1 aprile – 5 giugno. STREEAT® - European Food Truck Festival
Il primo e l’originale festival italiano interamente dedicato al cibo di qualità su ruote e a ingresso gratuito. I migliori Food Truck del Belpaese sono selezionati secondo i rigidi criteri STREEAT®. In ogni città lo Streeat® Food Truck Festival sarà una 3 giorni dove il cibo sarà il protagonista assoluto: non solo grazie ai piaceri del palato, ma anche ad una serie di eventi collaterali come workshop, presentazioni, musica e intrattenimento. 8 location scelte per la loro bellezza e comodità. Il programma su www.streeatfoodtruckfestival.com. Ufficio Stampa STREEAT - European Food Truck Festival: Guido Robustelli
Comunicazione Musicale & Progetti, 348 390 60 98 -
guido.robustelli@fastwebnet.it
2 aprile – 1 maggio. Messer Tulipano
Accanto alla fioritura di oltre 75.000 tulipani e narcisi svilupperà, con la collaborazione di stilisti, artisti, designer, fioristi e vivaisti, ma anche chef e maître pâtissier, il tema "Il linguaggio dei fiori" con scenografie, mostre, installazioni e allestimenti nel parco storico, nell'antica Orangerie e nella serra ottocentesca del castello di Pralormo, a pochi km da Torino ed alle porte di Langhe Roero. La mostra sarà aperta al pubblico tutti i giorni, ed offrirà ogni fine settimana laboratori, degustazioni, dimostrazioni e animazioni per grandi e piccoli. Info: www.castellodipralormo.com - Francesca Evangelisti messertulipano@castellodipralormo.com 347 1658586, 011 884870/8140981
22 aprile - 1 maggio. Fritto Misto
Ad Ascoli Piceno all'interno del Palafritto, allestito come di consueto in Piazza Arringo, chef ed esperti maestri di cucina, metteranno nel cartoccio, oltre alle Olive Ascolane del Piceno DOP, regine indiscusse della manifestazione, anche supplì, panzerotti e tantissime altre prelibatezze, dallo gnocco fritto di Modena all'esotica tempura giapponese. Non mancheranno attività ludico didattiche per i più piccoli che potranno partecipare a divertenti laboratori per scoprire, divertendosi, segreti e tecniche di preparazione delle autentiche olive ascolane. Ufficio Stampa Sedicieventi, Silvana Leoni ufficiostampa@sedicieventi.it T. 075 5003848 ext 888
M. 333 4750015 - Tuber Communications, Tel/Fax 0735/702394 - www.frittomistoallitaliana.it
29 aprile – 1 maggio. Passione Cioccolato
Al Borgo medievale di Torino- Parco del Valentino, in collaborazione con la Fondazione Torino Musei e i Maestri del Gusto della Camera di Commercio di Torino. Un percorso multisensoriale di conoscenza, primo fra tutti il gusto, grazie alla presenza di un numero significativo di Maestri Cioccolatieri. Ma saranno protagonisti anche l’olfatto e il tatto, con atelier del gusto e cooking show di cucina e pasticceria. Passione Cioccolato ospiterà diverse sezioni tematiche in grado di raccontare e declinare il mondo del cioccolato e del cacao a 360° in modo originale e divertente. Info: Vittorio Castellani, giornalista e curatore di Passione Cioccolato - Mobile 335 6647579 – chef@kumale.net
30 aprile -1 maggio. Festa del Carciofo di Paestum IGP
L’evento si terrà a Gromola di Capaccio-Paestum e avrà un programma ricco di appuntamenti all’insegna del buon cibo e della buona musica. Tantissime le pietanze a base Carciofo di Paestum IGP da gustare nei giorni di festa. Gli organizzatori hanno previsto per tutta la durata della festa un servizio di trenino per gli spostamenti lungo la tratta Gromola-Paestum e il 24 aprile una piacevole sorpresa per tutti i partecipanti. La possibilità di degustare il Carciofo di Paestum IGP non si esaurisce con i giorni della festa a Gromola, perché tutte le domeniche di Aprile, ad accezione del giorno 24, nell'area archeologica di Paestum verranno distribuiti gratuitamente centinaia di carciofi arrostiti. Ufficio Stampa Inteli Comunicazione - info@inteli.it – 0828-302142
