FIERE, SAGRE, MOSTRE


Maggio 2010

17 aprile – 19 maggio. Germogli di Primavera
Rassegna enogastronomica che unisce i territori di produzione dell’asparago tra Piave e Sile. Protagonisti assoluti sono infatti, anche in questa seconda edizione, l’Asparago Bianco di Cimadolmo e l’Asparago di Badoere, due prodotti ad Indicazione Geografica Protetta capaci di unire le proprie peculiarità in un unico percorso tra 9 appuntamenti che animeranno la pianura trevigiana. L’Unpli Trevigiana, attraverso il lavoro delle sue 10 pro loco, e la Provincia di Treviso scenderà nuovamente in campo accanto ai produttori per promuovere anche il territorio di coltivazione, la sua ospitalità e gli altri prodotti. Info Tel. 0422.303042 - gloria@zetagroup.tv

19 aprile – 4 maggio. Saveurs Ticino
L’edizione di quest’anno vedrà nelle più belle location del Canton Ticino la partecipazione di alcuni tra i più grandi chef svizzeri di fama internazionale dei cantoni tedesco, francese e italiano, tutti nominati “Cuochi Svizzeri dell’anno” dalla prestigiosa guida GaultMillau. Gli chef, attraverso le loro rivisitazioni che prenderanno spunto dalla ristorazione italiana, francese e internazionale, conferiranno un' identità di appartenenza ai loro piatti. Grande cura anche nell’abbinamento dei vini, tra i migliori tra quelli italiani e svizzeri. Le acque sono della San Pellegrino che ha elaborato, insieme ai più grandi sommelier, un sistema di degustazione e valutazione del sapore delle acque, stabilendone le regole per la loro associazione al vino e ai cibi di tutto il mondo. Info: www.saveurs-ticino.ch

25 aprile - 16 maggio. Chiusure in piazza
La tradizionale manifestazione, organizzata dall’amministrazione comunale con lo scopo di promuovere e valorizzare i prodotti tipici di questo angolo di Toscana, su tutti il pecorino delle Crete e il carciofo di Chiusure, si svolgerà per 4 week end a Chiusure, Arbia e Asciano con un ricco calendario di appuntamenti tra mercatini, degustazioni, escursioni, mostre e spettacoli musicali e di intrattenimento. Per l’intera durata della manifestazione, inoltre, grazie alla collaborazione dell’amministrazione comunale con Biancane S. C.,  Fisar – delegazione Valdichiana e i Ristoranti aderenti, sarà possibile degustare le “Crete a Tavola” nei ristoranti.
E domenica 25 aprile e 11 maggio sarà possibile attraversare l’incantevole paesaggio delle Crete Senesi a bordo delle littorine d’epoca del Treno Natura. Info Tel. 0577 718811 - biancane@inwind.it

28 aprile – 4 giugno. Superbe 2009
La 22esima edizione della manifestazione enogastronomica, organizzata in collaborazione con la Provincia di Treviso, che coinvolge sette dei più importanti ristoranti trevigiani in serate evento dedicate alla creazione di speciali menu con l’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP e le erbette spontanee. Ma non solo, quest’anno i ristoranti Superbe si abbinano a RetEventi, il cartellone di appuntamenti culturali della Provincia di Treviso, dando spazio ciascuno a una diversa disciplina artistica che sarà al centro di una breve performance e a cui sarà anche ispirata una ricetta del menu. Superbe è organizzata in collaborazione con il Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana e si avvale dell’appoggio del Consorzio Tutela Asparago Bianco di Cimadolmo IGP, primo in Europa, nel 2002, ad aver ottenuto il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta (IGP). Info: tel. 0438 24007; info@carryon.it

29 aprile - 2 maggio. Vinistra
La 16 edizione della mostra internazionale dei vini si svolge a Porec, una piccola cittadina situata sulla costa occidentale dell’Istria. La mostra è organizzata dall’omonima associazione di viticoltori e produttori di vino e da parecchi anni ospita anche i produttori della vicina Slovenia e della regione Friuli-Venezia Giulia. In questa edizione si terrà per la prima volta il concorso internazionale “Il mondo delle Malvasie” (dal 15 al 18 Aprile 2009), che nasce dall’esperienza che gli organizzatori e gli addetti ai lavori locali hanno maturato nel corso delle edizioni passate. L’evento ha un carattere internazionale: sono stati infatti invitati a partecipare al concorso produttori provenienti da diversi paesi (Spagna, Portogallo, Grecia, Francia, Slovenia, USA). Info http://www.istria-gourmet.com/it

30 aprile – 2 maggio. Distinti Salumi
A Cagli (PU) la Rassegna Nazionale del Salume giunta alla sua VI edizione. Un viaggio nel gusto dell'arte norcina accolti nei cortili, negli androni degli antichi palazzi nobiliari, e nei principali siti storici della città trasformati per l’occasione in sale di degustazione, percorsi didattici, educazioni sensoriali, esperienze tattili, visive ed olfattive e interattive insieme a momenti di grande passione nell'assaggio dei sapori più tipici di questa terra firmati Slow Food. A confronto anche diversi tipi di salmone abbinati ad alcune tra le migliori etichette di Champagne. Il giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani [Chef Kumalè], massimo esperto di world food in Italia, guiderà il pubblico con le sue Officine Gastronomiche e Talk Food alla scoperta di salumi, insaccati e piatti di varie parti del mondo, spaziando dal Brasile alla Romania e molti altri Paesi. I Cuochi di Marca, l’associazione dei migliori cuochi delle Marche, proporranno cene d’autore. Ufficio Stampa Anuska Pambianchi, mobile 320.0659973

30 aprile – 2 maggio. Vino & Vignette 2010
Una serie di eventi collaterali legati all’enogastronomia del territorio farà da cornice alle numerose mostre di disegno umoristico, e il più importante è senz’altro il ciclo di lezioni di cucina organizzato in collaborazione con i ristoratori di Bordighera che, per l’occasione, cucineranno piatti tipici del Ponente Ligure da abbinare al vino Rossese. Le Lezioni di Cucina si terranno ogni giorno dalle 15 alle 17 circa nella Sala Rossa di Palazzo del Parco a Bordighera in uno spazio professionale allestito per l‘occasione con una capacità di 30/40 persone alla volta, dotate ognuna di un set  didattico fornito dall’organizzazione. I ristoranti coinvolti, attraverso la maestria dei loro chef, daranno un contribuito essenziale alla promozione dei prodotti agro-alimentari d’eccellenza presenti sul territorio. La partecipazione è a pagamento e subordinata a una preventiva iscrizione, da effettuarsi telefonicamente allo 0184/264297 oppure 0183/272861, o ancora presso la sede della Confcommercio a Bordighera , in Via 1° Maggio 43. Al termine di ciascun incontro, a tutti i partecipanti saranno offerti piccoli assaggi - tipo finger food – e il ricettario con i piatti oggetto delle lezioni. Info Segreteria: Chiara Dogana Tel. 0184 264297, Tel. 0184 260629, Mail info@vinoevignette.org Ufficio Stampa Marte Comunicazione di Marzia Morganti Tempestini, cell. 3356130800 e.mail: marzia.morganti@gmail.com

30 aprile – 3 maggio. Vino in montagna
A Sölden (Tirolo) l’ottava edizione. In questo incontro tra Austria e Italia, l’Unione delle Aziende vitivinicole del Burgenland si confronterà con alcuni dei migliori vini italiani. Ci saranno anche tre grandi chef: Gottfried Prantl, 2 cappelli Gault Millau (16 punti) chef di cucina del Central SPA Hotel Sölden, Norbert Niederkofler 2 stelle Michelin Italia e 3 cappelli Gault Millau (18 punti) chef del ristorante St. Hubertus del Rosa Alpina Hotel & SPA di San Cassiano- Alta Badia (Bz) e Luciano Zazzeri 1 stella Michelin Italia del ristorante La Pineta a Bibbona (Li). La mattina si inizia sugli sci, in compagnia di famose guide, che accompagneranno i partecipanti in un’avventurosa gara degustazione vini a 3000 m mentre la sera sono previste cene dove cucineranno i prestigiosi chef presenti. Intrattenimento, cabaret e dal vivo. info@central-soelden.at, www.central-soelden.at

30 aprile – 3 maggio. Vieni in Provincia
A Villa Borghese di Roma VIII edizione della manifestazione patrocinata dall’UPI – Unione Province d’Italia e dall’Anci – Associazione Nazionale Comuni Italiani, con oltre 150 espositori provenienti da diverse aree italiane con materiale promozionale e prodotti legati al territorio provinciale. Spettacoli di diversa matrice culturale con particolare attenzione a folclore e tradizioni popolari, area riservata ai bambini e eventi sportivi. www.vieniinprovincia.com - info@vieniinprovincia.com

30 aprile – 3 maggio. Chocobarocco
Il Palazzo della Cultura di modica ospiterà un percorso culturale con degustazioni e contributi diretti dei produttori di cacao e di cioccolato dal Messico. Il cioccolato di Modica rappresenta una peculiarità rispetto a tutti gli altri cioccolati italiani e che i produttori di cioccolato di Modica. La mostra si propone di fornire al visitatore gli elementi necessari per capire le differenze tra i vari cioccolati e quello di Modica per poi iniziare un viaggio a ritroso nel tempo attraverso i continenti che sveli i segreti di una tradizione tanto affascinante quanto antica. Info www.chocobarocco.it

1 – 2 maggio. Franciacortando.
Quattro itinerari lungo la strada del Franciacorta, che compie 10 anni di vita, adatti a tutti e percorribili anche in bicicletta, proporranno il meglio di questa terra che, con le sue colline tappezzate da vigneti, degrada nel lago d’Iseo: Itinerario 1 – Franciacorta Brut, Itinerario 2 – Franciacorta Satèn, Itinerario 3 – Franciacorta Rosé, Itinerario 4 – Franciacorta Pas Dosé. E i vini a cui sono intitolati faranno da trait d’union fra cantine e cibi. I visitatori sceglieranno il proprio itinerario ed effettueranno le prenotazioni per le visite alle cantine contattandole direttamente: in questo modo ciascuno sarà assolutamente libero di scegliere dove fermarsi, quali vini e prodotti assaggiare, quali monumenti visitare, concedendosi per ogni sosta tutto il tempo che desidera. Aperte straordinariamente per loro tutte le strutture associate alla Strada del Franciacorta, fra le prime in Italia, che ha organizzato l’evento in occasione del suo decimo compleanno e sul cui sito si potranno leggere tutte le informazioni utili. Itinerari e indirizzi saranno pubblicati anche su un agile pieghevole, a disposizione dei turisti. Info: Associazione Strada del Franciacorta – Tel. +39 030 7760870 –
associazione@stradadelfranciacorta.it - www.stradadelfranciacorta.it - www.franciacorta.mobi -Ufficio Stampa Agorà. e-mail: agora@studio-agora.it - tel: +39 0481.62385

1 – 3 maggio. Distinti Salumi
A Cagli, dalle Terre di Raffaello, Rossini, Volponi, nel cuore dell'Appennino marchigiano, nella provincia di Pesaro e Urbino la quinta edizione della rassegna nazionale del salume. La città si rifà ad un vero laboratorio del Gusto, apre i suoi antichi palazzi nobiliari e li trasforma in sale di degustazione, percorsi didattici, educazioni sensoriali, esperienze tattili, visive ed olfattive e interattive insieme a momenti di grande passione nell'assaggio dei sapori più tipici di questa terra. Un percorso alla scoperta delle migliori produzioni norcine del nostro Paese tra Presidi nazionali Slow Food e Consorzi nazionali di tutela del salume. Una Rassegna dove nascono progetti: esempio concreto il Manifesto dei salumi, con il quale è già partita la terza fase operativa per analizzare l’intero corpus della letteratura scientifica sulle produzioni norcine. Con la Rassegna si aprono inoltre una serie di eventi ed iniziative volte a valorizzare tutte le risorse del territorio. info@distintisalumi.it - www.distintisalumi.it - stampa@distintisalumi.it

1 – 3 maggio. Squisito
Chef stellati ed esperti, giornalisti e gourmet si ritrovano ogni anno per definire la cucina contemporanea e tracciare una mappa del gusto che supera i confini nazionali. Oltre ai protagonisti della grande cucina, Squisito ospita anche incontri e tavole rotonde al fine di stimolare una riflessione sulle possibilità di formazione offerte dal settore enogastronomico. In particolare per quanto riguarda la fascia giovanile che racchiude anche i ragazzi al termine del percorso di recupero in comunità. La manifestazione è gestita con cura e passione dai ragazzi della comunità di San Patrignano. Info http://www.squisito.org/

1 – 31 maggio. Erbe del Baldo e Bardolino Chiaretto
Il vino rosato della sponda veneta del lago di Garda, sposa le erbe officinali del monte Baldo attraverso i menù degustazione di sette ristoranti distribuiti fra i 700 metri d’altitudine di San Zeno di Montagna e i 1000 metri della località di Prada: in tavola una lunga serie di piatti nei quali le erbe spontanee della montagna sono assolute protagoniste. L’iniziativa, promossa dal Consorzio di tutela del Bardolino si avvale del patrocinio del Comune di San Zeno di Montagna e di Slow Food del Garda Veronese. Info http://www.ilbardolino.com/ - paola@paolagiagulli.it

