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Enoturismo ed Enogastronomia

No-Low Alcohol: un futuro ancora in crescita per le bevande “NoLo”

Secondo le analisi di IWSR, il volume delle bevande No-Low Alcohol (NoLo) continuerà a crescere ad un tasso annuale che raggiungerà il 7% entro...

Vendemmia 2023: anche se in ritardo, siamo pronti al via

Arrivano puntuali le previsioni del CREA, con il suo Centro Viticoltura ed Enologia “La vendemmia 2023 – afferma Riccardo Velasco, direttore del CREA Viticoltura ed Enologia, nel...

Osservatorio UIV-Vinitaly: mai così tanto vino in cantina dal 2000 a oggi. DOP a +10%

Mercato extra-UE in contrazione. L’analisi e le contromosse di UIV e Vinitaly Record di stock in cantina a fine luglio ed export verso i Paesi...

Il Consorzio Vino Toscana riconosciuto dal Ministero dell’agricoltura, sovranità alimentare e foreste

Il raggiungimento dell’obiettivo del presidente Cesare Cecchi ottenuto grazie al lavoro di squadra con la Regione Toscana. Determinante - con oltre il 39,5% dei produttori...

La vendemmia diventa turistica e didattica

Il Friuli Venezia Giulia è la prima regione d’Italia ad aver firmato un protocollo d’intesa che dal primo settembre permetterà ai wine lover di...

Etico: quando il “tappo” è “divino”

Etico: quando il “tappo” è “divino”In 10 anni la onlus Tappodivino ha raccolto 152.000 euro, di cui 78.000 devoluti all’Hospice Via di Natale   Un legame...

Al via in Italia la ‘vendemmia turistica’

Grazie a un accordo tra Le città del Vino e Ispettorato Lavoro Via libera per la prima volta in Italia alla "vendemmia turistica", la possibilità...

Vino, assemblea UIV : crescita consumi rallenterà, per Italia outlook piatto al 2040. Pesa ricambio generazionale al rallenty

Frescobaldi: puntare su segmenti premium e rinnovare tipologia proposte Nel mondo si consumano oltre 37 miliardi di bottiglie di vino l’anno, di queste più della...

Un vino per l’estate: ONE Metodo Classico Rosé V.S.Q.

Un colore che conquista al primo sguardo, rosa “buccia di cipolla” che in controluce regala pagliuzze ramate per questa bollicina diversa, ultimo vino nato...

Vino, Canelli ufficialmente “DOCG”: pubblicato in Gazzetta dell’Unione Europea il regolamento che riconosce la DOP

È stato pubblicato il 30 giugno nella Gazzetta dell’Unione Europea il regolamento della Commissione Europea (2023/1327) che riconosce tra le denominazioni di origine protetta...

Gli Stati Generali del Consorzio del Vermouth di Torino: presente e futuro di una forte denominazione

IL 23 giugno si sono riuniti all’Agenzia di Pollenzo (Cuneo), presso la prestigiosa Banca del Vino, i manager e i soci del Consorzio del...

Il vino del futuro lo deciderà il clima e non più il mercato

Progetto nel deserto di Israele testa le varietà più resistenti… continua

Vino (UIV-ISMEA-vinitaly): volumi piatti per l’export nel 1° trimestre. valori a +3,8%

Ancora giù i rossi, in contrazione DOP e IGP, meglio i vini comuni e sfusi low cost Si chiude un primo trimestre complicato per le...

Vino, Coldiretti Cuneo: enoturismo vincente con soluzioni semplificate di vendita

La piattaforma ECOLOG Consumer, da un progetto di Coldiretti Cuneo e Consorzio di tutela Barolo Barbaresco, consente ai vitivinicoltori di avere il mondo a...

Donne del Vino e vetro leggero, sfide e nuovi trend

La vicepresidente della regione toscana accardi “vogliamo lavorare insieme a voi” La ricerca di Marta Galli presentata alla Vetreria Etrusca della famiglia Bartolozzi a Montelupo Fiorentino  “Lo...

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Agrimontana sbarca nel mondo del cioccolato con “agricacao”

È ufficiale. L’azienda di Borgo San Dalmazzo (Cn) nota e apprezzata per l’altissima qualità dei suoi prodotti, una vasta...

Nel Lazio il vero Panettone Artigianale è di Ferdinando Tammetta

È arrivato il tempo dei panettoni e, da nord a sud dello stivale, i pasticceri artigianali si esprimono nelle...

Nonno Nanni si veste per il Natale. Sul sito tante ricette

Non c’è momento migliore del Natale per vivere insieme la gioia dello stare uniti, anche a tavola condividendo bontà...

Lattiero Caseario: emergono dati e verità di un settore sempre più...

Continua la campagna formativa/informativa denominata “Think Milk Taste Europe Be Smart” avviata nel 2021 che oggi inizia il secondo...
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