FIERE, SAGRE, MOSTRE


Novembre 2009

28 settembre – 16 novembre. Giornate Ristoratori
L’iniziativa, organizzata dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago, Mozzarella di Bufala Campana e Parmigiano-Reggiano, mira alla valorizzazione della tipicità dei formaggi DOP nel settore della ristorazione, attraverso un ciclo di incontri itineranti in varie città italiane, rivolti specificamente a cuochi, ristoratori ed addetti al catering. Gli appuntamenti si svilupperanno tra momenti formativi, degustazioni e presentazioni di ricette ad opera di tre importanti chef italiani: Nicola Portinari, Massimo Bottura e Rosanna Marziale. Gli incontri: lunedì 28 settembre a Catania, lunedì 5 ottobre a Rimini, giovedì 8 ottobre a Padova, lunedì 26 ottobre a Bari, lunedì 16 novembre a Como. Le lezioni, che si svolgeranno dalle ore 15.30 alle ore 17.30, saranno l’occasione per approfondire le caratteristiche dei tre formaggi DOP, il loro utilizzo in cucina tra ricette tipiche e creative ed i principi teorici della degustazione. Le iscrizioni sono gratuite, ma a numero chiuso. Info: www.asiagocheese.it

26 ottobre – 1 novembre. Festival Sud de France
A Milano e Roma, appassionati, esperti, operatori del settore e giornalisti potranno conoscere la regione vinicola più grande del mondo grazie a degustazioni, eventi, concorsi a premi e seminari di approfondimento organizzati dalla Maison de la Région Languedoc-Roussillon. L’evento, organizzato con il patrocinio del Consolato Generale di Francia a Milano, sarà aperto al pubblico gratuitamente. La regione Languedoc-Rousillon presenta una grandissima ricchezza di tipologie adatte per ogni occasione e ogni palato, dai vini rossi corposi ai bianchi fini ed eleganti ed è l’area viticola più grande del mondo. Info: Tel: +39 0422 928954

1 – 31 novembre. Un Po di gusto
Nel Piacentino, a ridosso del fiume Po, la rassegna gastronomica porta sulle tavole di ristoranti e agriturismi i piatti tipici più squisiti. Ingredienti principali i prodotti Dop di cui Piacenza va fiera: Grana Padano, Coppa, Pancetta e Salame piacentino e molti altri ancora.Tra i piatti più tipici come anolini, marubini, anguilla affumicata, stricc’ in carpion, fritti d’ambolina, pesce gatto, rane.. piatti introvabili in altre zone. La cucina ebraica si ritrova nei dolci, dalla sbrisolona alla spongata…... Info: Tel . +39.0523.716968 - E-mail: piacenza@cts.it - www.stradadelpo.it

3 novembre - 10 gennaio. Villaggio di Natale Flover
A Bussolengo (Verona) la 13ma edizione del più grande mercatino natalizio in Italia. Tra i vari eventi decorazioni, addobbi, arredi nelle stanze tendenza con tutte le novità per il Natale 2009, corsi per adulti per decorare l’albero e la casa e per bambini, che con Hilde impareranno a cucinare i biscotti di Natale. Proprio come in un vero Villaggio, ai bordi delle strade ci sono gli artigiani al lavoro. Tanti altri spettacoli e animazioni accompagneranno poi le giornate del villaggio. Per chi desidera trascorrere l’intera giornata all’esterno un piccolo Chiosco propone specialità locali e stuzzichini e la tensostruttura ospita la Piazza dei sapori, una vetrina di prodotti tipici veronesi. Orari: dal 1° ottobre, tutti i giorni compresi i festivi, orario continuato dalle 9 alle 19.30. Biglietto d’ingresso: gratuito dal lunedì al venerdì, solo nei giorni di sabato e domenica dal 7 novembre al 13 dicembre biglietto d’ingresso 1 euro. Info: tel. 045 6704141, www.flover.it, www.ilvillaggiodinatale.it

6 – 8 novembre. Sagra della ciuìga
Appuntamento tra il goloso e il folkloristico in calendario a San Lorenzo in Banale (Trento) nelle corti, tra i vicoli e nei “vòlti” (le vecchie cantine) dell’antica frazione Berghi. L’evento prevede tre giorni di degustazioni nelle cantine, menu a tema a prezzo fisso nei ristoranti, spettacoli di strada e antichi mestieri e, nella serata di venerdì, la speciale Cena con Slow Food con celebri chef ai fornelli e rarità italiane nel piatto Negli alberghi del territorio è possibile prenotare lo speciale pacchetto “Sapori d’autunno: Sagra della ciuìga”: 3 giorni/2 notti o per soggiorni prolungati. Info: APT Terme di Comano Dolomiti di Brenta, tel. 0465.702626 - www.comano.to - info@comano.to.

6 – 8 novembre. Agrinergie
Il salone dedicato alle energie rinnovabili da e per l'agricoltura offrirà l'esposizione di tutte le filiere delle agrienergie, il salone Legno Energia del Centro Italia, convegni e approfondimenti tecnico scientifici. Agrienergie 2009 è l'unico appuntamento in Italia in cui i temi della ricerca, lo sviluppo e le applicazioni delle rinnovabili possono essere discussi direttamente con i rappresentanti della politica Internazionale e Nazionale, con gli istituti di Ricerca, le Agenzie e
le Associazioni, e tutte le Categorie Economiche interessate. Sarà allestita all'esterno un'area per le prove in campo delle ultime tecnologie applicate alla filiera Legno-energia, coordinata dal CNR. Info: tel. 0575 3354249 - commerciale@agrienergieitalia.it

6-8 novembre. Valceno in Tavola
La rassegna gastronomica giunta alla sedicesima edizione e dedicata a Sua Maestà il Maiale, sovrano incontrastato della zona. Presso i ristoranti proposte di salumi misti, lasagne in pasta di salame, coppa arrosto di maiale nero e bracioline di maiale nero al mirto. cappelletti con il brasato di coppa, gnocchetti con il musino e tartufo, ganassino di maiale da latte sul tortino di spalla cotta, puntine e chiodini, cotechino in crema di fagioli, ravioli di maiale al tartufo nero, stinco di maiale con purea di mele e molti altri piatti tipici e creativi con la carne di maiale. La rassegna è curata da Parma Turismi. Per informazioni e per ricevere il catalogo della rassegna: Parma Turismi - tel. 0521.228152 - e-mail info@parmaturismi.it. Oppure Ufficio Iat di Fornovo, tel. 0525.2599
 e-mail prolocofo@libero.it

