AZIENDE E PRODOTTI
Acquacoltura e farine di pesce. Un boom a spese dei Paesi più poveri
Vicino al mercato del pesce di Joal-Fadiouth, sulle coste del Senegal, le donne che comprano sgombri, acciughe e sardine, fumano fra di loro mentre sono state lasciate senza lavoro. Queste piccole pelagiche, meno nobili del tonno o delle orate... continua
ASA Press / Le notizie di oggi