IL FALSO ITALIANO

A cura di Roberto Rabachino


Legumi sotto la lente dei Nas

Circa 120 tonnellate di legumi con false denominazioni di origine e potenzialmente pericolosi per la salute sono state sequestrate dai carabinieri del Nas di Perugia al termine di una serie di controlli tesi ad accertare la corretta produzione e distribuzione di cereali e legumi. Verifiche che già nel dicembre scorso avevano portato al sequestro di un'azienda del settore e di 60 tonnellate tra lenticchie, fagioli, cereali e ceci.

L'operazione ha consentito di sequestrare 103 tonnellate di farro proveniente da agricoltura biologica e circa 3 tonnellate di lenticchie ad indicazione geografica tipica. L'intero opificio è stato chiuso mentre i 2 responsabili dello stabilimento sono stati denunciati per detenzione di prodotti alimentari insudiciati ed invasi da parassiti. Il valore delle derrate sequestrate è di circa 740mila euro.

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