7-29 maggio. Riso & Rose
Tre weekend di iniziative, ventisei comuni direttamente coinvolti nel ricco programma, quattro province interessate dagli eventi e due cerimonie di inaugurazione. L’evento è organizzato da Mon.D.O. (Monferrato Domanda Offerta) con numerose iniziative provenienti da enti pubblici e privati che riguarderanno località e realtà del Monferrato che vanno dal vercellese all’astigiano passando per le pianure della Lomellina e le località del Casalese e dell’alessandrino. E per gli amanti della buona cucina monferrina, la rassegna porterà nuovamente numerosi appuntamenti con i menù speciali e a tema di “Riso & Rose”. Info: Mon.D.O. 0142 457789 – 335 5620428 - ufficiostampa@monferrato.org - www.monferrato.org
8 maggio. DOCG Wine Experience,
Sarà l’antica Abbazia di Praglia, monastero benedettino fondato tra l’XI e il XII secolo a Teolo (PD), ai piedi dei Colli Euganei, ad ospitare la nuova edizione della manifestazione organizzata dalla delegazione padovana di AIS Veneto. Oltre alle numerose degustazioni, momenti di dibattito e riflessione sul mondo del vino, dando modo a soci e simpatizzanti di Associazione Italiana Sommelier Veneto di incontrare e conoscere tutte le DOCG italiane. Informazioni per la stampa: Gheusis Srl – tel. 0422 928954 – Email: info@gheusis.com
8 maggio. Asolo Wine Tasting
A Palazzo Beltramini di Asolo (Treviso) la quinta edizione dell'evento. Tra i banchi d'assaggio: Prosecco Extra Brut, Colfondo, vini da lieviti indigeni. Tra i banchi di assaggio dei produttori partecipanti, i visitatori potranno scoprire attraverso i vini, tutti i segreti di questa zona vitivinicola. In particolare si potrà scoprire l'attenzione nella tutela della biodiversità. L'evento è aperto al pubblico. Il costo della degustazione dei vini sarà di 10 € comprensivo di tasca e bicchiere souvenir. Info: www.asolomontello.it - hashtag #proseccosegreto #vitignisegreti. Press info: Davide Cocco
davide@studiocru.it 392 9286448 - Claudia Zigliotto claudia@studiocru.com
340 7165858
8 e 15 maggio. Sagra del Carciofo Moretto
Il comune di Brisighella (sulle prime colline in provincia di Ravenna) può vantare numerosi prodotti tipici. Sicuramente il più famoso e rinomato di tali prodotti è l’Olio extra vergine d’oliva, ma di tutto rispetto anche il piccolo Carciofo Moretto che potrebbe essere definito “autoctono dell’autoctono”, infatti quello vero si trova solamente nel comune di Brisighella, soprattutto nei tipici calanchi gessosi con una buona esposizione al sole. Questa varietà è attualmente coltivata da una trentina di produttori, per un totale di circa 5 ettari. Pro Loco Brisighella tel. 0546 81166 iat.brisighella@racine.ra.it www.brisighella.org - Ufficio stampa Pro Loco di Brisighella - Pierluigi Papi tel. 338 3648766 info@pierluigipapi.com
9-12 maggio. Cibus. Salone internazionale dell’alimentazione
A Fiere di Parma, il Salone si è confermato nel 2014 l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano, una grande vetrina di visibilità internazionale con convegni e tavole rotonde su temi di attualità in ambito Food and Retail. L’ingresso a Cibus è aperto al solo pubblico dei professionisti del food, retail e Ho.Re.Ca nazionale ed estero. Info: www.cibus.it
11-22 maggio. Sagra Asparago Verde di Altedo IGP
