Ogni anno più ricco di dati, informazioni e notizie: il ventitreesimo Annuario TUTTO BIO quest’anno consiste di 328 pagine.
Le attività presentate sono oltre 11.000, “per trovare il bio, sempre e ovunque”.

I settori sono:

INFO con date e luoghi di fiere e manifestazioni: le Fiere europee specializzate nel biologico, e le fiere italiane (o importanti aree dedicate in fiere nazionali) su alimentazione bio, commercio equo, consumo critico ed ecologia; 97 attività; Associazioni internazionali, nazionali e regionali che rappresentano il biologico e operano nella ricerca, sperimentazione, assistenza tecnica, promozione e divulgazione; 107 attività;

VENDITA DIRETTA di bio, fresco, locale, di stagione, suddiviso in “Cassette a domicilio” con collegamento diretto a produttori che effettuano un servizio strutturato di consegna a domicilio di frutta, verdura e altri prodotti freschi e trasformati; Mercatini specializzati di produttori biologici e/o della biodiversità Aziende certificate biologiche con spaccio, agriturismi, aziende di trasformazione ecc; Gruppi d’Acquisto Solidale (GAS) formali o informali.

PUNTI VENDITA suddiviso in supermercati e negozi

FUORI CASA, il biologico in città o in vacanza: ristoranti, bar ecc.; agriturismi

ALIMENTI biologici, etici, equosolidali e tutto quello che vi ruota intorno: certificazioni, organismi di controllo, prodotti, aziende, fattorie sociali e commercio equo, centrali equosolidali, aziende equosolidali

COSMESI & Co: certificazione, organismi di controllo, profumerie, aziende

INFANZIA – il bio a scuola e in fattoria; aziende di ristorazione, mense scolastiche, fattorie didattiche

L’annuario TUTTO BIO è molte cose insieme: uno strumento di servizio da sfogliare, un libro da leggere con curiosità, anche per i vari articoli inseriti, un tomo da consultare. Il tema dell’anno presenta quello che emerge e che ispira, anche attraverso dieci storie emblematiche.

Un ulteriore plus: la Bio Bank Card per ottenere uno sconto del 10 per cento presso le attività convenzionate.

Per approfondimenti: www.biobank.it.

(gdv)