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Enoturismo ed Enogastronomia

Made in Italy (Osservatorio Uiv): il nuovo volto premium dell’Italia, nel 2022 sorpasso storico a valore sui vini popular

Frescobaldi: “la leva per crescere si fonda sempre più sul concetto di lusso e italianità, più che su tradizione” Segna il passo il commercio mondiale...

Pergamena del 1350 testimonia distretto Montepulciano

Risale all'epoca medievale ed è uno dei documenti più interessanti che testimoniano l'esistenza di un distretto produttivo e di commercializzazione del vino di Montepulciano...

Amarone della Valpolicella, l’Unesco come riconoscimento per i viticoltori, custodi del territorio

“Amarone Opera Prima 2023”: gli argomenti base della candidatura della tecnica della messa a riposo delle uve a Patrimonio Immateriale dell’Umanità… continua

Vino (indagine Nomisma Wine Monitor): Amarone e ristorazione binomio inscindibile

Il 43% degli italiani consuma vini Valpolicella al ristorante. Amarone scelto dal 29% Amarone fa rima con ristorazione anche sul fronte del mercato. Oltre la...

Amarone fa rima con ristorazione anche sul fronte del mercato

Oltre la metà del fatturato complessivo del re della Valpolicella (circa 300 milioni di euro) arriva infatti dall'Ho.re.ca, un partner del vino che lo...

Vino: Italia seconda al mondo. Vendite sui mercati stranieri per 8 mld

Cresce del 12%, ma resta intatto il divario con la Francia. Dati Nomisma dalla nona edizione del Forum Wine Monitor… continua

Acquisto vino online perde appeal

Calano del 15% gli acquisti online di vino e spumanti, con picchi del 21% per le tipologie più pregiate. Un canale che ha registrato segni...

Vino (Oss. Uiv-Ismea): spumanti low cost unica categoria in crescita in gdo nel 2022

Si chiude un anno di riposizionamento per le vendite dei vini in grande distribuzione (e retail) in Italia. Nel 2022, l'unica voce chiaramente...

Via libera di Bruxelles a Dublino sulle avvertenze in etichetta contro i pericoli dell’alcol

Levata di scudi dal Belpaese (Uiv, Federvini, Coldiretti): una decisione unilaterale che va contro il mercato comune e criminalizza il vino… continua

In Champagne una bottiglia da 835 grammi per ridurre del 20% l’impronta di carbonio

Obiettivo zero emissioni entro il 2050: rivoluzione nel packaging, diventa sempre più leggero e riciclabile… continua

Record di brindisi italiani all’estero

Stappate 700 milioni di bottiglie fuori dai confini, 2/3 della produzione nazionale  Con lo scoccare della mezzanotte del 31 dicembre salgono ad oltre 700 milioni...

Vino, osservatorio Uiv-Ismea: export 9 mesi a volumi piatti, bene valore ma condizionato da inflazione

È di 16 milioni di ettolitri la domanda di vino italiano all'estero che, secondo le elaborazioni dell'Osservatorio del vino Uiv-Ismea su base Istat…...

Feste 2022-23. Volumi crescita regolare, exploit dei prezzi al consumo degli spumanti

Comolli: “ Quasi recuperati i volumi pre-pandemia del 2019 in Italia. Cresce ancora affidabilità export e presso consumatori stranieri. Il consumatore italiano fra …..diseguaglianza...

Bruxelles elimina il vino italiano dai dannosi alla salute e conferma gli aiuti

Scampato pericolo per un prodotto chiave per l’agroalimentare italiano: il vino ha rischiato di essere estromesso dall’elenco dei prodotti che Bruxelles sostiene ogni anno...

Instagram è il canale social wine che cresce di più

E' Instagram il canale social che cresce maggiormente con +20% dei follower in aggregato sul 2021 nel mondo digitale del vino. E' quanto emerge con...

Ultime notizie

Agrimontana sbarca nel mondo del cioccolato con “agricacao”

È ufficiale. L’azienda di Borgo San Dalmazzo (Cn) nota e apprezzata per l’altissima qualità dei suoi prodotti, una vasta...

Nel Lazio il vero Panettone Artigianale è di Ferdinando Tammetta

È arrivato il tempo dei panettoni e, da nord a sud dello stivale, i pasticceri artigianali si esprimono nelle...

Nonno Nanni si veste per il Natale. Sul sito tante ricette

Non c’è momento migliore del Natale per vivere insieme la gioia dello stare uniti, anche a tavola condividendo bontà...

Lattiero Caseario: emergono dati e verità di un settore sempre più...

Continua la campagna formativa/informativa denominata “Think Milk Taste Europe Be Smart” avviata nel 2021 che oggi inizia il secondo...
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