Ad Altedo frazione di Malalbergo (BO) la 47ª edizione della Sagra dedicata a questo prodotto, che negli anni è assurto a vero e proprio simbolo dell’agricoltura della Bassa Bolognese. Numerose le iniziative messe in cantiere dall’Associazione promotrice che si svolgeranno lungo 2 km di spettacoli, giochi e bancarelle. La sagra unisce cibo e cultura, un risultato della tipicità e dell’eccellenza del prodotto asparago verde IGP; i valori alla base della festa sono coesione sociale, tradizione, comunità, promozione del prodotto locale, legame con il territorio, rete, apertura e mutualistica collaborazione. Info e prenotazioni: Cell. 370 3323293 http://www.asparagoverde.eu/ - redoffice3@email.it
13-16 maggio. Tutti pazzi per i bisi
Per due weekend (13-16 e 20-23/5), a Colognola ai Colli (Verona) si tiene la Sagra dedicata al Verdone Nano, pregiata cultivar locale di piselli. Nei giorni di festa, cene di gala "dogali" e con menù dall'antipasto al gelato a base di piselli. Tra un biso e l'altro, gite in bici tra cantine, frantoi e pievi di campagna.Info: Strada del vino Soave, tel. 045.7681407 - Ufficio Stampa Strada del vino Soave: Gaiares di Marina Meneguzzi - cell. 348.3127174 - tel. 049.8601978 – info@gaiares.it
14-15 maggio. Ciliegiolo d’Italia
A Narni (TR), circa 40 i vignaioli per animare un confronto che intende esaltare le differenze tra vini ottenuti in diverse località, con differenti climi, terreni ed idee produttive, ma da un unico vitigno: il ciliegiolo. Non soltanto degustazioni ai banchi di assaggio alla presenza dei vignerons, ma anche seminari e degustazioni guidate. Grazie alla collaborazione con Slow Food Terre dell'Umbria Meridionale si potranno apprezzare, degustare ed acquistare alcuni Presidi, piccole e rare creazioni agroalimentari del Bel Paese.
E inoltre i cooking show dedicati alla cucina umbra. Info: info@ciliegioloditalia.it
Davide Bonucci 328-5436775 Marina Ciancaglini 339-8199734 – Ufficio Stampa: Roberta Perna, Tel. 329.9293459 - pr.enogastronomia@gmail.com
14-16 maggio. Gourmandia – le terre golose del Gastronauta
Cinque aree tematiche, 150 espositori selezionati, cooking show e racconti con i migliori chef nazionali. La prima edizione della tre giorni dedicata al cibo ideata da Davide Paolini dedicata alla valorizzazioni dei giacimenti gastronomici scoperti dal Gastronauta. Luogo scelto per l'evento sono gli spazi dell'ex Filanda di Santa Lucia Piave (Treviso), dove a ricordare l'attività manuale della filatura dei tessuti ci sarà la presenza di tanti artigiani del gusto: panettieri, pasticceri, salumai, casari, cioccolatieri, vignaioli provenienti da tutta Italia. L’evento sarà aperto al pubblico. Ingresso a pagamento. Info: gourmandia.gastronauta.it | info@gastronauta.it. Ufficio stampa Gourmandia: Michele Bertuzzo 347 9698760 michele@studiocru.it - Claudia Zigliotto 340 7165858 claudia@studiocru.com
15 maggio. Per corti e cascine
Organizzata e promossa dal Consorzio agrituristico mantovano, questa giornata ha l’obiettivo di far entrare in contatto e di far conoscere produttori agricoli e consumatori, in un viaggio itinerante alla scoperta dei sapori più autentici e dei grandi e piccoli tesori paesaggistici che la campagna sa offrire. Dalle 9 alle 19.00, con 6 circuiti (La strada del vino e dell'olio fra le colline moreniche; nelle terre del Mincio; la Città agricola; la strada del riso; l'Oltrepò mantovano; terre d'acqua) e oltre 50 aziende partecipanti. Le cartoguide con i percorsi e le fattorie aderenti si possono richiedere presso il Consorzio e scaricare dal sito www.agriturismomantova.it. Info: Consorzio Agrituristico Mantovano 0376 324889, 320 7122133, info@agriturismomantova.it - www.agriturismomantova.it . News dell’ultima ora su FACEBOOK Agriturismo Mantova.
