FIERE,
SAGRE, MOSTRE
Marzo 2008
8 febbraio 8 aprile. La promozione "MPS - Made in Italy"
I primi, eventi degustazione
sono previsti a Milano, Roma, Torino, Napoli, Bari e Firenze, con i vini
Doc e Docg di Fontanafredda. A Milano e Mantova sarà invece protagonista
il consorzio Olio Dop Terre di Siena. La promozione è valida due
mesi (dall'8 febbraio all'8 aprile) ed è aperta a tutti coloro
che sottoscrivono, nel periodo di durata dell'iniziativa, uno dei prodotti
in promozione presso Banca Monte dei Paschi di Siena, Banca Toscana e
Banca Agricola Mantovana. Inoltre, nel primo mese di durata dell'iniziativa
riceveranno in omaggio un cofanetto degustazione contenente la Guida Qualivita
con la "storia" dei prodotti italiani certificati ed alcuni
assaggi di prodotti alimentari di alta qualità (Lenticchie di Castelluccio
Igp, Capperi di Pantelleria Igp, Olio extravergine di oliva Terre di Siena
Dop, Miele della Lunigiana DOP). E tra tutti coloro che sottoscrivono
uno dei prodotti bancari nell'intero periodo di durata dell'iniziativa
(dall'8 febbraio all'8 marzo), sarà effettuata un'estrazione finale
con l'assegnazione di numerosi e sostanziosi premi "Made in Italy".
Info: Agenzia Freelance - sienanews@iol.it.
22 febbraio – 2 marzo. CioccolaTò
Spettacolo, cultura, musica,
creatività: da venerdì 22 febbraio a domenica 2 marzo, piazza
Vittorio Veneto, la piazza porticata più grande d’Europa,
ospiterà il variegato mix di proposte in programma per questa sesta
edizione di CioccolaTò. Dieci giorni di immersione nel mondo del
cacao, attraverso percorsi pensati per soddisfare tutti i gusti: dalle
degustazioni a letture e rappresentazioni teatrali in tema di cacao, dai
laboratori di maestri pasticceri di fama internazionale a Scuola di CioccolaTÒ
e Fabbrica di CioccolaTÒ, dalle divertenti sfide tra personaggi
famosi di “Per un pugno di cacao” agli speciali radiofonici
di Cocina Clandestina… e molto altro ancora. Un vero choco-shock,
che sarà contrassegnato dal principio della creatività nella
progettazione, ovvero dal design. Infatti, il 2008 è l’anno
in cui Torino celebra la sua nomina a World Design Capital - capitale
mondiale del design – e per questo motivo alcuni degli appuntamenti
in calendario saranno all’insegna del binomio Cioccolato-Design,
un legame che sarà anche al centro di una giornata di studio organizzata
in collaborazione con TWDC. www.cioccola-to.com
23 febbraio – 2 marzo. Festa nazionale dello champignon
d’Europa
Sulla scia del successo riscosso nel
2007, anche nel 2008, l’Unione Europea, con il contributo di Italia,
Francia, Belgio e Spagna, terrà in Italia la seconda ‘Festa
nazionale del fungo Champignon d’Europa’ dal 23 febbraio al
2 marzo 2008. Festa vuole dire ”Porte aperte”, “Festa
nei ristoranti”, “ Festa nelle scuole”, “Champignons
al supermercato e mercato” Nelle realtà locali di coltivazione,
i fungicoltori organizzeranno appuntamenti e iniziative gratuiti e aperti
a tutti, dalle visite alle coltivazioni alle offerte speciali di prodotto,
dagli assaggi nelle aziende produttrici con consigli per cucinare gli
champignons e ricette, alla Festa nei ristoranti con piatti studiati dagli
chef a base di “Champignon d’Europa”, dagli incontri
nelle scuole alle lezioni dei produttori ai ragazzi delle scuole alberghiere,
alle promozioni e offerte speciali nei supermercati e mercati. Per maggiori
dettagli e per conoscere le iniziative che si svolgeranno in tutt’Italia
, si potrà chiamare il numero 02/97069825. www.infochampi.com
28 febbraio-13 aprile. Sirena d’oro di Sorrento
Sesta edizione del concorso italiano
degli oli Dop. Organizzato da Assessorato all’Agricoltura e alle
Attività Produttive della Regione Campania, con la collaborazione
di Città di Sorrento e la partecipazione dell’ Associazione
Nazionale Città dell’Olio, Oleum e Federdop. Oltre 100 occasioni
per poter parlare, approfondire e degustare gli oli Dop della Campania
e di tutta Italia. 178 aziende e 31 Dop in gara, numerosi convegni, 1
assise, degustazioni libere e guidate, feste di piazze, corsi di assaggio
professionali e 5000 bambini delle scuole avvicinati alla cultura dell’olio.
