Consumi

Fari puntati sul mercato del caffè, amore intramontabile degli italiani

3 Luglio 2023

Terminato il 30 giugno il convegno organizzato da Consorzio Promozione Caffè e Simonelli Group, al Campus Simonelli di Belforte del Chienti (Macerata), un’importante occasione...

Consumi

Iias: cresce consumo surgelati, +1,2% a volume in 2022

30 Giugno 2023

In vetta i vegetali, seguiti da prodotti ittici e patate… continua

Consumi

Consumi alimentari in calo nel 2022, ma sono cresciuti i pasti fuori casa e il delivery

28 Giugno 2023

Questo potrebbe dipendere dal desiderio di recupero di normalità dopo la pandemia, secondo i dati del Centro Studi Confindustria… continua

Consumi

NielsenIQ: calo dell’inflazione al 14,1% ma le famiglie italiane continuano a ridurre i prodotti nel carrello della spesa

23 Giugno 2023

7.2 miliardi di € il fatturato della distribuzione totale in Italia a maggio 2023 (+8,9% vs 2022) L’indice d’inflazione scende a quota 14,1% Stretta agli acquisti da...

Consumi

Salumi: aumento dei costi di produzione e inflazione pesano su produzione e consumi nel 2022 e incombono sul 2023

16 Giugno 2023

L’Assemblea di ASSICA, Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi che si è svolta il 15 giugnp a Roma ha eletto all’unanimità Pietro D’Angeli...

Consumi

CGA by NIQ: l’Aperitivo si conferma una tradizione irrinunciabileper il 75% degli italiani

11 Maggio 2023

Il 75% degli italiani esce per l’aperitivo almeno una volta al mese I bar sono i canali prescelti da 4 persone su 5 Il consumatore tipo...

Consumi

Consumi: -9% frutta e verdura, al minimo del secolo

4 Maggio 2023

Con il caro prezzi e il cambiamento climatico che ha decimato i raccolti, gli italiani hanno tagliato gli acquisti di frutta e verdura… continua

Consumi

Caffè, l’Italia è il settimo Paese al mondo per i consumi

28 Aprile 2023

Aumenta del 12,9% l'export tricolore di caffè torrefatto… continua

Consumi

Dimmi la regione e ti dirò il suo piatto: quando cibo e vino identificano “con gusto” il territorio

14 Aprile 2023

Rapporto sul turismo enogastronomico italiano di Roberta Garibaldi: vini, carni e salumi, pasta e formaggi sono le categorie più menzionate… continua

Consumi

Gdo: solo il 39% soddisfatto dell’esperienza al supermercato

21 Marzo 2023

Ortofrutta e macelleria "le piazze" meno soddisfacenti... continua

Consumi

Commercio: si taglia sul cibo, vola il low costo (+10,1%)

14 Marzo 2023

Il caro prezzi taglia del 4,4% le quantità di prodotti alimentari acquistate dagli italiani nel 2023 rispetto allo scorso anno che sono però costretti...

Consumi

Ue: arriva l’indicazione “spesso buono oltre” sui cibi

10 Marzo 2023

Indicare in etichetta la frase “spesso buono oltre” da aggiungere alla dicitura attuale “da consumare preferibilmente entro” è la proposta della Commissione Europea… continua

Consumi

Spesa alimentare domestica a +6,4% nel 2022, pesa l’inflazione

2 Marzo 2023

Uscito il report di Ismea. Aumenta lo scontrino e si riducono le quantità… continua

Consumi

Come viene allevato il grillo domestico

28 Febbraio 2023

Dalla Thailandia all'occidente, le pratiche per l'allevamento del grillo Acheta domesticus, destinato all'alimentazione umana, sono diverse… continua

Consumi

Consumi: insetti in etichetta con rischio allergie

28 Febbraio 2023

L’indicazione della presenza di farine di insetti con grande evidenza in tutti i prodotti alimentari è importante per tutelare la salute degli italiani… continua

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Autori ASA

“Andar per Cantine”: La Guida Essenziale per Esplorare l’Enoturismo Toscano

18 Dicembre 2024

Comunicato Stampa "Andar per Cantine": La Guida Essenziale per Esplorare l'Enoturismo Toscano Livorno, 18/12/2024 – Enoturistica, realtà specializzata in formazione ed...