2 maggio. Fish & Chef
A Malcesine le tre domeniche 2, 9 e 23 maggio saranno completamente dedicate alla scoperta dei tre prodotti simbolo dell’area: il Pesce del Lago di Garda, l’Olio Extravergine d’Oliva di Malcesine DOP e le Erbe del Monte Baldo. Non mancherà l’enologia del territorio, grazie alla partecipazione del Consorzio Tutela Bardolino, che durante la manifestazione farà conoscere il Bardolino Chiaretto. Coinvolti per la prima volta i grandi chef stellati Emanuele Scarello, Giancarlo Perbellini, Claudio Melis, ma anche la ristorazione del territorio e i produttori locali. Durante le giornate dell’evento, dalle 11.00 alle 16.00, nelle piazze storiche degustazione dei prodotti tipici del territorio presso delle “isole” tematiche, ma anche conoscerli attraverso le dimostrazioni di cucina, a cura degli chef locali. Inoltre visite a km zero per conoscere i diversi prodotti di Malcesine. Il Pesce si potrà conoscere sia nel Museo delle Vele e del Pesce di Cassone, frazione di Malcesine, sia con escursioni in barca con i pescatori locali. L’Olio d’Oliva di Malcesine DOP verrà scoperto attraverso la visita agli oliveti e al frantoio. E sul Monte Baldo con la sapiente guida di un botanico, i visitatori potranno conoscere e raccogliere le caratteristiche erbe. Info per il pubblico: Malcesine Più – Tel. 045 7400837 - Ufficio Stampa: Gheusis - Tel. 0422 928954 - info@gheusis.com

2 maggio. Festa del primo taglio
Il Museo del Maiale di Carpineto Sinello (Chieti) lancia una gara di solidarietà a favore delle vittime del terremoto attraverso la valorizzazione di un’eccellenza gastronomica tipicamente abruzzese: la ventricina del Vastese. Dalle ore 10.00 alle 22.00 una mostra-mercato per assaggiare e acquistare prodotti esclusivi di alta qualità (sul lato destro del percorso le eccellenze italiane, su quello sinistro le ventricine e i salumi abruzzesi). In serata saranno proclamati i vincitori del Concorso “Primo Taglio” e si procederà all’assegnazione degli attestati di merito ai produttori della Ventricina più gustosa e preparata nel pieno rispetto della tradizione secondo minuziosi procedimenti artigianali. Le 10 migliori “molette” del 2009 saranno vendute all’asta per raccogliere fondi a favore del progetto “Emergenza Terremoto Abruzzo”, promosso dalla Fondazione Banco Alimentare Onlus. Info www.museodelmaiale.com - nello@locomia.it

2 – 3 maggio. Festa del Baccanale
A Campagnano (Roma) da oltre 50 anni un fine settimana di divertimento e tradizione enogastronomica alla ricerca di sapori perduti, come i carciofi di antica ricetta etrusca (conditi con olio, aglio fresco, menta selvatica ed arrostiti su brace di sarmenti di vite…) e le salsicce arrostite su braci di quercia ed adagiate alla panonta su fragrante pane cotto a legna. Da visitare il Santuario della Madonna del Sorbo incastonato nella Valle del Tevere (XV sec.), il tratto della Via Francigena che porta a Roma attraversando il Parco archeologico di Veio, la Mansio ad Vacanas, stazione di posta costruita nel I secolo d.C. in prossimità della Valle di Baccano - antico lago vulcanico poi prosciugato. Info: www.prolococampagnano.it

3 maggio. Jadavagando
A Rolle di Cison di Valmarino (TV), affascinante borgo antico eletto Punto FAI dal 2004, nella tenuta del Relais Duca di Dolle, la terza edizione che propone passeggiate campestri a piedi e a cavallo, percorsi guidati alla scoperta delle erbe spontanee, visita all’allevamento dell’antica razza di maiali un tempo diffusi nel territorio e dei vigneti biodinamici. Naturalmente, non mancheranno i sentieri del gusto alla scoperta delle isole eno-gastronomiche che si trovano lungo i percorsi che attraversano la tenuta. Nel corso della giornata anche concerti jazz, seminari di approfondimento, spettacoli per bambini, esposizioni artistiche, corsi di cucina veneta. Iscrizioni e info tel. 0438.789173 info@jadavagando.it www.jadavagando.it

3 – 5 maggio. Biologia Marina a Sperlonga
Il mare e la sua biodiversità: la vita marina dei fondali costieri, la vita marina nei porti. Questi e altri argomenti verranno affrontati e trattati da una équipe di docenti e ricercatori della Facoltà di Scienze (Corso di Laurea in Biologia delle Produzioni Marine) dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”, che effettueranno un biomonitoraggio nelle acque del porto di Sperlonga nei giorni. Nel pomeriggio di venerdì 3 maggio, alle ore 17, presso l’auditorium di Sperlonga, una conferenza dei docenti sul tema “La biodiversità, un bene da proteggere”. Info: www.litoralepontino.it - info@litoralepontino.it

4 maggio. Superwhites
Un progetto nato dall’impegno comune tra Slow Food e numerosi produttori friulani di vino di alta qualità per promuovere nel mondo l’immagine dei vini locali e un’occasione per confrontare le caratteristiche di circa 150 vini bianchi del Friuli, proposti da 50 aziende: dalle varietà autoctone ai vitigni internazionali agli uvaggi e assemblaggi meglio riusciti. In abbinamento alcuni prodotti dell’eccellenza gastronomica regionale: prosciutto del Consorzio di San Daniele, il formaggio Montasio, salame del Collio friulano e prosciutto Praga con osso di Morgante. Presso l’Hotel Four Seasons di Milano dalle 15.30 alle 17.30 sessione di degustazione riservata a operatori e giornalisti, mentre dalle 17.30 è aperta al pubblico. Per gli operatori richiedere invito-accredito a: info@slowfoodfvg.it - www.slowfoodfriuli.it  - www.superwhites.it

6 – 9 maggio. BITEG 2010
A Canelli (AT) dal 6 al 9 maggio BITEG, la Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico. Questa XI edizione trova ancora una volta i suoi motivi conduttori nelle ultime tendenze del turismo enogastronomico italiano che, secondo il Rapporto annuale n. 8 “Osservatorio sul turismo del vino in Italia” delle Città del Vino, realizzato dal Censis Servizi Spa hanno rilevato di come l’enogastronomia sia la motivazione di viaggio in controtendenza rispetto al calo generale, seppur lieve (-3%), del turismo nel Belpaese. L'evento avrà sedi diverse e tutte prestigiose, come l'Albergo dell’Agenzia di Pollenzo già residenza sabauda, del cui complesso fanno parte anche l’Università di Scienze Gastronomiche promossa da Slow Food e la Banca del Vino. Ma non solo: in vista delle celebrazioni dei 150 anni dell’Unità d’Italia, con Torino prima capitale del regno, filo conduttore dell’edizione 2010 di BITEG saranno le suggestioni gastronomiche legate ai luoghi, ai prodotti e ai personaggi di quell’intenso periodo storico: dai Caffè storici al Barolo, dalla cioccolata al vermuth. Info: www.biteg.it - www.piemonteitalia.eu - Tel 011 4326209 - Mob 335 6914611, emanuela.sarti@piemonte-turismo.it

6 – 17 maggio. Sagre sulla Strada del Vino Soave
Con la bella stagione, in tutto il territorio della Strada del vino Soave vengono organizzate golose occasioni di festa. Dal 6 al 9 maggio la 40^ Valpolicellore Festa, che si tiene a Illasi (Vr) con stand enogastronomici e vendita di prodotti tipici locali. Dall'8 al 9 maggio Vininchiostro, che si tiene a Monteforte d'Alpone (Vr) e che vede come momento clou l'evento “100 m di Brassadelon”, dolce tipico montefortiano, che verrà servito sabato 8 maggio a partire dalle 20.30 lungo la via principale della cittadina in abbinamento al Recioto di Soave DOCG. Dal 13 al 17 maggio la “Sagra del vino Soave e Durello” che si tiene a Roncà (Vr) con degustazioni di vini delle aziende vitivinicole della zona. Inoltre la Strada del vino Soave raggruppa un centinaio di soci tra cantine e frantoi (tutti visitabili), ristoranti, trattorie e agriturismi dove assaggiare i piatti tipici, hotel e B&B dove dormire. Info: Strada del vino Soave, tel. 045.7681407 www.stradadelvinosoave.com - Ufficio stampa: Gaiares, Marina Meneguzzi, tel. 049.8601978 www.gaiares.it

6 maggio – 8 giugno. Maggio in Campania: il mese del vino
6 maggio: Presentazione Cantine Aperte. A cura del Movimento Turismo del Vino della Campania. La Feltrinelli, Piazza dei Martiri. www.movimentoturismodelvino.it
7-9 maggio: Ischia, Maratona del gusto. A cura della Strada del vino di Ischia
12-15 maggio: Wine&theCity, il fuori salone di Vitignoitalia. Napoli, varie sedi. www.wineandthecity.it
14 maggio: I Vini dei Vulcani, Biblioteca Nazionale di Napoli, Palazzo Reale
A cura del Consorzio Campi Flegrei.
16-18 maggio: Vitignoitalia, VI Salone del vino da vitigno autoctono e tradizionale italiano, Castel dell’Ovo. www.vitignoitalia.it
16-18 maggio: unTuffonelVino, evento d’arte a cura dell’Associazione ArteNapolidaMangiare nell’ambito di Vitignoitalia. Sala Posillipo di Castel dell’Ovo.
22-23 maggio: Il Sannio dei vini diversi. A cura del Consorzio Samnium Tutela Vini.
8-15-22-29 maggio Salerno, “Tra vino e divino. Per chiese e castelli”. A cura dell’Enoteca Provinciale di Salerno.
15-16 e 22-23 maggio: Pompei, La grande notte del vino. A cura della Strada del vino Vesuvio.
24 maggio: Biodivino, selezione vini biologici della Campania
29 maggio: Caserta, I vini della reggia. Palazzo Reale di Caserta a cura del Consorzio di tutela dei vini Falerno, Asprinio e Galluccio.
29 e 30 maggio: Cantine Aperte - Movimento Turismo del vino della Campania. Sabato 29, prologo presso il Castel dell’Ovo; domenica 30 tour nelle cantine delle cinque province.
5 e 6 giugno: Anteprima Irpinia. A cura di Consorzio Tutela dei Vini d’Irpinia.
8 giugno: Sorsi di Luna, Città del Gusto Napoli. Evento a cura dell’associazione Donne del vino – delegazione Campania. www.donnedelvino.it
INFO: Mese del vino a cura di Assessorato regionale all’Agricoltura - www.terrafelix.regione.campania.it - Ufficio Stampa: dipunto studio tel. 081 681505

7 maggio. Arte e Vino.
Alle ore 18, presso la Cantina Terre del Barolo a Castiglione Falletto (Cuneo), i protagonisti dell'11ª edizione saranno il Castello di Racconigi, il dipinto di Michele Antonio Milocco, apprezzato pittore del Settecento, dal titolo S.S. tutelari accorrono in soccorso della città assediata, e il Barolo 2006 Terre del Barolo, annata presentata in anteprima per l'occasione. Continua così la tradizione legata alle residenze sabaude, dopo la presentazione dei lavori fatti a Venaria e Rivoli. L'edizione di quest'anno assume anche un significato simbolico importante: in terra di Langa si parla di una residenza sabauda che fa parte del patrimonio mondiale dell'Unesco, quasi da buon auspicio per la buona riuscita dell'iter relativo proprio alle Langhe che, con il Roero, è sotto esame per diventarlo. (Livio Oggero) – Info: tel. 0173.262053 - www.terredelbarolo.com - tdb@terredelbarolo.com.