L’oro liquido del Sirena si fa conoscere anche al Vinitaly –
Sol (Verona) e in alcune delle più famose enoteche pubbliche regionali.
Associazione Nazionale Città dell'Olio, tel. 0577 329109 - www.cittadellolio.it
29 febbraio-2 marzo. Roma Wine Festival
In collaborazione con l’Arte
dei Vinattieri, Associazione che raccoglie 30 tra le più prestigiose
enoteche romane, l’evento presenta una grande e qualificata opportunità
di visibilità. ?Nella settimana della manifestazione, infatti,
ciascuna enoteca aderente all’Associazione dedicherà all’evento
una delle proprie vetrine, allestita con una selezione delle etichette
partecipanti al Festival e personalizzata con Locandina Ufficiale della
manifestazione. In programma, inoltre, un appuntamento con importatori
ed esperti internazionali del settore, un convegno sul Merlot e premi
a istituzioni e aziende che si sono distinti nel mondo del vino e ai vini
selezionati dalla Guida ai Vini Prezzo-Piacere. www.romawinefestival.it.
3-5 marzo. Gusto in Scena
Rassegna enogastronomica che si svolgerà
a Venezia, presso il Mulino Stucky. Si aprirà con “Chef in
Concerto”, tre giorni dedicati a trenta grandi chef italiani e spagnoli
che presenteranno la cucina del sentimento. In contemporanea, Gusto in
Scena presenterà al grande pubblico una selezione di 100 aziende
vinicole italiane. In degustazione ci saranno oltre 300 etichette da tutta
Italia, in un percorso immediatamente comprensibile anche ai meno esperti
grazie ad una nuova ed interessante classificazione, ovvero “Vini
di Mare, Montagna, Pianura e Collina”. Infine “Seduzioni di
Gola” punterà i riflettori su alcune specialità artigianali
dolci e salate provenienti da tutta Italia. Info: alessandra@gheusis.com
- 328 4467209 stampa@gustoinscena.it
- www.gustoinscena.it
4-5 Marzo. Premio Chez Vous Giovani Cuochi
A Mesagne (BR) la terza edizione di un importante concorso culinario rivolto
ai futuri chef pugliesi presso il Grand Hotel Tenuta Moreno. Il 4 marzo
si sfideranno i team formati dagli studenti degli Istituti Alberghieri
della regione Puglia (personale di cucina e di sala). Il giorno seguente
saranno decretati i vincitori nell’ambito di un forum organizzato
da Slow Food Puglia “identità e scambio: un mondo dentro
e fuori il piatto”. Nel corso della gara i ragazzi prepareranno
i loro menu davanti ai giurati, personalità del mondo della gastronomia,
della stampa, della cultura e dello spettacolo. Presidente della giuria
Ettore Bocchia, chef del Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio. La
novità di quest’anno sarà un pranzo-degustazione aperto
al pubblico, organizzato per domenica 9 marzo presso la tenuta Moreno
con i menu premiati dalla giuria. Info: tel. 0831 774960 eventi@tenutamoreno.it
- www.premiochezvous.it
7-9 marzo. Festival del Formaggio
Per l’ottavo anno consecutivo a Campo Tures (BZ), la valle delle
malghe e il paese alpino diventeranno meta d’obbligo per gli appassionati
dei derivati del lattee per la prima volta sono ammessi alla rassegna
tutti i presidi Slow Food. Oltre 500 diverse varietà di prodotto,
cuochi stellati e dimostrazioni di cucina per il pubblico (a base di formaggio
ma non solo) e per i piccoli amanti del latte trasformato verrà
allestito anche in quest'edizione l'angolo dei topolini, con tanti giochi
ed intrattenimenti. Ci saranno seminari e due Laboratori del Gusto al
giorno che avranno come protagonisti formaggi catalani, portoghesi, francesi
e, ovviamente, anche i gioielli della cultura caesarea sudtirolese. Possibilità
di visitare gli ambienti del castello di Campo Tures, suggestivo e perfettamente
conservato e menu dedicati al formaggio nei ristoranti. www.campo-tures.com
- www.tures-aurina.com/winterspecials.htm
7-10 marzo.