6 – 22 novembre. Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP
A Rio San Martino di Scorzè (VE) accanto al radicchio produzioni agroalimentari tipiche e a denominazione d’origine del Veneto, spettacoli, esibizioni sportive, iniziative ispirate al recupero delle tradizioni e serate enogastronomiche a tema “A tavola con il radicchio”. Non mancheranno attività didattiche e di solidarietà e la presentazione del libro “Il radicchio dello Chef” di Emanuele Bellò. Proposte gastronomiche degustabili tutti i giorni in Piazza La Pira a Rio San Martino (intorno ai 15 euro). E ancora le mostre del Radicchio Rosso IGP precoce e tardivo e di altre coltivazioni locali, affiancate da momenti specifici di informazione e di promozione. L’ultimo fine settimana La “Strada del Radicchio incontra….” è dedicato alle produzioni tipiche, a marchio e non, del Veneto con importanti appuntamenti, un talk show sul tema del turismo gastronomico in Veneto e la seconda edizione del Concorso Gastronomico per istituti alberghieri Premio San Martino “Il Radicchio Rosso di Treviso IGP e i prodotti tipici del Vento in cucina. Info: Pro Loco Scorzè: tel/fax: 041/446650 - info@prolocoscorze.com - www.prolocoscorze.it

7 novembre – 31 dicembre. Merenda Reale
14 appuntamenti in alcuni castelli della provincia di Torino: Pralormo, Agliè, Roppolo e Castellamonete per il rito tanto amato dai regnanti di Casa Savoia. Un piacevole e gustoso momento in compagnia della cioccolata calda e dei “bagnati”, la pasticceria prevalentemente secca realizzata dai pasticceri di corte. Accanto ai castelli, la Merenda Reale potrà essere assaporata presso il caffè Cioccobarocco di Ciriè, il Museo del Gusto di Frossasco e il Caffè Reale di Palazzo Reale. Le tariffe a persona variano dagli 8,00 € ai 15,00 €. Per la Merenda Reale prevista nel “Weekend con Merenda Reale” è previsto un servizio di navetta gratuita dal centro città. La prenotazione dei singoli appuntamenti e delle visite speciali per i partecipanti alla Merenda Reale è obbligatoria entro le ore 17.00 del giorno precedente presso l’Ufficio del Turismo di Ivrea (0125.618131 - info.ivrea@turismotorino.org). In concomitanza con la manifestazione Turismo Torino e Provincia ha confezionato due proposte weekend: “Weekend con Merenda Reale” e “Capodanno a Torino”. – Info: WWW.TURISMOTORINO.ORG/MERENDAREALE

7 – 8 novembre. Frantoi aperti
In Umbria la XII edizione dell'iniziativa all'insegna dell'olivicoltura e dei suoi prodotti con cinque itinerari ideati per conoscere le sottozone dell'Olio Dop Umbria: Colli del Trasimeno, Colli Orvietani, Colli Amerini, Colli Assisi-Spoleto, Colli Martani. Sarà possibile raccogliere le olive, assistere alla frangitura e partecipare a singole iniziative culturali come eventi teatrali legati al tema dell'olio e dell'enogastronomia, percorsi di trekking tra gli ulivi, visite ai musei (tra cui quello dell'Olio di Trevi) e iniziative didattiche per imparare ad utilizzare l'olio in cucina. Info: www.frantoiaperti.net - scaparone@presspassion.it

7 – 8 novembre. Festivol
Nell'ambito di Frantoi Aperti, a Trevi (Perugia) la terza edizione della rassegna dedicata alle eccellenze alimentari ed artistiche della città. In piazza troveranno spazio gli stand espositivi dei presidi Slow Food umbri, oltre a quelli dell'Abruzzo, regione ospite di questa edizione, e di Lazio e Campania. Numerosi eventi culturali si alterneranno in varie zone della città. Tra le novità di quest'anno la possibilità di partecipare alla raccolta delle olive e la produzione dell'olio alla chiusa di Villa Fabri, recentemente ristrutturata. Per il cinquecentenario dell'organo monumentale della Chiesa di San Francesco, tra i più antichi in Europa, concerti di organisti e cori polifonici di fama internazionale. Info: www.festivol.it

7-8 novembre. Sapori della carne
Presso l’area fieristica MIAC di Cuneo, la 7ª edizione del salone gastronomico dedicato alla carne non solo bovina, organizzato da Anaborapi (Associazione Nazionale Allevatori Bovini di Razza Piemontese) e da MIAC (Mercato Ingrosso Agroalimentare Cuneo). L’ingresso è gratuito e, dato anche l’orario continuato, sarà possibile fare uno spuntino o un pasto completo. I visitatori, oltre al padiglione ristorante, potranno trovare, nella zona espositiva, numerosi stands istituzionali e commerciali e soprattutto banchi macelleria Coalvi con carne di pura razza Piemontese certificata. Il programma, ricco di eventi, prevede anche un corso di cucina a cura del Team Cuochi Piemonte Cuneo che si terrà sabato e domenica alle 15.30 (su prenotazione 0173 750791, costo 15 €). Nella stessa area fieristica e nelle stesse date si terrà anche la 30ª edizione della suggestiva e spettacolare Mostra Nazionale della pregiata razza bovina Piemontese, la più numerosa razza bovina da carne autoctona italiana e la Mostra Interprovinciale di Conigli. Info 0173 750791 - info@anaborapi.it - www.anaborapi.it

7 – 9 novembre. Merano International WineFestival
La manifestazione enologica esclusiva di livello internazionale riservata alle produzioni di qualità che ha nell’ottocentesco elegante palazzo del Kurhaus di Merano. I vini selezionati dal Merano International WineFestival hanno raggiunto un punteggio complessivo superiore a 85/100 e si tratta di vini che si distinguono per la loro intensità, complessità, eleganza e straordinaria personalità ed entrano nella graduatoria generale annuale suddivisa per zone vitivinicole; una degustazione finale designa le aziende partecipanti all’edizione. 4.000 Mq espositivi distribuiti su due piani e una rotonda, in sale di diverse dimensioni tra cui il salone del Kursaal di 750 Mq in splendido stile liberty. I produttori sono invitati a partecipare personalmente e a presentare e far degustare le loro produzioni selezionate ad un pubblico di operatori del settore e gourmet italiani ed europei. Info: www.meranowinefestival.com

