Concentrato di pomodoro è pari a poco più dell'1,5%

Quando si parla di sugo la Cina è lontana. Lo ribadisce oggi, in una nota, Anicav, nel precisare, dopo gli allarmi dei giorni scorsi sui rischi di invasione cinese, che "passate, polpe e pelati rappresentano il 98,5% del pomodoro che arriva sulle nostre tavole, ed è tutto italiano... continua