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27 Novembre 2024
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Enoturismo ed Enogastronomia

Rubrica e selezione contenuti a cura di Simone Nannipieri

Mondo del Vino e della Vite

Vino (studio): aumentano consumatori italiani ma si beve meno. crescita al femminile per vino (+12%) e aperitivo (+79%)

Le elaborazioni UIV su base ISTAT dei consumi di alcolici in Italia negli ultimi 15 anni Sempre più fruitori, sempre più moderati: negli ultimi 15...
Mondo del Vino e della Vite

Tea, per le piante ottenute in laboratorio arriva la sperimentazione in campo

Grazie ad un emendamento approvato ieri, 30 maggio 2023, al Decreto Legge Siccità sarà possibile effettuare le prove fino a fine 2024… continua
Mondo del Vino e della Vite

Il vino ligure

La Liguria vanta 8 Denominazioni di Origine Controllata: Rossese di Dolceacqua, Ormeasco di Pornassio, Riviera Ligure di Ponente, Valpolcevera, Golfo del Tigullio-Portofino, Colline di Levanto,...
Mondo del Vino e della Vite

Nelle vigne con il bus: nasce “(p)Assaggio in cantina”, idea Mtv Toscana e Autolinee Toscane 

Da Montalcino a Montepulciano, da Bolgheri alla Maremma, le aziende si possono raggiungere anche con il bus (ad oggi, già 50 adesioni)… continua
Mondo del Vino e della Vite

I 30 anni del Movimento Turismo del Vino

Nato durante Vinitaly 1993 grazie a una felice e lungimirante intuizione di un gruppo di vignaioli, il Movimento Turismo del Vino, ente no profit...
Mondo del Vino e della Vite

Chianti Classico: UNESCO sempre più vicina

Il sistema delle ville-fattoria nel Chianti Classico è ufficialmente in Tentative List “Il sistema delle ville-fattoria nel Chianti Classico” è stato ufficialmente inserito nell’elenco della...
Mondo del Vino e della Vite

Vinitaly: servono 20mila giovani salva vendemmia

Nei vigneti italiani servono almeno ventimila lavoratori per garantire le operazioni colturali primaverili e la prossima vendemmia, colmando la mancanza di manodopera… continua   
Mondo del Vino e della Vite

Vino e distribuzione moderna: primo trimestre 2023 ancora in salita, ma si spera in una ripresa nella seconda parte dell’anno

Presentata la ricerca completa “Circana (ex IRI) per Vinitaly” – Commenti e proposte di Federvini, Uiv, Conad, Coop, Selex, Carrefour, Md intervenuti alla tavola...
Mondo del Vino e della Vite

Boom enoturismo, i dati della nuova indagine Nomina-Sine Monitor al Vinitaly 2023

Le cantine turistiche del Movimento Turismo del Vino triplicano e diversificano l’offerta per i viaggiatori eno-appassionati. Determinante il ruolo delle donne nelle cantine turistiche...
Mondo del Vino e della Vite

Vinitaly, dal Governo operazione verità: il vino fa bene

Un bicchiere di vino rosso, integrato in un modello di Dieta Mediterranea, fa bene alla salute. E’ l’operazione verità lanciata dal Governo nel corso...
Mondo del Vino e della Vite

Vino, boom del fatturato export per le cooperative, +130% in 12 anni

Presentata a Roma un’indagine Ismea sull’internazionalizzazione delle cooperative italiane Tra il 2010 e il 2022 il fatturato generato dall’export delle cantine aderenti ad Alleanza cooperative...
Mondo del Vino e della Vite

Anteprima della ricerca “Circana (ex Iri) per Vinitaly

I dati del mercato del vino nella Distribuzione Moderna – Le classifiche di vini e spumanti più venduti ed emergenti – Il programma della...
Mondo del Vino e della Vite

Identikit del curioso digitale di vino

Gli utenti che discutono di vino sono per la maggior parte uomini, Millennials e sono collocati nell’area del centro-nord Italia. Le conversazioni riguardano prevalentemente...
Mondo del Vino e della Vite

Bevande a basso o nullo tenore alcolico: un mercato in grande crescita, ma serve una normativa UE

Pubblicato lo studio di Areté per la DG Agri della Commissione UE sulle versioni a basso tasso o zero-alcol di birra, vino e bevande...
Mondo del Vino e della Vite

Tappo a vite, è tempo di rivoluzione: e cinque produttori creano l’associazione gli “Svitati”

Gli "svitati". Non poteva esserci nome più originale se di mezzo c'è Walter Massa, mitico produttore di Monleale in Piemonte… continua

Ultime notizie

2Chiara Bardini, Davide Comaschi, Luigi Bardini
Le Aziende Informano

Agrimontana sbarca nel mondo del cioccolato con “agricacao”

È ufficiale. L’azienda di Borgo San Dalmazzo (Cn) nota e apprezzata per l’altissima qualità dei suoi prodotti, una vasta...
Ciccolato a spicchi (1)
Le Aziende Informano

Nel Lazio il vero Panettone Artigianale è di Ferdinando Tammetta

È arrivato il tempo dei panettoni e, da nord a sud dello stivale, i pasticceri artigianali si esprimono nelle...
Ricetta natalizia polenta e stracchino Nonno Nanni + pack natalizio
Le Aziende Informano

Nonno Nanni si veste per il Natale. Sul sito tante ricette

Non c’è momento migliore del Natale per vivere insieme la gioia dello stare uniti, anche a tavola condividendo bontà...
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Consumi

Lattiero Caseario: emergono dati e verità di un settore sempre più...

Continua la campagna formativa/informativa denominata “Think Milk Taste Europe Be Smart” avviata nel 2021 che oggi inizia il secondo...

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