19-22 maggio. Taste of Milano 2016
A Milano 4 giorni per vivere e condividere la magia dell’alta cucina
presso The Mall, Piazza Lina Bo Bardi | Porta Nuova Varesine. Per continuare a stupire il pubblico anche per quest’anno sarà riproposta la rotazione dei ristoranti per offrire ai visitatori un’esperienza sempre unica ed irripetibile. Dieci le cucine installate all’interno di The Mall che vedranno alternarsi chef e brigate da Milano e d’Italia. Un dj-set intratterrà il pubblico fino alle due di notte. E dalle 23.00 ingresso libero e consumazione facoltativa. La formula per gustare l’alta cucina resterà invariata: 3 portate in formato degustazione realizzate da ogni ristorante con prezzi variabili tra i 5 e i 7 ducati e confermata la quarta portata, l’icona di ogni chef, al costo fisso di 10 euro. Info: Ufficio Stampa: Ezio Zigliani, Phone: +39 0302400643 | Mobile: +39 3347579711 - ezio@eziozigliani.com www.tasteofmilano.it Facebook fan page: Taste Festivals Italia.
19-22 maggio. Tipicità in blu
Terza edizione con un ricco programma di iniziative ad Ancona. A cominciare da Marina Dorica, il porto turistico di Ancona, dal quale salperà la “Sailing chef”, regata gastronomica nella quale la sfida si gioca tra competizione velica e cucina di bordo. Al Mandracchio, approdo storico per le attività pescherecce, si potrà vivere un’esperienza unica di gastronomia… fronte mare: a tavola dai pescatori. E molti altri eventi, oltre ai quali ci sarà spazio anche per approfondimenti sul futuro della pesca e sull’educazione alimentare, con due giornate della pesca e del mare a cura della Regione Marche. Info: www.tipicita.it - Dott. Angelo Serri, Direttore Tipicità: Made in Marche Festival- Tel. +39 0734 225237 - Mob. +39 333 7736072-392 0022129 - E-mail: direzione@tipicita.it
20-22 maggio. Wild Art Festival 2016
Festival delle Arti Naturalistiche, in programma a Chiaverano, in provincia di Torino. Un grande evento dedicato alla natura e alla fotografia, che anche quest’anno farà da contorno alle cerimonie di premiazione del Premio Internazionale di Fotografia Naturalistica “Oasis Photocontest” e del Premio di disegno naturalistico “Oasis, disegna la natura”. Per quattro giornate, il piccolo centro di Chiaverano si animerà con musiche, spettacoli, seminari, workshop di fotografia e disegno naturalistico. Tutti gli appuntamenti sul sito del Festival: www.fian.it
20-23 maggio. Tutti pazzi per i bisi
Per due weekend (13-16 e 20-23/5), a Colognola ai Colli (Verona) si tiene la Sagra dedicata al Verdone Nano, pregiata cultivar locale di piselli. Nei giorni di festa, cene di gala "dogali" e con menù dall'antipasto al gelato a base di piselli. Tra un biso e l'altro, gite in bici tra cantine, frantoi e pievi di campagna.Info: Strada del vino Soave, tel. 045.7681407 - Ufficio Stampa Strada del vino Soave: Gaiares di Marina Meneguzzi - cell. 348.3127174 - tel. 049.8601978 – info@gaiares.it
20-22 maggio. Ferrara Sharing Festival
Più di 100 speaker e oltre 50 appuntamenti. Sono alcuni dei numeri dell'evento dedicato all'economia collaborativa che si svolgerà all'insegna del claim. Condivido pienamente!
