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20 Gennaio 2025
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Salute e Benessere

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Peste Suina, è ancora allarme. Convegno a Fiere Zootecniche Internazionale a Cremona

Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona (28 – 30 Novembre 2024) rappresentano il principale appuntamento fieristico internazionale specializzato in Italia sulla zootecnia ad alta...
Salute e Benessere

Diminuiscono i pesticidi nel cibo che portiamo a tavola ma a preoccupare sono i multiresidui

Rapporto annuale Legambiente: la frutta è la categoria più colpita dalla presenza di residui. Coldiretti: “agricoltura italiana è la più sicura”… continua
Salute e Benessere

Olio EVO, da Bruxelles gli esperti lanciano un appello unanime: è cruciale adottare politiche di educazione e incentivazione per garantire il consumo di Olio...

L’Istituto Nutrizionale Carapelli promotore del Convegno “Salute ed Economia: le Virtù Nascoste dell’Olio Evo” presso il Parlamento Europeo Presentato in anteprima, per la prima volta...
Salute e Benessere

Cinefrutta 2024: riparte il festival della sana alimentazione

È ritornato “Cinefrutta", il Festival della sana alimentazione, che, come di consueto, si propone di sensibilizzare i giovani a uno stile di vita sano...
Salute e Benessere

17 settembre: Giornata mondiale della merenda. La guida Nutripiatto per la scuola e la collaborazione con Fondo Scuola Italia

L’indagine e i dati di Fondo Scuola Italia che, con Nutripiatto, vuol conoscere le abitudini alimentari dei bambini La merenda: accanto a colazione, pranzo...
Salute e Benessere

Come le immagini dei cibi innescano “crisi di astinenza” nell’obesità

Un gruppo di ricerca guidato da Milano-Bicocca ha dimostrato le regioni cerebrali che influenzano il desiderio e il comportamento patologico verso il cibo. Ad...
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USA: 1400 città emulano New York e promuovono l’alimentazione plant-based

Seguendo l'esempio di New York, altre 1400 città negli USA puntano sull'alimentazione plant-based per ridurre le emissioni e migliorare la salute dei cittadini… continua
Salute e Benessere

Il Nutriscore aggiorna i giudizi. Sorprese e novità

L’ultimo aggiornamento del Nutriscore sistema francese non scientifico ed impreciso di valutazione degli alimenti risale al 2022… continua 
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Salute: un allarme a settimana dal pesce straniero in Italia

In Italia è scattato ben più di un allarme alimentare alla settimana sul pesce straniero per un totale di ben 63 notifiche… continua
Salute e Benessere

Proteggiamoci dal caldo, al via la campagna del Ministero della Salute

Proteggiamoci del caldo: si chiama così la campagna lanciata dal Ministero della Salute per proteggersi dalle ondate di calore e dagli effetti dei picchi...
Salute e Benessere

Salute: se l’aspartame è cancerogeno salta il Nutriscore

Se l’aspartame sarà dichiarato cancerogeno dovrà essere definitivamente detta la parola fine a ogni possibilità di presentare a livello di Unione Europea… continua
Salute e Benessere

Tonno in scatola e conserve ittiche: ecco le ultime evidenze scientifiche

Prevengono neoplasie, declino cognitivo e depressione, la parola agli esperti Il pesce in scatola è a tutti gli effetti un componente importante di una dieta...
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Bere consapevole: educare i giovani a una cultura del consumo responsabile

Il progetto promosso da Enoitalia all'Ipsar di Bardolino ha l’obiettivo di trasmettere conoscenza e consapevolezza ai futuri ambasciatori del vino per contrastare gli abusi...
Salute e Benessere

Giornata internazionale per la biodiversità: Sima e Università di Bari presentano “Med Index”, l’etichetta di sostenibilità dei prodotti alimentari

Pubblicato video per illustrare ai cittadini i benefici della Dieta Mediterranea che consente un taglio del 36% alla perdita di biodiversità in Italia In occasione...
Salute e Benessere

Al via gli Orti Slow Food. Cento nuove classi avviano il proprio Orto Slow Food nelle scuole!

Lo storico progetto di educazione si rinnova e, grazie al sostegno di UniCredit, si amplia. Un nuovo passo nella sfida alla povertà alimentare Un bambino...

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Casu Osteria - Chef Mario Casu
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Cena solidale ad Acireale: lo chef Mario Casu sposa la causa...

Il prossimo 19 gennaio da Hosh Charming Events ad Acireale in provincia di Catania, l’Associazione “Il Faro - famiglie...
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Gourmantico 2025: 21 ristoranti lombardi con menù di alta cucina a...

È partita la seconda edizione di Gourmantico, progetto dell’Associazione Culturale Enogastronomica Insieme, costituita da 21 ristoranti lombardi delle provincie...
Interviste, approfondimenti e personaggi

Enoturistica lancia “VINOMETRO”: il simulatore alcolemico che aiuta a promuovere un...

Enoturistica, realtà leader nel settore dell’enoturismo, presenta VINOMETRO, uno strumento gratuito e innovativo pensato per supportare cantine, operatori e...
Il Prodotto del Mese

La melagrana

La melagrana (chiamata spesso e impropriamente melograno) è il frutto dell’albero melograno (Punica granatum), coltivato anche a scopo ornamentale,...

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