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27 Novembre 2024
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Enoturismo ed Enogastronomia

Rubrica e selezione contenuti a cura di Simone Nannipieri

Fiere e Manifestazioni

Vinòforum 2024 cambia sede e avrà come scenario una delle location più prestigiose al mondo: il Circo Massimo

Colpo d’occhio Vinòforum 2024 Date: dal 17 al 23 giugno 2024 Dove: Roma, Circo Massimo Cosa trovi: manifestazione che ospita oltre 878 aziende espositrici tra cantine vitivinicole italiane ed internazionali,  ristoranti, enoteche, aziende gastronomiche Per chi: appassionati, curiosi, sommelier, operatori del settore Per la sua 21esima edizione Vinòforum cambia sede e, dal 17 al 23 giugno 2024, avrà
Numeri e Mercati

Investire in fine wines: una guida completa per puntare sulle etichette pregiate

Servizio Collezionismo e finanza Negli ultimi 10 anni i rendimenti dei vini di pregio sono cresciuti del 231%, facendo meglio di gioielli e arte. Il mercato delle bottiglie ha però bisogno di conoscenza per evitare i raggiri. di Redazione 29 marzo 2023 2' di lettura In una delle frasi più citate quando si parla di
Mondo del Vino e della Vite

I vini dellEtna in cammino verso la Docg

Servizio La decisione Via libera dei soci del Consorzio di tutela dei Vini dell’Etna per ottenere la Denominazione di origine controllata e garantita. Cambia il disciplinare di Nino Amadore 13 novembre 2023 2' di lettura Via libera unanime dai soci del Consorzio di tutela Vini Etna Doc all’iter per il passaggio alla Docg (Denominazione di origine controllata e garantita)
Eventi

Annunciate le date di Cantine Aperte: apriranno le porte ai wine lover il 25 e 26 maggio 2024

Vai al contenuto Colpo d’occhio Cantine Aperte 2024 Date: sabato 25 e domenica 26 maggio 2024 Dove: Tutta Italia Per chi: wine lover, turisti, famiglie e curiosi del mondo del vino Annunciate le date di Cantine Aperte 2024. L’appuntamento è da sabato 25 a domenica 26 maggio 2024 nelle cantine aderenti al Movimento Turismo del
Anteprime

Anteprima Vini della Costa Toscana 2024 17 e 18 Marzo 2024

Il Real Collegio di Lucca è pronto ad accogliere i wine lover all’Anteprima Vini della Costa Toscana 2024, il 17 e il 18 marzo...
Numeri e Mercati

Dal 2024 in vigore il nuovo testo unico Ue sui prodotti Dop e Igp

Servizio Regolamenti europei In futuro non sarà più possibile registrate nomi evocativi di denominazioni già esistenti, come nel caso dell’aceto balsamico sloveno o del Prosek croato di Micaela Cappellini 24 ottobre 2023 (Imagoeconomica) 2' di lettura Per l’Italia, niente più battaglie contro l’aceto balsamico sloveno o il Prosek croato. Con l’accordo raggiunto il 24 ottobre
Eventi

Annunciate le date di Calici di Stelle 2024: dal 27 luglio al 25 agosto in tutta Italia

Colpo d’occhio Calici di Stelle 2024 Date: dal 27 luglio al 25 agosto 2024 Dove: Tutta Italia Per chi: wine lover, turisti, famiglie e curiosi del mondo del vino Annunciate le date di Calici di Stelle 2024. L’appuntamento è dal 27 luglio al 25 agosto 2024 nelle cantine aderenti al Movimento Turismo del Vino che hanno
Fiere e Manifestazioni

ViniPendenti ti invita a unirti alla festa dei vini naturali a Pisa!

