantovano (e non solo) ci invitano a riscoprire la maestria contadina, il paesaggio rurale e le produzioni tradizionali. Le molte iniziative e gli itinerari si possono scaricare dal sito www.agriturismomantova.it - Info e per suggerimenti su itinerari e tappe nelle fattorie: Per tutte le informazioni e suggerimenti su itinerari e tappe interessanti nelle fattorie: Consorzio Agrituristico Mantovano 0376 324889, 3207122133, info@agriturismomantova.it - www.agriturismomantova.it .
News dell’ultima ora su Facebook Agriturismo Mantova – Filo Diretto 320.7122133

20-22 maggio. Vitigno Italia
A Napoli, presso Castel dell’Ovo, XIV edizione del Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani. Saranno presenti circa 250 aziende vitivinicole provenienti da tutta la Penisola, per un totale di oltre 1.500 etichette in assaggio. Info prezzi e programma: www.vitignoitalia.it – Tel 0814104533; segreteria@vitignoitalia.eu - Ufficio Stampa MG Logos – Tel 06/45491984; comunicazione@mglogos.it

21-22 maggio. World Pastry Stars
A Milano, presso il Milan Marriott Hotel, la V Edizione del Congresso internazionale di pasticceria organizzato da Italian Gourmet con le migliori star della pasticceria internazionale e con una formula contenutistica nuova, dove la parola d’ordine contaminazioni. Il mondo del dolce oggi terreno di infinite contaminazioni: design, moda, cucina, immagine, in un percorso di continua trasformazione ed evoluzione della professione e dei modelli di business. Info: https://wps.italiangourmet.it

24-27 maggio. San Sebastiano in festa
La Contrada SAN SEBASTIANO organizza, in collaborazione il Comune di Orte (VT) e altri enti una manifestazione che avrà come protagonista il paese e il cibo, le tradizioni, i contradaioli ed il suo territorio. In programma molti eventi turistici, culturali, storici, tradizionali, enogastronomici e musicali, che daranno al visitatore la possibilità di conoscere, scoprire e gustare l'unicità del borgo. Il programma su www.contradasansebastiano.it

26 maggio. Io, Barolo 2018
A Roddi (CN), il tradizionale appuntamento di primavera della Strada del Barolo con un programma rinnovato, che avrà come protagonisti assoluti il "Re dei Vini" e i suoi produttori: una degustazione itinerante dedicata al pubblico nazionale e internazionale nel centro storico di Roddi, porta d'ingresso alla Langa a una manciata di chilometri da Alba. A margine dell’evento principale, molte iniziative per chi intende approfondire la conoscenza del Barolo e dei grandi vini di Langa, sotto la guida di un esperto. Info programma e biglietti: Ufficio Stampa Strada del Brolo e grandi Vini di Langa: comunicazione@stradadelbarolo.it - tel 0173787166

26-27 maggio. Cantine Aperte
E’ in tutta Italia l’inizio di un percorso che va dall’assaggio dei vini, che potranno essere acquistati direttamente in azienda, alla scoperta dell'arte della vinificazione e dell'affinamento, dalle degustazioni culinarie con pranzi, cene e merende in cantina o all'aria aperta, alle visite ai tesori paesaggistici della nostra penisola. Ogni regione ha arricchito il programma dando libero sfogo alla creatività. Movimento Turismo del Vino www.movimentoturismovino.it nella sezione Cantine Aperte, tutte le offerte, gli orari e le particolarità che le cantine stanno preparando. Anche nel 2018 verrà rispettata una consuetudine positiva di Cantine Aperte, che avrà risvolti sociali e solidali in tutta Italia, con tante iniziative speciali votate alla beneficienza. Ufficio Stampa Pomilio Blumm, ufficiostampa@pomilio.com, 0854212032

26-27 maggio. Openfood
A Treviso, OpenDream aprirà i suoi cancelli alle Eccellenze del Food. Per la prima volta si terrà l’evento OpenFood: due giorni durante i quali il pubblico potrà acquistare prodotti enogastronomici esclusivi e unici dopo averli scoperti e assaggiati. Il tutto nella fertile cornice degli stabilimenti industriali Ex Pagnossin, Via Noalese 94. Presenti 50 espositori e 40 vignaioli. Info: market@opendreamfood.it - Ufficio Stampa Velvet Media / press@velvetmedia.it

27-28 maggio. Salone del Vino Naturale Transfontaliero BorderWine
A Cividale del Friul (UD), territorio di confine e città patrimonio UNESCO, l’unico evento dedicato a questa tipologia di vino che coinvolge cantine produttrici provenienti dai 3 paesi confinanti: Italia, Austria e Slovenja. Più di 50 cantine presenti che assieme alle aziende agroalimentari organizzeranno incontri e degustazioni. Domenica sera la cena speciale con lo chef stellato Francesco Brutto. Il tutto all’interno del Monastero di Santa Maria in Valle, lo scrigno all’interno del quale si trova anche il famoso Tempietto Longobardo. Info: www.borderwine.eu - info@borderwine.eu - Ufficio Stampa Reportage: Francesca Gatti - Giulia Daluiso - ufficiostampa@reportagepr.com