Da oggi la sicurezza alimentare si misura con Ipafeed
E’ nata Ipafeed, una piattaforma digitale dedicata alla sicurezza dei mangimi. Questo database è stato creato all’interno del progetto Marlon per monitorare i possibili effetti delle colture geneticamente modificate sulla salute degli animali da reddito. Lo rende noto la settimanale newsletter di Mangimi & Alimenti. Marlon è un progetto finanziato dalla Ue che intende indirizzare tutte le informazioni sugli Ogm in un unico portale. Nel database Ipafeed sono stati infatti inseriti i risultati degli studi scientifici condotti in materia utilizzando descrizioni dettagliate, collegamenti alle fonti e risultati accessibili a tutti. Il sito è stato realizzato da esperti provenienti da 8 Stati che hanno introdotto strumenti e linee guida per aiutare gli allevatori a monitorare lo stato di salute a lungo termine degli animali alimentati con mangimi contenenti ingredienti Ogm. L’obiettivo è quello di fornire agli operatori del settore e alle Autorità sorveglianti i mezzi per scoprire subito gli eventuali rischi per la salute umana e animale legati all’utilizzo degli Ogm. I dati finora raccolti non hanno indicato gli effetti collaterali negli animali nutriti con mangimi prodotti con piante geneticamente modificate. Sono invece emersi alcuni elementi positivi: diversi studi hanno rilevato che le piante Gm resistenti agli insetti contengono quantità inferiori di sostanze chimiche tossiche prodotte dai funghi che colonizzano le colture.
Osservatorio Agri&Food di Cremonafiere
Paolo Bodini Responsabile
Ufficio Comunicazione ed Eventi di CremonaFiere
Tel.: +39 0372 598 206
- Mob.: +39 345 258 6239
paolo.bodini@cremonafiere.it
ASA Press / Le notizie di oggi