FIERE,
SAGRE, MOSTRE
Aprile 2010
3 – 11 aprile. 5° Sportur Bicycle Show
A Cervia-Milano Marittima, per la 5° edizione, viene ripresentato
e potenziato questo format di successo - gare, granfondo, un ricco Expo,
intrattenimento, gastronomia e vacanze - con un focus ancora maggiore
sull’esposizione di materiali e sulle novità tecniche. E’
soprattutto alle aziende del settore, e quindi al popolo di appassionati,
che si indirizza la nuova scommessa per SBS 2010, grazie a esclusivi plus:
in particolare la location in riva al mare, che permette all’area
Expo di svilupparsi su un chilometro di lungomare e su un’area di
altri 1000 mq allestita direttamente sulla spiaggia libera di Cervia;
e poi il periodo strategico, proprio all’inizio della stagione ciclistica,
in coincidenza con il sell out dei nuovi prodotti. A ciò si aggiungono i
numerosissimi eventi collaterali che riguardano il mondo della bici in
tutte le sue forme: dal ciclismo alla MTB, dal freestyle al cicloturismo;
e, ancora, le iniziative per i ragazzi, le famiglie e l’enogastronomia.
Ufficio stampa tel. 051 391740 - +39 051 347100 (anche fax), info@studiobottonelli.it
10 -18 aprile. Settimana della carne
Undicesima edizione a Cavour (TO) per valorizzare il territorio
di Cavour attraverso un suo prodotto d'eccellenza: il bovino di
razza piemontese. Protagonista l’intera filiera, dall’allevatore
al ristoratore con una fattiva collaborazione tra i migliori allevatori,
macellai e ristoratori locali per i menu a tema nei ristornati e l'allestimento
di stand e padiglioni gastronomici che permetteranno al pubblico di degustare
e scoprire tagli, pregi ed i mille utilizzi dal filetto alle trippe e
alle parti meno pregiate. Importante novità la Tettoia del Gusto,
a lato di piazza Sforzino, dove nel week end del 10-11 aprile verranno
allestiti alcuni stand gastronomici per scoprire i sapori del bovino di
razza piemontese cucinato secondo ricette nostrane piemontesi e di altre
tradizioni internazionali. Domenica 11 inaugurazione ufficiale della rassegna,
con la mostra zootecnica dedicata alla razza Piemontese, le visite in
azienda, la Gusta Cavour un gastro-walking tour sui sentieri della Rocca
ed il local food market di prodotti alimentari tipici del territorio.
Il tutto verrà condito da spettacoli di musica in piazza. Ufficio
Stampa: info@foodadv.it - Devis Rosso
349 7725659.
16 aprile. Espresso Italiano Day
Torna la giornata dedicata all'espresso italiano: per il secondo anno
in tutta Italia migliaia di bar che già servono una miscela qualificata
dall'Istituto Nazionale Espresso Italiano regaleranno ai loro clienti
un vademecum da portare sempre con sè. Uno strumento semplice ma
utilissimo per evitare di prendere cattivi caffè e cappuccini.
"Anche quest'anno abbiamo scelto di regalare ai clienti un vademecum
con le regole d'oro da seguire nella preparazione di espresso e cappuccino
- ha commentato Gianluigi Sora, presidente dell'Istituto Nazionale Espresso
Italiano - Ripetiamo quindi il gesto dell'anno scorso perché ci
rendiamo conto che, a differenza di altri settori come il vino, nel caffè
c'è ancora scarsa cultura". Istituto Nazionale Espresso Italiano
- Uff. stampa: Carlo Odello -
press@espressoitaliano.org
- (t) 329 7941822.
16 – 19 aprile. Piemonte a tavola
La 2° mostra enogastronomica dei prodotti di eccellenza, delle attrezzature
e dei servizi per l’ospitalitaà con l’appoggio dell’Unione
Cuochi del Piemonte e di alcune delle Associazioni Provinciali di categoria
di settore. Espongono operatori piemontesi e regioni limitrofe quali la
Liguria, la Lombardia e la Valle D’Aosta, di prodotti vitivinicoli
e di prodotti gastronomici nonché i fornitori di servizi, prodotti
e attrezzature specializzate. La manifestazione sarà inoltre caratterizzata
da incontri tra operatori di settore, da dimostrazioni gastronomiche e
da degustazioni che avranno come scopo la valorizzazione dei prodotti
e delle specialità locali e la conoscenza del territorio. Luogo:
PalaFiere (area Cinelandia) Casale Monferrato (AL) Orario di apertura:
14.30 - 23.00. Info Segreteria Organizzativa: TC&T Srl – Tel
0585/70214 - 70343 Att.ne Sig.ra Pooli - Tel 0585/791770 Att.ne Sig.ra
Caldana Sig.ra Palamuso.
