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5 Febbraio 2025
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Le Aziende Informano

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“Le declinazioni del Nerello Mascalese”: Tenute Mannino di Plachi tra arte e vino ospita l’ottava tappa di VersanteEst

VersanteEst, il progetto che vede protagoniste nove cantine del versante orientale del vulcano, ritorna domenica 26 febbraio proponendo ad appassionati e winelover un viaggio...
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Roccaverano DOP: cambia il nome e il disciplinare

Unico al mondo. Pluripremiato. Utilizzato in molteplici ricette di chef stellati. Il Roccaverano “tiene alta l’asticella” della qualità e nel disciplinare ufficializza una regola...
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L’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano diventa internazionale e apre ai maestri di tutto il mondo

Nominato il nuovo consiglio direttivo “Una squadra unita dal desiderio e dalla responsabilità di contribuire attivamente alla crescita dell’Accademia e alla divulgazione del Lievito Madre,...
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Assosementi lancia un progetto per la tracciabilità dei prodotti ortofrutticoli a tutela di consumatori e aziende produttrici

Presentato oggi alla Camera dei Deputati, Road to Quality permette di risalire tutto il percorso del prodotto fin dal seme attraverso un QR code...
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Giornata mondiale dei legumi 2023: la contaminazione culturale è l’ingrediente principale per apprezzare ceci e fagioli

I fagioli si aggiudicano il primato dei legumi più amati dagli italiani, utilizzati per dar vita non solo a piatti tradizionali ma sempre più...
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Theresianer 2023. Nuova rotta, stessa direzione

Debutta la nuova immagine Theresianer che mantenendo fede alla propria storica tradizione, si modernizza e prende una rotta contemporanea del tutto nuova. Con una notevole...
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Save the Panettone: Too Good To Go rilancia l’iniziativa per contrastare gli sprechi dopo le feste natalizie

Ritorna la terza edizione di Save the Panettone, l’iniziativa di Too Good To Go per evitare che i prodotti invenduti delle Feste vengano sprecati:...
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Torna, a gennaio, l’ “Alaska Seafood Month”, per portare alla ribalta i fantastici gioielli del Pacifico

Un mese per conoscere, attraverso tante attività e un’ampia azione di comunicazione, tutte le virtù di questi fantastici pesci Una seconda edizione importante quella dell’”Alaska...
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Arriva il manuale della sostenibilità in cucina

Da Bimbyconsigli, ricette e il decalogo per una cucina sostenibile, che spiega come attraverso le scelte alimentari, è possibile fare la differenza migliorando il...
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Giornata Mondiale Olivo: un nuovo Bosco italiano da 1 milione di alberi

Un milione di nuovi olivi nel cuore dell’Italia entro il 2030, di cui oltre 650 mila già piantumati tra Umbria e Toscana e coltivati...
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Il progetto educativo “Insieme per gli oceani” promosso da Rio Mare e WWF si inserisce nel piano rigenerazione scuola e torna con una nuova edizione

Il progetto Insieme per gli Oceani si inserisce tra le iniziative virtuose del Piano RiGenerazione Scuola del Ministero dell’Istruzione con l’obiettivo di favorire la...
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Sandro Bottega: Premio Eticork per l’impegno a favore dei profughi ucraini

Roma, 3 dicembre 2022, ore 11, presso Auditorium della Tecnica Il 3 dicembre Sandro Bottega riceverà il Premio Eticork per l’impegno profuso da Bottega S.p.A....
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Nel 2022 il “Progetto Etico” di Amorim Cork Italia ha recuperato 130 tonnellate di tappi in sughero

Tra recupero e riciclo, una filiera che dà una seconda vita al sughero e finanzia decine di associazioni e progetti solidali ogni anno… continua
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A Pavia nasce il riso a ridotto impatto ambientale

Knorr lancia in italia il primo progetto pilota di agricoltura rigenerativa che punta ad abbassare del 35% le emissioni di gas serra e del...
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L’innovativo Test sviluppato dal Birrificio Angelo Poretti e Vinhood per scoprire la propria birra ideale

Il Birrificio Angelo Poretti si affida agli Esperti del Gusto per comunicare al meglio i propri prodotti e avvicinarsi maggiormente ai consumatori grazie ad...

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Cambio al vertice in Rigoni di Asiago: Cristina Rigoni nuovo AD

Grandi cambiamenti in Rigoni di Asiago; la storica azienda veneta, leader nel comparto delle confetture e creme spalmabili in...
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Gioccolatini, la passione si scioglie in bocca.

Per San Valentino il regalo più classico ha a che fare con il cioccolato. Il cibo degli Dei fin...
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Il più suggestivo Capodanno Cinese d’Italia è a Prato, gastronomia protagonista

Il 2025 sarà l’anno del Serpente che simboleggia la saggezza, l’astuzia e l’intuizione e a Prato, città che ospita...
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In ricordo di Franco Mioni

Ci ha lasciato Franco Mioni, uno degli associati storici di ASA e da molti anni anche Referente di zona...

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