LE AZIENDE INFORMANO

AZIENDA AGRICOLA VILLA MONTICELLI BRUSATI -FRANCIACORTA
Franciacorta a tutto pasto "Sparkling menù" II^ edizione

Ritorna la seconda edizione del concorso Sparkling menù - Franciacorta a tutto pasto, rivolto ai ristoratori.
La convinzione sempre più forte, da parte dell'Azienda Villa, è infatti che il Franciacorta Docg , nelle sue diverse tipologie, sia un vino da proporre a tutto pasto e in ogni occasione.
La prima edizione è stata vinta da Giovanni Cattaneo del ristorante Nicolin di Lecco, "che ha saputo cogliere - come ha decretato la giuria - le migliori caratteristiche dei Franciacorta Docg Villa, abbinandoli con piatti creativi che esaltano i sapori e i profumi della tradizione del territorio e di una più ampia cucina nazionale".
Il tema del concorso è la ricerca di abbinamenti congeniali per consumare Franciacorta a tutto pasto, grazie alla proposta degli "sparkling menù".
Si parla infatti sempre più spesso di destagionalizzare il consumo di bollicine e Villa sfida le tendenze chiedendo la preziosa collaborazione dei ristoratori.
I ristoratori che volessero partecipare, proponendo quindi uno "sparkling menù" alla propria clientela, possono comunicarlo direttamente presso la segreteria della casa vinicola di Monticelli Brusati.
Il termine di presentazione degli "sparkling menù" è il 30 giugno 2003.
Il menù può essere inviato in sede e al sito www.villa-franciacorta.it che è stato completamente rinnovato per una migliore e adeguata comunicazione dell'attività della Azienda Agricola Villa e che contiene il regolamento del Concorso.

VILLA E' AL VINITALY AL PAD. 14 -VINI DI LOMBARDIA - CONSORZIO FRANCIACORTA
Siete i Benvenuti!!!!

Azienda Agricola Villa - Monticelli Brusati (Bs)
tel. 030-652329-652100; fax.030-6852305;
e-mail: infor@villa-franciacorta.it
www.villa-franciacorta.it


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