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ASA si concede la consueta pausa per le prossime festività di fine anno e riprenderà la pubblicazione della newsletter da lunedì 9 gennaio 2023. Buon Natale e Felice Anno Nuovo a tutti Voi.


Sicurezza alimentare: la Commissione adotta nuove norme per proteggere i cittadini da contaminanti pericolosi negli alimenti

La Commissione ha adottato oggi nuove norme per proteggere i cittadini da sostanze chimiche potenzialmente dannose per il sistema immunitario... continua


Il carrello della spesa ai tempi dell'inflazione: convenienza e italianità driver degli acquisti

Il carrello della spesa degli Italiani si è fatto più leggero per fronteggiare il carovita. Secondo l'Osservatorio ISMEA NielsenIQ sui consumi alimentari... continua


Promozione Ue, vino e carni sono "salve" dal taglio dei fondi, almeno per il 2023

Ad annunciarlo il Ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida. Riccardo Cotarella (Assoenologi): "soddisfazione, ma non abbassiamo la guardia"... continua



Infezioni alimentari, Efsa: in aumento nel 2021

I casi di zoonosi e infezioni alimentari aumentano nel 2021 anche se i livelli sono al di sotto degli anni pre-pandemia... continua


Maltempo: la neve salva l'Italia dalla siccità, -30% acqua

L'arrivo del maltempo con pioggia e neve salva da una grave siccità l'Italia dove nell'ultimo anno è caduta quasi 1/3 di acqua in meno... continua


Industria: l'alimentare crolla del 4%, sos Natale

Crolla in Italia la produzione alimentare che fa segnare una riduzione del 4% a ottobre rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, pari a quasi il triplo del totale... continua