|
VINITALY 2005
SCHEDA 39° VINITALY - Salone Internazionale del Vino
e dei Distillati
QUANDO: da giovedì 7 a lunedì 11 aprile 2005.
DOVE: nel Quartiere Espositivo della Fiera di Verona (a 4 minuti dal
casello Verona Sud dell'Autostrada "A4, Serenissima" e circa
4 minuti dalla stazione ferroviaria e a 3 Km. dal centro città).
ORARIO: dalle ore 9.00 alle ore 19.00.
INGRESSI: San Zeno (Sud) e Cangrande (Est).
MODALITA' D'INGRESSO: riservato agli operatori del settore con pre
registrazione.
SERVIZI IN QUARTIERE: ristoranti, tavola calda, bar, servizi congressuali,
assicurazioni, posto telefonico pubblico, noleggio telefoni cellulari,
ufficio postale, polizia di stato, carabinieri, banche, giornali, fotocopie,
deposito bagagli. Check in (all'ingresso Cangrande) con servizio navetta
Fiera/Aeroporto (solo per passeggeri con bagaglio a mano).
SERVIZI PER I GIORNALISTI: centro accrediti (piano terra Palaexpo),
con ritiro dei pass per i pre-accreditati e accreditamento in loco per
i non pre-accreditati, purché iscritti all'Albo dei Giornalisti.
Centro stampa nella galleria fra i Padiglioni 4 e 5 (1° piano) e Sala
stampa del Palaexpo (2°piano): ad entrambe le strutture si accede
solo con l'apposito pass stampa.
COME ARRIVARE: per gli automobilisti, percorrendo l'autostrada A4
"Serenissima" (Torino-Milano-Brescia-Venezia-Udine-Trieste:
Ufficio Informazioni, Numero Verde: 167-012812), o la A22 "Brennero"
(Modena-Trento-Bolzano-Bressanone-Vipiteno) l'uscita più vicina
al quartiere fieristico è VERONA SUD (Informazione viabilità,
tel. 167 012812 - Centro Servizi Verona Sud, tel. 045 867 2650 - Centro
Operativo A22, tel. 0461 980 085).
Per quanti provengono dal Brennero o da Modena (A22), l'uscita consigliata
è quella di VERONA NORD.
Per chi viaggia in treno; la Stazione FS di "Verona Porta Nuova"
(FS informa, 1478 88088, orario 7-21).
Per chi arriva a Verona in aereo, l'aeroporto "Valerio Catullo"
(Ufficio Informazioni Passeggeri: 045-809.5666).
PARCHEGGI: agli espositori e ai visitatori saranno riservati, come
lo scorso anno, vari parcheggi in quartiere e vicino al quartiere, in
modo da consentire un accesso veloce alla struttura. Agli espositori sono
stati riservati l'area dell'ex Mercato Ortofrutticolo (2.000 posti auto),
degli ex Magazzini Generali, di fronte alla Fiera (1.000), il nuovo parcheggio
multipiano di Viale dell'Industria (2.000), l'area dell'ex Macello, contigua
al multipiano (500 - riservati agli espositori di SOL ed Enolitech), e
la porta F (via Scopoli) di accesso al quartiere (140), per un totale
di 5.640 posti auto.
I visitatori, invece, possono utilizzare i 2.000 posti auto degli ex Magazzini
Generali, i 1.000 circa della zona di Viale del Commercio, i 2.000 delle
ex Officine Adige (situate vicino al casello autostradale di Verona Sud),
i 2.000 dello Scalo Merci delle Ferrovie, i 2.000 dell'ex Mercato Ortofrutticolo
(sempre di fronte al quartiere) ed i 5.000 dello Stadio, per un totale
di 14.000 posti auto.
Le autorità ed i giornalisti, infine, lasceranno i loro mezzi nell'area
del PalaExpo (ex World Trade Center), davanti alla fiera (400 posti) e
in via Scopoli (100 posti). Per i giornalisti l'ingresso è possibile
solo esibendo la tessera dell'ordine.
ORGANIZZAZIONE DEL TRAFFICO: sono stati studiati percorsi facilitati
per chi arriva dalle autostrade e dal centro città. E' in funzione,
inoltre, un servizio di bus navetta da e per l'aeroporto Catullo di Villafranca
e per il centro città. Queste in dettaglio le diverse soluzioni
viabilistiche adottate: chi arriva dall'autostrada del Brennero (A22)
è invitato ad uscire al casello di Verona Nord e quindi a raggiungere
direttamente il parcheggio dello Stadio. Da qui sarà attivo il
servizio di bus navetta per la Fiera; chi arriva da Venezia (A4) imbocca
l'uscita Verona Sud (parcheggio delle ex Officine Adige, degli ex Magazzini
Generali o dell'ex Mercato Ortofrutticolo); chi arriva da Milano può
uscire a Verona Sud per sostare nelle aree appena citate, oppure può
essere consigliata l'uscita di Verona Nord.
