Cina, la produzione e i consumi di vino fanno boom
Secondo un rapporto dell'International organisation of vine and wine (Iovw), centro di ricerca parigino dedito allo studio del mercato vinicolo, nel 2014 i vigneti cinesi hanno raggiunto un’estensione di 799 mila ettari, superando i 792 mila della Francia e facendo della Repubblica popolare il secondo Paese al mondo per ampiezza di terreni dedicati alla viticoltura.
In vetta resta la Spagna, con oltre un milione di ettari, mentre l'Italia è quarta con 690 mila ettari.
Il consumo, con l'eccezione del 2014 - anno nel quale la Cina ha registrato un calo del 7% - è andato di pari passo con i vitigni seminati: i dati dell’Iovw indicano che dal 2000 Francia e Italia hanno perso una quota pari al 4 e 3% del loro peso sul mercato dei consumi mondiali, mentre Cina e Nord America l'hanno aumentata del 2 e del 4%.
Fonte: lettera43.it