Olio Capitale – Salone degli oli extra vergini tipici e di qualità
Nei padiglioni della Fiera, Trieste per quattro giorni sarà la
Capitale dell’Olio. Numerosi gli appuntamenti collaterali. L’evento
accrescerà la cultura verso l’olio. Saranno organizzati talk
show, degustazioni, itinerari del gusto e concorsi. Produttori, ristoratori
e visitatori saranno i protagonisti. Il successo riscontrato dalla prima
edizione ha portato Fiera Trieste Spa ad assegnare alla manifestazione
una nuova location per garantire sia una migliore visibilità agli
espositori sia un’esperienza unica ai visitatori. Il comprensorio
di Montebello dedicherà all’appuntamento i padiglioni A e
B (ca. 2.400 mq.), mentre un servizio di bus navetta continuato permetterà
un rapido collegamento con il centro città dove saranno allestiti
diversi momenti collaterali incentrati sull’olio. www.fieratrieste.it
- cell. 328-3934485 - cell. 335 6130800
8-10 marzo.
Tipicità Marche
Programmata a Fermo (località Girola), la rassegna delle eccellenze
marchigiane è allestita in un padiglione fieristico esteso su una
superficie espositiva coperta di 6.000 mq., articolata in tre grandi settori
tematici: Tipicità Marche Expo, area specialistica destinata all’incontro
professionale tra domanda ed offerta; Mercatino di Tipicità, un
itinerario concepito per il consumatore finale, lungo il quale si possono
degustare ed acquistare, direttamente dai produttori, le specialità
marchigiane di nicchia, come olive ascolane, formaggio di fossa, ciauscolo,
maccheroncini di Campofilone, lonza di fico, vino cotto, tartufi e salame
di Fabriano; TipicitàMarcheTUR: Salone del turismo enogastronomico
marchigiano, percorso espositivo sviluppato intorno ai territori d’origine
delle più significative produzioni tipiche marchigiane che, nell’occasione,
presentano proposte turistico-enogastronomiche appositamente concepite.
www.tipicita.it.
10-11 marzo.
Stelle della Ristorazione
L’Associazione Professionale
Cuochi Italiani torna a Montecatini Terme per premiare chefs professionisti
e ristoratori con lo speciale Trofeo d’Onore personalizzato “Le
Stelle della Ristorazione” che vuole valorizzare coloro che operano
quotidianamente con passione e professionalità nel settore della
ristorazione. L’occasione permetterà inoltre di offrire a
questo nutrito e selezionato gruppo di 150/200 professionisti una panoramica
di quanto di meglio offra loro il mercato enogastronomico italiano. Con
la collaborazione di selezionate aziende, enti, istituzioni, verranno
creati workshop di prodotti di qualità, degustazioni mirate e educational
formativi. La giornata culminerà con una prestigiosa Cena di Gala,
secondo un tradizionale menu tipico Toscano, nella splendida cornice della
Fattoria Medicea – Residenza del Granduca di Monsummano Terme. Martedì
tutti gli chefs dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani
saranno convocati nella Sala Congressi del Grand Hotel Croce di Malta
di Montecatini, per l’ Assemblea Generale Ordinaria dei Soci. Al
termine, pranzo di commiato in onore delle berrette bianche d’Italia
che hanno ricevuto il Trofeo “Stella della Ristorazione”.