7 – 9 maggio. Porchettiamo
La prima edizione di una tre giorni dedicata alle porchette d’Italia. Vero e proprio street food del centro Italia, la porchetta sarà regina delle piazze e delle strade di San Terenziano, il suggestivo borgo umbro che si trova nei pressi di Gualdo Cattaneo (Perugia) lungo la Strada del Sagrantino. Degustazioni, incontri di approfondimento ed iniziative collaterali per operatori e della stampa del settore e del grande pubblico di consumatori, con grande attenzione riservata a famiglie e bambini. “Naso da maiale” sarà l’area ludica dedicata ai più piccoli, per divertirsi e imparare, alla scoperta dei profumi delle spezie che caratterizzano le diverse porchette d’Italia (ai vincitori sarà consegnato un naso da maialino in cartone da indossare ed esibire); ai bambini si ispira anche “Il salvadanaio a colori” un laboratorio creativo di pittura sul maialino-salvadanaio. “Gli artisti di strada” per le vie del paese offriranno spettacoli e intrattenimenti con musiche, balli e giocolieri; nel “Pig nic” si potranno gustare porchetta e vino sull’erba e divertenti passeggiate porteranno alla scoperta dei verdi sentieri intorno al borgo romano di San Terenziano. Ufficio Stampa Coordinamento Regionale Strade del Vino e dell’Olio dell’Umbria, Danilo Nardoni – 349.1441173 - d.nardoni@alice.it - Area nazionale Monia Rossi - 333.2991700 - ufficiostampa@tgceventi.it
www.stradevinoeolio.umbria.it

7 – 10 maggio. International Wine Contest
Presso la Romanian Academy di Bucarest la sesta edizione organizzata dall’associazione Romena di Viticultori e Produttori (P.N.V.V.) in collaborazione con l’associazione Romena di Degustatori di Vino (A.D.A.R.). La manifestazione è organizzata con il patrocinio della Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (O.I.V.). Verrà presentata l’attuale produzione di vini della Romania, in continuo sviluppo e ascesa di qualità. Info www.vinromania.ro - vcotea@univagro-iasi.ro

7 – 10 maggio. BITEG
La Borsa Internazionale Del Turismo Enogastronomico, in occasione della X edizione si trasferisce stabilmente nel cuore delle Langhe. Sede la Tenuta Fontanafredda di Serralunga d’Alba, in provincia di Cuneo, oggi sede di una delle più prestigiose cantine del Piemonte e polo vitivinicolo fin dal 1878. La tre giorni di lavoro vedrà il confronto tra oltre cento operatori della domanda, rappresentata da buyers nazionali e internazionali. Il programma è ricco e prevede, oltre allo svolgimento del workshop dedicato agli incontri “B2B”, anche una serie di eventi collaterali sul territorio piemontese, finalizzati ad esaltare la perfetta combinazione tra territorio, qualità, tipicità, paesaggio e cultura per la più corretta formulazione dell’offerta di turismo enogastronomico. Info: jose.urso@regione.piemonte.it

8 maggio. Un dolce per la vita
Presso l’Istituto Alberghiero Giuseppina Colombatto di via Gorizia 7, Torino dalle 10 alle 17 proposta di dolci tipici…e altro preparati dagli Allievi dell'I.P.S.S.A.R. Colombatto con la partecipazione straordinaria degli Istituti I.P.S.S.A.R. San Francesco da Paola - Paola (CS) e I.P.S.S.A.R. Paolo Borsellino – Palermo. Durante la giornata esposizioni auto d’epoca, cabaret, musica, sbandieratori. Il ricavato della manifestazione sarà devoluto all’U.G.I. Unione Genitori Italiani contro il tumore dei bambini O.N.L.U.S.,Tel. 011 3135311 - ugi@virgilio.it

8 – 9 maggio. Trekking&Bike in Altamarca
Sabato 8 maggio ritrovo a Villa dei Cedri a Valdobbiadene alle ore 9, saluto agli ospiti e illustrazione del percorso, con difficoltà, durata, soste, tempi tecnici, luoghi da visitare e da conoscere. Una giornata “ Easy” dedicata a incontrare i filari del Prosecco Spumante Superiore, i monumenti e le ville storiche attorno a Valdobbiadene, difficoltà bassa. Stesso giorno la “Montellina” kid’s bike campus, il primo campus dedicato ai giovanissimi, di età compresa fra 3 e 12 anni, 8 lezioni pratiche. Domenica 9 maggio, percorso più complesso e impegnativo per il “Tour Prosecco Altamarca”. Le soste programmate sono presso la cantina Fasol Menin di Valdobbiadene e il ristorante Al Cartizze  vicino a Colbertaldo. Il rientro sempre in bici con ultima sosta caffè al Bar Roma in piazza Marconi, simbolo di Valdobbiadene e arrivo in Villa dei Cedri per le ore 17,30 circa e…….. un arrivederci al prossimo percorso in Bike in Altamarca Trevigiana, il 23 maggio a Refrontolo. Per informazioni e prenotazioni consultare: www.altamarca.it - www.tosee.it - www.vivibike.net con possibilità di noleggiare la bici e un casco.

8 - 9 maggio. Madama la Cipolla di Treschietto
A Bagnone (Ms) al Centro Polifunzionale Grottò (dalle ore 16 fino a notte inoltrata) si festeggia il primo anniversario di Nozze tra Madama la Cipolla di Treschietto, il tenero bulbo locale, e Messer Vino Rosato, Toscana IGT di San Gimignano. Per l’occasione, alcuni produttori aderenti al movimento non profit Identità Immutate® faranno esporranno le loro specialità. www.cipolladitreschietto.it - Info alla stampa: Rosanna Ercole Mellone (ideatrice di Identità Immutate®) tel. 0521/483988 - 0187/495107 - cell 347/8161012 - 348/5425583 e-mail rercolem@tin.it - mellonea@tin.it )

8 – 10 maggio. Anteprima Vini dei Grandi Cru della Costa Toscana
Nella splendida cornice del Real Collegio di Lucca i vini dei Grandi Cru della Costa Toscana saranno protagonisti assoluti delle classiche degustazioni en primeur della vendemmia 2009 – riservata agli opinion leader e opinion maker – alla quale si affiancheranno le degustazioni dei vini in commercio, sezione aperta al grande pubblico. Un percorso che consentirà anche al pubblico di degustare più di 100 etichette dei Grandi Cru della Costa Toscana.Altro momento di incontro per il consumatore sarà quello con l’enogastronomia lucchese attraverso tasting di prodotti del territorio in abbinamento ai vini per le strade della città di Lucca, in collaborazione con ristoranti, enoteche e enogastronomie cittadine. Il programma conferma inoltre alcuni appuntamenti della scorsa edizione come i salotti degustativi. Info programma e costi: www.grandicru.it - Ufficio Stampa CeG Maxicom - Tel. 02/37072038 - milano@cegmaxicom.it

8 – 9 maggio. All’ombra della Madonnina.
Una manifestazione volta a promuovere la conoscenza e la commercializzazione di prodotti agroalimentari di qualità, con particolare attenzione al mondo dei formaggi di capra in un contesto davvero unico come la Cascina Corte San Giacomo, nel Parco Agricolo Sud e all’interno di uno
dei tre punti expo per la valorizzazione delle Cascine di Milano. L’evento, giunto alla sua quinta edizione, viene annualmente organizzato dalla delegazione milanese dell’ONAF, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi, che riunisce veri e propri sommelier del formaggio che, in occasione dell’evento, valuteranno e premieranno i prodotti caseari provenienti dai migliori e più interessanti caseifici artigianali dell’intero territorio nazionale e della Svizzera Italiana. Un evento per appassionati, ma rivolto anche alle famiglie e al grande pubblico, che durante i due giorni della manifestazione potrà partecipare a degustazioni guidate, laboratori di educazione sensoriale o seminari di approfondimento a tema. Info: milano@onaf.it - www.onaf.it - Francesco Sdraiati, Coordinatore della Manifestazione, Cell. 3472106700 - ombradellamadonnina@onaf.it - www.ombradellamadonnina.com.

8 – 9 maggio. De Gustibus – Piaceri della tavola a Parma
Nel maestoso scenario del parco secolare di Villa Malenchini a Carignano (PR), due giorni all’insegna dei piaceri della tavola per la quinta edizione della rassegna riservata a piccoli produttori della migliore tradizione agroalimentare italiana. Banchi multicolori metteranno in mostra, e a disposizione per acquisti golosi, i più sfiziosi prodotti regionali di nicchia realizzati da chi lavora ancora secondo criteri “familiari” e secondo metodi di agricoltura biologica o biodinamica: dai salumi ai formaggi, dai vini ai condimenti fino alle paste alimentari, ai liquori, alle marmellate e ai diversi tipi di miele. Nom mancheranno le opportunità di abbinamento fra buona tavola e cultura, ambiente e divertimento all’aria aperta. I visitatori potranno infatti assaggiare i prodotti tipici della cucina parmigiana nella trattoria allestita sotto il grande portico ma anche usufruire delle aree verdi attrezzate con panche e tavoli per pic-nic. Info: Marta Tirelli – Comunicazione Integrata, Tel.: 0521.506604 - info@degustibus.parma.it - www.degustibus.parma.it. Ufficio Stampa: Barbara Valla, Tel. 0521.309938- Cell. 338.5823373 - barbara@artistisenzanome.it

8 – 9 maggio. Nizza è Barbera
A Nizza Monferrato i punti di degustazione di vino e grappe, nel Foro Boario della centrale Piazza Garibaldi. Sabato dalle 17 alle 20,30 e domenica dalle 10 alle 20,30 decine di produttori esporranno e proporranno in degustazione circa 300 etichette di vini Barbera di loro produzione, di ogni tipologia a Doc e DOCG. Con l’acquisto di un bicchiere in vetro serigrafato con il logo della manifestazione, si potranno degustare liberamente tutti i vini presenti. “Saranno anche a disposizione del pubblico tutte le etichette dei produttori della prestigiosa Barbera d’Asti Superiore Nizza – ricorda l’assessore all’Agricoltura Antonino Baldizzone - quest’anno, in qualità di vino ospite, arriverà il Gewurztraminer, presentato dai produttori di Termeno, in provincia di Bolzano (nell’edizione 2009 venne proposto il Soave)”. In tutte le piazze centrali della città specialità gastronomiche piemontesi e liguri. Venerdì 7 maggio, a partire dalle ore 17,30, verrà presentato in anteprima il vino ospite, il Gewurztraminer seguito da una degustazione guidata. Inoltre verrà dato un riconoscimento a tutti i produttori piemontesi che hanno ottenuto con la loro Barbera i due e i tre bicchieri sulla Guida ai Vini d’Italia 2010 edita da Gambero Rosso. La manifestazione, intitolata B&b – Barbera e bicchieri, è organizzata in collaborazione con l’Enoteca Regionale di Nizza e Slow Food Colline Nicesi “Tullio Mussa”. Seguirà una degustazione enogastronomica riservata alle ditte premiate. (M.Caracciolo)

9 maggio. Scorribanda su e giu' per l'Italia: in Basilicata
A Milano presso Circolo E..brezza in via Garigliano 5 (vicino a Piazzale Lagosta) alle ore 21 tappa in una piccola regione ma ricca di grandi vini. Incontreremo il Vino del Vulcano, l'Aglianico del Vulture ma anche altri 3 vini meno conosciuti e altrettanto interessanti. Costo di partecipazione: euro 25. Info e prenotazioni clubturisti@mtvlombardia.com - Mirka Frigo 329 0209509 (gentilmente dopo le ore 17) - www.viaggidivini.it

9 maggio. Fish & Chef
A Malcesine le tre domeniche 2, 9 e 23 maggio saranno completamente dedicate alla scoperta dei tre prodotti simbolo dell’area: il Pesce del Lago di Garda, l’Olio Extravergine d’Oliva di Malcesine DOP e le Erbe del Monte Baldo. Non mancherà l’enologia del territorio, grazie alla partecipazione del Consorzio Tutela Bardolino, che durante la manifestazione farà conoscere il Bardolino Chiaretto. Coinvolti per la prima volta i grandi chef stellati Emanuele Scarello, Giancarlo Perbellini, Claudio Melis, ma anche la ristorazione del territorio e i produttori locali. Durante le giornate dell’evento, dalle 11.00 alle 16.00, nelle piazze storiche degustazione dei prodotti tipici del territorio presso delle “isole” tematiche, ma anche conoscerli attraverso le dimostrazioni di cucina, a cura degli chef locali. Inoltre visite a km zero per conoscere i diversi prodotti di Malcesine. Il Pesce si potrà conoscere sia nel Museo delle Vele e del Pesce di Cassone, frazione di Malcesine, sia con escursioni in barca con i pescatori locali. L’Olio d’Oliva di Malcesine DOP verrà scoperto attraverso la visita agli oliveti e al frantoio. E sul Monte Baldo con la sapiente guida di un botanico, i visitatori potranno conoscere e raccogliere le caratteristiche erbe. Info per il pubblico: Malcesine Più – Tel. 045 7400837 - Ufficio Stampa: Gheusis - Tel. 0422 928954 - info@gheusis.com

9 maggio. Degustazione Curtafranca DOC
Dalle ore 15 alle 20, presso il Convento dell'Annunciata, sul Monte Orfano a Rovato (BS) degustazione a ingresso libero del vino di Franciacorta che rappresenta il 25% della produzione vinicola del territorio. Il nome è nato con l’introduzione, nel 2008, del nuovo disciplinare di produzione che ne ha modificato la denominazione da Terre di Franciacorta a Curtefranca. Il nuovo disciplinare valorizza il Carmenère, vitigno storicamente presente in Franciacorta, e punta ancor più sulla qualità del prodotto. Non è possibile raggiungere il Convento con la propria autovettura.
Sono riservati alla manifestazioni i parcheggi situati in Via Conte Martinengo (Piazzale Foro Boario/zona mercato). E' previsto il servizio navetta gratuito da/per il Convento. Previsti pacchetti turistici e proposte di escursioni giornaliere, organizzate dall’associazione Strada del Franciacorta. Info: www.franciacorta.net