24 - 25 aprile. Pic & Nic a Trevi
Un percorso gastronomico, artistico e musicale alla sua terza edizione.
Con bastone e sacca in spalla (la sportina a quadrettoni bianchi e rossi
che verrà data ai partecipanti è borsa ma anche tovaglia)
si potrà camminare e sostare in mezzo agli ulivi e degustare bruschette
all’olio di Trevi, formaggi, carne e verdure alla brace, che saranno
le “merende” con cui rifocillarsi dopo il trekking a piedi,
la raccolta delle erbe aromatiche o le passeggiate a cavallo lungo il
Sentiero degli Ulivi, trekking urbano nel centro storico di Trevi e trekking
naturalistico nei dintorni..Villa Fabri ospiterà anche la mostra
d'arte contemporanea di Keziat (www.keziat.net) e la presentazione del
libro “Le città contro l’effetto serra. Si rinnova
anche l’appuntamento con il Mercatino del Contadino o Farmer’s
Market, iniziativa che si svolge ormai da due anni ogni quarta domenica
del mese nel centro storico della cittadina umbra per promuovere i prodotti
agroalimentari di qualità e la cosiddetta “filiera corta”
(rapporto diretto produttore-consumatore) che ispira anche “Menu
a km 0” un’iniziativa promossa dai ristoranti di Trevi che
propongono originali menu realizzati con i soli prodotti del territorio
(M.Cioccoloni). Info e prenotazioni Segreteria Organizzativa - Daniela
Tabarrini - 0742.332269 www.treviturismo.it
- Strada dell’olio Dop Umbria Piazza Mazzini – Trevi
0742 332269
24 – 27 aprile. Pastatrend
Bologna e l'Emilia Romagna ospiteranno la prima edizione del grande Salone
della Pasta, che avrà luogo nel quartiere fieristico di Bologna
Fiere. PastaTrend è il primo e unico evento al mondo che afferma
il primato italiano nelle tecnologie e nella produzione della pasta. Primato
che non si esprime solo attraverso i numeri: è "Made in Italy"
il 26% dell'intera produzione mondiale di pasta (che nel 2008 ha raggiunto
i 13 milioni di tonnellate) ed il 75% della produzione nei Paesi dell'Unione
europea. Per quattro giorni i produttori di pasta, di materie prime e
di tecnologie d'avanguardia potranno incontrare i consumatori in un unico
grande evento in cui oltre alle tipicità anche lo spettacolo, l'intrattenimento
e la cultura giocheranno un ruolo centrale. PastaTrend è aperto
al pubblico nelle giornate di sabato 24 e domenica 25 aprile. Per informazioni
su modalità di ingresso e orari: www.pastatrend.com-
Ufficio Stampa Luca Borghi - Tel. 051/656.43.33 - 338/670.38.67 - Sarah
Scaparone Tel. 334/326.93.38
30 aprile - 2 maggio. Exolea. Identità e Territorio
A Spello la formula innovativa di Exolea interpreta e propone l’olio
DOP Umbria di Spello (sottozona Colli Assisi Spoleto), un modo per raccontare
le proprie radici che, a partire dall’olio, attraversa enogastronomia,
arte, paesaggio e cultura. Tra le novità di quest’anno gli
incontri del loggiato (organizzati in collaborazione con Oicos Riflessioni)
che vedono sei eminenti personaggi della cultura contemporanea approfondire
il tema di “identità e territorio” attraverso molteplici
declinazioni. Si rinnovano gli appuntamenti tradizionali di maggior successo:
le visite guidate ai luoghi di produzione dell’olio, del vino e
della carne chianina e la Mangiaspello, l’itinerario oleo-eno-gastronomico
che attraversa i luoghi più belli della città, dal vicolo
del Grechetto, alla via dell’extravergine, dalla piazza del tartufo
e delle erbette del Subasio al teatro della Chianina, per chiudere in
dolcezza con il belvedere della rocciata e la piazzetta del caffè…
Si alza il sipario anche sul laboratorio musicale itinerante con giochi,
danze e musica popolare (Saltarello Anima Mundi). Spello si anima di colori
con il concorso di “Finestre, balconi e vicoli fioriti”, diventa
un atelier a cielo aperto con “Nascosti ad Arte”, la mostra
d’arte itinerante allestita in splendidi luoghi della città
normalmente chiusi al pubblico, e un laboratorio di antichi mestieri con
botteghe di artigianato artistico aperte ai visitatori; inoltre propone
itinerari artistici ai luoghi del Pintoricchio e agli altri tesori della
città e itinerari naturalistici a piedi e in bicicletta…
(M.Cioccoloni). Info e prenotazioni Comune di Spello 0742-300064
