La lotta alle frodi alimentari come arma per tutelare la salute e il 'made in Italy'. E' il messaggio lanciato dal ministro della Salute Beatrice Lorenzin per la presentazione a Roma del convegno 'Contrastare il crimine alimentare, rafforzare la sicurezza alimentare' in programma il 9-10 luglio all'Expo di Milano. Per farlo - ha sottolineato il ministro nella sua prima uscita pubblica dopo la gravidanza - occorre anche la collaborazione del consumatore nel "porre attenzione a dove si comprano i prodotti, nel controllare la loro conservazione anche a casa e poi nel leggere bene l'etichetta. Ricordandosi di non mischiare gli alimenti quando si ripongono nel frigo perché potrebbero contaminarsi".

L'evento internazionale in programma all'Expo di Milano, organizzato dal ministero della Salute, dal ministero della Politiche agricole, alimentari e forestali e con il Comando Generale dell'Arma dei Carabinieri, vedrà confrontarsi sul tema della sicurezza alimentare diversi protagonisti. In Italia sono i Carabinieri dei Nas che vigilano sulla qualità dei prodotti che arrivano sulle nostre tavole. Tra il 2012 e il primi 4 mesi del 2015 i Nas hanno effettuato 126.153 controlli su acque, alimenti, alcolici e ristorazione; con 42.622 segnalazioni di non conformità: il valore dei sequestri è pari a 1,4 mld di euro. "Quella di Milano è un'occasione importante per valorizzare il lavoro dei Nas in collaborazione stretta con il corpo Forestale per la prevenzione e il contrasto delle frodi. Le iniziative come questa servono a diffondere ulteriormente questa sensibilità italiana in questo settore", ha spiegato il Comandante Generale dell'Arma dei Carabinieri, il Generale Tullio Del Sette. (www.adnkronos.com)