Info: elisa.gerardi@cucinaprofessionale.com
- www.cucinaprofessionale.com
10- 12 marzo. Alpe Adria Cooking
2008
Punto d’incontro di altissimo livello, dove la cucina diventa arte
e comunicazione, a Udine Fiere va in scena la 4^ edizione dello show culinario
tra cuochi di fama internazionale riuniti in Fiera per presentare le filosofie,
le strategie e le innovazioni applicate all’alta cucina e per condividere
attraverso le diverse esperienze, un momento di crescita culturale nell’universo
della ristorazione di qualità. Il Festival, realizzato con la collaborazione
dell’Associazione “Jeunes Restaurateurs d’Europe”
e di Turismo FVG, in partnership con Friuladria Crédit Agricole,
ospiterà una rosa di cuochi-relatori provenienti da sei nazioni:
Austria, Croazia, Francia, Italia, Slovenia e Spagna rappresentando, attraverso
la realizzazione dei piatto, le tendenze e gli stili e più innovativi
dell’alta cucina. Il Festival avrà la formula di un vero
e proprio workshop, con la preparazione dei piatti in aula e una serie
di documentazioni visive informatiche a supporto delle varie tecniche,
per un evento rivolto ai cuochi professionisti, ma anche ai più
ambiziosi gourmet e agli appassionati che non vogliono lasciarsi sfuggire
la straordinaria opportunità di vedere dal vivo grandi chef in
azione. Info: stampa@udinegoriziafiere.it
www.udinegoriziafiere.it
www.alpeadriacooking.it
11 marzo. Tutti i sensi del Piceno
Alle ore 18 a Palazzo Visconti, via
Cino del Duca 8 a Milano, un viaggio tra suoni, odori, colori, sensazioni
e sapori. Un evento nato dal mix di arte, musica, teatro e tradizioni
capace di suscitare,
nella storica cornice di Palazzo Visconti, l’armonia segreta dei
paesaggi collinari e conviviali del Piceno grazie al talento di alcuni
giovani artisti di questa terra. Prima parte Suoni e sensi: quattro giovani
artisti piceni si esibiscono in canti lirici e readings ispirati al vino.
Seconda parte Paesaggi e significati: il Presidente di Piceno Promozione
e l’Assessore al Turismo della Provincia di Ascoli Piceno introducono
ai luoghi ed alla storia del Piceno in una breve conferenza stampa. Terza
parte Colori e sapori: l’Enologo e i viticoltori piceni presentano
i vini in degustazione e le specialità gastronomiche. Tel. 02/867526
- Cell. 348 8748281
12 marzo. Francoli Cup
Si terrà a Pollenzo presso
l’Università delle Scienze Gastronomiche di Slow Food la
12° edizione dell’evento ideato e realizzato da Distillerie
Francoli per gli studenti degli istituti alberghieri. Un confronto con
il mondo del lavoro attraverso un progetto di ricerca ambientale ( Project
Contest) e la competizione in sala, dove gli studenti ideeranno e realizzeranno
in diretta le ricette di cocktail più creative (Cocktail Contest).
Obiettivo è fare crescere gli iscritti degli istituti alberghieri,
i professionisti di domani, offrendo loro la possibilità di confrontarsi
con i coetanei italiani ed europei in una competizione unica nel suo genere.
Le scuole potranno sviluppare il tema ambientale, culturale o turistico
per rendere questa nuova struttura un modello unico. L’istituto
che si classificherà al primo posto riceverà una borsa di
studio di euro 10.000, che verranno utilizzati nella realizzazione sperimentale
del progetto proposto. www.francolicup.org
info@francolicup.org tel. 0163
650 005
13-15 marzo. Globe08
Si svolgerà nella Nuova Fiera di Roma la seconda edizione della
fiera del turismo internazionale per promuovere il Mediterraneo e il sud
Europa. Un bacino che, secondo l’Organizzazione Mondiale del Turismo,
avrà un ruolo sempre più preminente sulla scena turistica
internazionale e che calamita il 33 per cento del movimento turistico
estero, con 262 milioni di arrivi turistici mondiali. Oltre alle contrattazioni
in fiera, diversi momenti di incontro anche nelle vie cittadine: Globe
in the City, Job@globe e Investment@globe. Info: Tel. 011 4366300, Tel.
