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ASA Magazine: è online il numero di Settembre 2021 della rivista dell’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana!

Leggi ASA MAGAZINE, la testata giornalistica digitale legata al mondo italiano ed estero dell’agroalimentare, del biologico, del turismo e dell’analisi politica di settore. Sfoglia il numero di Settembre 2021 a questo link



Prodotti deforestation-free, le misure dell’Europa (e qualche dubbio)

La promessa è quella di impedire l’accesso al mercato europeo ai prodotti che vengono dal consumo delle foreste. Soia, carni, cacao e olio di palma devono essere deforestatio-free... continua


Covid: censimento da record con 5333 specialità a tavola

Sono ben 5333 le specialità alimentari tradizionali presenti sul territorio nazionale nel 2021 in Italia salvati dalla pandemia grazie agli agricoltori... continua



Online il portale SiSi - Soluzioni Innovative nel Settore Ittico

Da oggi è online il nuovo portale SiSi - Soluzioni Innovative nel Settore Ittico. Interamente dedicato alle innovazioni per il settore ittico, SiSi ha l'obiettivo di promuovere la conoscenza e l'applicazione di soluzioni e strumenti innovativi... continua



Pomodoro da industria, campagna record Italia supera la Cina

Con 6 mln di t torna ad essere il secondo produttore al mondo... continua



Vino e contraffazione, per la lotta ai falsi nasce l’etichetta digitale di Trackyfood

Ennesimo strumento di lotta ad un fenomeno che, solo in Europa, costa alle imprese del wine & spirits 2,3 miliardi di euro (dati Euipo)... continua



Coldiretti-Ixè: 95% italiani contrario alla carne sintetica

Ritenuta non naturale, poco sicura, gusto non simile a quella vera... continua

CONFERENZE STAMPA

Mercoledì 24 novembre
Ferrara - Sala dell’Arengo del Comune di Ferrara – Piazzetta Municipale – ore 11.30
Presentazione dell’edizione 2021 di FuturPera – Salone Internazionale della Pera, a Ferrara Fiere dal 2 al 4 dicembre.
E’ richiesto l’accredito entro lunedì 22 novembre.
Ufficio Stampa: Erika Angelini - comunicazione@futurpera.com

EVENTI

Martedì 23 novembre
Firenze – Fondazione Franco Zeffirelli, Sala della Musica – piazza San Firenze 5 – ore 14.30
L’Architettura del turismo sostenibile, un convegno che affronta i legami tra agricoltura, paesaggio, sostenibilità, ospitalità e turismo. L’architetto Hani Rashid, lo storico Stefano Maggi, il vicepresidente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo Silvio Barbero, l’accademico Zeffiro Ciuffoletti e altri studiosi discutono di progettazione del territorio e accoglienza.
Info: convegno@hospitaliter.it
Ufficio Stampa Nemo Monti: Cristiana Gattoni www.nemomonti.com

Mercoledì 24 novembre
Opportunità e rischi per le rivendite agrarie di fronte alla strategia verde europea – ore 10
Convegno Nazionale Compag (Federazione Nazionale delle Rivendite Agrarie), su Zoom, l’annuale appuntamento degli operatori della filiera cerealicola e delle rivendite agrarie.
Il link per l’accredito su www.compag.org.
Ufficio Stampa Media Relations Compag: Silvia Piliego – www.piliego.it

Mercoledì 24 novembre
San Martino in Argine, Molinella (BO) - Sala Polivalente Teatro San Luigi – via S. Elena 16 – ore 10
Patate a residuo zero – Premio Innovatori Responsabili – VI Edizione, anno 2020. Modello di coltivazione delle patate con utilizzo minimo di fitofarmaci e varietà di patata tolleranti. Incontro divulgativo sulle risultanze dell’attività sperimentale che Romagnoli F.lli Spa ha condotto a partire dal 2017.
L’evento sarà trasmesso anche in diretta sulla piattaforma Zoom al link https://unitus.zoom.us/j/95784789743 e sui canali LinkedIn, Facebook e YouTube Romagnoli Patate.
E’ richiesto l’accredito.
Ufficio Stampa Homina: www.homina.it

Venerdì 26 novembre
Enoturismo dal dire al fare – ore 11.30
Presentazione del progetto Italian Wine Tour a supporto dello sviluppo dell’attività enoturistica delle imprese del vino italiane e del manuale  “L’enoturismo vincente: come costruire un’accoglienza coerente all’identità aziendale”.
Per partecipare alla riunione in Zoom: https://us02web.zoom.us/j/84641143813?pwd=bnEzR0tVMWZ2UmhwZUM5VVIrNXUwUT09
ID riunione: 846 4114 3813 - Passcode: 967592
Per informazioni e accrediti: info@gheusis.com; 0422 928954

Martedì 30 novembre
Il PNRR dalla parte dei consumatori: le Authority ne discutono con Consumers’s Forum – ore 10
Web event. Per il 16mo anno consecutivo Consumers’s Forum organizza in collaborazione con Il Sole 24 Ore un confronto con i Presidenti delle Aurthority italiane per analizzare la situazione riguardante il mercato, le imprese e i consumatori.
Per l’accredito: https://eventi.ilsole24ore.com/consumers-forum-2021/?refresh_ce=1
Info: Tel +39 06 39725486 - Email eventi@consumersforum.it

Martedì 30 novembre
Presentazione della nuova Guida 2022 dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo - ore 19.30
Verranno inoltre presentati i 7 nuovi soci, le 11 nuove specialità del Buon Ricordo e i nuovi Partner.
L’evento sarà trasmesso in diretta live sul canale facebook dell’Associazione.
E’ richiesto l’accredito.
Ufficio Stampa Studio Agorà: tel 048162385 – agora@studio-agora.it