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IL
FALSO ITALIANO
A cura di Roberto
Rabachino
Riflettori accesi sulla sicurezza alimentare
Dieci squadre
dei Nas di Foggia, Bari e Taranto hanno eseguito ispezioni igienico-sanitarie
presso aziende agricole, ditte produttive, depositi, ingrossi e negozi
alimentari procedendo al sequestro amministrativo di 42 mila litri di
latte all'origine fresco ed arbitrariamente sottoposto a congelazione
e di oltre 130 tonnellate di alimenti ed in particolare: oltre 48 tonnellate
di pomodori posti all'essiccazione al sole su telai creati con tondini
di ferro arrugginiti e reti in materiale plastico non idonei all'uso alimentare,
esposti a diretto contatto con l'aria senza alcuna protezione; circa 79
tonnellate di conserve di pomodoro e vegetali (tra cui peperoni e carciofi)
ed alimenti vari confezionati e non (tra cui sacchi di riso e farina,
peperoncino, pollo e pesce congelati, acqua e birra) prodotti o detenuti
in precarie condizioni igienico-sanitarie ed in depositi non autorizzati;
in tre negozi - gestiti rispettivamente da un rumeno, un pachistano ed
un bengalese -, circa 1 tonnellata di alimenti preconfezionati di varia
tipologia (peperoni, ketchup, tonno, pasta, burro, yogurt, cioccolata,
sottaceti, croissant, couscous, birra, vino, the, ecc.) poiché
sprovvisti di indicazioni in lingua italiana; oltre mezza tonnellata di
pasta alimentare fresca all'uovo con ripieno a base di carne (tortellini,
ravioli, cappelletti) conservata a temperatura ambiente anziché
a temperatura refrigerata.E scusate se è poco!
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