7 – 9 novembre. Golosaria
A Milano, all'Hotel&Convention Center Melià (via Masaccio 19) si terrà la quarta edizione della rassegna di cultura e gusto ideata da Paolo Massobrio che vedrà la partecipazione dei migliori artigiani presenti sul best seller Il Golosario, giunto alla XII edizione. Ricco, come sempre, il programma della tre giorni in cui sarà possibile conoscere da vicino l'eccellenza agroalimentare italiana. Lezioni popolari di cucina milanese, talk show legati al gusto e all'imprenditoria sono alcuni degli ingredienti di questa manifestazione che prevede anche l'assegnazione del Premio Top Hundred ai 100 migliori vini d'Italia, il riconoscimento del Golosario all'Italia del gusto e un dibattito sulla cucina dell'integrazione a Milano in vista dell'Expo 2015. Info: www.clubpapillon.it

8 novembre. Le delizie del porcello
A Brisighella (Ravenna) la festa ripropone l’antico rito che si svolgeva nell’aia di ogni casa colonica con l’uccisione del maiale e la lavorazione della carne da parte di abilissimi norcini. L’appuntamento offre la possibilità di assaggiare gustose specialità: saporiti ciccioli, profumata coppa di testa, rosei prosciutti, salsicce e salami di Mora Romagnola, pregiatissima razza suina autoctona, e dolce al migliaccio. Sarà inoltre possibile acquistare e degustare tutti gli altri prodotti tipici dell’Appennino romagnolo. Per informazioni: Pro Loco di Brisighella tel. 0546 81166 www.terredifaenza.it

8 novembre. Asta mondiale del tartufo bianco d’Alba
A Grinzane Cavour (Cn) l’evento internazionale che coniuga gusto, mondanitá, beneficienza e suggella la stagione del tartufo bianco d’Alba. Alle 12.30 (ora italiana) il collegamento con l’avvenieristica Crown Wine Cellars di Hong Kong per l’asta i cui proventi raggiungeranno il territorio abruzzese, colpito dai terribili eventi sismici, e andranno a contribuire alla costruzione della nuova sede dell’Avis di Alba. In questi dieci anni l’evento ha potuto contare sulla presenza di personalità dell’alta ristorazione e numerosi volti noti del mondo della cultura, dello spettacolo e dello sport che ogni anno partecipano all’evento in qualità di conduttori o semplici appassionati.

8 settembre – 8 dicembre. Di zucca in zucca
Il programma della XIII edizione prevede tre mesi fitti di appuntamenti tra cibo, arte e cultura. Come di consueto gli agriturismi mantovani che aderiscono all’iniziativa proporranno nei loro menù alcuni piatti in cui l’ingrediente principale sia la zucca, tradizionali o frutto della fantasia delle abili cuoche contadine. Numerosi sono gli eventi nelle campagne come in città: corsi di cucina, concorsi e lezioni di intaglio vegetale, gare culinarie, mercati contadini, serate culturali, feste popolari, mostre di zucche. Non mancheranno occasioni di divertimento per bambini. Il 31 ottobre, infatti, la città di Mantova si prepara ad accogliere i più piccoli con le loro zucche decorate, per illuminare il centro con queste suggestive lanterne arancioni e per assistere poi ad uno straordinario spettacolo con maghi e streghe. Info: info@agriturismomantova.it - http://www.agriturismomantova.it/ita/APN000671.asp

11 – 15 novembre. Etnafood
Presso il nuovo Centro Fieristico e Congresuale Etnaexpo presso il Centro Commerciale Etnapolis, Contrada Valcorrente, Belpasso (CT). Una vetrina di migliaia di specialità alimentari della cultura gastronomica non solo Sicilia ma dell’intera area mediterranea. La manifestazione sarà articolata in diverse aree tematiche, arricchite attraverso numerosi convegni, seminari e workshop dedicati al mondo fine food. Tra le iniziative speciali laboratori del gusto, degustazioni e abbinamenti di prodotti tipici. Info www.etnaexpo.com.

13 – 16 novembre. Il BonTà
Salone delle eccellenze enogastronomiche artigianali e delle attrezzature professionali, a Cremona.
Il programma eventi de il Bontà consentirà di entrare in diretto contatto con i protagonisti della ristorazione e della distribuzione tradizionale ed organizzata. Ristorazione Italiana: numerosi eventi, che tratteranno i principali temi di interesse della ristorazione. I materiali per cucinare. attrezzature e materiali a confronto. Bar: dal cocktail all'happy hour. La nuova ristorazione in Italia: presentazione della guida ristoranti. Corsi di degustazione professionali di vini ed abbinamento vini e formaggi. Ristorazione USA:  anche quest’anno il Bontà sarà visitato da alcune  delegazione di gruppi d’acquisto esteri, tra cui un gruppo di selezionati ristoratori di New York. Info: www.cremonafiere.it/bonta.html

14 – 15 novembre. Golosaria
A Torino nella Piazza dei Mestieri (via Durandi, 13), sabato sarà con un omaggio al 2011-2015, rispettivamente 150 anni dell'Unità d'Italia ed Expo. Domenica i migliori prodotti tipici d'Abruzzo e l'inaugurazione di banchi d'assaggio e vendita dei produttori di Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta. Lezioni di cucina a cura di Giovanna Ruo Berchera dalle ricette di Adesso 2010, corsi di florivivaismo e giardinaggio sul balcone, oltre a degustazioni di birre e vino. Presentazione della XVIII edizione della GuidaCriticaGolosa al Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria e Costa Azzurra e all'assegnazione del riconoscimento alle migliori tavole dell'anno e dell'Artigiano Radioso 2009 seguirà l'Asta della Fontina d'Alpeggio guidata da Paolo Massobrio, mentre nell'ambito della due giorni sarà possibile assaggiare piatti di cucina piemontese preparati con i prodotti del Paniere della Provincia di Torino. Info: www.clubpapillon.it