9 – 10 maggio. Sagra della ricotta e mostra mercato formaggi storici
I migliori allevatori-casari siciliani nella piazza Elimo di Poggioreale (Tp), laboratori del gusto in collaborazione con Slow Food Alcamo e la possibilità di assistere alla filatura della Vastedda della Valle del Belice D.O.P. – la marchiatura a fuoco del Pecorino Siciliano D.O.P. la filatura della provola Siciliana. L’ONAF propone il concorso caseario “La tradizione in gara”. Mostra fotografica “Barbieri di Sicilia”. Visite guidate al vecchio centro urbano, distrutto dal terremoto del gennaio 1968, al Museo Etno-Antropologico e all’area archeologica Monte Castellazzo. Artigianato di qualità nei vari stand con quadri, ceramiche, terra cotta, prodotti in pelle e cuoio, manufatti in ferro battuto. Sabato 09 Maggio alle 9.30 convegno “I Formaggi Storici Siciliani: volano dello sviluppo economico del territorio” . Info Tel. 0924 75 777 – 0924 75 642 - urp@comune.poggioreale.tp.it

9 – 10 maggio. Sagra della cipolla di Treschietto
A Bagnone (Massa Carrara) lanciato un referendum popolare, soprattutto online, dal quale dovrà emergere la tipologia di “nettare di Bacco” dove individuare il futuro sposo: rosso, rosato o bianco;  giovane, vecchio o passito... L’unico e ideale marito di Madama la Cipolla di Treschietto verrà poi scelto da una giuria a Bagnone tra le etichette presenti, dei produttori di Identità Immutate, nella categoria vincente. In tale occasione, la tradizionale mostra-mercato verrà collocata nel centro storico del paese medioevale per cui i produttori aderenti al movimento potranno esporre  sulle caratteristiche bancarelle di legno con tetto in tela o nei classici gazebo bianchi, sotto i portici e nella piazza principale di Bagnone. Non mancheranno  noti chef che, con quelli locali, esalteranno le doti della “sposa” in piatti creativi o della tradizione, tra cui le “torte d’erbi” e la “barbotta”. Info: www.cipolladitreschietto.it

9 – 10 maggio. Oltrevini
A Casteggio nella 39esima edizione della manifestazione con un intenso programma di degustazioni, curate da Ais, Onav e Fisar e dedicate a oltre 100 etichette di Riesling, Metodo Classico Rosé, Pinot nero, Buttafuoco, Barbera e Autoctoni, nella suggestiva ambientazione della Certosa Cantù. Vari i momenti di approfondimento tematico, dalla degustazione di vini dell’Oltrepò riservata ai ristoratori e condotta da Paolo Massobrio sabato 9 maggio alle ore 15.00 all’incontro con Giampietro Comolli, patron del Forum degli Spumanti d’Italia, sempre sabato alle ore 21.00. Domenica 10 maggio, alle ore 15.30 l’appuntamento sarà invece con il talkshow “Il colore dell’Oltrepò Pavese. Bianco vs rosso” moderato da Fabrizio Guerrini, vicecaporedattore del quotidiano “La Provincia Pavese”. Presso l’Enoteca di Oltrevini, negli spazi della Cantina degli Archi della Certosa, sarà possibile acquistare a costi promozionali i vini degustati e saranno allestiti un corner di oggettistica tecnica e una sala multimediale per interviste a testimoni e visitatori. Info e prenotazioni, consigliate: info@oltrevini.it - www.oltrevini.it

10 – 13 maggio. Cibus
A Parma la 15° edizione del Salone internazionale dell’alimentazione. Per la prima volta è stata organizzata un’area espositiva per le catene distributive estere. La superficie espositiva passa dai 120 mila mq di Cibus 2008 a 130 mila mq, grazie al nuovo padiglione d’ingresso; gli espositori saranno circa 2.500; sono attesi 7 mila operatori professionali esteri, provenienti da 110 Paesi. Sarà inoltre presente la ristorazione organizzata, il mondo della ristorazione “fuori casa”, operatori dell’intermediazione commerciale, importatori, rappresentanti del settore del Dettaglio, Università e Centri Studi, la stampa nazionale, specializzata e non, ed altri ancora. Tra le novità di maggiore rilievo, la “Piazza dei prodotti Dop e Igp”, che vedrà per la prima volta esposti i principali prodotti Dop e Igp italiani insieme ai Dop europei (realizzata in collaborazione con  Aicig, l’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche). In contemporanea a Cibus, si svolgeranno “Dolce Italia, il Salone del Dolciario” e “Pianeta Nutrizione”. Ufficio Stampa Cibus 2010, Marco Fanini - Tel: 339-6668750 - e-mail: m.fanini@alice.it

11 maggio. Drink Pink
Quasi un centinaio di vini in libera degustazione al Westin Palace Hotel di piazza della Repubblica per avvicinare una realtà unica in Italia: quella del Chiaretto, il tradizionale rosé del lago di Garda. Non era mai successo prima che il veneto Bardolino Chiaretto e il lombardo Garda Classico Chiaretto si presentassero al pubblico assieme. Dalle 16 alle 20 un lungo “happy hour” nel corso del quale i rosé gardesani verranno proposti ai visitatori in abbinata con degli assaggi della cucina delle zone di produzione. Dalla riviera veronese arriveranno le ricette a base di erbe officinali realizzate dai sette ristoranti di San Zeno di Montagna impegnati sino a fine maggio nella rassegna “Erbe del Baldo e Bardolino Chiaretto. Info: paola@paolagiagulli.it - eventi@studiogloriaceresa.it – tel. 0371 549223

11 maggio. Prosecco on the Road
Primavera rosa sui pedali grazie ad un patto tra il Comitato della rassegna enoturistica, che raccoglie 17 Mostre enologiche in tutta l’Altamarca trevigiana, e il Comitato Tappa del 100° Giro d’Italia che porterà la corsa rosa nella pedemontana trevigiana il prossimo 11 maggio. Una collaborazione che vedrà la creazione di un percorso parallelo tra le varie mostre della Primavera del Prosecco DOC 2009 grazie a 17 “casette rosa” ospitate nelle giornate d’inaugurazione di ogni mostra, per tutto il periodo delle manifestazioni tra febbraio a giugno. Info: gloria@zetagroup.tv - www.primaveraproseccodoc.it

12 maggio. I linguaggi dell’olio
Sarà la Sala Caracciolo del Palazzo Alabardieri Hotel di Napoli ad ospitare il convegno che ha come cuore il dibattito sull'analisi sensoriale degli oli di oliva, cui seguiranno assaggi guidati, tenuto da Marcello Scoccia - Capo Panel e Vice Presidente dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Olio d'Oliva (ONAOO), da Giuseppe Mastrangelo - titolare dell'Azienda Agricola Mastrangelo di Bernalda (Mt) e assaggiatore professionista e da Ela Pisacane, mentre il piccolo Nicola Mastrangelo racconterà la sua visione di questo mondo attraverso Le mille storie dell'olio: "C'era una volta..." Una piccola azienda olivicola del sud. Al convegno, moderato da Carmela Maietta, parteciperanno anche Roberto Vergato - comandante del Nucleo Antisofisticazioni (NAS) di Napoli, Vito Amendolara - Direttore Coldiretti Campania e Giuseppe Mandarano - Slow Food di Napoli. Segreteria Organizzativa tel. 335/8039248 - Ufficio Stampa: scaparone@presspassion.it - tel. 334/326.93.38

12 -14 maggio. Selezione Nazionale Vini da Pesce
La sfida tra le migliori etichette italiane di bianchi, rosati e vini spumante arriva alla sua 11ª edizione a Stirolo (Ancona) nella Riviera del Conero. La giuria applicherà alle dieci categorie in gara il rigoroso metodo di valutazione della “Union Internazionale des Oenologues”. La Selezione - annoverata tra i concorsi enologici a livello nazionale che il Ministero delle Politiche Agricole autorizza al rilascio di distinzioni - è considerata oggi un punto di riferimento per le aziende di settore. Dai 190 campioni del 2000, si è passati infatti ai 540 del 2009 presentati da 253 aziende in rappresentanza di tutte e venti le regioni italiane. Tale concorso è l'unico nel nostro Paese mirato alla valutazione di tipologie di vini che si sposano in modo perfetto con i prodotti ittici”. Non a caso la Selezione è nata proprio ad Ancona che ospita l’unica Fiera Internazionale della Pesca che si svolge a cadenza annuale nel bacino del Mediterraneo. La scadenza per la presentazione campioni è il 4 Maggio. Informazioni ed iscrizioni: www.vinidapesce.it. Ufficio Stampa Erf: Tel 071/5897218 - Cell. 339/6141329 

12 – 15 maggio. Il Tirolo rinfresca Milano
Con 10.000 sorgenti, 1,5 miliardi di m3 d’acqua lungo 17.000 km di fiumi e ruscelli, 360 fonti di acqua potabile di cui alcune sono termali, 600 laghi tra grandi e piccoli di cui l’80% è sopra il limite della vegetazione arborea e circa 30 balneabili con temperature sui 20°, le acque del Tirolo potrebbero sostentare da sole 250 milioni di persone. Il via ufficiale alla settimana d’incontro nella metropolitana milanese San Babila alle ore 8.30 del 12 maggio e alla presenza del conduttore televisivo Guido Bagatta assieme al direttore del Ufficio del Turismo del Tirolo, Josef Margreiter, (ore 11, Acquario Civico di Milano "Acqua - una gestinoe sostenibile"), dopo di che l’acqua tirolese, (25.000 bottigliette) per quattro giorni sarà distribuita al pubblico. In questa occasione si trova su www.acqua.tirolo.com un concorso con in palio 3 vacanze per una settimana nel Tirolo Austriaco. Info: http://www.tirolo.com/xxl/it/1136648/index.html - esther.wilhelm@tirolwerbung.at

14 maggio. Ortomac
E’ l’appuntamento realizzato da Cesena Fiera, dedicato all’orticoltura sotto forma di un incontro annuale su una tematica inerente il comparto. L’edizione 2010, che si terrà nella Sala Europa del Centro Congressi del Quartiere Fieristico di Cesena Fiera, è orientato alle nuove sfide sulla strada della qualità per le sementi orticole. Il “sementiero” in Italia “vale” alcune centinaia di milioni di Euro. Ma il vero grande valore deriva dal fatto che il seme deve essere di qualità ed è per questo che viene prodotto dalla aziende italiane ed esportato direttamente, oppure dalle ditte committenti, in tutto il mondo. Gli aspetti che verranno trattati nella Tavola Rotonda all’interno di Ortomac riguardano la qualità del prodotto seme, sia per gli aspetti genetici inerenti la moltiplicazione delle piante allogame, sia per quelli sanitari in relazione all’utilizzo i fitofarmaci per la difesa in campo e per la concia del seme stesso. Per info: Cesena Fiera, tel. 0547 317435 - www.cesenafiera.com; mail: info@cesenafiera.com - Ufficio Stampa: LEAD Studio – Adalberto Erani 335 5711478

14 maggio. I Vini dei Vulcani
L’evento rientra nel programma del Mese del Vino in Campania e, per la sua connotazione culturale, è inserito anche nel programma del Maggio dei MonumentiDalle ore 11,00 alle 18,00, nelle splendide sale della Biblioteca Nazionale di Napoli (all’interno di Palazzo Reale), accanto a momenti di degustazione dei vini provenienti dalle diverse aree vulcaniche della provincia di Napoli, troveranno spazio anche l’approfondimento scientifico e quello storico - culturale. Apertura della kermesse alle ore 11,00 con un convegno a carattere scientifico sul tema “Vino e Memoria” a cui interverranno noti esperti del settore. Nella sala Rari e nella sala Leopardi saranno esposti, rispettivamente, dei manoscritti antichi di valore inestimabile e delle cartografie sui vitigni e le aree vinicole della provincia di Napoli. Sulla terrazza della biblioteca percorso sensoriale, curato dall’AIS Campania, alla scoperta delle differenti caratteristiche che i vini da suolo vulcanico assumono nei vari territori in base alla natura dei terreni. Ingresso libero. Info e Ufficio Stampa: Laura Gambacorta 349/2886327 - 338/5720300 - laugam@libero.it

14 – 16 maggio. Borsino Nazionale delle Denominazioni Comunali d’origine (De.Co.)
Il Comune di Molinella (Bologna) sarà la sede di questa mostra mercato di prodotti tipici, ma anche momento di incontri e dibattiti fra operatori, oltre ad un convegno aperto a tuttiche si terrà sabato 15 maggio alle ore 10,30 presso l’Auditorium di Molinella dal titolo “Le Denominazioni Comunali di origine, la valorizzazione del territorio” che vedrà al tavolo dei relatori illustri ospiti. Da pochi anni anche il Comune di Molinella può vantare un prodotto a Denominazione Comunale, riconoscibile nella “Salsiccia appassita della pertica di Mora romagnola”, un salume di grande eccellenza figlio della più antica scuola salsamentare locale. Gli elementi per una simpatica gita fuori porta non mancano: stand gastronomici e degustazione di primi piatti, grigliate di ottima carne di autentico bovino di razza romagnola e suino di Mora, salumi e soprattutto decine di prodotti a denominazione comunale provenienti da diverse località italiane. Ufficio stampa: ufficiostampa@degusta.it – Tel. 051736770

15 maggio. La Vernaccia di Oristano
L’Accademia Italiana della Vite e del Vino in collaborazione con la Camera di Commercio di Oristano,il consorzio Uno e l’Università degli Studi di Sassari organizza a Oristano una tornata Accademica sul tema “La Vernaccia di Oristano”. Previste visite ad alcune aziende e cantine del territorio il 15 e anche il 16 maggio in relazione al numero dei partecipanti. Info e prenotazioni: Segreteria organizzativa Nicoletta Mongili oppure Wilma Schirru tel 0783 2143224.

