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Se il cacao non basta più, ecco pronto il surrogato

Entro tre anni la richiesta di cacao supererà di molto la domanda, specie da parte dell'industria alimentare, che infatti corre ai ripari. Un altro frutto tropicale, il giaca, ha sentori di nocciole e caramello. E' più abbondante e anche più economico del prezioso cugino…continua


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