011 4366300
13-16 marzo. Arte nel Verde
Nell’ambito della tredicesima edizione di Arte da Mangiare presso
la Società Umanitaria di Milano,via Daverio 7, l’agricoltura
biologica e le energie alternative protagonisti di “Arte nel Verde”con
molti eventi in calendario e opere di numerosi artisti distribuite nei
chiostri. Il Tagliere in verde è proposto come per il passato dagli
artisti e, novità di quest’anno, anche dagli studenti del
corso di design del Politecnico di Milano e da ADI Lombardia. È
in programma poi la presentazione del libro L’erbario tecnologico
- La natura vegetale e le nuove tecnologie nell’arte tra secondo
e terzo millennio di Gianna Maria Gatti, presentato dal Prof. Franco Torriani.
Nel Chiostro dei Pesci i migliori esponenti dell’artigianato enogastronomico
nazionale con degustazione e vendita di prodotti di alta qualità.
Il 13 marzo 2008 alle ore 14.30 presso la sala Facchinetti il Presidente
dell’Umanitaria dr Amos Nannini inaugurerà la mostra fotografica
Ulivi di Maurizio Tassinari. Alle ore 15.00, nell’ambito della mostra
stessa, si aprirà il convegno Guàrdati allo specchio, vedrai
un albero. Il 14 marzo 2008 alle ore 10 avrà inizio il convegno
organizzato dall’Ufficio di Milano del Parlamento Europeo presso
il Salone degli Affreschi. La conferenza con degustazione Miele: alimento
vegetale a cura della professoressa Maria Lucia Piana dell’associazione
Amici del Miele è riservata a 30 persone su prenotazione (info:
Studio Michelangelo, telefono 02 4695404) e si terrà il 14 marzo
alle ore 14 nella sala Facchinetti. Info: Società Umanitaria, tel.
02 – 54122521 - www.umanitaria.it
14-16 marzo. Salone dell’Agroalimentare Ligure.
A Finale Ligure (SV) il Salone dell’Agroalimentare Ligure fa parte
di un calendario di quattro eventi legati alla valorizzazione dell’enogastronomia
ligure promossi dagli Assessorati Regionali all’ Agricoltura e al
Turismo. Sono: il Salone dell’Agroalimentare Ligure a Finale Ligure
per la Provincia di Savona, Liguria da bere a La Spezia per la Provincia
della Spezia, Pesto e dintorni a Genova per la Provincia di Genova e OliOliva
a Imperia per la Provincia di Imperia, che si aggiungono al tradizionale
Festival dei Fiori di Sanremo. Il 2008 vedrà potenziate sia le
aree espositive sia le aree dedicate agli eventi collaterali. Nella Sala
delle Capriate e nella Sala Liguria saranno organizzati incontri didattici,
corsi di degustazione, laboratori, seminari e convegni, tutti dedicati
alle peculiarità dei prodotti liguri. www.saloneagroalimentareligure.org
- info@saloneagroalimentareligure.org
14-15 marzo. Rassegna Nazionale
degli Oli Monovarietali
In concomitanza con la manifestazione il VI Campionato Nazionale di potatura
dell'olivo che si terrà a Macerata e sarà preceduto da un
Incontro-dibattito sui temi "Ecosistema oliveto - aspetti ambientali
e parassitari". Si faranno delle pre-selezioni a livello regionale
nelle Marche, Abruzzo, Sardegna, Umbria e forse Molise; nelle altre regioni
l'accettazione delle domande verrà fatta sulla base di un curriculum.
