La dieta dei primi 1000 giorni
Cibo e stile di vita dalla gravidanza alla prima infanzia
Gianfranco Trapani con Silvia Calvi
Mondadori, 178 pagine, Euro 18,00.
L’alimentazione dei bambini nei primi 1000 giorni di vita (cioè dal momento del loro concepimento) influenzerà la loro salute o la loro predisposizione alle malattie, anche da adulti. Una guida utile, pratica e di facile lettura e consultazione per compiere i passi giusti e mettere così le basi per la salute “a vita” del nascituro.
Vengono affrontati i vari aspetti della gravidanza, dell’allattamento, e dello svezzamento.
I genitori vengono così a conoscere i risultati delle più recenti ricerche scientifiche le quali dimostrano quando e come si formano le percezioni del gusto e come si può educare nel modo migliore il gusto dei pargoli in modo che preferiscano sempre cibi sani e “veri”.
Oggi, orientarsi tra le varie scelte e offerte non è facile, quindi questa guida diventa davvero fondamentale.
Un capitolo importante: PERCHE SCEGLIERE GLI ALIMENTI BIO. E come orientarsi tra le nuove etichette
BIO2016 / Indice