FIERE, SAGRE, INCONTRI


Aprile 2013

5 aprile. Asparagi e Vespaiolo
Prende il via il 5 aprile la 33ma edizione con una grande serata all’insegna dell’Asparago Bianco di Bassano DOP, la rassegna enogastronomica “Asparagi e Vespaiolo” 2013, che renderà il gustoso turione vicentino ed i vini della DOC Breganze protagonisti a tavola per tutta la primavera. Organizzata dal Gruppo Ristoratori dell’ASCOM di Bassano, “Asparagi e Vespaiolo” è giunta alla 33esima edizione. La manifestazione vede i ristoranti di Bassano del Grappa sbizzarrirsi in una serie di ricette, dalle classicissime alle più fantasiose, sempre rigorosamente a base di Asparago DOP. Tutti i piatti saranno proposti sia alla carta che in menù di degustazione, per valorizzare le caratteristiche organolettiche uniche di questo pregiato prodotto stagionale, rendendole accessibili a tutti. Ufficio Stampa Alberto Pertile, 328-3511468 – info@albertopertile.it

7 – 10 aprile. Vinitaly
A Verona la 47ma edizione. Parte integrante della manifestazione, Sol&Agrifood con PastaTrend Preview ed Enolitech, che completano l’offerta agroalimentare di qualità e le tecnologie di produzione. Quest’anno Vinitaly celebra anche i 50 anni della legge sulle denominazioni di origine. Tra gli eventi della prima giornata di manifestazione il convegno “1963-2013 – Il Vino, la Memoria, il Futuro. La legge delle Doc dei vini compie 50” (ore 16 – Centrocongressi Europa, Sala Salieri), organizzato dal Comitato promotore del 50° delle Doc in collaborazione con il Mipaaf. Le oltre 4.200 aziende espositrici provenienti da 23 Paesi confermano i numeri del 2012, mentre la superficie sale a circa 96.000 metri quadrati netti grazie all’inaugurazione dell’ampliamento del padiglione 11, che ospita la seconda edizione di Vivit. Aumentata l’attività di incoming di buyer esteri dalle più importanti aree di interesse per l’export enologico, realizzata da Veronafiere grazie ai suoi delegati in 60 Paese. Servizio Stampa Veronafiere Tel.: + 39.045.829.82.42 – 82.85 – 82.10. E-mail: pressoffice@veronafiere.it - www.vinitaly.com

7-10 aprile. E-Taste Corner
In concomitanza con Vinitaly il Corner verrà installato presso la rassegna internazionale dell’agroalimentare di qualità “Sol & Agrifood” di Verona. Gli assaggiatori ONAOO (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio d’Oliva di Imperia, presenti sul posto, proporranno un’ampia scelta di oli che saranno illustrati grazie ad un moderno software che accompagnerà la degustazione e permetterà l’immediata individuazione delle diverse caratteristiche organolettiche. Info ONAOO: Tel. +39 0183 767412, E-mail: onaoo@oliveoil.org, Website: www.oliveoil.org

12 aprile. Espresso Italiano Day
La giornata nazionale dedicata al caffè che beviamo tutti i giorni al bar. Saranno coinvolti nell'iniziativa circa 2.000 bar in tutta Italia selezionati dall'Istituto Nazionale Espresso Italiano. Rintracciarli sarà semplice: non solo riporteranno sulla porta una specifica vetrofania ma saranno indicati anche on line a www.espressoitaliano.org, per permettere agli amanti del caffè di trovare il bar più vicino a casa. I clienti di questi bar riceveranno in omaggio un vademecum dell'espresso perfetto che gli permetterà di scaricare da Internet la guida alle regioni del caffè italiane. Istituto Nazionale Espresso Italiano, Uff. stampa: Carlo Odello - press@espressoitaliano.org - (t) 329 7941822

