FIERE, SAGRE, INCONTRI


Giugno 2013

11 maggio – 8 giugno. Vino in festa
Alla sua settima edizione la manifestazione che coinvolge i sedici comuni della Strada del Vino dell’Alto Adige, compresa la città di Bolzano, attraverso assaggi, percorsi alla scoperta del territorio, incontri con enologi, produttori e vignaioli. A disposizione la Winepass: valida tutto l’anno, per scoprire la Strada del Vino dell'Alto Adige in modo facile, conveniente ed eco-compatibile, che permette di partecipare a visite guidate alle cantine, degustazioni, escursioni viticole, seminari con esperti, visite al Museo del vino e ai musei civici, e molto altro ancora (www.suedtiroler-weinstrasse.it/italiano/winepass-it.html). Tra gli appuntamenti più classici la Mostra Vini di Bolzano (dal 24 al 26 maggio), allestita tra il Museo Mercantile e il Parkhotel Laurin. La Notte delle Cantine, l'8 giugno, Vino in Festa: dalle ore 17 fino a mezzanotte, trenta cantine lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige apriranno le loro porte, in un frizzante mix di degustazioni, assaggi, balli e concerti (un servizio navetta condurrà i visitatori di cantina in cantina). Per chi vuole saperne ancora di più sui vini altoatesini, la nuovissima app per smartphone Culturonda® Vino (per iOS e Android), con informazioni su coltivazione, produzione, storia del vino e delle cantine. Consorzio Turistico Bolzano Vigneti e Dolomiti, tel. 0471 633488, info@bolzanodintorni.info, www.bolzanodintorni.info - Ufficio stampa: Pizzini Scolari - Cristiana Gattoni - cristiana.gattoni@pizzininiscolari.com - + 39 347 65 62 500 - Antonio Scolari - antonio.scolari@pizzininiscolari.com - + 39 338 40 33 738

5-9 giugno. Radici del Sud
Ottava edizione a Carovigno (Brindisi), nello splendido scenario del Resort Masseria Caselli,  immerso nella campagna brindisina fra alberi secolari di olivo e di carrubo, del festival più importante dedicato ai vitigni autoctoni del Mezzogiorno che premia i migliori. Tante le etichette della Puglia, Basilicata, Campania, Calabria che parteciperanno al concorso enologico più importante del sud Italia sottoponendosi al wine-tasting composto da una giuria nazionale e internazionale. Inoltre numerose saranno le attività collaterali organizzate per far acquisire maggiore familiarità con le realtà territoriali enogastronomiche dove nascono i particolari vini che partecipano a Radici del Sud. Grande attesa per la giornata conclusiva con banchi di assaggio aperti al pubblico e una cena affidata alle esperte mani di cinque chef stellati che avranno il compito di esaltare con le loro creazioni i vini più apprezzati dalle due giurie nel corso del wine-tasting, la cui identità sarà resa nota al convegno di chiusura delle attività tecniche. Per informazioni: tel-fax 080.5617836, mob. +39.346.4076012 - www.ivinidiradici.com - www.radiciwines.com -info@ivinidiradici.com. Ufficio Stampa Daniela Fabietti 3351979415
ufficiostamparadici@gmail.com

7 – 9 giugno. Libri da gustare
Libri da Gustare, ideato e organizzato dall'Associazione Culturale Ca dj'Amis. Venerdì 17 maggio, presso lo spazio Rai Eri del Salone Internazionale del Libro di Torino, la presentazione dei "20 Titoli più Gustosi dell'Anno". Attraverso la premiazione da parte dei lettori (tramite cedole cartacee o sul sito web www.libridagustare.it) 20 titoli si disputeranno la qualifica di libro più gustoso dell'anno, uno per ognuna delle 4 categorie: Cultura del Cibo, Cultura del Vino e del Bere, il Cibo in Letteratura e Prime Pagine, dedicato alla letteratura per l'infanzia. La competizione proseguirà lungo tutto il percorso annuale di Libri da Gustare, in particolare nel contesto del XVII Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio che si svolgerà a La Morra dal 7 al 9 di giugno 2013. Un fine settimana all'insegna della cultura e della buona tavola, con degustazioni di prodotti tipici, incontri, arte, spettacolo e un'attenzione particolare e ludico-educativa dedicata ai più piccini. Presso La Grande Libreria con le Tavole della Cultura, 2000 titoli a tema. Molti i riferimenti all'imprenditoria femminile in occasione del 25° anniversario dell'Associazione Nazionale Le Donne del Vino con il coinvolgimento di numerose altre istituzioni al femminile. Info: www.libridagustare.it - Ufficio Stampa Sarah Scaparone, tel. 334.3269338, scaparone@presspassion.it

