Quando si parla di italiani a tavola, di cosa si parla esattamente? Uno sguardo alle ultime tendenze, ormai affermate da qualche tempo, dice che  gli italiani amano i prodotti made in Italy e quelli di stagione, che prestano attenzione alle etichette, che non comprano prodotti con olio di palma, che sono meno vegetariani e sempre più vegani. continua...