15 novembre. San Martino in cantina
Sono trenta le cantine associate del Movimento Turismo del Vino Veneto che quest’anno prendono parte alla giornata per celebrare la fine della vendemmia  e il vino Novello in compagnia di amici e turisti. Le nuove annate e i vini Novelli saranno proposti in anteprima, mentre in altre cantine si stapperanno bottiglie pregiate già affinate e invecchiate. Fil rouge della giornata: i prodotti tipici e di stagione, dai formaggi locali ad insaccati di ogni tipo, passando per oche arrosto, pane fatto in casa e le vere protagoniste dell’autunno: le caldarroste. Va ricordato come alcune Cantine, per accogliere al meglio il visitatore, gradiscano vivamente la prenotazione. Per chi decide di prolungare la giornata di festa, alcune Cantine offrono la cena col vignaiolo e la Cantina del Buon Dormire (previa prenotazione), per stare in compagnia  a partire dal sabato sera. Info: www.mtvveneto.it nella sezione Tour Curiosi - press@linkpoint.it

15 novembre. Sagra della pera volpina e del formaggio stagionato
A Brisighella (Ravenna) un originale mercato dei frutti autunnali e dei prodotti tipici della collina, dove la regina e il re della giornata saranno la pera volpina ed il formaggio stagionato di Brisighella.
Le pere volpine, piccole, tonde e dure erano un prodotto tipico della valle del Lamone. La sagra ha contribuito nel corso degli anni alla riscoperta delle proprietà di questo frutto dimenticato, offrendo la possibilità di riassaporarlo. Le pere volpine vengono consumate bollite, cotte in acqua o vino, oppure al forno. Ottimo è l’abbinamento con il formaggio stagionato di Brisighella, un pecorino che viene invecchiato con procedimento di antica tradizione locale. Per informazioni: Pro Loco di Brisighella tel. 0546 81166 www.terredifaenza.it

15 novembre. Mercatino Enogastronomico della Certosa di Pavia
In collaborazione con il Comune di Certosa di Pavia, dallo scorso mese di marzo ha preso il via il Mercatino Enogastronomico che si svolge nel piazzale antistante il Monumento della Certosa di Pavia ogni terza domenica del mese dalle 9 alle 18,30. Espongono solo produttori della zona, che offrono prodotti tipici come il Salame di Varzi, Vini DOC dell'Oltrepò Pavese, formaggi tipici, riso, miele, le Offelle tipiche della Lomellina, il Salame d'Oca, salse molto appetitose, pasta bio-integrale. Praticamente dal produttore al consumatore. Certosa di Pavia è facilmente e rapidamente raggiungibile anche in treno da Milano con comodi treni Regionali (uno ogni ora). Info per il pubblico: 347/72.64.448 - 346/05.69.658.

17 novembre. Basilicata food&wine
L’evento, organizzato dall’Unione regionale cuochi lucani (Urcl) con l’Associazione cuochi potentini, si svolgerà a Tito scalo presso l’Ente Fiera di Basilicata su un’area di 1000 mq. Rivolto a operatori del settore della ristorazione (barman, ristorazione scolastica, ospedaliera e commerciale come tavole calde, fast food, ristoranti, pizzerie, cuochi, addetti al catering e alle gelaterie) per promuovere il ricco paniere di prodotti regionali e le tecniche culinarie. Attrazione della giornata, l’esibizione degli chef della Nazionale italiana cuochi che, con il team dell’Urcl, si esibiranno per ben otto ore su un palco collegato con maxi schermo. Dall’area “spettacolo”, si potrà curiosare tra le vetrinette dove i produttori espongono il meglio delle proprie produzioni, per poi degustare cocktail preparati con liquori, rosoli e con le quattro Doc lucane (Aglianico del Vulture, Matera doc, Terre Alta Val D’Agri e Grottino di Roccanova). Ufficio Stampa: Iranna De Meo,Tel. 347-9553076 - ufficiostampa@cuochilucani.com -http://basilicatafoodewine.myblog.it

19 novembre. L’oro verde delle nostre terre
A Milano - Hotel dei Cavalieri - Piazza Missori - Sala Cavallo, ASsapori & Vinità organizzano dalle 18.30 una degustazione di nicchia di oli extravergine totalmente italiani, certificati DOP e in attesa di certificazione, prodotti nelle nostre Regioni, dai Laghi lombardi alla Sicilia passando dall’Abruzzo. A seguire – ore 20.30/22.30 – un incontro che, partendo dalle varietà (genotipi) di ulivo e la loro storia per giungere alla preziosa bottiglietta e le sue caratteristiche organolettiche, sarà riservato a 20 persone, le prime che confermeranno la loro partecipazione inviando una e-mail di presenza a ct@vinita.it . La lezione sarà tenuta da Gianluca Tumidei della Tenuta Pennita di Terra del Sole (FC) al costo di EURO 20.00 a persona. Ufficio stampa: Cristina Thompson – tel. 02 89052804 – 339 2004744 - e-mail ct@vinita.it

19 – 26 novembre. Giornate Professionali dei Formaggi DOP
Sono dedicate a alimentaristi e addetti della grande distribuzione di tutta Italia, promosse dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago, Mozzarella di Bufala Campana e Parmigiano-Reggiano. Tre le date previste nel mese di novembre 2009: giovedì 19 novembre a Roma, lunedì 23 novembre a Milano e giovedì 26 novembre a Napoli. Durante gli incontri, che avranno luogo dalle ore 15.00 alle ore 18.30, si parlerà delle tecniche di lavorazione del formaggio, delle normative nel campo dei formaggi DOP, delle zone di produzione, dei valori nutrizionali dei formaggi e dei principi della degustazione. Le iscrizioni sono gratuite, ma a numero chiuso. Per ulteriori informazioni www.asiagocheese.it

20 novembre – 17 dicembre. Twinings Tea Tour
Il Tour toccherà 10 città del Nord Italia con un originale London Bus rosso fiammante del 1967, operativo a Londra fino al 2003 sulla linea 11, trasformato in una esclusiva Tea Room viaggiante. Al piano superiore verrà allestito un Tea Bar con circa 20 posti a sedere, nel quale sarà possibile degustare le oltre 40 referenze Twinings distribuite in Italia, tra le quali i visitatori potranno scegliere la preferita seguendo i consigli di degustazione del personale presente sul bus. Al piano inferiore una zona interamente dedicata all’esposizione di tutte le miscele che compongono la gamma Twinings, con la possibilità di acquistare oggetti esclusivi del mondo Twinings per organizzare il proprio tea time dal gusto tipicamente inglese, con un infusore in omaggio a chi acquista due latte di prodotto. Inoltre, a bordo una mostra di oggetti Vintage, per ripercorrere gli oltre 300 anni di storia di questo importante marchio. Le tappe del tour: Torino: 20/21/22 novembre - Asti: 23/24 novembre - Genova: 25/26 novembre - Milano: 27/28/29/30 novembre - 1/2 dicembre - Parma: 3/4 dicembre - Bologna: 5/6/7/8 dicembre - Padova: 9/10/11 dicembre - Treviso: 12/13 dicembre - Mantova: 14/15 dicembre - Bergamo: 16/17 dicembre. Info:www.twinings.it - azzurra.maiocchi@cohnwolfe.com - valentina.puggioni.ce@cohnwolfe.com - Tel. 02 20239.1

