FIERE, SAGRE, MOSTRE


Marzo 2010

5 febbraio - 9 marzo. Cocoradicchio 2010
I ristoranti del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, Provincia di Treviso e Unascom, in occasione della 22ma edizione della manifestazione dedicata al Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP, proporranno un binomio d’eccezione tra arte pittorica ed arte culinaria. Cogliendo l’occasione del 500° anniversario della morte del Giorgione, i ristoranti inseriranno nel menu delle serate un piatto rivisitazione di una ricetta dell’epoca rinascimentale. Fonte di ispirazione è stato il libro “Déjeuner sur l’herbe con Giorgione”, edito dalla casa editrice Terra Ferma di Vicenza, a cura del professor Giuseppe Barbieri, direttore del Dipartimento di Storia delle Arti dell’Università Cà Foscari di Venezia. I ristoranti dell’Associazione arricchiscono la pubblicazione con la versione rivisitata di una ricetta rinascimentale, corredata di foto e originale, che sarà degustabile a ogni serata della manifestazione. E inoltre, continuerà la collaborazione con Slow Food Veneto: ogni ristorante inserirà nel proprio menu dei prodotti dei Presìdi Slow Food, ossia quei prodotti buoni, di alta qualità e radicati nella cultura del territorio che Slow Food ha deciso di salvare e tutelare. Ufficio stampa Anna Zuccaro Tel 0438-24007 progetti@carryon.it

27 febbraio – 1 marzo. Arezzo Wine
Presso il Centro Affari e Convegni della città di Arezzo un evento non solo di promozione e vendita, ma anche di confronto, cultura e comunicazione con la presenza di numerosi operatori nazionali (ristoratori, grossisti,distributori, enoteche) e buyer esteri provenienti da Cina, India, Malesia, Giappone, Stati Uniti e resto d'Europa. Il programma della manifestazione prevede una serie di eventi collaterali tra i quali degustazioni guidate, con test enogastronomici, che permetteranno ai visitatori di conoscere ancor meglio le qualità dei prodotti esposti. Lunedì 1° Marzo, la manifestazione sarà aperta esclusivamente ad un pubblico di operatori, consentendo così agli espositori di creare e approfondire contatti B2B; scopo principale dell'evento è lo sviluppo di contatti tra gli espositori, importatori, distributori, ristoratori del mercato italiano ed estero. www.arezzowine.it - Ufficio Stampa mob +39 335/8290697

1 – 3 marzo. Gusto in scena
Una sola location, tre eventi straordinari per il format ideato dal giornalista Marcello Coronini. Presso il Molino Stucky Hilton di Venezia, si terrà la seconda edizione dell’evento con una formula rinnovata. Anzitutto, Chef in Concerto. Alcuni dei più importanti chef italiani ed esteri si alterneranno sul palco per confrontarsi sul tema dell’identità della cucina italiana attraverso la realizzazione di due piatti, cui  sarà abbinato il vino di una delle cento cantine presenti a I Magnifici Vini, secondo appuntamento della manifestazione. Al banco d’assaggio saranno presenti i produttori di cento cantine di Italia, Austria e Slovenia, disposti secondo la classificazione Mare, Montagna, Pianura e Collina, brevettata da Marcello Coronini con il contributo scientifico del Prof. Attilio Scienza. Infine, Seduzioni di Gola, terzo momento dell’evento, presenterà alcuni degli sfizi gastronomici più golosi e rari d’Italia. Info per il pubblico www.gustoinscena.it - tel. 02 29404086. Ufficio Stampa Gheusis tel 0422 928954 - info@gheusis.com

6 – 8 marzo. Sorgentedelvino Live
Al Castello di Agazzano (PC) la 2a edizione della mostra dei vini naturali, di tradizione e di territorio con 100 produttori provenienti dalle regioni vitivinicole più importanti d’Italia che presentano e fanno degustare i propri vini. Il programma prevede inoltre alcune interessanti iniziative collaterali, iniziando da sabato mattina con una tavola rotonda dedicata al tema “Viticoltura sostenibile e salvaguardia del territorio”. La manifestazione è realizzata da Chiaroweb e Associazione Echofficine con il sostegno di Comune di Agazzano, Provincia di Piacenza, Strada del Po e dei sapori della Bassa Piacentina, Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini e Camera di Commercio di Piacenza. Le degustazioni apriranno sabato 6 marzo dalle 14 alle 19, domenica 7 e lunedì 8 marzo dalle 10 alle 18. L’ingresso (comprensivo del calice da degustazione) ha un costo di 15 € (intero), 12 € se acquistato online in prevendita dal sito www.sorgentedelvino.it. Info : Tel: 02-89866210 - live@sorgentedelvino.it

13 – 15 marzo. Tipicità
Giunta al suo 18° anno di vita Tipicità: Festival dei prodotti tipici delle Marche si svolgerà a Fermo in un padiglione espositivo di 6.000 metri quadrati di superficie coperta. Il programma della diciottesima edizione si presenta ricco di novità, per tutti i gusti! Le aree espositive, tra le quali il caratteristico Mercatino, saranno animate da moltissimi eventi, come: Tipicità in blu, Stoccafisso senza frontiere, le Marche in cantina, Vini europei a tonalità verde, Oli monovarietali a confronto. Il programma prevede inoltre incontri con le cucine di altre realtà italiane ed europee: ospiti d'onore di questa edizione la Baviera e la Sardegna. L'ultima sfida è quella di proporre grandi griffes e sistema territorio, insieme, uniti in un'unica, originale, affascinante offerta: il Prodotto Marche! press@tipicita.it - web: www.tipicita.it

19 - 21 marzo. Benvenuto Vermentino
Tre giorni all’insegna di eventi per assaporare e far conoscere i vini da vitigno vermentino dell’annata 2009. Un appuntamento ricco di iniziative, degustazioni e percorsi enogastronomici che animerà Piazza Querciola, nell’incantevole centro storico di Castelnuovo Magra (La Spezia). Grazie alla collaborazione dell’Enoteca Italiana - Ente nazionale vini, all’interno della struttura fieristica di Piazza Querciola si potranno degustare, guidati da sommelier, i vermentini provenienti dai quattro territori di produzione più importanti: Liguria, Sardegna, Toscana e Corsica. Sarà inoltre di scena la cultura enogastronomica ligure con prodotti a denominazione di origine, indicazione geografica, specialità tipiche. Presso l’Enoteca Pubblica della Liguria e della Lunigiana su prenotazione ci saranno seminari, degustazioni tecniche, laboratori. Info www.castelnuovomagra.com - tel. 0187/693831- Ufficio Stampa Daniela Fabietti, 335 1979415.

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