13 – 21 aprile. Una Settimana a Supermilano
Saranno in griglia di partenza centinaia di appuntamenti ludici e culturali, con focus mirato ad agricoltura e gastronomia per anticipare il tema di Expo 2015: “Nutrire il pianeta, energia per la vita”. Per la sua sesta edizione la Settimana fra le Groane accoglie nel titolo l'ampliamento territoriale rappresentato dalla nascita del Sistema culturale Supermilano e si fa promotrice di una nuova sfida per la valorizzazione del territorio. Sono 20 i comuni che partecipano all’iniziativa con i loro 350mila abitanti; significativo anche il gruppo dei volontari: 250 ragazzi provenienti dagli istituti superiori locali più altri un’altra sessantina di addetti esterni. Infine gli elementi on show: 60 beni, oltre 100 appuntamenti tra concerti, spettacoli, mostre, incontri, laboratori per bambini e manifestazioni collaterali organizzati grazie anche al lavoro di molte associazioni locali. Saranno i moltissimi beni culturali visitabili gratuitamente: dalle ville gentilizie lombarde ai centri storici, dai santuari all'archeologia industriale fino alle cascine rurali. Anche la Settimana del risotto segue la scia e porta a 40 i ristoranti che aderiscono alla proposta di menu tipici. Info: http://supermilano.org/index.php ->arte e cultura e http://www.insiemegroane.it/root/rassegne/eventi.asp?idedizione=1077). Ufficio Stampa Over.Comm, t. 02.9374584 - 02.93163919 - mob. 347.7627585

18 – 23 aprile. Wein am Berg - Vino in quota 2013
A Sölden (Tirolo), a pochi passi dall’Italia, nella suggestiva cornice alpina di alta montagna, la dodicesima edizione. Quest’anno le nazioni partner saranno l'Italia e la Germania, che si presenteranno insieme alle eccellenze austriache. L’Associazione delle Aziende vitivinicole del Burgenland si confronterà con alcuni rinomati produttori di vini tedeschi e italiani. Ci saranno anche alcuni famosi chef italiani e tedeschi, che con i loro piatti trasformeranno questa quattro giorni in un evento gastronomico di altissimo livello. Il programma è esclusivo e ricco di appuntamenti durante tutte le giornate. La mattina inizia sugli sci, in compagnia di famosi campioni Da non perdere le degustazioni di vini sul ghiacciaio, raggiungibile sugli sci oppure con il gatto delle nevi. Proposta pacchetto turistico speciale “Vino in montagna”  del Das Central – Alpine. Luxury. Life ***** www.central-soelden.at. Ufficio Stampa: Pizzinini Scolari Comunicazione - info@pizzininiscolari.com - Antonio Scolari cell 3384033738 email antonio.scolari@pizzininiscolari.com - Christian Pizzinini cell 3388543309 email christian.pizzinini@pizzininiscolari.com

25 aprile – 1 maggio. Fish & Chef
Malcesine (VR), la splendida cittadina, situata sulla sponda veronese del lago di Garda, ospiterà la quarta edizione della manifestazione. Protagoniste saranno le specialità del territorio dal pesce all’Extravergine d’Oliva del Garda Dop, dalle erbe del Baldo alla pregiata carne del Consorzio della Garronese Veneta. L’evento propone una carrellata di appuntamenti dedicati agli appassionati gourmet e ai turisti che, grazie a speciali pacchetti per l’hospitality, potranno dedicarsi una pausa alla scoperta di Malcesine e delle splendide località che la circondano. Per la prima volta, quest’anno, la manifestazione si allarga con due cene in programma anche a Cavaion Veronese e a Garda, per dare l’opportunità di conoscere al meglio questo affascinante angolo dell’Italia che si specchia sul lago di Garda.  L’intero evento sarà accompagnato dall’enologia del territorio grazie alla partecipazione del Consorzio di tutela del Bardolino che farà scoprire attraverso i suoi produttori tutte le espressioni enologiche di questo vitigno locale. Ufficio Stampa: Gheusis - Tel. 0422 928954 - info@gheusis.com

25 – 28 aprile. Mostra Nazionale dei vini Passiti e da Meditazione
A Volta Mantovana (MN) l’ XI edizione che si svolgerà presso lo storico Palazzo Gonzaga. Per il banco d’assaggio, aiutati da esperti sommelier e analisti sensoriali, gli ospiti potranno assaggiare vini provenienti da tutta Italia e da alcuni paesi europei ed extra europei. Ospiti stranieri d’eccezione saranno i vini Cileni e il Madeira Portoghese, accompagnati da EisWein, Porto e vini Sudafricani. Tutti i vini ed i prodotti tipici si potranno poi assaggiare ed acquistare nel mercato. Per un approfondimento sui vini e i loro abbinamenti sono disponibili, su prenotazione, le degustazioni guidate. Nei giardini all’italiana di palazzo Gonzaga, sarà possibile pranzare, assaggiando i prodotti locali presenti negli stand e presso il punto ristoro. Per tutta la durata della manifestazione, si susseguiranno visite guidate al Palazzo, alle torri e alle mura del castello. Nei giorni della Mostra i ristoranti convenzionati di Volta Mantovana proporranno un menù tipico, accompagnato da Vini Riserva locali e Vino Passito al prezzo concordato di €. 25,00. Ingresso 5 euro. Info: Chiara Basso, Comune di Volta Mantovana - 0376-839431 - info@vinipassiti.com - www.vinipassiti.com