20 novembre. Baccanale 2009
A Palazzo Tozzoni - Imola, via Garibaldi, 18 alcune iniziative gratuite, su prenotazione. Alle 17.30 La battaglia di Watling Street: Giù Giù Libreria dei ragazzi raccontiamo la storia romana per bambini dai 6 ai 16 anni, prenotazioni 0542 21949 - libreriagiugiu@mac.com. Ancora alle 17.30 Galateo, overo de' costumi, Biblioteca comunale con Valter Rossi, Maestro di bon ton e primo Maitre d'Italia nel 2001 presentazione del libro "Modi e Mode. I consigli del maestro" (ed. Pendragon, 2005). Alle 18 Alla mensa dei ricchi, alla mensa dei poveri, Archivio di Stato, cibi e consuetudini sulle tavole degli imolesi del passato a cura di Liliana Vivoli e Teresa Toschi. Ufficio Stampa Salotto Europeo Tel/Fax 051 434392

20 – 23 novembre. Enologica 2009
Oltre 120 cantine dell’Emilia-Romagna, 80 artigiani di prodotti tipici, 50 incontri tra degustazioni e laboratori del gusto, il ‘Teatro dei cuochi’ con i grandi chef dell’Emilia-Romagna che cucinano in diretta, una giornata dedicata agli operatori lunedì 23 novembre. All’interno della manifestazione sarà allestita una vera e propria osteria tipica gestita dalla Cooperativa Sociale Botteghe e Mestieri (www.botteghemestieri.it) che produrrà in diretta tutta la pasta e la piadina. Un mercato tematico proporrà ogni giorno temi diversi con piccoli artigiani e produttori. Info: www.enologica.org, tel. 0546 621111, info@faenzafiere.it

21 – 22 novembre. Le Loro Maestà – Il Nebbiolo e Le Pinot Noir
L’evento riunisce per la prima volta in Italia un numero consistente di grandi aziende della Borgogna. Sabato dalle 14.00 alle 16.00 il convegno “Cru: parola sintesi di valori”, organizzato in collaborazione con il Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero. All’incontro seguirà il banco d’assaggio riservato ai giornalisti. Domenica, invece, sarà la volta degli operatori del settore e di una selezione di appassionati, che acquistando il biglietto di ingresso in prevendita sul sito www.leloromaesta.it potranno accedere all’incontro. Info: www.leloromaesta.it

21 – 22 novembre. DolceVi
Nel maestoso Palazzo Bonaguro a Bassano del Grappa (Vi) la seconda edizione dell’evento biennale dedicato ai vini dolci. La manifestazione, rivolta al grande pubblico e agli operatori del settore, ospiterà quasi 250 blasonate etichette di un centinaio di aziende produttrici a livello nazionale.Nelle due giornate sarà possibile degustare tutti i vini in esposizione ed, accanto a questi, assaggiare le specialità dolciarie e i prodotti tipici della tradizione veneta. Inoltre, verranno organizzati convegni, degustazioni e laboratori, che condurranno l’esperto e l’appassionato in un vero e proprio viaggio del gusto alla scoperta dei più importanti vini dolci italiani e dei migliori abbinamenti gastronomici. Info e prenotazioni Co.Vi.Vi. , Consorzio Vini Vicentini vinidocvicentini@gmail.com - www.dolcevi.it - info@dolcevi.it

21 – 29 novembre. Mostra Mercato Nazionale del Tartufo
A Valtopina (Pg) la 29esima edizione con degustazioni, mostre, premiazioni ed escursioni dedicate a questa pregiata eccellenza locale. Nel programma non mancano spedizioni di ricerca del tartufo umbro con tartufai, cani e maiali, ma anche percorsi legati alla scoperta dell'acqua e del pane. Per questo motivo non mancherà anche un emozionante "Percorso dell'acqua e del pane", un itinerario che attraverso le sponde del torrente arriva all'antico Mulino ad acqua "Buccilli", che ancora oggi macina il grano ed è anche forno. Durante la sosta al Mulino verranno preparate degustazioni di pane, olio e tartufo. Info Comunità Montana Monti Martani Serano e Subasio - tel. 074275191; Comune di Valtopina - tel. 074274625 - mostra.tartufo@comune.valtopina.pg.it

21 novembre – 8 dicembre. Fiera del Formaggio di Fossa
A Sogliano al Rubicone (Fc) il borgo medievale sarà avvolto dai profumi del Formaggio di Fossa, nella tradizionale Fiera dedicata al prodotto caseario a marchio dop tra i prodotti tipici più apprezzati e invidiati della terra di Romagna. Parallelamente i turisti possono ammirare le opere ‘site specific’ realizzate per la quarta edizione di MONGARTE® - Racconti plurimi del Riciclaggio, rassegna dedicata all’arte del riciclo allestita fino all’8 dicembre 2009 a Palazzo Nardini, nella Cappella Paolotti, a Palazzo Marcosanti-Ripa e nel centro storico.
In allegato tre immagini delle opere realizzate dai tre artisti. Info: tel. 0547 24284 - cell. 338 6732047 - comunicazione@agenziaprimapagina.it

21 – 22 novembre. Cioccolato Puro di Marca
I maestri cioccolatieri italiani che sostengono e promuovono il “Cioccolato puro” nel nostro Paese si sono dati appuntamento a Treviso, nelle piazze Borsa e dei Signori per la terza edizione della rassegna dedicata al cibo degli dei. Tutto ciò che si assaggerà in piazza è rigorosamente ed esclusivamente preparato con burro di cacao, l’ingrediente che contraddistingue tutta la produzione dei cioccolatieri aderenti ad ACAI, l’associazione italiana che ha deciso di lavorare il cacao senza alcuna aggiunta di grassi vegetali. In Piazza Borsa un laboratorio nel quale si assisterà alle varie fasi della lavorazione partendo dal cacao grezzo per concludere con la creazione di vere e proprie sculture a base di cioccolato. I maestri cioccolatieri inoltre inizieranno i visitatori all’apprendimento delle caratteristiche del loro cioccolato nelle varianti fondente e al latte. Nella serata di sabato prenderà vita la “notte golosa del cioccolato” in cui i visitatori potranno degustare alcune particolari praline dagli abbinamenti più innovativi. Domenica alcuni dei 16 maestri si dedicheranno alla creazione di opere d’arte interamente realizzate il cioccolato puro che nel corso del pomeriggio saranno consegnate al pubblico a fronte di un’offerta che sarà interamente devoluta in beneficenza. Info: Edi Barbazza, Confartigianato Marca Trevigiana - Tel.0422 433300.