15 – 16 maggio. Festa del miele
La “strada del Miele” (38 Km) che parte da Bra per finire a Cisterna d’Asti offre la vetrina delle eccellenze del territorio, un dolce percorso del benessere nella cornice del centro storico di un antico borgo ospitalmente rievocato, attraverso eventi, musica, esposizioni, danze popolari, conferenze e spettacolo. Saranno presenti, con mieli prodotti in tutti i continenti, anche quelli della tenuta agricola scozzese “Lighrove” proprietà del Principe Carlo d’Inghilterra. L’iniziativa della civica amministrazione di Sommariva ha il supporto tecnico anche della più grande “mieloteca” d’Italia creata in paese da Tonino Strumia, ci saranno anche il miele al Nespolo preferito da Nicolas Sarkozy quello dei fiori di elicriso (spiaggia di Camaiore) quotidiana golosità per Tony Blair. Il grande avvelenamento delle api causato da diserbanti chimici, è superato. La produzione del miele è in aumento e secondo gli ultimi dati forniti da Roberto Barbero direttore di “Aspromiele”, in Piemonte, in un anno il consumo è passato da 400 a 600 grammi pro capite. Il miele piace sempre di più, tanto che se il confronto è fatto su quattro anni fa, l’incremento è del 240%. Per informazioni consultare il sito http://www.amelamel.it (M.Caracciolo)

15 – 16 maggio. Associazione per la Salute correlata all’Alimentazione e agli Stili di vita a Rimini Wellness
L’associazione, senza fini di lucro e formata da specialisti e comunicatori, a Rimini Wellness, con due convegni, ideati e organizzati dal sodalizio e promossi da UNI-Rimini e dalla Facoltà di Scienze Motorie di Alma Mater Studiorum dell’Università di Bologna: il 15 maggio, per “Attività motoria: passaggio fondamentale nel percorso della prevenzione”, e il 16 maggio, per “Dal dire al fare: alimentiamo la salute”. In uno stand riservato, inoltre, esperti saranno a disposizione dei visitatori per eventuali ragguagli sul Sodalizio e consigli per comportamenti di vita. Verranno poi effettuate una valutazione antropometrica e una rilevazione delle abitudini alimentari e motorie sulla popolazione di Rimini Wellness, i cui esiti verranno rivelati nell’edizione 2010 della manifestazione, utili per indirizzare le prossime attività del Gruppo. info@asas-salute.org - info per la stampa mellonea@tin.it

15 – 16 maggio. Vinissage
Tornano ad Asti i vignaioli che producono vini naturali da uve biologiche e biodinamiche ad animare i cortili del palazzo del Michelerio, in corso V. Alfieri 381. Più di 60 espositori; banchi d’assaggio che abbinano vini a prodotti tipici. L’organizzazione è del Comune di Asti ed Officina Enoica, d’intesa con Provincia di Asti, Regione Piemonte e Fondazione CrAsti. Dibattiti sulla biodiversità con approfondimenti sul significato di certificazione biologica e biodinamica. Nel programma anche una degustazione di formaggi piemontesi e, per la prima volta, una degustazione guidata della Barbera docg. Tra le tante novità nel programma di questa quinta edizione di Vinissage c’è la collaborazione con la CFPP Casa di Carità di Verbania (http://www.cfpp.it), associazione che si occupa di orientamento, formazione professionale e inserimento socio-lavorativo prevalentemente di persone svantaggiate. Tra le attività ci sono anche coltivazioni biologiche e di ristorazione. Ci saranno, inoltre, visite guidate al futuro Museo della Cattedrale, uno dei vanti di Asti intesa come città d’arte; lezioni di “cucina con il vino” curate dalla scuola Gourmet (prenotazione obbligatoria su http://www.scuolagourmet.com) e concerti di musica dal vivo. (M.Caracciolo)

15 – 17 maggio. Vino in Villa
La g è quella di Garanzia offerta dalla Docg (denominazione di Origine Controllata e Garantita), il massimo riconoscimento qualitativo assegnato ai vini italiani. Un’eccellenza dimostrata dai numeri: in Italia vi sono oltre 300 vini doc ma solo 44 Docg. La “numero 44” è il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Per festeggiare la nuova identità il Consorzio per la Tutela del Conegliano Valdobbiadene ha deciso di chiamare i 43 colleghi, vini famosi o rari. In una sola sede, i visitatori potranno immergersi in questo “Mondo G come Garantito” e degustare i vini delle 44 docg d’Italia! L’evento offrirà momenti dedicati ad ogni visitatore. Per i giornalisti vi sarà la presentazione della nuova annata e il convegno dedicato al valore delle Docg in Italia, ma anche gli incontri a tavola curati da Alma, Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che vede rettore Gualtiero Marchesi. Ufficio Stampa Gheusis - Tel: +39 0422 928954

15 – 18 maggio. Giallo Milano
Terza edizione del il concorso che vede partecipare oltre 50 ristoranti lombardi per proclamare vincitore lo chef che cucina il “miglior risotto alla milanese”. Nel periodo che precede la quattro giorni del concorso, un gruppo di esperti visita i ristoranti iscritti, assaggiando i risotti ed esprimendo ad ogni assaggio un giudizio critico. Da venerdì 15 a domenica 17 la cittadinanza potrà partecipare attivamente all'evento. I clienti di tutti i ristoranti che hanno aderito all'iniziativa potranno assaggiare il risotto degli chef in gara e chi vorrà assumere il ruolo di “membro della Giuria Popolare” compilerà l’apposita scheda; lo scrutinio dei voti permetterà in seguito di aggiudicare il premio del Pubblico, la cui consegna è prevista in autunno. Info: stefanialiguoro@gmail.com

16 maggio. QuintEssenza
Mostra-mercato dedicata alla cultura di erbe, spezie, prodotti naturali, piante e giardini. L’appuntamento è a Savigliano, città piemontese ai piedi delle montagne cuneesi. Espositori specializzati e di altissimo livello inonderanno piazze e vie con i loro prodotti rigorosamente naturali, ecosostenibili e di qualità. Benessere, cosmesi naturale, aromaterapia. Arredamento e tinture naturali. Infusi, tisane e distillati. Il tutto intervallato da momenti di approfondimento, consigli di esperti e intrattenimenti. Ufficio Stampa: Silvia Trucco, Tel +39 0172 717185 - comunicazione@deik.it

16 – 17 maggio. Vinissage
Quarta edizione del Salone di Vini Naturali da agricoltura biologica e biodinamica. Un weekend ad Asti tra degustazioni di vini naturali e prodotti del territorio organizzato dal Comune di Asti in collaborazione con l’Associazione milanese Officina Enoica, che ne seleziona le Case partecipanti, radunerà a Palazzo del Michelerio – C.so Alfieri 381 vignaioli e aziende (tutti con certificazione biologica o biodinamica). Non mancherà la possibilità di acquistare anche altri prodotti biologici del territorio come marmellate, conserve, cioccolato, salumi, ed informarsi sull’argomento presso gli stand dedicati all’editoria. Info Tel.0141/399526 - www.comune.asti.it

16 - 17 maggio. Quintessenza
A Savigliano (Cuneo) XII edizione con piccoli produttori di eccellenza con esposizione di erbe selvatiche e quelle prodotte spesso in alta quota e quindi lavorate con cura per l'ambiente e grande attenzione per la qualità. La kermesse si articola su più livelli: incontri per gli appassionati e addetti ai lavori, laboratori didattici per grandi e bambini, aree degustazioni, luoghi di sperimentazione dell'uso delle erbe per la bellezza e il benessere, quindi domenica grande esposizione dei vivaisti che portano piante rare e da giardino. Pubblico: info@entemanifestazioni.com - www.entemanifestazioni.com

16 -18 maggio. Vino in Villa
Un anniversario speciale: i quaranta anni doc. Sarà questo il tema di Vino in Villa, XII Festival del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, che si terrà al Castello di San Salvatore (XIII secolo) con circa cento aziende produttrici. Un evento che sarà l’avvio alla conclusione dell’iter per il riconoscimento a DOCG e la candidatura a Patrimonio Unesco per le colline di Conegliano Valdobbiadene. Per questa importante data viene proposta la tradizione veneta rivista con gli occhi innovativi di Alma, Scuola Internazionale di Cucina Italiana. I ristoratori delle Tre Venezie incontreranno durante la “colazione in castello”, in programma al termine del banco d’assaggio, sette chef “stellati” di tutto il Veneto che presenteranno la propria interpretazione del Prosecco, abbinato ad ogni portata. Ospiti saranno, infatti, come tradizione, i vini e gli “spiriti” del territorio e prodotti rari e creativi, così come alcuni grandi “classici” di tutta Italia. www.prosecco.it - vinoinvilla@prosecco.it - info@gheusis.com

16 – 20 maggio. Nebbiolo Prima
E’ l’evento che raccoglie il testimone di Alba Wine Exhibition. Dopo 14 anni, l’associazione ha deciso, infatti, di rinnovare il format. Non cambierà però la filosofia che ha sempre caratterizzato l’appuntamento: offrire agli specialisti del vino una panoramica completa dei volti del Nebbiolo nel suo territorio di elezione in un contesto altamente professionale. Circa 200 aziende e 300 vini, suddivisi per annate e menzioni geografiche aggiuntive, presenteranno le espressioni del Nebbiolo. La mattina si terranno le degustazioni tecniche, rigorosamente alla cieca. Il pomeriggio sarà invece dedicato alle verticali e all’incontro con le aziende. Tra le novità, l’organizzazione di sessioni didattiche dedicate ad approfondire i caratteri delle menzioni geografiche aggiuntive, con la collaborazione del Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Roero, e seminari guidati da storici vignaioli e grandi sommeliers. Il coordinamento organizzativo sarà curato dall’agenzia Artevino in collaborazione con Gheusis. Ufficio Stampa Gheusis srl – 0422 928954 – www.gheusis.com

17 – 18 maggio. I tesori della Riviera dei Fiori
L'appuntamento è a Rocchetta Nervina (Im) per una due giorni dedicata al vino, all'olio extravergine di oliva taggiasca e ai prodotti del territorio (i carciofi di Perinaldo, i fagioli di Pigna, la castagna dell'Alta Val Nervia, il Turtun di Castelvittorio e la michetta di Dolceacqua, entrambi prodotti De.Co. ossia a Denominazione Comunale). Il via alle ore 18.00 di domenica 17 maggio presso l'Hotel Ristorante Lago Bin con il wine tasting condotto da Paolo Massobrio e Marco Gatti sulla nuova annata di Rossese di Dolceacqua cui parteciperanno giornalisti e titolari di enoteche eccellenti d'Italia. Lunedì 18 maggio alle ore 11.00 la premiazione dei vincitori del "IX Concorso Olio Extravergine d'Oliva Taggiasca" riservato alle aziende del ponente ligure. Info su www.cmintemelia.it o al numero 0184.205000 - int. 1.