Colpo d’occhio Vinipendenti 2024 Date: 16-18 marzo 2024 Dove: Pisa Cosa trovi: oltre 50 i vignaioli naturali Costo: degustazioni illimitate, costo ticket 20 euro Vinipendenti 2024 è la fiera del vino naturale che dà la possibilità di scoprire e gustare vini artigianali prodotti da oltre 50 vignaioli indipendenti provenienti da tutta Italia. L’appuntamento è a
Mondo del Vino e della Vite

Itinerari enologici: i vini sono un buon pretesto per mettersi in viaggio

6' di lettura Tra il 30esimo e il 50esimo parallelo. Da sempre, chi ama e conosce i vini sa che la vitis vinifera dà frutti in tutto il mondo, seppur con esiti diversi per clima, tradizioni e tecnologie, ma rigorosamente in questo intervallo di latitudine. Il limite massimo a nord, il 50esimo parallelo, era raggiunto
Mondo del Vino e della Vite

Champagne a caccia di riscatto nel 2024: Cinque motivi per essere ottimisti

WINE PARIS A Wine Paris & Vinexpo Paris l'intervento di David Chatillon e Maxime Toubart. I co-presidenti del Comité Champagne guardano con fiducia al nuovo anno di una denominazione in trasformazione, anche sul fronte dei mercati Champagne a caccia di riscatto nel 2024: «Cinque motivi per essere ottimisti» A Wine Paris & Vinexpo Paris l'intervento
Mondo del Vino e della Vite

I grandi vini potrebbero scomparire, ma non è solo colpa del clima

Food I grandi vini francesi rischiano di sparire per il surriscaldamento globale e una mancanza di diversità delle piante che non riescono ad invecchiare Il documentario Un point c’est tout ("Questo è tutto") racconta il declino inesorabile dei vigneti francesi a causa del cambiamento climatico. Dalla pellicola del vivaista Lilian Bérillon emerge il fatto che senza un
Mondo del Vino e della Vite

Asti DOCG: in arrivo la tipologia Rosé

Gli amanti dei vini rosé avranno presto una possibilità di scelta in più. Infatti, una delle denominazioni di punta dell’enologia italiana introdurrà nel disciplinare di produzione questa versione, ad oggi mancante. Stiamo parlando della DOCG Asti. Quando si potrà bere l’Asti Rosé Con ogni probabilità, l’Asti DOCG Rosè farà il suo esordio con la vendemmia
Fiere e Manifestazioni

I grandi eventi del vino della Capitale: torna a marzo Rome Wine Expo

Colpo d’occhio Rome Wine Expo 2024 Date: dal 2 al 4 marzo 2024 Dove: Roma, Grand Hotel Palatino Cosa trovi: degustazione libera ai banchi assaggio vini selezionati da Riserva Grande da tutta Italia e Masterclass (sotto il dettaglio con i costi) Prezzo biglietti: banchi d’assaggio intero 25 euro. I ngresso valido per 2 giorni costo
Numeri e Mercati

Il paradosso del vino italiano low e no-alcol negli Usa: uve italiane, business americano

LA BEFFA Tante le aziende a stelle e strisce (80% del valore delle vendite), che importano dal Belpaese il prodotto finito ed etichettato e lo rivendono sul mercato statunitense, generando un fatturato di 651 milioni di dollari Il paradosso del vino italiano low e no-alcol negli Usa: uve italiane, business americano Tante le aziende a
Numeri e Mercati

Vino, negli Usa linflazione lascia il segno e trascina in basso le vendite

Servizio Consumi enologici Novembre nero per le vendite di vino negli Stati Uniti, primo mercato al mondo per il vino in genere e primo per il vino italiano. Il calo tendenziale è stato dell’11%: dato che porta a -8% il gap di vendite a volume nei primi 11 mesi 2023 di Giorgio dell'Orefice 15 gennaio

Ultime notizie

2Chiara Bardini, Davide Comaschi, Luigi Bardini
Le Aziende Informano

Agrimontana sbarca nel mondo del cioccolato con “agricacao”

È ufficiale. L’azienda di Borgo San Dalmazzo (Cn) nota e apprezzata per l’altissima qualità dei suoi prodotti, una vasta...
Ciccolato a spicchi (1)
Le Aziende Informano

Nel Lazio il vero Panettone Artigianale è di Ferdinando Tammetta

È arrivato il tempo dei panettoni e, da nord a sud dello stivale, i pasticceri artigianali si esprimono nelle...
Ricetta natalizia polenta e stracchino Nonno Nanni + pack natalizio
Le Aziende Informano

Nonno Nanni si veste per il Natale. Sul sito tante ricette

Non c’è momento migliore del Natale per vivere insieme la gioia dello stare uniti, anche a tavola condividendo bontà...
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Lattiero Caseario: emergono dati e verità di un settore sempre più...

Continua la campagna formativa/informativa denominata “Think Milk Taste Europe Be Smart” avviata nel 2021 che oggi inizia il secondo...

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