Prima Conferenza Internazionale sui Grani Antichi

Un appuntamento che radunerà ricercatori da tutto il mondo per presentare le ultime ricerche sulle varietà di grani antichi, con un focus sulle caratteristiche nutrizionali e i benefici per la salute.

BOLOGNA13 - 14 GIUGNO 2018
Aula Giorgio Prodi
Piazza San Giovanni in Monte, 2

15 GIUGNO 2018
Dipartimento di Scienze Agrarie
Viale Giuseppe Fanin, 44

Tra gli esperti parteciperanno:
Robert M. Quinn - Presidente e fondatore di Kamut International
Emanuela Simonetti - Direttore Ricerca Kamut Enterprises of Europe
Giovanni Dinelli (Università di Bologna) - Presidente del Comitato Scientifico Francesco Sofi (Università di Firenze)
Enzo Spinsi (Università di Bologna)
Andrea Gianotti (Università di Bologna)
Monica Dinu (Università di Firenze)

Di seguito il link al programma completo della conferenza,
dove è possibile individuare tutti gli appuntamenti e le tematiche degli incontri:
https://wheat-landraces.ifoam.bio/program

BIO2016 / Indice