Promosso dal Comune di Ferrara e organizzato dall’Agenzia Sedicieventi con la prestigiosa partnership dell'Università degli Studi di Ferrara, l'evento racconterà il vasto ed eterogeneo mondo della Sharing Economy, basata su beni e servizi usati in condivisione. Info: www.sharingfestival.it - Ufficio Stampa Sedicieventi: Silvana Leoni,Tel. 075 5003848 int. 888 | 333 4750015 - ufficiostampa@sedicieventi.it
21 maggio. Istria Wine & Walk
11 km di passeggiata, 8 rinomati viticoltori istriani, 7 punti di ristoro, 7 produttori e ristoratori locali. Questi i numeri dell’evento in programma nella località di Buie. L’appuntamento, giunto alla seconda edizione, mette insieme l’attività fisica e la natura, le bellezze del territorio e la cultura, i prodotti tipici e soprattutto gli ottimi vini istriani. Il punto di ritrovo è il centro storico di Buie. Diversi mini-bus partiranno la mattina dalle 9 alle 12, ogni 20 minuti, da piazza San Servolo per raggiungere la prima tappa del percorso, e il pomeriggio dalle 15 alle 19 per il ritorno. Per partecipare all’evento acquistare il voucher dai siti www.goadria.com/it/ e www.istriaexperience.com/it al costo di 33 euro, comprensivo di trasporto, degustazione di cibi e vini nelle tappe previste. Ufficio Stampa: Studio Eidos di Sabrina Talarico, tel. 049.8910709 - talarico@studioeidos.it - Info: Comprensorio turistico di Umago, Cittanova, Verteneglio, Buie www.coloursofistria.com
21-22 maggio. La trota ed il Verdicchio
A Sefro (MC) è una tappa del Grand Tour delle Marche 2016, il circuito di eventi “esperienziali” varato da Tipicità ed ANCI Marche in occasione di EXPO 2015. I ristoranti di Sefro proporranno menù e speciali ricette a base di trota e Verdicchio, mentre nel lago di pesca sportiva sarà possibile testare la propria abilità con la canna da pesca. Passeggiate a cavallo ed escursioni nella suggestiva Valle della Scurosa. Per l’occasione sono previste aperture speciali che riguardano: Museo della storia contadina, chiesa del Cimitero, che conserva affreschi francescani della fine del ‘200 della scuola del Cimabue, Museo naturalistico e chiesa della Madonna dei calcinari, con affreschi del ‘400 di scuola camerte. Sabato 21 mattinata dedicata alle scuole, con il progetto “Pappa Fish-mangia bene e cresci sano come un pesce”. Domenica 22 è prevista un’escursione naturalistica alle grotte del Beato Bernardo. INFO: 0734.225237, segreteria@tipicita.it, www.tipicitaexperience.it
22 maggio. Festamercato del bovino romagnolo
Negli allevamenti di Villa Torlonia di San Mauro Pascoli (FC) nell’800 è “rinata” la razza bovina romagnola, una razza adatta all’agricoltura del tempo e oggi una delle grandi carni di qualità. Per celebrare la ricorrenza, il Comune di San Mauro Pascoli, CheftoChef emiliaromagnacuochi, la Regione Emilia-Romagna e il Consorzio Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale organizzano la prima edizione della “Festamercato del bovino romagnolo”. Una Festamercato che vede l’alleanza fra produttori, chef e gourmet per rilanciare sulle migliori tavole della regione, e oltre, un prodotto territoriale di grande qualità, per promuoverlo e “adottarlo” nella rete di “CheftoChef” in un progetto pluriennale che sarà presentato nel corso di un convegno. Ufficio stampa CheftoChef emiliaromagnacuochi
Pierluigi Papi, cell. 338 3648766 press@cheftochef.eu www.cheftochef.eu
22-24 maggio. Vitignoitalia
Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani giunto alla sua XII edizione A Castel dell’Ovo a Napoli con oltre 250 aziende, di cui circa 200 cantine e un totale di 1000 etichette, 5000 inviti ad operatori – tra ristoratori, chef, enotecari - ed una selezione di importanti buyer internazionali. Per l’occasione l’affascinante Castello sul Lungomare si trasformerà in uno splendido “salone atelier” dove andranno in scena degustazioni, workshop, interessanti convegni e seminari. Un viaggio, calice alla mano, attraversando dalle Alpi alla Sicilia l’intero vigneto Italia. Nutrito anche il comparto food, con la presenza di alcune grandi eccellenze gastronomiche tricolori. Info: www.vitignoitalia.it – Tel 0814104533; segreteria@vitignoitalia.eu - Ufficio Stampa MG Logos – Tel 06/45491994; info@mglogos.it , comunicazione@mglogos.it
28-29 maggio. Cantine Aperte 2016
Da Nord a Sud dello Stivale. Dalle degustazioni alle visite in vigna, numerose saranno le iniziative che dalle Alpi all’Etna celebreranno il sodalizio tra vino e foto. Cantine Aperte è l’evento enoturistico più importante in Italia. Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le loro porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati di vino. Sul sito www.movimentoturismovino.it l’elenco delle cantine aderenti, regione per regione.