22 novembre. Sua maestà il tartufo
A Brisighella (Ravenna) il tartufo è uno dei prodotti più ricercati della collina faentina. I tartufai della zona sono abili nel ricercare questo prezioso prodotto del sottosuolo. Durante la sagra sono in vendita i caratteristici tuberi nella varietà del bianco autunnale e del tartufo nero. Nei ristoranti locali si potranno poi assaggiare ricette raffinate a base di questo prodotto. Per informazioni: Pro Loco di Brisighella tel. 0546 81166 www.terredifaenza.it

22 novembre. Io Bevo Espresso 2009
La giornata organizzata dall'Istituto Nazionale Espresso Italiano per fare scoprire ai consumatori il mondo del caffè dal lato della produzione. In tutta Italia diverse torrefazioni associate all'Istituto apriranno gratuitamente le porte ai visitatori per condurli in visite guidate e insegnargli come si assaggia il caffè e come si riconosce quello di qualità. Su prenotazione, il programma e tutti i dettagli su www.espressoitaliano.org

24 – 28 novembre. Simei ed Emovitis 2009
Oltre 850 espositori provenienti da 28 nazioni su una superficie coperta di 100.000 metri quadrati lordi: questi i numeri dell’edizione 2009 di SIMEI, Salone Internazionale delle Macchine per l’Enologia e l’Imbottigliamento ed ENOVITIS, Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura e l’Olivicoltura, presso il polo espositivo di Fiera Milano a Rho. Sono attese numerose delegazioni internazionali e ci sarà spazio per momenti di approfondimento incentrati su sviluppo sostenibile delle produzioni, attenzione all’ambiente, sicurezza per il consumatore. Occasioni anche per degustare e conoscere oltre 100 prestigiose etichette di qualità del nostro migliore made in Italy enologico offerti da aziende socie di Unione Italiana Vini, dell’Associazione giovani imprenditori vinicoli italiani e dell’associazione Le Donne del Vino. Protagonista in fiera negli stessi giorni anche l’iniziativa Oil bar, nata per promuovere la conoscenza del mondo dell’olio extravergine di oliva italiano e gestita dal personale qualificato dell’Onaoo (Organizzazione nazionale assaggiatori di olio d’oliva). Info: tel. 02/7222281 - info@simei.it – info@enovitis.it - www.simei.it – www.enovitis.it

25 novembre. Io sono le Fontine
Incontro organizzato dalla Regione Autonoma Valle d'Aosta a Saint-Vincent (Ao) alle ore 17.00 presso il centro Congressi del Grand Hotel Billia .Un momento di approfondimento, legato alla diversità e alla versatilità inconfondibile di questo formaggio, organizzato al termine del Concorso dedicato alle fontine d'alpeggio moderato dal giornalista Paolo Massobrio. La fontina sarà anche la protagonista della cena al termine dell'incontro preparata da quattro tra i migliori chef della GuidaCriticaGolosa 2010 di Paolo Massobrio. Info: sarah.scaparone@clubpapillon.it - Tel. +39 0131 261670 (int. 215)

25 novembre. Formaggi svizzeri e vini per loro
Alle ore 21, a Milano presso Studio Arch. Beverina in via Passo di Fargorida, 4 (zona San Siro). Cosa di meglio che apprezzare i formaggi della vicina Svizzera con una degustazione guidata per poi provarli con vini selezionati ad hoc . A condurre nella degustazione guidata dei formaggi svizzeri sarà un esperto di formaggi. In degustazione : l'alpenzeller, l'emmentaler stagionato in grotta, il tete de moine e . . . gran finale con la fonduta svizzera. Costo di partecipazione: euro 24, massimo 10 partecipanti. E’ richiesta la prenotazione. Info: Mirka Frigo, MOVINCLUB - Club Turisti del Vino, Movimento Turismo Del Vino Lombardo - tel. 329 0209509 (dopo ore 17) - clubturisti@mtvlombardia.com - www.viaggidivini.it

25 – 29 novembre. Cine Fest Brasil
Embratur, Istituto Brasiliano del Turismo, promuove a Roma, la terza edizione della rassegna cinematografica interamente dedicata alla filmografia di produzione brasiliana. Organizzato dal Circuito Infinito in alcune delle più importanti città del mondo, la programmazione comprende ben 11 tra commedie, film drammatici e documentari – inediti per il pubblico italiano – che narrano la varietà e ricchezza della cultura brasiliana, con la partecipazione di alcuni degli attori e registi coinvolti nelle produzioni. Jeanine Pires, Presidente di Embratur, commenta così l’evento: “Il cinema è sogno, arte, passione – un’esperienza emozionante come un viaggio in Brasile. Niente di meglio del clima di euforia che può creare un buon film, per stimolare il pubblico a conoscere meglio la nostra cultura, i paesaggi, le tradizioni, la musica, la gastronomia, oltre alla simpatia, riconosciuta in tutto il mondo, del popolo brasiliano. Sede dell’evento Cinema Farnese, Campo de’ Fiori 56, Roma. Info: WWW.braziltour.com - Ufficio Stampa: Marta.Marchi@cohnwolfe.com; Chiara.Roncaglio@cohnwolfe.com; Tel 02.202391.

