Copa e Cogeca hanno lanciato una vasta campagna per evidenziare i molteplici benefici che a livello europeo derivano dall’allevamento e dalle carni per la crescita economica e l’occupazione delle zone rurali dinamiche, per una dieta equilibrata e per illustrare le stringenti norme di produzione applicate dagli agricoltori europei. Lo si apprende da un comunicato di Unaitalia, l’Unione nazionale filiere agroalimentari carni e uova, che sottolinea la dichiarazione di Martin Merrild, presidente del Copa: “I benefici nutrizionali del consumo di carni e di uova sono chiari poiché forniscono ai consumatori un eccellente apporto di proteine nella propria dieta – ha affermato – l’allevamento è inoltre cruciale per l’economia delle zone rurali in cui spesso non vi sono alternative occupazionali. Davanti a noi abbiamo sfide crescenti determinate da prezzi dei prodotti di base al libello più basso finora registrato e da costi di produzione in aumento. Inoltre la Ue sta accelerando i negoziati di libero scambio con il blocco commerciale dei Paesi dell’Americana Latina e questo colpirà fortemente il settore agricolo europeo, in particolare le carni bovine. Le importazioni da questi Paesi non sono tenute al rispetto delle elevate norme ambientali, di sicurezza e di benessere previste nei Paesi della Ue, di conseguenza, la campagna che abbiamo appena promosso e che durerà un paio d’anni, mira ad aumentare la conoscenza delle nostre elevate norme europee di produzione evidenziando i numerosi benefici derivanti dal settore dell’allevamento per la crescita, l’occupazione, l’ambiente e i vantaggi nutrizionali del consumo di carne europea tramite ricette facili da cucinare per sfatare i luoghi comuni”. Nel corso della presentazione dell’iniziativa di Copa Cogeca sono stati presentati alcuni documenti in cui viene fatta luce sui benefici dei settori europei della carne bovina e di quella suina, illustrando le nuove iniziative sviluppate dagli agricoltori europei e le loro cooperative agricole per garantire un’economia più verde e un settore più redditizio. In particolare per il settore suinicolo, Copa e Cogeca, insieme ad altre organizzazioni europee di prim’ordine operanti nei settori agroalimentare, veterinario, dei trasporti su strada e del benessere degli animali, stanno creando delle iniziative volontarie per garantire norme di benessere animale ancora più elevate.

Osservatorio Agri&Food di CremonaFiere

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