SALUTE E BENESSERE

Rafforzare la cooperazione in materia di sicurezza alimentare in Europa

Una conferenza sulla sicurezza alimentare intende promuovere gli alti livelli di collaborazione internazionale raggiunti dal progetto FOODSEG, finanziato dall’UE.

Il progetto FOODSEG, concluso ad aprile 2014, è riuscito a identificare importanti problemi e rischi di sicurezza alimentare e a proporre nuove idee su come affrontare queste sfide. È stata ora organizzata una conferenza di follow-up a Roma, in Italia, per contribuire a integrare ulteriormente queste soluzioni e a promuovere la sicurezza alimentare lungo la catena di approvvigionamento.
All’evento, che si terrà il 23 e 24 aprile 2015, parteciperanno esperti di vari campi, dall’agricoltura e la produzione alimentare all’ispezione e ai gruppi di consumatori. L’evento FOODSEG 2014+ Network spera di avviare collaborazioni, trasferimento tecnologico e progetti di ricerca comuni e di fungere da piattaforma per divulgare i risultati del progetto.
Inoltre, la rete FOODSEG ha invitato tre giovani ricercatori all’evento in seguito a un concorso nell’ambito del quale si chiedeva di presentare ambiziose idee di progetto. Delle oltre 20 proposte presentate, quelle vincenti sono state le proposte provenienti da Lituania, Romania e Serbia.
Le catene di approvvigionamento alimentare globali sono sempre più complesse e interconnesse, ed è per questo che la sicurezza alimentare ha bisogno di un impegno comune all’interno dell’UE e oltre. I recenti scandali nel settore della sicurezza alimentare hanno sottolineato il fatto che una rapida azione coordinata può fare la differenza, sia per la sicurezza del consumatore che per la fiducia del consumatore nel sistema.
Il progetto FOODSEG, che ha lavorato dal 2011 al 2014, ha cercato di migliorare la sicurezza alimentare in Europa identificando nuovi mezzi di collaborazione. L’iniziativa triennale era diversa perché non era incentrata sulla ricerca in sé, ma piuttosto su un’azione di coordinamento e sostegno. La rete del consorzio comprendeva consorzi UE e internazionali di tutti i paesi dell’UE, oltre a Serbia, Egitto e Vietnam.
La cooperazione è stata raggiunta mediante la creazione di una piattaforma online con esempi di migliori pratiche, insieme a gruppi di lavoro formati da esperti per coordinare specifiche attività di ricerca e sostenere lo sviluppo di una politica a livello dell’UE. Il sito web del consorzio ha aiutato a promuovere i membri della rete e le loro competenze, fornire regolarmente informazioni sulle opportunità di finanziamento lungo la filiera alimentare e divulgare i risultati rilevanti dei progetti finanziati dall’UE.
Il consorzio ha anche contribuito a diverse piattaforme tecnologiche dell’UE, specialmente quelle che hanno inserito la sicurezza alimentare nella loro agenda strategica. Tra queste ci sono Food for Life, Plants for the Future, Global Animal Health, Farm Animal Breeding and Reproduction e Water Supply and Sanitation. Gli esperti di FOODSEG hanno avuto un ruolo fondamentale nello sviluppo di strategie e raccomandazioni per il trattamento degli alimenti e altri campi collegati, come le politiche per i consumatori, la ricerca, la salute e l’agricoltura.
In seguito al successo del progetto, il consorzio di FOODSEG ha deciso di mantenere attiva la rete e di continuare l’approccio collaborativo unico del progetto. Il FOODSEG 2014+ Network è un’azione di follow-up del progetto finanziato dall’UE e si occupa in particolare di fare in modo che gli esperti lavorino lungo tutta la filiera alimentare. Gli esperti possono dare il loro contributo per migliorare la collaborazione internazionale per la sicurezza alimentare. Il simposio che si terrà a Roma ad aprile è una parte importante di questo impegno e permetterà ai membri della rete di incontrarsi per mantenere vivo lo spirito di collaborazione. (http://cordis.europa.eu)

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