19 - 23 maggio. Ristorerò
Nel centro di Bergamo prima edizione della manifestazione dedicata alla memoria di Vittorio Cerea, emblema della ristorazione bergamasca con il pluridecorato ristorante “Da Vittorio”, promossa dalla Confesercenti di Bergamo per ricordarne la figura e allo stesso tempo rendere omaggio alle eccellenze della ristorazione nel suo complesso. Cena di Gala inaugurale con la partecipazione dei ristoratori italiani più blasonati, con i “Jeunes Restaurateurs d’Europe” italiani, incontri di approfondimento su prodotti e tecniche e il convegno “Il cibo è cultura, la cucina il suo codice linguistico”. Rivolto ai giovani degli istituti alberghieri lombardi il concorso intitolato a Vittorio Cerea. Conferenza stampa di presentazione il 7 maggio alle ore11,00 presso La Pasticceria Cavour - Via Gombito, 7/A Bergamo Alta. Info tel. 02.89605202 - www.ristorero.eu

20 maggio. L’aceto balsamico tradizionale
A Milano presso Studio Arch. Beverina in via Passo di Fargorida, 4 (zona San Siro) alle ore 21 un percorso alla scoperta di un prodotto di eccellenza quale è l'aceto balsamico tradizionale. Si parlerà di come si ottiene e, in particolare, dell'importanza del tempo e delle caratteristiche del legno, in cui evolve, per ottenere un prodotto di estrema qualità.
l'Aceto Balsamico Tradizionale è diverso dall'Aceto Balsamico, ma non tutti ne conoscono le differenze. Apprezzeremo i prodotti con diverse evoluzioni: 12 anni, 18 anni, 25 anni e 40 anni. E, per mettere alla prova il nostro palato, proporremo il "tradizionale" quale condimento con parmigiano reggiano e con un piatto di ravioli di magro. Costo di partecipazione : euro 32 (che comprende le degustazioni sopra indicate e l'omaggio di un'ampollina di "condimento" affinato in botti per almeno 12 anni il cui valore è euro 23). Info e prenotazioni clubturisti@mtvlombardia.com - www.viaggidivini.it

20 – 21 maggio. Giornate altoatesine del pinot nero
La manifestazione da dodici anni apre le porte a tutti gli appassionati e amanti del “re dei vini rossi” offrendo una panoramica della migliore produzione italiana e mondiale. Infatti saranno ben 20 i Pinot esteri, fra i quali non mancheranno ovviamente i “borgognoni”. Nell’incantevole maniero di Castel d’Enna giovedì 20 l’apertura ufficiale dell’evento in concomitanza con la cerimonia di premiazione del Concorso Nazionale del Pinot Nero d’Italia, che ha avuto luogo il 6 e 7 aprile a Montagna. I banchi d’assaggio saranno a disposizione del pubblico giovedì 20 dalle 14 alle 22 presso la Sala Culturale di Montagna e venerdì 21, con lo stesso orario, a Egna presso la Haus Unterland/Centro per Manifestazioni, dove si svolgeranno anche vari seminari di approfondimento.
Prevista anche una interessante verticale, dei Pinot Neri dell’azienda Stroblhof di Appiano. Info: Comitato Organizzatore - Ines Giovanett mob. 335 5967246 - www.blauburgunder.it

20 – 23 maggio. La Settimana della Biodiversità
A Roma presso l’Auditorium Parco della Musica, evento ideato dall’associazione no-profit Bioversity International. Si tratta di un apposito festival per celebrare la biodiversità con mostre, concerti, laboratori, conferenze, lectio magistralis e dibattiti. Tra i numerosi appuntamenti si segnalano quelli coordinati da Slow Food e già confermati: Giovedì 20 maggio (sala Petrassi)dalle 9.00 alle 13.00 Laboratorio per ragazzi a cura di Slow Food ed alle ore 16.30 Conferenza “Terra Madre” con Carlo Petrini e Gianni Alemanno. Venerdì 21 maggio alle ore 16.00 Tavola rotonda e proiezione del film “Terra Madre” di Ermanno Olmi con Carlo Petrini e Luciana Castellina. Un’occasione per sensibilizzare il grande pubblico sul valore della biodiversità agraria nella vita dell’uomo, sui legami tra cultura, cibo e natura (S.Ianni). Info. www.slowfoodroma.net

21 – 22 maggio. Giornate altoatesine del Pinot Nero.
L’undicesima edizione coinvolge come tradizione le comunità di Egna e Montagna, i due piccoli centri della Bassa Atesina dove si concentra una produzione di Pinot Nero di altissima qualità. Il 21 maggio a Egna apertura dei banchi d’assaggio che proseguiranno venerdì 22 a Montagna; gli appassionati potranno degustare sia i vini italiani in gara, compresi i tre Pinot Ötzi, sia una selezione di 25 Pinot provenienti da tutto il mondo. Numerosi gli appuntamenti (su prenotazione): dall’imperdibile verticale di giovedì 21 alle degustazioni di Pinot italiani (in lingua italiana) e internazionali (in lingua tedesca) del venerdì 22. A conclusione, la tradizionale festa sotto i portici di Egna, prevista per giovedì 21, e la cena dedicata al Pinot Nero che si terrà venerdì 22 maggio. Info e prenotazioni www.blauburgunder.it

21 – 24 maggio. Eurocarne
Per la 24ª edizione del Salone internazionale delle tecnologie per la lavorazione, conservazione, refrigerazione e distribuzione delle carni, in programma a Verona, saranno presenti 300 aziende espositrici distribuite su quattro padiglioni espositivi, provenienti da 17 Paesi, con una presenza estera del 30per cento. Di respiro internazionale anche il convegno di apertura della manifestazione, con un focus sulla carne in Italia, Francia e Spagna. Info: tel. 045.829.82.42 – 82.85 – 82.90 – 83.78 - pressoffice@veronafiere.it - Tel. 02319109.1– E-mail: ipackima@ipackima.it

22 maggio. Sorsi di pace
L’asta, battuta dal comico di Colorado Cafè Claudio Sterpone e da Vincenzo Cogliandro, storico presentatore della manifestazione, vedrà protagoniste le magnum, ovvero preziose bottiglie da 1,5 litri, delle migliori espressioni del Nebbiolo, dal Barolo, al Ghemme, al Gattinara, offerte dalle aziende: Az. Agr. Antoniolo, Marziano Abbona, Az. Agr. Mazzoni Tiziano, Ca’ del Baio, Enrico Serafino - Cantina Maestra, Castello di Verduno, Elvio Cogno, Azienda Vitivinicola Patriarca Franco, Ca’ Viola, Poderi Einaudi, Terre da Vino - Cantine in Barolo, Torraccia del Piantavigna - Cantine in Ghemme. Le bottiglie saranno vere e proprie opere d’arte, grazie all’interpretazione di ventiquattro artisti contemporanei di grande calibro. L’intero ricavato sarà devoluto a Emergency per sostenere lo sviluppo dell’ospedale Goderich in Sierra Leone, progetto che verrà illustrato nel corso dell’evento. Per informazioni: www.sorsidipace.it - info@sorsidipace.it - segreteria@sorsidipace.it - Ufficio Stampa Gheusis - tel. 0422 928954 - info@gheusis.com

22 – 23 maggio. G.U.S.T.O.
Aumentare conoscenze e competenze sulla filiera dei prodotti alimentari, imparare a ri-conoscere gusti, sapori, odori e sensazioni tattili legate al cibo che mangiamo e ri-scoprire prodotti locali magari reinventati per l’occasione in chiave moderna e divertente. Questi ed altri temi saranno trattati nel programma di Genuine Usanze Sulla Tavola Oggi, la prima “mostra-mercato” sulla cultura alimentare dedicata alla formazione del “consumatore consapevole” a Moncalieri (TO). La Mostra Mercato sarà nel Centro Storico, a minimo impatto ambientale grazie alla presenza di postazioni EcoExpo alimentate ad energia solare. Fulcro del programma i laboratori di consapevolezza sul cibo per bambini e adulti, coordinati dall’Osservatorio Gastronomico di Pino Torinese e da Slow Food Piemonte e valle d’Aosta. Info www.gustomoncalieri.it - www.ascomotorino.it. Ufficio Stampa Alessia Zacchei, Cell. 347 03 54 750, alessia.zacchei@gmail.com

22 maggio – 19 luglio. 43ma Settimana dei Vini
L’evento promosso è dall’Enoteca Italiana con il contributo del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Premiati i giornalisti: Paolo Valentino Alessandro Regoli Walter Margotti. Nell’ambito della manifestazione “Futurvino”, le “Settimane” dedicate ai cent’anni del Futurismo. Mostre, gelati al vino, convegni e performance gastronomiche dedicate al famoso movimento artistico e al suo vate Tommaso Marinetti che proprio a Siena negli anni Trenta inventò la poesia Bacchica. In più il Convegno sull’Alta moda del vino. In programma anche un convegno dal titolo “Turismo del vino in vetrina. Le novità dell’enoturismo italiano”. Infine degustazioni, banchi di assaggio dei vini con abbinamento a prodotti tipici. Info tel. 0577/228811 - www.enoteca-italiana.it

22 – 23 maggio. Floraglio
Appuntamento con il pregiato aglio di Voghiera (FE) al mercato contadino che si svolge al Borgo delle Aie di Gualdo (FE), sede del Consorzio dei produttori del famoso aglio che ha assunto il “titolo nobiliare” del riconoscimento DOP. Diverse aziende espongono i propri fiori particolari e propongono ghiotti assaggi di prodotti tipici della zona, come formaggi, salumi, pane e marmellata. Naturalmente, vista l’occasione, non possono mancare vere e proprie ghiottonerie offerte dal Consorzio, e aromatizzate all’aglio! A lui il Consorzio ha dedicato anche un ricettario, frutto dell’estro di famosi chef, con una serie di ricette tutte da sperimentare. Info: Presidente del Consorzio dell’Aglio di Voghiera (FE) Alessandro Benini 347.1145619 - Comune di Voghiera tel. 0532-328511 - www.agliodivoghiera.com - Ufficio Stampa Ella Studio Tel. 0521.336446 – info@ella.it sito web www.ella.it

22 - 23 maggio. Oltrevini
A Casteggio (PV) alla Certosa Cantù in vetrina le bottiglie più rappresentative del territorio. Il visitatore potrà degustare la migliore scelta di vini acquistando presso il Punto Accoglienza il calice e la taschina portacalice personalizzati Oltrevini (Euro 7,00). 5 isole del Gusto saranno le protagoniste di questa edizione; il percorso guidato dai sommeliers Ais si snoderà infatti attraverso i cinque Banchi d'Assaggio rappresentativi delle tipicità del territorio: Pinot nero e Cruasè; Vini da dessert; Riesling; Pinot nero vinificato in rosso e Buttafuoco; Bonarda Vivace. In programma anche 2 degustazioni guidate dai sommeliers Onav e Fisar nella giornata di sabato: alle ore 17 e alle ore 19. Domenica si svolgerò il “Concorso per il miglior Sommelier ASPI d’Italia 2010” il cui vincitore rappresenterà l’Italia al concorso Europeo ASI in Francia nel 2010. Informazioni, accrediti e prenotazione degustazioni: Simona Tava- Segreteria Casteggio Servizi-tel. 0383.82476 - eventi@casteggioservizi.it - Ufficio Stampa Oltrevini - Silvia Grossi cell. 348.7265666 - ufficiostampa@casteggioservizi.it

23 maggio. Tour in visita alle cantine del Garda e ... a scuola in vigneto
Andremo a trovare vignaioli amici, che ci trasmetteranno e coinvolgeranno con tutta la loro passione. Potremo anche metterci all'opera lavorando nei loro vigneti. E a pranzo ci attende anche lo spiedo bresciano. Per conoscere il programma fate un clic su www.viaggidivini.it e lo troverete nella parte in basso a sinistra del sito.

23 maggio. Notte Bianca del Gusto
L’intero litorale nord-orientale del Veneto si è organizzato per offrire un pacchetto ricco di singolari appuntamenti in diverse città che si svolgerà nell’arco di un’intera notte. A Caorle alle ore 17 il Taglio del Nastro darà ufficialmente il via. Il nastro avrà una lunghezza di circa 5 chilometri e sarà sostenuto da tutti coloro che vorranno. Stessa operazione anche a Duna Verde e Porto Santa Margherita. Il Porto Peschereccio accoglierà tutti per vivere un mini circuito gastronomico con le ricette della cucina caorlotta direttamente nei pescherecci ormeggiati. Degustazioni fino a tarda notte di prodotti tipici locali e videoproiezioni di Caorle il tutto avvolto da musica di sottofondo. I prodotti tipici veneti imbandiranno anche le tavole dei ristoranti e degli hotel per una serata all’insegna della gastronomia veneta. Info: Tel. 0421. 210506 - promo@caorlevacanze.it

23 maggio. Fish & Chef
A Malcesine le tre domeniche 2, 9 e 23 maggio saranno completamente dedicate alla scoperta dei tre prodotti simbolo dell’area: il Pesce del Lago di Garda, l’Olio Extravergine d’Oliva di Malcesine DOP e le Erbe del Monte Baldo. Non mancherà l’enologia del territorio, grazie alla partecipazione del Consorzio Tutela Bardolino, che durante la manifestazione farà conoscere il Bardolino Chiaretto. Coinvolti per la prima volta i grandi chef stellati Emanuele Scarello, Giancarlo Perbellini, Claudio Melis, ma anche la ristorazione del territorio e i produttori locali. Durante le giornate dell’evento, dalle 11.00 alle 16.00, nelle piazze storiche degustazione dei prodotti tipici del territorio presso delle “isole” tematiche, ma anche conoscerli attraverso le dimostrazioni di cucina, a cura degli chef locali. Inoltre visite a km zero per conoscere i diversi prodotti di Malcesine. Il Pesce si potrà conoscere sia nel Museo delle Vele e del Pesce di Cassone, frazione di Malcesine, sia con escursioni in barca con i pescatori locali. L’Olio d’Oliva di Malcesine DOP verrà scoperto attraverso la visita agli oliveti e al frantoio. E sul Monte Baldo con la sapiente guida di un botanico, i visitatori potranno conoscere e raccogliere le caratteristiche erbe. Info per il pubblico: Malcesine Più – Tel. 045 7400837 - Ufficio Stampa: Gheusis - Tel. 0422 928954 - info@gheusis.com

23 maggio - 2 giugno. Festival dei Laghi Italiani
A raccolta gli specchi d’acqua più belli di tutto lo Stivale. Per undici giorni il filo conduttore dell’acqua accompagnerà i visitatori alla (ri)scoperta di storia, cultura, tradizioni, folklore e gastronomia dei nostri laghi, da quelli alpini a quelli delle isole. In programma
“musiche d’acqua” (dalla Rapsodia in Blu di Gershwin al concerto per Puccini e il suo lago), serate culturali, spettacoli, mostre a tema, laboratori di cucina con chef rinomati del lago, degustazioni e un’importante mostra mercato dei prodotti tipici dei luoghi che si affacciano sui laghi. Bontàlago, in calendario nel weekend del 28-30 maggio, porterà nel centro storico e sul lungolago il meglio della
produzione agroalimentare e artigianale lacustre e sarà possibile acquistare prodotti unici e rari, difficilmente rintracciabili nei punti vendita tradizionali. Speciali itinerari turistici per scoprire il Sebino e il 30 maggio lo speciale Treno Blu a vapore partirà sbuffando da Milano, alla volta di Iseo. Informazioni e suggerimenti per il soggiorno al sito www.festivaldeilaghi.it.