28-29 maggio. Sondrio Bresaola Festival 2016
La manifestazione, promossa dal Comune di Sondrio in collaborazione con il Consorzio di tutela Bresaola della Valtellina e con l’Unione Commercio Turismo e Servizi della Provincia di Sondrio, presenta un programma ricco di eventi che prevede degustazioni, musica, show cooking, street food, mostra-mercato dei piccoli produttori locali, esibizioni sportive e menù a tema nei ristoranti convenzionati. Ci saranno inoltre uno spazio gioco studiato apposta per i bambini con i laboratori didattici, un percorso per scoprire I mille volti della bresaola abbinata alla frutta, alla verdura e ai formaggi, in collaborazione con il Distretto agroalimentare di qualità della Valtellina e degustazioni di Bresaole abbinate a Birre artigianali valtellinesi”.un. Ufficio stampa IVSI - Istituto Valorizzazione Salumi Italiani Tiziana Formisano, Tel. 02/892590.1, formisano@ivsi.it, www.salumi-italiani.it
29 maggio. Passeggiata del Gewürztraminer
A Termeno (BZ) un’escursione per tutti, tra estesi vigneti e degustazione di prodotti di aziende vinicole e distillerie di altissimo livello abbinati a delizie culinarie e specialità della zona. Ma anche per incontrare persone, dialogare con i viticoltori o scoprire il percorso storico di un vino che affonda le sue radici nel medioevo grazie alle visite guidate al Museo Hoamet-Tramin di Termeno, che funge anche come base di partenza dell’escursione. D’obbligo una puntata sulla panoramica collina di Castellaz, sopra il paese, per ammirare l’eccezionale ciclo di affreschi (XIII-XV secolo) della chiesa romanica di San Giacomo. Info: www.tramin.com -www.bolzanodintorni.info - www.stradadelvino-altoadige.it. Ufficio Stampa: Pizzinini Scolari ComunicAzione – Cristiana Gattoni cristiana.gattoni@pizzininiscolari.com
29 maggio – 1 giugno. Ipack Ima
A Fiera Milano, Rho, LE MANIFESTAZIONI FIERISTICHE FANNO SISTEMA
Cinque anime dell’eccellenza italiana - Plast, Ipack-Ima, Meat-Tech, Print4All e Intralogistica Italia -leader mondiali nella produzione di macchine e tecnologie per l’industria manifatturiera, si uniscono in un unico evento. Un segnale concreto della forza del dialogo tra associazioni, organizzatori fieristici e Sistema Paese. “The Innovation Alliance” sarà il format che vedrà insieme differenti mondi produttivi uniti da una forte logica di filiera, dal processing al packaging, dalla lavorazione della plastica alla stampa industriale, commerciale e della personalizzazione grafica di imballaggi ed etichette, fino alla movimentazione e allo stoccaggio della merce pronta al consumo. Info: www.ipack-ima.com - www.meat-tech.it