LE AZIENDE INFORMANO

CONVEGNO UI ROSATI ITALIANI
IL COMUNE DI MONIGA DEL GARDA, nell'ambito dell'annuale, Palio del Chiaretto - Trofeo Molmenti organizza "La primavera del Chiaretto e dei Rosati Italiani".
Un convegno che vuole diventare il momento annuale per parlare di questa tipologia di vini, che ultimamente il mercato e i consumatori hanno trascurato.

MONIGA DEL GARDA (BS) - Villa Bertanzi
Venerdi 16 maggio 2002

Convegno ore 10.30
Saluti delle autorità
Moderatore: Claudio Andrizzi, "Brescia Oggi"

Programma
Il Chiaretto del Garda sul mercato del terzo millennio, Diego Pasini Presidente Consorzio Garda Classico
Focus il mercato dei rosati in enoteca, Giovanni Longo, past-presidente Vinarius
I rosati nella ristorazione, Enzo Vizzari, direttore Guide Espresso
Il Chiaretto, enologia e prospettive, Mattia Vezzola, enologo
I rosati e l'analisi sensoriale, Costantino Gabardi, esperto in degustazione

Testimonianze:
Pier Nicola De Castris - az. Leone de Castris (Puglia)- alle origini del Rosato -dal 1943 ad oggi, come è cambiato il vino Rosato.
Giancarlo Di Ruscio, Cantina Tollo (Abruzzo) - Il cerasuolo d'Abruzzo, una realtà in evoluzione
Nicodemo Librandi az Librandi (Calabria)- Il Cirò rosato

Ore 15.00
Banco d'Assaggio di Chiaretti e Rosati Italiani a cura dell'ONAV di Brescia

Ore 20.00
Cena con Il Chiaretto Garda Classico Doc protagonista

N.B. gli amici giornalisti che volessero partecipare e visitare il territorio e le cantine di Moniga, saranno ospiti del comune di Moniga, inoltre possiamo prevedere il trasporto da Milano, in treno e navetta, fino al luogo del convegno.

Comune di Moniga del Garda - tel. 0365500802 enoincontri@libero.it
Guido Montaldo 3387440506

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