SALUTE
E BENESSERE
Piano Nazionale Integrato 2015-18, tutti i
controlli dai "campi alla tavola"
E’ stato pubblicato nel portale internet del Ministero, il Piano
nazionale integrato (PNI) 2015-18, sul quale la Conferenza permanente
per i rapporti tra lo Stato, le Regioni e le Province autonome di Trento
e Bolzano, nella seduta del 18 dicembre 2014 ha sancito l’intesa.
Il PNI è predisposto con un approccio completo e integrato alla
sicurezza alimentare e rappresenta l’esito finale della composizione
di diversi fattori che intervengono lungo l'intera catena alimentare,
"dai campi alla tavola". Il Piano fornisce una visione d'insieme
del Sistema Paese in materia di sicurezza e qualità degli alimenti,
mangimi, sanità e benessere animale e sanità delle piante.
L'integrazione di tutte le attività, in un documento unico, consente
di evidenziare, ponendovi riparo, le eventuali sovrapposizioni, ridondanze
o lacune che possono costituire dei punti deboli del Sistema dei controlli
ufficiali e richiede un intenso lavoro interistituzionale. La Direzione
Generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione
del Ministero della salute, in qualità di punto di contatto per
la Commissione europea per il Piano Nazionale Integrato, ha redatto il
nuovo PNI 2015-2018 coordinando il fattivo contributo delle altre amministrazioni
coinvolte: Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali,
Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, Regioni
e Province autonome, Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, Comandi dei
Carabinieri NAS, NAC e NOE, Capitanerie di porto, Corpo Forestale dello
Stato e Guardia di finanza. Il Piano, sviluppato come un sito web, è
caratterizzato da diversi livelli di approfondimento e costantemente aggiornato.
Pur essendo un documento diretto alle autorità competenti nazionali
ed ai servizi ispettivi della Commissione europea esso assicura anche
un elevato livello di trasparenza, essendo liberamente consultabile sul
sito web del Ministero della Salute, alla URL www.salute.gov.it/pni2015-18.
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