ENTI E MINISTERI
SOGEMI e Associazione Stampa Agroalimentare Italiana: una decennale collaborazione per la valorizzazione del comparto agroalimentare.

Nel 1993 è stata costituita a Milano una associazione tra i giornalisti lombardi che trattavano tematiche attinenti al settore agroalimentare (A.S.A. – Associazione della Stampa Agroalimentare Italiana). Successivamente, la sensibilità dei media nei confronti della cucina e dei prodotti enogastronomici italiani è andata aumentando e molti giornalisti di altre regioni italiane hanno chiesto di far parte dell’Associazione che, per perseguire la finalità di valorizzare e tutelare le peculiarità e le eccellenze del comparto agroalimentare italiano, si è strutturata a livello nazionale. L’Associazione della Stampa Agroalimentare Italiana, oggi, è un importante elemento di aggregazione di diverse professionalità del mondo della comunicazione poste al servizio di tutte le realtà che ruotano intorno al mondo dell'agroalimentare, con importanti e strutturati collegamenti con analoghe realtà associative di professionisti a livello internazionale che scrivono dei nostri prodotti sui media dei rispettivi Paesi. Pertanto, considerato che i giornalisti che fanno parte dell’associazione sono inquadrati nelle più importanti testate nazionali ed estere e molti di loro scrivono contemporaneamente per più di una testata, A.S.A. costituisce un interlocutore privilegiato per le attività di comunicazione delle imprese del settore. Le testate giornalistiche (circa 600) sulle quali vengono pubblicati i servizi degli associati sono:
- quotidiani d'importanza nazionale e regionale (ognuna di queste infatti ha, al suo interno, delle rubriche fisse per gli argomenti attinenti in senso lato al tema dell’alimentazione);
- diverse testate straniere;
- magazine e periodici "generici", che si rivolgono però ad un pubblico specifico (femminile, di imprenditori, di sportivi ecc.);
- periodici di settore;
- testate on-line;
- radio e televisioni nazionali e regionali.
L'Associazione Stampa Agroalimentare Italiana è da sempre partner e supporto per le Istituzioni pubbliche, le Associazioni e i Consorzi di promozione a tutela delle tipicità agroalimentari e dei settori collegati. Il sito( www.asa-press.com) è il suo strumento di comunicazione pubblica e il suo house organ. E' visitato giornalmente da migliaia di persone italiane ed estere. L'Associazione edita anche una newsletter settimanale mandata a oltre 32.000 destinatari e un notiziario nazionale inviato ai soli associati in cui si segnala le informazioni più importanti pervenute e gli eventi riconducibili al mondo dell'agroalimentare. Dal 2006, grazie all’impegno e alla disponibilità di Enza Bettelli, una tra le più qualificate firme della cultura enogastronomica italiana, sul sito dell’Associazione viene pubblicata con cadenza quindicinale una rubrica (La borsa della spesa) che tratta ogni volta un prodotto differente, scelti tra quelli commercializzati nei Mercati Agroalimentari all’Ingrosso di Milano. L'avv. Stefano Zani, Direttore Generale di Sogemi Spa (nonchè giornalista quale Direttore Responsabile di Sogemi News), è uno dei pochissimi soci onorari dell’Asso-ciazione con la quale Sogemi ha avviato 10 anni orsono una collaborazione che continua ancora oggi consistente nella fornitura di dati e informazioni per la stesura della rubrica. Ad oggi, le svariate migliaia di visitatori mensili del sito hanno così l’opportunità di conoscere storia, modalità di conservazione e suggerimenti per l’utilizzo in cucina di circa 150 prodotti differenti, per ognuno dei quali sono riportate anche informazioni sui quantitativi trattati in mercato e sui prezzi all’ingrosso rilevati da Sogemi nei Mercati milanesi. Nella rubrica vengono altresì riportati gli orari di apertura al pubblico del mercato dove è commercializzato il prodotto di volta in volta oggetto di approfondimento.

Prodotti che, ad oggi, sono stati oggetto di approfondimento sul sito www.asa-press.com nella rubrica: LA BORSA DELLA SPESA - Notizie, prezzi e idee sui prodotti di stagione in collaborazione con l’Ortomercato di Milano.

Acciuga e sardina, l'aglio fresco, l’agnello, l’albicocca, l’ananas, l’anatra, l’anguilla, l’arancia. l’asparago, l’astice, l'avocado, la barba di frate, il basilico, il biancostato, il broccolo romanesco, i cachi, il calamaro, la canocchia, il cantarello, il cappello del prete, il cappone, il carciofo, il cardo, la carota, castagne e marroni, la catalogna, il cavolfiore, il cavolino di Bruxelles, il cefalo, il cicorino, la ciliegia, le cime di rapa, la clementina, il cocomero, conchiglia di San Giacomo, il coniglio, la costata, le costine, la cotogna, la cozza, il dentice, il fagiolo Borlotto, il fagiolino, la faraona, la fava, il fico, il ficodindia, il fiore di zucca, il finocchio, la fragola, il fungo agarico coltivato, il fungo Pleurotus, il gambero, il girello, il Kiwi, il lampascione, la lattuga cappuccio, la Lattuga Romana, il lime, il limone, la lonza, il mandarino tardivo, il mango, la mela Golden Delicious, la mela Renetta Canada, la melanzana, la melagrana, il melone, il merluzzo, il mirtillo nero, la mormora, il Nasello, la nespola, la noce, l’oca domestica, olive dolci, le olive verdi, l'orata, le ostriche, l'ossobuco, il pagro, la papaia, la patata, la patata novella, la patata dolce, il peperone, peperoncino ciliegia, la pera Abate, La pesca, Il pomodoro perino da sugo, La pera coscia, La pesca noce, il pesce capone, il pesce spada, la percoca, il pisello, il pollo, la polpa di coscia, il polpo, il pomodoro Cuore di bue, il pomodoro ramato, il pomodoro ciliegino, il porcino, il porro, il prataiolo, la punta di petto, il rabarbaro, il radicchio tardivo di Treviso, la rapa, il reale, il roast-beef, il rombo, una rosa nel piatto, il salmone, la salsiccia fresca, la saturnina, lo scampo, lo scamone, il sedano rapa, la seppia, lo sgombro, la sogliola, lo spezzatino, la spigola, gli spinaci, lo spinacino, lo stinco, stoccafisso e baccalà, la susina, il tacchino, il tonno, il topinambur, il totano, la triglia, la trota, le uova, l’uv

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