27 novembre – 23 dicembre. Mercatino di Natale di Bolzano
Nella città dove il nord e il sud si fondono armoniosamente, le luci, i suoni ed i profumi della tradizione pervadono il centro storico: tra i romantici portici e i palazzi in stile si respira la vocazione mercantile del borgo medievale. Il Catinaccio e lo splendido mondo delle Dolomiti fanno da cornice naturale ad un percorso di autentica emozione. E con il suggestivo percorso delle cinque stelle lungo 135 km che unisce i Mercatini Originali dell’Alto Adige sul treno panoramico con la Mobilcard (www.mobilcard.info - www.sii.bz.it) in poco più di due ore di viaggio si può arrivare da Merano a Brunico.Il mercatino, il più tradizionale, è in piazza Walther ed è aperto dal lunedì al venerdì dalle 10.00 alle 19.00, sabato dalle 9.00 alle 20.00, domenica e festivi dalle 9.00 alle 19.00, da sabato 5 dicembre a martedì 8 dicembre 2009 dalle 9.00 alle 20.00. Info: tel. 0471 307000 - http://www.bolzano-bozen.it/mercatino/index.html

27 novembre – 6 gennaio. Mercatino di Natale di Bressanone
La suggestione del presepe a Bressanone (Bz), che qui vanta una storia di 800 anni, rivive in una festa di colori, sapori e musica. E, naturalmente, incantevoli decorazioni tradizionali da ammirare sulle bancarelle di Piazza Duomo a Bressanone. Imperdibile una visita al Palazzo Vescovile che ospita il Museo dei Presepi. E con il suggestivo percorso delle cinque stelle lungo 135 km che unisce i Mercatini Originali dell’Alto Adige sul treno panoramico con la Mobilcard (www.mobilcard.info - www.sii.bz.it) in poco più di due ore di viaggio si può arrivare da Merano a Brunico. Il mercatino è aperto dal lunedì al sabato dalle 10.00 alle 19.30, domenica e festivi dalle 9.30 alle 19.00, il 24 e 31 dicembre dalle 9.30 alle 16.00, chiuso il 25 dicembre e il 1° gennaio. Info: tel. 0472 836401 - http://www.natale-bressanone.com/it/default.asp

27 novembre – 6 gennaio. Mercatino di Natale di Merano
Natale all'insegna del piacere e del riposo a Merano (Bz): abbandonarsi alla carezza del wellness, scoprire tra le bancarelle pregiate creazioni artigianali, specialità della pasticceria e attrazioni per i bambini. In questa splendida città termale le occasioni di benessere non mancano mai. E con il suggestivo percorso delle cinque stelle lungo 135 km che unisce i Mercatini Originali dell’Alto Adige sul treno panoramico con la Mobilcard (www.mobilcard.info - www.sii.bz.it) in poco più di due ore di viaggio si può arrivare da Merano a Brunico. Il mercatino si snoda lungo la passeggiata Lungo Passirio ed è aperto dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 19.30, sabato, domenica, festivi e 7 dicembre 2009 dalle 9.00 alle 20.30, dal 24 dicembre al 31 dicembre dalle 10.30 alle 16.00, chiuso tutto il giorno il 25 dicembre, il 1° gennaio aperto dalle 13.00 alle 19.30. Info: tel. 0473 272000 - http://www.nataleamerano.it/it/information/index/1-0.html

27 novembre – 6 gennaio. Mercatino di Natale di Vipiteno
L'appuntamento con la magia del Natale è nel centro storico, in piazza Città, scrigno di tesori artistici e culturali del Medioevo, nonché di una lunga tradizione mineraria, tra profumi di cannella e spezie, di legno di montagna e di dolci fatti in casa, di vin brulé e di abeti decorati a festa. Canti natalizi, il calore fra le mani: quello della lana cotta, del loden, delle candele decorate, di una tazza fumante in compagnia di amici. E con il suggestivo percorso delle cinque stelle lungo 135 km che unisce i Mercatini Originali dell’Alto Adige sul treno panoramico con la Mobilcard (www.mobilcard.info - www.sii.bz.it) in poco più di due ore di viaggio si può arrivare da Merano a Brunico. Il mercatino di Vipiteno (BZ) è aperto dal lunedì al venerdì dalle 10.00 alle 19.00, sabato e domenica dalle 9.00 alle 19.00 (dal 27 dicembre sabato e domenica dalle 10.00 alle 19.00), il 1° gennaio dalle 13.00 alle 19.00, chiuso il 25 dicembre. Info: tel. 0472 765325 - http://www.mercatinonatalizio-vipiteno.com/

27 novembre – 6 gennaio. Mercatino di Natale di Brunico
Brunico (Bz) è la "Perla della Val Pusteria", l'ideale per conciliare il divertimento sulle piste da sci con emozionanti passeggiate tra le incantevoli case medievali della Via Centrale. Il Mercatino di Natale di Brunico, lungo la via Bastioni e piazza Municipio, offre i più caratteristici prodotti artigianali e specialità dolciarie per tutti i gusti. E con il suggestivo percorso delle cinque stelle lungo 135 km che unisce i Mercatini Originali dell’Alto Adige sul treno panoramico con la Mobilcard (www.mobilcard.info - www.sii.bz.it) in poco più di due ore di viaggio si può arrivare da Merano a Brunico. Il mercatino di Brunico è aperto dal lunedì al venerdì dalle 14.30 alle 19.00, sabato, domenica e festivi dalle 10.00 alle 19.00, il 24 dicembre dalle 10.00 alle 15.00, il 26 dicembre e il 6 gennaio dalle 10.00 alle 19.00 il 1° gennaio dalle 14.30 alle 19.00, chiuso il 25 dicembre. Info: tel. 0474 555722 - http://www.bruneck.com/mercatino.htm

27 novembre. Festival del Franciacorta
Ultima edizione del 2009 per il Festival Franciacorta, per la prima volta a Varese per offrire a tutti gli enoappassionati e ai curiosi l’occasione di degustare le prestigiose etichette di 34 aziende del territorio bresciano a sud del lago d’Iseo. L’evento si svolgerà presso il Castello Visconteo di Somma Lombardo. Il programma prevede l’ingresso riservato agli operatori dalle ore 15.30 alle 17.00 e dalle 17.00 alle 20.00 l’apertura al pubblico, che potrà incontrare personalmente produttori ed enologi delle aziende presenti al Festival. Ingresso libero. Per info: tel. 030.7760477 – info@franciacorta.net

27 – 28 novembre. Vi.Vi.Doc: La Vicenza da bere
Un viaggio degustativo alla scoperta dei vini della DOC Vicenza, promosso dal Consorzio Vini Vicenza DOC nelle enoteche del centro storico di Vicenza. Un happy hour alternativo, anzi quattro, quante sono le enoteche coinvolte dall’iniziativa: La Malanotte in Corso Palladio, Bere Alto in Contrà Pedemuro San Biagio, Enos in Piazzetta San Paolo ed Antica casa della Malvasia in Contrà delle Morette. Nelle due serate ogni enoteca proporrà in degustazione un vino della DOC Vicenza abbinato ad un prodotto tipico, un diverso approccio al vino, degustato assieme agli altri tesori del panorama enogastronomico vicentino in un ambiente conviviale ed accogliente come lo sono le enoteche del centro, un invito al consumo consapevole del vino. Info: Tel. (+39) 0444 1835290 - Cell. (+39) 328 3511 468 - alberto@pertile.org

