AZIENDE E PRODOTTI

Agroalimentare, nasce in Toscana la birra 'geotermica'

Sarà presentata anche all'Expo 2015

Nasce in Toscana la birra 'geotermica'. Le bottiglie prodotte dallo stabilimento "Vapori di Birra", di Castelnuovo Val di Cecina, portano infatti l'etichetta con la dicitura 'Birra prodotta con processo totalmente rinnovabile grazie al vapore geotermico di Enel Green Power'.
Il birrificio fa parte della Comunità del Cibo a Energie Rinnovabili del Co.Svi.G, che conta numerose aziende agricole locali che utilizzano il calore del vapore geotermico, e che per questo hanno ottenuto l'accesso a Expo 2015 tra le dieci buone pratiche selezionate dalla Toscana.
Tre i tipi di birra prodotti nello stabilimento di Sasso Pisano: la Magma, una american strong ale ambrata; la Geyser, una american pale ale bionda; la Sulfurea, una weiss di stile bavarese. (www.askanews.it)

Torna all'indice di ASA-Press.com