23 – 24 maggio.Vinum in Villa
Villa Foscarini Rossi della Riviera del Brenta, incantevole dimora secentesca, aprirà i suoi storici saloni affrescati per la degustazione di oltre 200 vini. Non mancherà un percorso alla scoperta delle eccellenze regionali di piccoli artigiani, selezionati per l’alta qualità del prodotto nonché per la creatività nel proporre abbinamenti inediti e preparazioni originali. Inoltre domenica verranno messe all’asta delle prestigiose bottiglie per il finanziamento di un progetto di costruzione di una rete idrica per lo sviluppo dell’agricoltura in Kenya centrale. Lunedì mattina un work-shop dedicato a ristoratori, enotecari, distributori e agenti. Ingresso € 15,00 Ingresso Ridotto : € 10,00. Info: Segreteria Organizzativa Tel. 347.5580655, Tel 335.8025508, Tel. 049. 9800335 - vinuminvilla@libero.it - www.villafoscarini.it

23 – 24 maggio. Rassegna del Gelato di Marca
La 6° edizione prenderà il via sabato 23 maggio alle 10.30 in piazza dei Signori a Treviso. Protagonista il gelato al Fior di latte anche del tradizionale concorso che si svolgerà domenica pomeriggio. Nel corso dell’intera manifestazione dimostrazioni della lavorazione artigianale del gelato e si potranno degustare le specialità realizzate dai maestri artigiani, tra queste anche la novità di questa edizione: il gelato alla casatella, il prodotto caseario trevigiano per eccellenza. Le offerte saranno devolute all’associazione Il Quadrifiglio, una realtà trevigiana che segue i portatori di handicap. Sino a domenica sera si potranno osservare in funzione anche gli antichi strumenti, custoditi nel museo della Val Zoldana, con i quali si confezionava un tempo il gelato ricorrendo al sale e al ghiaccio. Info: tel.0422 433300 - info.prov@confartigianatomarcatrevigiana.it

23 – 24 maggio. La Primavera del Vino di Milano
Presso lo stupendo Palazzo Affari ai Giureconsulti, in Via Mercanti 2 a Milano in degustazione il San Colombano DOC, l’unico vino a Denominazione di Origine Controllata dell’intera Provincia di Milano. Dalle 14 alle 20, si terranno degustazioni alla presenza dei Produttori del San Colombano DOC e degustazioni guidate gratuite, per le quali è opportuno prenotarsi, condotte da Tecnici esperti dell’ONAV, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino, che collabora a questa iniziativa. Alla manifestazione interverranno con proprie degustazioni il Salumificio Castoldi (Borghetto Lodigiano) e la Strada del Vino San Colombano e dei Sapori Lodigiani che proporrà altri prodotti tipici lodigiani. Per informazioni e prenotazioni: Consorzio Volontario Vini DOC San Colombano info@sancolombanodoc.it , www.sancolombanodoc.it.

23 -24 maggio. La campagna va in città
Nella splendida Villa Necchi Campiglio di Milano, via Mozart 14, uno dei più prestigiosi beni tutelati dal FAI Fondo Ambiente Italiano, le qualità di una vita più vicina alla natura vengono in soccorso a chi vive nella fretta della città: prodotti di stagione, coltivazioni biologiche o biodinamiche, rimedi, consigli, ricette…ma anche G.A.S., parchi agricoli, raccolta differenziata e la luna, con la sua influenza sulla pesca, le semine e il nostro umore. Info tel. 02 76340121 – www.fondoambiente.it

23 - 24 maggio. Alla Corte del Vino
Villa Le Corti, a San Casciano Val di Pesa, ospiterà la XIII mostra mercato che riunisce 111 produttori di grandi vini toscani di qualità che sarà preceduta, nella giornata di venerdì 22, dal secondo B2B, l’incontro professionale tra compratori esteri e venditori, organizzato con il supporto della Regione Toscana.
Nei due giorni aperti al pubblico, sarà possibile degustare oltre 400 vini, partecipare ai seminari e riservare un tavolo all’interno della corte della Villa per le colazioni di piacere. Tutti i vini presentati potranno essere acquistati nell’enoteca allestita per l’occasione. Info: tel. 055 82 9301 - info@principecorsini.com - www.principecorsini.com

23 – 24 maggio. Sale&Pesce
Ad Andora, in provincia di Savona, la quinta edizione della Rassegna gastronomica, un percorso gastronomico nel quale le produzioni locali si intersecano con quelle provenienti da altre Regioni Italiane, con mostra espositiva di prodotti, Sala laboratori di cucina animata da corsi di cucina a base di pescato ligure, Nautica&Food e altro ancora. Durante le due giornate di manifestazione sono previsti una serie di eventi collaterali legati alla pesca tra cui “Il Mercato del pesce e la visita ai pescherecci” momenti collaterali all’esposizione già molto graditi dal pubblico durante le scorse edizioni. Il pubblico potrà, inoltre, degustare “Andora nel piatto”, Menù dedicati a Sale&Pesce presso i ristoranti andoresi. Info: Tel. 019 6898608 - Info@saleepesce.org - da metà aprile: www.saleepesce.org

23 - 24 maggio. I sapori della valle
Nello splendido borgo di Montecatini Val Di Cecina (PI) due giorni ricchi di degustazioni di vini, spettacoli e saranno allestiti anche alcuni stand per la vendita di prodotti dell’artigianato e dell’enogastronomia locale. Visite guidate al Museo delle Miniere, la più importante miniera di rame in Europa. Novità la consegna del premio “Le Gemme di Sorbaiano”: un pezzo unico interpretata da un famoso artista e consegnato ogni anno a una personalità di spicco e che quest’anno vedrà premiato lo chef Luciano Zazzeri. Info: sienanews@iol.it

23 – 24 maggio. Formaggi d’autore
A Gualdo, piccolo borgo medievale, in provincia di Macerata “in passerella” i più famosi prodotti caseari per Formaggi d’Autore con la mostra mercato, giunta alla tredicesima edizione, promossa dall’Associazione Gualdo Terzo Millennio, in collaborazione con Slow Food Marche. Banchi di vendita e di assaggio di quei formaggi più buoni e particolari, che occupano un posto d’onore sulla tavola. E’ un’occasione d’incontro con tanti produttori italiani di ogni regione, attori dell’intera filiera, oltre che con i laboratori del gusto, dove imparare tecniche e segreti di tutti i formaggi, i loro valori nutrizionali, come renderli versatili in cucina, fino a saperli riconoscere per evitare le truffe. www.formaggi.biz - Info per la stampa isagrassano@libero.it

23 – 25 maggio. Festa a Vico
Un evento gastronomico ideato da Gennaro Esposito, chef e patron della Torre del Saracino. In questi anni cuochi, giornalisti, produttori di vino, di birra, di specialità alimentari e, in generale, appassionati di cucina si sono ritrovati numerosissimi a Vico Equense (Napoli) e negli altri siti della festa per gustare insieme il bello di questo evento, il clima effervescente e le tante bontà cucinate.
L’obiettivo di quest’anno è quello di incrementare ulteriormente le presenze, per riuscire a raccogliere i fondi necessari a sostenere l’ospedale Santobono di Napoli per l’allestimento di una Syncope Unit. Un progetto ambizioso, ma sicuramente raggiungibile. Info: www.festavico.com - Ufficio Stampa Erbacipollina - Erica Battellani, mobile: 3492639899 - ufficiostampa@erbacipollina.it

24 maggio. Cavalcata Sarda
A Sassari si riuniranno tutti i costumi tipici dell’isola per una grande festa di colori, tradizioni e gastronomia che vedrà radunarsi centinaia di persone nei costumi tradizionali provenienti da una novantina di centri dell’isola. L’annuale e davvero imperdibile appuntamento, con centinaia di cavalieri e amazzoni, vedrà anche una corsa al galoppo, davanti a oltre 3000 persone vestite con l’abito tradizionale: dai cavalieri di Sedilo ai protagonisti dei carnevali di Mamuthones, Mamoiada, Ottana, sarà tutta una festa con strade e piazze affollate di gente. Nelle vicinanze, sempre a maggio, a Porto Torres si svolge invece il Palio Remiero con un corteo di cavalieri in costume, una festa sul mare contornata da una festa gastronomica a base di pesce. Sono occasioni per unire alle feste folcloristiche un soggiorno marino tra innumerevoli proposte balneari. Info www.cavalcatasarda.it - www.delphina.it

24 maggio. Festa dell'asparago di bosco, del radicchio di montagna e dei funghi di primavera
Arta Terme in Carnia sarà animata dal tradizionale Mercatino dei prodotti agricoli ed artigianali e da una gustosa rassegna gastronomica. Durante l’intero week end si potranno scoprire, insieme ad esperti botanici e naturalisti, i sapori inusuali delle specialità spontanee e conoscere le antiche carniche. Inoltre passeggiate notturne a cavallo, escursioni sui sentieri di fondovalle, una suggestiva visita alle chiesette medioevali. A tutto questo si aggiunge la possibilità di migliorare la propria condizione fisica e dedicare un po’ di tempo per rimettersi in forma alle Terme. Per informazioni e prenotazioni: Carnia Welcome, tel. 0433 466220, e-mail: info@carniawelcome.it, web: www.carnia.it

24 – 25 maggio. Orizzonte Nizza
E’ il nuovo appuntamento organizzato dall’Associazione Produttori del Nizza. La manifestazione è la naturale evoluzione dell’Anteprima inaugurata nel 2007, e diventa un contenitore all’interno del quale oltre alla consueta degustazione della nuova annata trovano spazio momenti di dibattito e di confronto. Il convegno che si terrà presso il Foro Boario di Nizza Monferrato lunedì 24 maggio si intitola: “Docg Barbera d’Asti promotore turistico del territorio. Come fare sistema e come utilizzare le nuove tecnologie per la comunicazione turistica”. Martedì 25 maggio sarà invece la volta di una seria riflessioni sul ruolo del vitivinicoltore oggi, con una particolare attenzione alle pratiche sostenibili e alla tutela del paesaggio. Non mancherà la tradizionale degustazione cieca della Barbera d’Asti Superiore Nizza annata 2007, che si terrà sempre presso il Foro Boario nei pomeriggi di lunedì 24 e di martedì 25 e che per la prima volta accoglierà ristoratori ed enotecari della provincia di Asti e del Piemonte invitati direttamente dai produttori. Ufficio Stampa:Patrizia Cantini - p.cantini@eno.it

28 – 30 maggio. Terre d’Acqua
Presso Rovigo Fiere il tema centrale della prima edizione di questo evento sarà la risorsa acqua e la complessa e affascinante biodiversità dei delta fluviali, raccontata con esposizioni, incontri tecnici, momenti didattici e degustazioni gastronomiche. Venerdì 28 maggio (ore 17.00 - Sala Bisaglia, RovigoFiere) il convegno Settantapercento: riflessioni e visioni sull'elemento cardine della vita sul pianeta. In occasione dell'incontro sarà anche possibile firmare per i referendum che intendono far ritornare l'acqua un bene pubblico. Il Percorso del Gusto appositamente pensato per Terre d'Acqua avrà la funzione di suscitare, attraverso racconti ed assaggi, la curiosità del visitatore. Ogni Percorso (1h circa) è prenotabile al momento e si svolgerà nei seguenti orari: sabato 12,30; 14,30; 16,30; 18,30 e domenica 11,30; 13,30; 15,30; 17,30. Il mercato di Terre d'Acqua riproporrà la migliore produzione artigianale. Si potrà girare e assaggiare, conoscere e parlare direttamente coi produttori. Ingresso libero. Info: tel.3208285894 - email: terredacqua@slowfoodveneto.it. Ufficio Stampa Gheusis Srl Unipersonale, tel. 0422 928954 - info@gheusis.com