27 – 29 novembre. Grande Mercatino di L’abilità
Allo Spaziocorsocomo9 di Milano un’iniziativa all’insegna del design solidale, con oggetti creati e realizzati in esclusiva per sostenere i progetti a favore dei bambini con disabilità e le loro famiglie. I fondi raccolti saranno destinati a garantire il funzionamento di L’abilibus, il pulmino che ogni giorno accompagna i bambini nel loro percorso da scuola alla sede del Centro Socio Educativo “L’officina delle abilità”. Complementi d’arredo e decorazioni creati e realizzati appositamente e gratuitamente per la raccolta fondi di L’abilità da Mobilferro: alberelli di Natale, colorati oggetti in metallo per l’ufficio, ecc. Dai piccoli artigiani proposte originali, come le borse in velluto, i accessori in lana cardata per le bimbe, telerie creative per la casa, pezzi unici come i cappellini usciti direttamente dal laboratorio della modista. Per i più salutisti: dai cosmetici naturali rimineralizzanti a base di proteine del riso alle confezioni regalo di alimentari biologici con tante confetture per accompagnare i formaggi. Per i più golosi i panettoni nocciolati, i pandori e le piccole golosità artigianali di pasticceria. Vasta scelta di romanzi e saggi donati da Feltrinelli e Piemme, i film in DVD, omaggio di 20th Century Fox, giocattoli Mattel, libri Geronimo Stilton e Battello a Vapore, taccuini Anne Geddes e Kaos. E altro ancora, il tutto confezionato a richiesta come pacchetto regalo. Info: L’abilità Onlus, Via Angelo della Pergola 10, 20159 Milano – tel. 02/66805457 - www.labilita.org - comunicazione@labilita.org

27 – 29 novembre. Olioliva 2009
L’evento invaderà le vie e le piazze del centro storico di Oneglia. Tra le novità di quest’anno un work-shop con operatori, buyers e giornalisti provenienti da Svezia, Danimarca, Gran Bretagna, Repubblica Ceca, Ungheria e Polonia. L’appuntamento si svolgerà presso il Frantoio Giromela dove sono in programma anche seminari professionali di degustazione di olio, vino, olive in salamoia: previste inoltre visite guidate ad aziende, uliveti e frantoi della zona. Inoltre assaggi, degustazioni di prodotti tipici, laboratori tematici, concorsi e la prestigiosa scuola di cucina.

28 – 29 novembre. Il Natale è di casa
Mercatino dell’Avvento di Castione della Presolana (Bergamo), che si accinge a festeggiare nel 2010 due lustri di successi. Una trentina di espositori provenienti dal Nord Italia popoleranno le caratteristiche casette in legno con i loro manufatti, decorazioni, idee regalo, oggetti per la casa, souvenir e specialità dolciarie tutte rigorosamente realizzate a mano. In occasione del mercatino l’intera Castione si veste a festa e si anima di spettacoli, manifestazioni e iniziative dal sapore tutto natalizio. Nei locali è possibile degustare menu natalizi e cocktail augurali. Non mancano nemmeno sorprese e magie per i più piccoli. Protagonisti della rassegna restano poi i prodotti tipici della zona prodotti artigianalmente e offerti in degustazione. Durante la manifestazione, inoltre, funziona un punto ristoro con distribuzione di bevande calde e caldarroste. Il mercatino rispetta l'orario continuato dalle 10 alle 20. Per l’occasione, speciali tariffe weekend per il soggiorno negli hotel. Info: Turismo Presolana www.presolana.it - info@presolana.it

27 – 30 novembre. Monte-Carlo Gastronomie
La 14^ edizione del Salone all'Espace Fontvieille nel Principato di Monaco. Principale evento eno-gastronomico della Costa Azzurra e della Riviera Ligure che raggruppa una selezione di vini e prodotti alimentari di alta qualità presentati su più di 150 stands espositivi e di vendita. Organizzato con il sostegno del Governo Monegasco, ed alla presenza delle più importanti organizzazioni di categoria della regione, si rivolge sia al grande pubblico che agli operatori dei settori rappresentati. Info www.mc-gastronomie.com

29 novembre. Festa del Cuoco
Quarta edizione della manifestazione, organizzata dall'Associazione Cuochi Gallura con il patrocinio della Provincia Olbia Tempio e del Comune di Olbia con appuntamento all’aeroporto Costa Smeralda di Olbia per ammirare e soprattutto gustare le prelibatezze realizzate con arte e passione dagli chef. L’Associazione Cuochi Gallura, guidata dal Presidente Cleto Veclani, anche quest’anno donerà i fondi raccolti con la sottoscrizione a premi a favore dell'Associazione C.A.S.A e alla Comunità Arcobaleno di Don Raffatellu. La scorsa edizione l’Associazione Cuochi Gallura, grazie alla generosità di tutti coloro che hanno contribuito con il loro sostegno, ha potuto fornire un aiuto concreto, ben 30.000, euro, a chi da anni è impegnato nel sostegno e nel recupero. La sottoscrizione è aperta e i biglietti ancora disponibili. I premi in palio per i fortunati sono tanti e allettanti dall’automobile Chevrolet Matiz 800 Smile, alla vacanza per due persone a Zanzibar, fino a tre skipass settimanali a Ponte di Legno (BS). Info: http://assocuochigallura.googlepages.com

29 novembre. Sagra dell’ulivo
A Brisighella (Ravenna) si celebrano i preziosissimi oli extra vergine “Brisighello” DOP, la selezione varietale “Nobil Drupa” e il Brisighella. Durante la festa l’olio può essere degustato e acquistato nello stand allestito dalla Cooperativa Agricola Brisighellese. A completare l’evento ci sarà anche un mercato dei prodotti tipici locali. Per far scoprire a turisti e curiosi il mondo dell’Olio, Brisighella ha anche istituito un Museo all’aperto per valorizzare il patrimonio olivicolo, in gran parte secolare, e l’intero ciclo produttivo. Per informazioni: Pro Loco di Brisighella tel. 0546 81166 www.terredifaenza.it