16 -17 giugno. GustoCortina
Con la collaborazione dell'Hotel De La Poste, sede dell'evento: una vetrina internazionale di eccellenze italiane del turismo e dell'enogastronomia. Sono previsti, inoltre, appuntamenti con Chef Stellati e incontri che coinvolgeranno rappresentanti dell'Università - fra cui, il Prof. Roberto Stevanato, direttore del Master in Cultura del Cibo e del Vino Ca' Foscari e la Prof.ssa Evelina Flachi, docente a Roma e Milano e collaboratrice di EXPO 2015 -. Venissa sarà una dei principali protagonisti della Kermesse ampezzana. La prima edizione, tenutasi lo scorso settembre, è stata l'occasione per Gianluca Bisol di preannunciare pubblicamente l'amicizia fra Venissa e Vigna 1350, ambizioso e importante progetto supportato da Golden Moon e Bisol e ideato e realizzato da Fabrizio Zardini, in collaborazione con Francesco Anaclerio, che hanno creato un vigneto a ben 1350 metri d'altezza. Enti, aziende e privati possono sostenere Vigna 1350 di Cortina attraverso il progetto "Adotta una vite": è possibile adottare un filare o una singola barbatella. Sulla mappa virtuale posta sul sito www.adottaunavite.it e sulla recinzione del vigneto saranno apposti i nomi degli appassionati. Ufficio Stampa: MACFAR Studio Associato, Tel. 02 45496051, Ketty Fargion cell. 338 7304799, Lucia Villa cell. 349 0856770, Marina Pillinini cell. 335 5234457 - www.gustocortina.it - www.vignetocortina.it

22 – 30 giugno. Festa Artusiana 2013
A Forlimpopoli (Fc), quota diciassette per la Festa Artusiana con il fil rouge: la cucina italiana nel mondo, ieri e oggi. 150 appuntamenti fra laboratori e degustazioni, e una ventina di incontri imperniati sulla cultura del cibo. Un grande palcoscenico del gusto ai piedi della rocca trecentesca, in pieno centro storico, dove le strade vengono rinominate e i vicoli e le piazze si caratterizzano come veri e propri percorsi gastronomici. Tutto questo con una peculiarità che da anni caratterizza l’evento: affiancare il cibo inteso come piacere degustativo del palato, alla riflessione culturale e sociale della tavola. Di qui, gli App-eritivi a Casa Artusi, appuntamento con la lettura assieme a personaggi noti e ai protagonisti della cultura gastronomica nazionale (Francesca Fellini, Alberto Capatti, Massimo Montanari, Giovanna Frosini, per citare alcuni nomi), l’omaggio a Federico Fellini e al bicentenario Verdiano, la rinnovata tagliatella che unisce Romagna e Toscana e tanto altro ancora. Il programma è sul sito www.festartusiana.it - Info:Ufficio Cultura tel. 0543-749234-5 (orario 8-13; durante la Festa 16-21). Mail: info@festartusiana.it Siti: www.festartusiana.it www.forlimpopolicittartusiana.it - Ufficio Stampa - Agenzia PrimaPagina, tel. 0547 24284 cell. 347 1567681, Filippo Fabbri – Carlotta Benini, fabbri@agenziaprimapagina.it

28 giugno – 1 luglio. Aria di festa
A San Daniele del Friuli quattro giorni di sapori, musica, eventi e spettacoli per vivere un luogo magico e un prosciutto unico. Nel corso della manifestazione sono previsti: degustazioni guidate, corsi di cucina, istruzioni per l'uso, San Daniele & Friulano. Inoltre, per scoprire i segreti del San Daniele aziende aperte e visite guidate e degustazioni negli stabilimenti di produzione. www.ariadifesta.it

29 – 30 giugno. Festa delle fragole
La Val Martello, anche nota come la valle dei piccoli frutti, è una valle laterale della Val Venosta in Alto Adige, situata nel bel mezzo del Parco Nazionale dello Stelvio. La Festa delle Fragole è un gustoso appuntamento per degustare e acquistare il dolce tesoro della Val Martello e per assaggiare i prodotti tipici della tradizione altoatesina presso i vari stand del mercato. Inoltre ci saranno concerti, si organizzeranno suggestive gite in carrozza e visite guidate al campo sperimentale delle fragole e alla Cooperativa MEG (Cooperativa Produttori Val Martello, socio VI.P) che per l’occasione aprirà le porte della sua azienda a turisti e buongustai. A dare il via ai festeggiamenti, non poteva mancare la famosissima torta gigante di fragole che sarà offerta a tutti i presenti. Come ogni anno ci sarà anche l’incoronazione della nuova Regina delle Fragole Altoatesina e anche i più piccoli potranno divertirsi grazie all’intrattenimento dei clown e del castello gonfiabile. Info www.festadellefragole.it - Ufficio Stampa Echo Riccardo Bedogni bedogni@echocommunication.it - Cooperativa MEG Tel. +39 0473 744700 E-Mail:meg@vip.coop -