28 maggio – 1 giugno. Divini profumi
Prato festeggia il decennale di Di Vini Profumi con pacchetti turistici per il fine settimana della manifestazione. Gli affreschi del Lippi nel Duomo, il Museo del Tessuto, la villa medicea di Poggio a Caiano e l'ingresso a Sapori nel chiostro con degustazione di vini, anche guidate, e prodotti della provincia nello splendido scenario del chiostro di San Francesco, nel centro storico di Prato nei pomeriggi di venerdì 29 e sabato 30 maggio (apertura ore 17, ultimo ingresso ore 22). E attorno al decennale della manifestazione ruoteranno una sfilata di moda, una mostra fotografica, un concorso per l'etichetta celebrativa della manifestazione e tanto altro ancora. Info tel. 0574 534231/573/635 - ufficiostampa@provincia.prato.it

29 maggio. Degustazione vini del Consorzio Bolgheri
Una giornata di degustazione con la possibilità di fare conoscenza con i vini di un’annata preannunciata come eccellente, e che, sin dai primi assaggi, sta dando risultati molto interessanti. La data è stata scelta in accordo con i Grandi Cru della Costa Toscana. Sabato e domenica, infatti, si potrà partecipare ad Anteprima Vini della Costa Toscana. Info: p.valdastri@bolgheridoc.com - Tel. 0565 749600 - consorzio@bolgheridoc.com

29 – 30 maggio. Formaggi d’autore
Il borgo medievale di Gualdo (Macerata) per due giorni ospiterà la 14ª edizione di “Formaggi d’Autore”, promossa dall’Associazione Gualdo Terzo Millennio, in collaborazione con Slow Food Marche, una ricca vetrina nazionale dei prodotti lattiero-caseari. Produttori italiani di ogni regione, protagonisti dell’intera filiera, e un vasto pubblico di appassionati alla ricerca del gusto ma anche di quei piccoli segreti per scoprire i valori nutrizionali dei formaggi, come renderli versatili in cucina, come riconoscerli per evitare le truffe. Uno spazio d’onore sarà riservato, inoltre, a quei prodotti caseari tutelati dai Presidi Italiani e tra quelli stranieri si segnala quello per il Pélardon affiné, in Francia. Il programma completo con appuntamenti ed orari è consultabile sul sito internet: www.formaggi.biz. Ufficio Stampa: Isa Grassano, 338/7789333; e-mail: isagrassano@libero.it - Lucrezia Argentiero, 333/8308151; e-mail: info@hippoproductions.it

29 maggio al 2 giugno. Sapor di Medio Evo
Nella storica cornice del Ricetto di Candelo (Biella), membro del Club Cento Borghi più belli d’Italia e Bandiera Arancione Touring, la manifestazione biennale alla sua V edizione. Grazie alla trasformazione di alcune cellule del Ricetto in botteghe medievali perfettamente funzionanti sarà possibile osservare da vicino il lavoro degli artigiani. La manifestazione si inaugurerà con una cena in stile medievale (su prenotazione) e offrirà anche ai visitatori la possibilità di assaggiare e acquistare prodotti tipici (alcuni con origini molto antiche) del biellese e del Piemonte nelle taverne sparse tra le vie, mentre nei ristoranti all’interno delle mura sarà possibile cenare a lume di candela con menù che si ispirano alle ricette medievali. La Pro Loco di Candelo offre ai visitatori visite guidate a piedi nei dintorni. Da non perdere il giro alle numerose dimore storiche della provincia biellese - www.comune.candelo.bi.it - www.prolococandelo.it

29 maggio – 5 giugno. Classico è
Da Facebook a Youtube, dall’I-phone al Tom Tom, tutti i nuovi canali di comunicazione e i social network saranno protagonisti di un enorme “buzz” tra gli amanti del buon bere: un passaparola interattivo che vedrà l’intero territorio del Chianti animato da degustazioni, concerti, happy hour, cene di gala e visite guidate nelle cantine. Gli eno-appassionati amanti delle ultime tecnologie troveranno la loro base nella pagina del Chianti Classico su Facebook dove sarà possibile partecipare al quiz per diventare “Gran Maestro del Chianti Classico”. Non mancheranno poi i filmati raccolti dagli enoappassionati e trasmessi live su Youtube, per documentare in diretta gli avvenimenti di “Classico è”. Per chi non si separa mai dal proprio I-Phone è pronta una web app che costruisce itinerari alternativi attraverso il ricco programma di eventi di “Classico è”, dalle degustazione a tema alle visite nelle aziende. Per orientarsi senza commettere errori è stata creata ovviamente una cartina interattiva per il navigatore Tom Tom. Ufficio Stampa Consorzio Vino Chianti Classico tel. 055 8228525/22

30 maggio. Aspettando Cantine Aperte... con Gianfranco Vissani
Aperitivo prolongé con inizio alle ore 17 e a ingresso libero presso la cantina Campodelsole a Bertinoro (FC). All’anteprima lo chef sarà a disposizione degli ospiti non solo per un incontro informale e amichevole ma anche per autografare le etichette delle bottiglie. In abbinamento ai vini dell’avveniristica Cantina, verranno offerte specialità della tradizione romagnola, come piadine e salumi, e alcune “sorprese” gastronomiche, ad opera di Gianfranco Vissani. Info: Tel. 0543 444562 - www.campodelsole.it

30 maggio. Cantine aperte con le Donne della Grappa.
In occasione della manifestazione di Cantine Aperte le Distillerie Sostenitrici dell’Associazione Donne della Grappa che aderiscono all’iniziativa, apriranno dalle 10 alle 18 le porte al pubblico, in particolar modo a quello femminile, per trascorrere una giornata tra gli alambicchi e “scoprire” i segreti della distillazione raccontati dal Mastro Distillatore in persona! Le Donne della Grappa, impegnate nella promozione e diffusione di questo distillato tutto Italiano nel mondo femminile, organizzeranno un “momento speciale” di degustazione per tutte le Donne che faranno visita alle Distillerie nel corso della giornata. Perché  un “momento speciale”? Perché incontrarsi tra gli alambicchi dal colore tipicamente rosato del rame e finire tra le botti d’invecchiamento, tra i profumi delle Cantine è senz’altro un occasione speciale per degustare la Grappa. Sarà sorprendente scoprire cosa hanno preparato per quest’iniziativa le Produttrici dell’Associazione Donne della Grappa. Info: Segreteria Operativa Alessandra Gatti - Tel 3349581998 donnedellagrappa@virgilio.it

30 maggio. Mercato per la gola.
A Ovada (Al) la decima edizione con una mostra mercato dedicata ai prodotti alimentari di qualità locali e provenienti dalle regioni limitrofe con alcune decine di espositori. All’Enoteca del Gavi saranno presenti circa 70 etichette, per poter degustare confrontare le varie produzioni del famoso Bianco Piemontese. Per l'intera giornata i maestri Panificatori Del Novese prepareranno la Focaccia di Novi. Dalle ore 16 alle 18 merenda di una volta (per gli under 13), pane e marmellata pane e cioccolata. Dalle ore 11.00 alle 18.00 la Cucina di Monterotondo propone: Agnolotti a "culo nudo" o nel vino Gavi Docg, Frittura con fiori e verdura di stagione. Attenzione: per raggiungere Monterotondo la strada da Serravalle Scrivia è interrotta, si devono utilizzare le strade provenienti da Gavi o da Novi Ligure. Info: Slow Food Condotta del Gavi e Ovada - Infoline: 3472466305 - www.slowfood-gavi.it - info@slowfood-gavi.it. Ufficio Stampa: info@andreamusso.it - tel. +39 347 2252363

30 maggio. Cantine Aperte.
In tutta Italia, oltre 900 cantine aderenti al Movimento Turismo del Vino ospiteranno gli enonauti, desiderosi di conoscere il vino ed il suo territorio, domenica 30 maggio –in alcune regioni anche sabato 29. La manifestazione giunge quest’anno alla sua diciottesima edizione e festeggia la maggiore età con un’edizione speciale, tutta incentrata sul tema del rispetto dell’ambiente che si concretizza nelle diverse iniziative “verdi” messe in campo. La prima consiste nella partnership con Enel.si, - Società controllata da Enel Green Power, in collaborazione con il Consorzio Rilegno torna, invece, Tappo a chi? per la raccolta differenziata dei tappi di sughero e la terza iniziativa è realizzata con Hertz. Finalizzata alla diffusione continua della cultura del bere consapevole soprattutto tra i giovani e alla valorizzazione del vino come simbolo di un preciso stile di vita è la  rinnovata collaborazione con l’Enoteca Italiana di Siena, che vedrà proprio la Giornata del Vino protagonista del Concorso PerBacco”, indetto nell’ambito del progetto “Vino e giovani”. Ulteriori informazioni sono disponibili sul sito www.movimentoturismovino.it.

30 – 31 maggio. Rassegna enologica dei vini DOC dei Colli Berici
A Barbarano Vicentino, in piazza Roma, nella splendida cornice dell’appena restaurato Palazzo dei Canonici. Sabato dalle 15 alle 23 e domenica dalle 10 alle 20 l’occasione per assaggiare un centinaio di vini dei produttori delle colline vicentine in abbinamento a specialità gastronomiche locali. Oltre alla degustazione da parte del pubblico, come gli anni precedenti i vini verranno anche giudicati da commissioni di esperti enologi, sommelier, giornalisti, ristoratori e produttori, che eleggeranno i migliori vini espressi dal territorio collinare a Sud di Vicenza. Nei due giorni della manifestazione sarà allestita, a Palazzo dei Canonici, una mostra di maschere realizzate dai fratelli De Marchi e verrà proposto un laboratorio di costruzione di maschere: Inoltre saranno organizzate delle visite guidate a bellezze naturalistiche del territorio, come la grotta di San Bernardino. Ufficio Stampa www.pertile.org/accrediti - tel. 0444 1835290

30 – 31 maggio. Hoplà Buskers Festival
A Castelfranco Emilia (Mo) la XVI edizione per le vie e i portici del centro storico della bella cittadina di confine fra le province di Bologna e Modena. Un week-end di festa per grandi e piccoli che, a fianco delle note dal vivo degli artisti presenti, proporrà giocolieri, clown, acrobati, truccatori, trampolieri, mangiafuoco, mimi e il "Ludobus degli Gnomi", un autobus dedicato ai bimbi, tutto da esplorare e giocare. Quest’anno focus dedicato al continente africano con ritmi, suoni, colori e sapori della Grande Madre Africa e la presenza di gruppi di grande impatto scenico come i senegalesi Yakar Sopp Serigne Fallou. E nel luogo di nascita del tortellino non poteva mancare una nutrita sezione enogastronomia: Info Tel. 059.959377 / 959395 - cultura@comune.castelfranco-emilia.mo.it

30 – 31 maggio. Pane al pane
Il pane con tutte le sue forme e la sua ricca storia di tradizioni è l’alimento protagonista della nona edizione della manifestazione a Montemagno, paese del Monferrato Astigiano. Unico appuntamento in zona dedicato esclusivamente al primo ed essenziale cibo delle nostre tavole, la manifestazione prevede un mercatino curato dagli artigiani panificatori dove si potrà assaggiare dalla grissia alle pagnottelle, in abbinamento a salumi, formaggi, miele, olio di prima spremitura, cioccolato ed altre golosità. E poi torta di pane, microsculture in pasta di pane e pane biologico tra iniziative turistiche (viaggi sul trenino del pane tra le colline del Monferrato) e culturali (la presenza del Bibliobus del Pane con la scelta di tanti testi riguardanti il cibo più antico). Non mancheranno le opportunità di riflettere sulle problematiche del pane: il costo e la scelta delle farine, in relazione ai vantaggi nutrizionali e la scarsità di pane nel mondo che rappresenta un momento di solidarietà. Per sensibilizzare su questo problema il Comune di Montemagno ha aderito in collaborazione con l’UNICEF al progetto “Pigotte” (ovvero bambole di pezza), che, in accordo con la delegazione astigiana, saranno omaggiate ai bambini nati nell’anno: il costo sostenuto dal Comune per l’acquisto delle pigotte andrà a favore dei bambini del Terzo Mondo. Per informazioni: www.comunedimontemagno.it - tel. 0141 63575.

30 maggio – 2 giugno. Vini nel Mondo
Per quattro giorni la splendida città umbra ospiterà oltre 250 grandi produttori di vino che proporranno al pubblico il meglio del loro lavoro. Un’occasione unica per conoscere e degustare oltre 1500 etichette d’eccellenza, assistere a concerti e spettacoli, partecipare a talk show di approfondimento, vivere un’elettrizzante Notte Bianca sabato 30 maggio, e molto altro ancora. Accanto alle degustazioni libere, di primissimo piano il programma delle degustazioni guidate – iscrizioni al sito www.vininelmondo.org - da Franco Maria Ricci Presidente AIS Lazio e direttore di Bibenda, e Sandro Sangiorgi Oscar del Vino 2006 e direttore di Porthos. Inoltre il ricavato dell’ormai tradizionale Asta di pregiate e rare etichette sarà dedicata ai terremotati dell’Abruzzo, e tutte le cantine dei produttori vinicoli abruzzesi che parteciperanno a Vini nel Mondo 2009 saranno ospiti a titolo gratuito. Info: tel 02 860616 - 06 32296971