RECENSIONI

Guida ai sapori e ai valori della cucina italiana
Viaggio attraverso i Ristoranti del Buon Ricordo
Edizione 2009
192 pagg illustrate – distribuzione gratuita

I Ristoranti del Buon Ricordo festeggiano i 45 anni di storia e nei 126 ristoranti associati, di cui 16 all’estero, le specialità territoriali sono come sempre le grandi protagoniste. Sette le nuove insegne di questa edizione, di cui una addirittura su una nave da crociera. La guida, che gode del patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ed è introdotta da una prefazione del Ministro Luca Zaia, raccoglie come di consueto la presentazione dei locali associati, con la loro ricetta che è la specialità del ristorante e il soggetto del piatto ricordo. Le notizie per ogni ristorante sono chiare e dettagliate, in italiano e inglese perché siano facilmente consultabili anche dai turisti stranieri e corredate da foto e utilissime piantine.
La guida viene distribuita gratuitamente ed è disponibile presso i ristoranti associati. Per maggiori informazioni www.buonricordo.it - info@buonricordo.com