La scadenze per l'invio della domanda è il 3 febbraio 2008. Per
la Rassegna degli Oli monovareitali gli interessati devono spedire i propri
campioni al più presto (per dare modo al Panel e al laboratorio
di lavorare in un arco di tempo più lungo) e, comunque , non oltre
il 4 febbraio, compilando la relativa scheda di adesione. Info: tel. 071.808319,
alfei_barbara@assam.marche.it
- tel. 071.808303 , disebastiano_donata@assam.marche.it
15-17 marzo. Taste. In viaggio con le diversità
del gusto
Taste è il salone del gusto
e delle idee organizzato da Pitti Immagine alla Stazione Leopolda di Firenze,
un originale percorso dedicato alla scoperta della diversità culturale
e biologica dei cibi. Taste è nato da un’idea di Davide Paolini,
noto come il Gastronauta, uno fra i più autorevoli esploratori
del gusto. Al suo terzo appuntamento, dopo il grande successo di pubblico
raccolto nelle prime due edizioni, il salone rinnova la sua avventura
sul terreno del lifestyle, che sempre più oggi è fatto di
abiti e accessori, di oggetti di design, di viaggi, ma anche e soprattutto
di cibi e di vini di alta qualità. Protagoniste sono oltre 150
aziende, selezionate tra le produzioni di nicchia e di eccellenza provenienti
da tutta l’Italia – dal formaggio stagionato di latte di bufala
al cioccolato preparato col miglior cacao del mondo, fino al pregiato
salame di tonno, alla confettura al balsamico e alla marmellata di olive
– con un occhio di riguardo per quelle più specialistiche.
Per info: www.tastefirenze.it
19 marzo-13 giugno. Asparago e Vespaiolo
“L’asparago è buono da San Giuseppe a Sant’Antonio”.
E’ condensata in quest’adagio popolare (che in dialetto Veneto
fa rima: “El sparaxo xe bon / da San Giuseppe a Sant’Anton”),
la misura dell’estensione della stagione di una delle delizie gastronomiche
che segnano il risveglio della natura in Primavera. Nell’anno del
500° anniversario palladiano e dell’Adunata degli Alpini, a
Bassano del Grappa (Vicenza) una della rassegne enogastronomiche più
“antiche” d’Italia: da ben 28 anni il germoglio aromatico
porta la primavera nei piatti del Gruppo Ristoratori. Ancche quest’anno
la rassegna enogastronomica dedicata all’asparago bianco di Bassano
ha celebrato il più fedele dei suoi amici a tavola: il Vespaiolo.
Vino bianco fresco e caratteristico, autoctono ed esclusivo della zona
di produzione a Denominazione di Origine Controllata di Breganze (di cui
la sponda destra del Brenta costituisce proprio il confine orientale),
il sublime sugo della Vespaiola trova nello sposalizio con l’asparago
il coronamento di un grande amore. Info: http://www.ristorantibassano.com
- http://www.albertopertile.it/asparagievespaiolo
(in costruzione) - tel. 0444 1837260
26-27 marzo. A tavola con le Stelle
A Château de Bagnolo, nei territori del Beaujolais Nouveau, a 30
km da Lione gli chef romagnoli stellati Vincenzo Camerucci e Alberto Faccani
cucineranno con i colleghi francesi Matthieu Fontaine e Jean Brouilly
nel grande evento “A Table avec les Etoiles”con atelier gastronomici
e degustazioni aperte al pubblico.In programma pacchetti turistici e voli
diretti per favorire la partecipazione dall’Italia, già dal
week end pasquale. Un’occasione per visitare lo splendido territorio
del Beaujolais tra borghi medievali, castelli, vigneti eccezionali e la
città di Lione, patrimonio mondiale dell’umanità dell’’Unesco.
