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13 Marzo 2025
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Nel Lazio il vero Panettone Artigianale è di Ferdinando Tammetta

È arrivato il tempo dei panettoni e, da nord a sud dello stivale, i pasticceri artigianali si esprimono nelle loro creazioni. Il Panettone Tradizionale...
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Nonno Nanni si veste per il Natale. Sul sito tante ricette

Non c’è momento migliore del Natale per vivere insieme la gioia dello stare uniti, anche a tavola condividendo bontà e qualità. Dagli antipasti raffinati alle...
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Un nuovo modo di gustare la qualità Palzola: gli Stracremosi

Novita in casa Palzola, l’azienda di Cavallirio in provincia di Novara che dal 1948 rappresenta l’eccellenza del Gorgonzola DOP grazie a una produzione che...
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Birre invernali, come sono e una guida nella scelta

Ogni stagione ha la sua birra e questo è il periodo delle Seasonal Beer, le birre stagionali tipicamente autunnali e invernali che accompagnano la...
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I magici Elfi di Natale di Codè CRAI Ovest

Il Natale arriva da Codè Crai Ovest con una nuova e magica raccolta premi dedicata a tutti gli amanti delle feste. Dal 14 novembre al...
Fatti e Persone

Nel Carcere di Bollate le detenute diventano gelatiere

Si è conclusa nei giorni scorsi la seconda tappa milanese del “Corso di Gelateria” Fabbri 1905 realizzato nell’ambito del progetto di Soroptimist International d’Italia...
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Cremona è protagonista dal 9 al 17 novembre per la Festa del Torrone

È in arrivo l’edizione numero 27 della manifestazione che celebra il Torrone in tutte le sue varianti e accende i riflettori sulla città di...
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Il Panettone di Natale di Gualtiero Marchesi

A volte nella vita si realizzano situazioni che sembrano avere l’alone di una fiaba. Dieci anni fa, in occasione di una manifestazione enogastronomica il Maestro...
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Countdown Natale 2024: Hausbrandt si fa in quattro per siglare le Feste

La Collection Hasbrandt per il Natale è diventata un classico sulle tavole di chi ricerca un soffice lievitato che rispetti i sapori della tradizione...
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Ricola è main partner dell’Agenda Gardenia 2025

Fondata nel 1930 e certificata B Corp dal 2023 grazie all’impegno per una gestione aziendale sostenibile, 45 sono i paesi nei quali vengono esportate...
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L’importanza della prima colazione, in aiuto la Linea Natù

È possibile coniugare bontà e golosità con genuinità e benessere? La risposta è assolutamente sì quando si parla della Linea Natù di Rigoni di...
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“Guida Salumi d’Italia 2025”: Martelli è l’unica a ricevere tre premi

Un Gruppo con due diverse società: Martelli Fratelli S.p.A. e Martelli Salumi S.p.A. che oggi è composta da sette unità produttive tutte a filiera...
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Agromonte: Bilancio e racconto di una filiera corta e sostenibile

Salse pronte di ciliegino maturato lentamente al sole di Sicilia con condizioni bioclimatiche ideali, i grappoli raccolti a mano, con passione, cura artigianale e...
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Rizzoli Emanuelli supporta “Le Settimane della Pesca Sostenibile” dal 14 al 27 ottobre

Sono giornate istituite da MSC - Marine Stewardship Council per promuovere il consumo ittico sostenibile e certificato e ribadire l’impegno concreto per la tutela...
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Pastificio Sgambaro: 100% filiera agricola italiana certificata

Il mondo delle farine e della pasta poi, è stato spesso al centro delle polemiche in merito alla provenienza del grano e all’uso di...

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Mercato e Ristorazione

Antonello Cioffi e il suo locale davvero unico: La Piedigrotta a...

“Per me il vino più buono è sicuramente il Krug e il cibo più buono è la pizza, quindi...
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L’onda del gusto

Una due giorni di masterclass, showcooking, degustazioni guidate, musica, spettacoli, concerti e convegni. Il Gruppo di Azione Locale GAL...
PESCI
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Dal 15 marzo un elenco di ristoranti “Selvaggi” proporranno il pescato...

Il pescato dell’Alaska è sostenibile e naturalmente buono, lo garantisce una legge costituzionale fin dal 1959. Tutte le specie...
Marazzato
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Il dolce “La Provvidenza” by Don Lisander entra nella Pinacoteca di...

Il Don Lisander, locale storico e riferimento della ristorazione milanese, oltre a proporre una cucina di alta qualità in...

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