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Salute e Benessere

Dall’Efsa la base scientifica per l’etichetta nutrizionale Ue

26 Aprile 2022

Per gli europei troppo sale, zucchero, deficit potassio e fibre… continua

Salute e Benessere

Profilazione nutrizionale, Efsa: in Europa troppo alta l’assunzione di energia, sodio e zuccheri

20 Aprile 2022

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato la consulenza scientifica per l’iniziativa dell’UE «Dal produttore al consumatore» relativa alla profilazione nutrizionale… continua

Salute e Benessere

Modelli alimentari sostenibili, qual è il cibo migliore per noi e per il Pianeta?

8 Aprile 2022

Modelli alimentari sostenibili sono necessari per tutelare la salute e far bene al Pianeta. Il WWf rilancia la campagna Food4Future “per non mangiarci il...

Salute e Benessere

Animali e allevamenti, i risultati della consultazione europea parlano chiaro: i cittadini chiedono una revisione delle leggi in Europa, maggiori protezioni per gli animali...

6 Aprile 2022

La Commissione europea ha pubblicato la relazione riassuntiva dei contributi dei cittadini, dell'industria, delle autorità pubbliche e delle organizzazioni della società civile alla consultazione...

Salute e Benessere

Parte la terza edizione di Fruit and Salad Smart Games

6 Aprile 2022

Riparte con la sua terza edizione, Fruit and Salad Smart Games, il progetto promosso dalle organizzazioni di produttori ortofrutticoli Alma Seges, AOA, Arcadia e Terra Orti, nato con lo...

Salute e Benessere

E’ il cibo salato a regalare la felicità, il dolce consola

28 Marzo 2022

Cioccolata, pizza e tiramisu' sul podio per emozioni positive… continua

Salute e Benessere

Vitamine in etichetta, vanno indicate col nome “semplice”

28 Marzo 2022

Vitamine in etichetta, con quale denominazione vanno indicate? La pronuncia della Corte di giustizia della Ue… continua

Salute e Benessere

Alimentazione: il contributo della Food Citizenship alla diffusione di modelli alimentari più sostenibili

22 Febbraio 2022

Pubblicato lo studio multidisciplinare del CREA sulla rivista internazionale Sustainability I temi legati alla qualità e al valore del cibo, alla salvaguardia del pianeta ed...

Salute e Benessere

Aviaria, la Francia vaccinerà i polli. Una via possibile anche in Italia?

25 Gennaio 2022

Dopo aver dovuto abbattere più di 600mila capi avicoli, la Francia annuncia che procederà alla vaccinazione di polli e volatili per combattere l’epidemia di...

Salute e Benessere

Il piatto più nutriente e bilanciato? Sorpresa, è la polenta concia

21 Gennaio 2022

Nella classifica stilata da uno studio della Reebok, il piatto tipico valdostano è addirittura al di sotto dell'equilibrio perfetto per quanto riguarda i grassi,...

Salute e Benessere

Biossido di titanio, stop come additivo alimentare da questa estate

18 Gennaio 2022

Da questa estate sarà vietato l’uso del biossido di titanio come additivo alimentare. La Commissione europea il 14 gennaio ha adottato il divieto d’uso...

Salute e Benessere

Governo: con l’etichetta a colori rischiano 10 mld di export Dop e Igp

15 Dicembre 2021

Tutto il sistema agroalimentare italiano continua unito nella battaglia contro il Nutriscore. “Per i prodotti a denominazione d’origine, asse portante del successo del Made...

Salute e Benessere

Da sportivi a celiaci, una vetrina virtuale per saper mangiare

9 Dicembre 2021

Ispa-Cnr, nuova piattaforma creata in seguito ai lockdown… continua

Salute e Benessere

Ue: si allarga il fronte contro il nutriscore

12 Novembre 2021

L’etichettatura nutriscore francese come con quella a semaforo adottato in Gran Bretagna si rischia di promuovere cibi spazzatura con edulcoranti al posto dello zucchero… continua

Salute e Benessere

“Bevi responsabilmente”, il progetto di ANM e FIPE-Confcommercio debutta a Milano

9 Novembre 2021

“Cultura della legalità e buone pratiche che nascono dai locali e fanno bene a tutti” Prende il via da Milano, città simbolo delle attività di...

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Autori ASA

“Andar per Cantine”: La Guida Essenziale per Esplorare l’Enoturismo Toscano

18 Dicembre 2024

Comunicato Stampa "Andar per Cantine": La Guida Essenziale per Esplorare l'Enoturismo Toscano Livorno, 18/12/2024 – Enoturistica, realtà specializzata in formazione ed...