Info: molari@agenziaprimapagina.it
- http://www.agenziaprimapagina.it
27-30 marzo. Medifood
Nel quartiere fieristico di Foggia la quarta edizione di Euro&Med
Food, il Salone specializzato per l’agroalimentare e le produzioni
ortofrutticole
che si presenta ricca non solo di eventi e di iniziative, ma anche di
numerosi momenti di approfondimento tecnico- scientifico. Nelle giornate
della manifestazione saranno organizzati seminari tecnici sugli aspetti
e sulle tecniche del commercio internazionale con “focus”,
realizzati in collaborazione con le Camere di Commercio Italiane all’estero,
sui paesi di interesse per il nostro comparto agroalimentare (India, Svizzera,
etc… ). Si segnalano inoltre due importanti appuntamenti con il
D.A.Re, Distretto Agroalimentare regionale per la presentazione di progetti
esplorativi di ricerca industriale dedicati ai comparti del vino, dell’olio,
delle carni trasformate e della pesca (27/03/2008) e per l’approfondimento
di tematiche correlate ai prodotti agroalimentari. Euro&Med Food 2008
sarà anche l’occasione per parlare di “Distretti Produttivi”,
quali espressione della capacità del sistema imprese e delle istituzioni
locali di sviluppare una progettazione strategica comune, in conformità
agli strumenti legislativi vigenti. Sono previsti inoltre la presentazione
della nuova rete nazionale dei “Laboratori Chimico- Merceologici”,
un seminario illustrativo sulla funzionalità della “Borsa
Merci”, corsi di degustazione, “tasting educational workshop”
non solo sul vino e sull’olio ma anche sui formaggi e sugli altri
prodotti presenti alla rassegna. http://www.euromedfood.it
28-29 marzo. Radici del sud
Nella splendida cornice della Reggia di Caserta l’evento dedicato
ai vini del sud del mondo: dalle grandi aziende campane fino ai produttori
della Nuova Zelanda. La ricca due giorni promossa dall’AIS (Associazione
Italiana Sommelier), dall’Associazione Sommelier Campania e dalla
Soprintendenza BAPPSAE delle province di Caserta e Benevento. Dai seminari
per discutere di nuove problematiche (come i mutamenti climatici nel Mediterraneo)
alle degustazioni con un’area tasting allestita nel bellissimo porticato,
un momento straordinario all’insegna della produzione d’eccellenza
del “Meridione Enologico”. Info. 0823.345188 - info@leradicidelsud.com
- www.leradicidelsud.com
28-29 marzo. Incontro con l’arte... e il Nobile
Un’asta delle opere di Schifano
a sostegno di Telethon per la ricerca scientifica in Piazza Grande a Montepulciano,
presso le Logge della Mercanzia Palazzo del Capitano, un evento che vuole
coniugare arte, enogastronomia e beneficenza. Una manifestazione e un’asta
di beneficenza legate al prezioso Vino Nobile, organizzate partendo dai
grandi vini locali e da un’artista unico, Luciano Schifano, che
ha per l’occasione messo a disposizione di Telethon lavori di altissimo
pregio. L’asta di beneficenza vedrà al centro 300 etichette
con scritte in argento fuso a caldo numerate e firmate dal Maestro, che
saranno apposte su altrettante bottiglie di Vino Nobile. Protagoniste
dell’asta saranno inoltre 5 cartelle 35x50 contenenti quattro Tavole
retouchées realizzate su carta Chagal e firmate a matita dall’autore.
Tre tavole sono dedicate all’uva ed una pastorale. Parte del ricavato
dell’asta e della cena di beneficenza (a cura del Ristorante Sea
Garden di Salerno) sarà devoluto al Comitato Telethon Fondazione
Onlus a sostegno della Ricerca Scientifica. Immagini delle opere a disposizione
su www.lucianoschifano.com
- info@consorziovinonobile.it
- tel. 0578 757812
28-30 marzo. Agrimont
Primo fine settimana della mostra
dell’agricoltura di montagna, in programma a Longarone Fiere (Belluno).
Oltre alle macchine per l’agricoltura e alle attrezzature per la
zootecnica, un ampio spazio viene riservato ai lavori boschivi e alle
attrezzature più innovative per la raccolta, il trattamento e l’utilizzo
delle biomasse forestali. In questo senso Agrimont proporrà una
gamma completa delle attrezzature legate al risparmio energetico con la
presenza di diverse aziende del settore del riscaldamento che proporranno
le ultime soluzioni in fatto di stufe, caldaie e sistemi di riscaldamento
innovativi. Sempre ampia si presenta, infine, l’offerta di prodotti
agroalimentari tipici, caratteristici della montagna e delle diverse regioni
italiane. Uno spazio di rilievo verrà assunto inoltre da Veneto
Agricoltura, che allestirà uno specifico spazio espositivo, dove,
in particolare, saranno attivi tre sportelli informativi con e la presenza
di esperti nei settori della filiera legno-energia, del biogas e dei biocarburanti.
Anche quest’anno un ruolo importante verrà occupato dalla
zootecnìa, con numerose aziende di prodotti e di attrezzature specifiche,
e le ormai tradizionali rassegne dedicate alle diverse razze di bovini,
ovini ed equini, organizzate dall’Associazione Provinciale Allevatori
di Belluno. Ufficio Stampa - Longaronefiere stampa@longaronefiere.it
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