"Abbiamo un grossissimo problema legato alle eccedenze, gli sprechi alimentari  ammontano a 89 milioni di tonnellate in Europa e nel 2050, continuando così, potrebbero arrivare a 126 milioni". E’ l’allarme lanciato da Roberto Copparoni, della direzione nutrizione e informazione Consumatori del ministero della Salute…continua