25 aprile. Natura, cultura e asparagi
In primavera diversi ristoranti dell’area vacanze di Bolzano e dintorni propongono menù ad hoc; mentre molti hotel hanno pacchetti dedicati alle settimane dell’asparago, che spesso includono – oltre alle degustazioni – anche visite guidate ai campi di coltivazione e alla Cantina di Terlano. È proprio in questo comune, e nelle vicine frazioni di Vilpiano e Settequerce, che il terreno sabbioso e fertile dell’Adige crea le condizioni ideali per la coltivazione dei turioni. Oggi questi asparagi si possono riconoscere grazie al marchio Margarete, omaggio all’ultima regnante del vecchio Tirolo. Dedicata agli asparagi anche la tradizionale “passeggiata culinaria naturalistica”, itinerario che comprende anche un pranzo a base di asparagi a Vilpiano e una degustazione di vini a Terlano. Chi invece vuole acquistare gli asparagi, si può rivolgere allo shop della Cantina di Terlano. Ma sono tanti gli appuntamenti in programma tra aprile e maggio per chi vuole assaggiare e conoscere meglio l’asparago a marchio Margarete. Consorzio Turistico Bolzano Vigneti e Dolomiti, tel. 0471 633 488 - info@bolzanodintorni.info -www.bolzanodintorni.info. Ufficio Stampa Pizzinini Scolari Comunicazione - Cristiana Gattoni - cristiana.gattoni@pizzininiscolari.com - + 39 347 65 62 500 - Antonio Scolari - antonio.scolari@pizzininiscolari.com - + 39 338 40 33 738

27 – 28 aprile. NaturaMenteVino 2013
A Rovereto saranno i vini di produttori selezionati i grandi protagonisti della manifestazione e i visitatori potranno degustarli scegliendo su un carnet che spazia sull’intera produzione italiana in collaborazione con il Presidio trentino di Slow Food con Mercato dei Presidi Slow Food e delle Comunità del Cibo nella Piazza del Mart. L’Associazione Città del vino, sotto il titolo “Naturamente Bello”, svilupperà il tema della salvaguardia del territorio. Con NaturaMenteVino collabora attivamente anche la Strada del vino del Trentino che seguirà direttamente l’organizzazione di alcuni appuntamenti quali la serata “sMART Wine experience”, un vero momento di festa con i Trentodoc dei Giovani in Fermento e le specialità di NeumaSushiMori, e soprattutto l'appuntamento di sabato sera, dedicata a DOC Denominazione di Origine Cinematografica, la rassegna più nuova per "bere e gustare il buon cinema". All’Azienda per il Turismo di Rovereto e la Vallagarina potranno rivolgersi partecipanti e visitatori per assistenza ed informazioni su sistemazione alberghiera e attrattive del territorio (www.visitrovereto.it info@visitrovereto.it). Info: Redazione Vinibuoni d'Italia, Telefono 0173 95699 – naturamentevino@vinibuoniditalia.it

27 – 29 aprile. Sorgentedelvino LIVE
Il Bastione di Porta Borghetto, sulle mura di cinta farnesiane di Piacenza, ospita un'accurata selezione di vini naturali. Sarà anche l'occasione per partecipare ad alcune degustazioni tematiche di doc. Non mancheranno momenti di approfondimento con presentazioni di libri e film, occasioni per capire meglio cosa c'è prima di una bottiglia di vino, e per i più piccoli giochi e laboratori all'insegna della natura. Spazio anche agli approfondimenti tecnici. Nel corso delle tre giornate, laboratori tenuti da vignaioli che vogliono condividere con i colleghi la propria esperienza di lavoro naturale in vigna e in cantina. Gli orari di apertura degli stand sono: sabato 27 aprile dalle 14 alle 19, domenica 28 aprile dalle 10 alle 19 e lunedì 29 aprile dalle 12 alle 18. Ingresso 15€ incluso calice da degustazione Rastal. Prevendite sul sito www.sorgentedelvinolive.org Per informazioni: Sorgentedelvino LIVE. Tel: 348/7186660. Email: live@sorgentedelvino.it, Sito web: www.sorgentedelvinolive.org. Ufficio Stampa: Ufficio stampa: Ella Studio Tel. 0521.1817491 E-mail info@ella.it