0742-30039-42; www.comune.spello.pg.it
Strada dell’olio Dop Umbria Piazza Mazzini – Trevi
0742 332269
30 aprile – 2 maggio. Vino & Vignette 2010
Una serie di eventi collaterali legati all’enogastronomia
del territorio farà da cornice alle numerose mostre di disegno
umoristico, e il più importante è senz’altro il ciclo
di lezioni di cucina organizzato in collaborazione con i ristoratori di
Bordighera che, per l’occasione, cucineranno piatti tipici del Ponente
Ligure da abbinare al vino Rossese. Le Lezioni di Cucina si terranno ogni
giorno dalle 15 alle 17 circa nella Sala Rossa di Palazzo del Parco a
Bordighera in uno spazio professionale allestito per l‘occasione
con una capacità di 30/40 persone alla volta, dotate ognuna di
un set didattico fornito dall’organizzazione. I ristoranti
coinvolti, attraverso la maestria dei loro chef, daranno un contribuito
essenziale alla promozione dei prodotti agro-alimentari d’eccellenza
presenti sul territorio. La partecipazione è a pagamento e subordinata
a una preventiva iscrizione, da effettuarsi telefonicamente allo 0184/264297
oppure 0183/272861, o ancora presso la sede della Confcommercio a Bordighera
, in Via 1° Maggio 43. Al termine di ciascun incontro, a tutti i partecipanti
saranno offerti piccoli assaggi - tipo finger food – e il ricettario
con i piatti oggetto delle lezioni. Info Segreteria: Chiara Dogana Tel.
0184 264297, Tel. 0184 260629, Mail info@vinoevignette.org
Ufficio Stampa Marte Comunicazione di Marzia Morganti Tempestini, cell.
3356130800 e.mail: marzia.morganti@gmail.com
30 aprile – 2 maggio. Distinti Salumi
A Cagli (PU) la Rassegna Nazionale del Salume giunta alla sua
VI edizione. Un viaggio nel gusto dell'arte norcina accolti nei cortili,
negli androni degli antichi palazzi nobiliari, e nei principali siti storici
della città trasformati per l’occasione in sale di degustazione,
percorsi didattici, educazioni sensoriali, esperienze tattili, visive
ed olfattive e interattive insieme a momenti di grande passione nell'assaggio
dei sapori più tipici di questa terra firmati Slow Food. A confronto
anche diversi tipi di salmone abbinati ad alcune tra le migliori etichette
di Champagne. Il giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani
[Chef Kumalè], massimo esperto di world food in Italia, guiderà
il pubblico con le sue Officine Gastronomiche e Talk Food alla scoperta
di salumi, insaccati e piatti di varie parti del mondo, spaziando dal
Brasile alla Romania e molti altri Paesi. I Cuochi di Marca, l’associazione
dei migliori cuochi delle Marche, proporranno cene d’autore. Ufficio
Stampa Anuska Pambianchi, mobile 320.0659973
30 aprile – 3 maggio. VIII Mostra Nazionale di Vini Passiti e da
Meditazione
A Volta Mantovana più di 100 etichette, due giorni di degustazioni
guidate da esperti di fama nazionale, “gemellaggio” con il
Porto, ristorazione d’eccellenza nell’evocativa location di
Palazzo Gonzaga e dei suoi giardini all’italiana. E per la prima
volta nella tradizione della Mostra sarà percorribile il passaggio
sotterraneo che collega Palazzo Gonzaga alle Scuderie. Nel sotterraneo
saranno esposte le etichette dei vini presenti in Rassegna. I vini potranno
essere degustati presso il Banco d’Assaggio allestito nell’area
nobiliare del giardino del Palazzo. I camminamenti fra le aiuole dell’ampia
area inferiore del giardino ospiteranno invece gli spazi espositivi aziendali
nella Mostra – Mercato, che proporrà anche prodotti tipici
mantovani. Nelle sale dell’edificio si svolgeranno degustazioni
guidate (prenotazioni e informazioni al sito www.vinipassiti.net).
Il “gemellaggio” con i passiti e i vini da meditazione stranieri
coinvolgerà quest’anno il Porto. Lunedì 3 maggio sarà
dedicato esclusivamente agli operatori della ristorazione, invitati a
conoscere vini e produttori. Info e prenotazioni: Comune di Volta Mantovana,
Segreteria Organizzativa TEL. +39.0376.839431 da Lunedí a Sabato
h. 8.30 - 13.30 - http://www.voltamn.it/
- info@comune.volta.mn.it.
Info Stampa: Cinzia Montagna, Tel. 335 5210256 - cinzia@cinziamontagna.it
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