N.B. Una unità operativa creata ad hoc indicherà prima delle
uscite qual è quella più indicata secondo le condizioni
del traffico del momento.
BUS NAVETTA: Aeroporto Valerio Catullo: collegamento dell'Apt (Azienda
provinciale trasporti,) con l'aeroporto Catullo di Villafranca. Il pullman,
che riporta la scritta "Aerobus", passa ogni 25 minuti ed è
disponibile tutti i giorni della manifestazione. Il percorso previsto
è: Catullo-Stazione Porta Nuova-Fiera-Catullo. Orario: dalle 8
e 50 alle 18 e 50. Costo del biglietto: 4.20 euro; Centro città:
collegamento dell'Amt (Azienda mobilità e trasporti) con il centro
città. Il mezzo, con la scritta "Speciale Fiera", compie
il tragitto San Luca-Stazione-Fiera. Passa ogni 30 minuti e fa orario
continuato dalle 8 e 15 alle 20. Costo della corsa per il visitatore:
1 euro. Per gli espositori (con esibizione del tesserino) il biglietto
è gratuito; Hotel Città: collegamento con gli hotel del
centro cittadino e di corsa Porta Nuova. E' previsto un bus Apt ogni 30
minuti (dalle 8 e 15 alle 20). Partenza dalla Gran Guardia (piazza Bra),
che ospita l'Enoteca del Vinitaly, fermata in corso Porta Nuova, all'altezza
della Camera di Commercio, ed arrivo in Fiera (piazzale uffici); parcheggio
Stadio Bentegodi:
collegamento con il parcheggio della zona Stadio, intorno al Bentegodi.
Orari bus navetta: giovedì 7 e lunedì 11 aprile uno ogni
30 minuti dalle 8 alle 20; venerdì 8, sabato 9 e domenica 10 aprile
due ogni 15 minuti dalle 8 alle 20; parcheggio ex Officine Adige: ogni
15 minuti, dalle 8 alle 20 e 30, parte un bus gratuito di collegamento
con la Fiera.
Elitrasporto: è attivo un servizio di elitrasporto da e per aeroporti
ed aziende.
DOVE ALLOGGIARE: per prenotazioni alberghiere rivolgersi alla C.A.V.
(Cooperativa Albergatori Veronesi), Via Patuzzi 5, 37121 Verona, telefono
: + 39 045 800 9844, fax +39 045 800 9372.
ESPOSITORI 2004 : sono stati n. 4.047, di cui n. 3.769 italiani e n. 278
esteri provenienti da 30 nazioni.
VISITATORI 2004: 140.610 operatori, di cui 113.911 italiani e 26.699 esteri
provenienti da tutto il mondo.
MEDIA 2004: sono stati accreditati 2.340 giornalisti.
LA STORIA: Vinitaly è la manifestazione che più d'ogni
altra ha scandito l'evoluzione del sistema vitivinicolo nazionale ed internazionale,
contribuendo a fare del vino una delle più coinvolgenti e dinamiche
realtà del settore primario.
1967: Il 22 e il 23 settembre si svolgono nel palazzo della Gran Guardia
le Giornate del Vino Italiano. E' l'atto di nascita ufficiale di Vinitaly.
1969: Nella terza edizione delle Giornate del Vino Italiano, accanto all'attività
convegnistica, 130 case vinicole espongono i loro prodotti.
1971: La manifestazione diventa Vinitaly - Salone delle Attività
Vitivinicole, una vera e propria rassegna mercantile. Organizzata da Agriturist
e guidata da Mario Soldati, si svolge l'asta dei vini pregiati. Al Vinitaly
si affianca anche una sezione merceologica dedicata alle macchine, attrezzature
e prodotti per l'enologia e la prima edizione della Mostra catalogo di
Vini DOC.
1978: Vinitaly ottiene la qualifica di "internazionale" ed apre
le porte alla partecipazione di aziende estere.
1980: Vinitaly cambia data e d'ora in poi si svolgerà sempre in
aprile.
1987: All'interno di Vinitaly nasce il primo Salone dell'Oliva.
1988: Il Salone dell'Oliva diventa SOL. Nasce anche Distilla, il salone
della Grappa, del Brandy e dei Distillati.
1995: Vinitaly assorbe Distilla ed assume la denominazione Vinitaly-Salone
internazionale del vino e dei distillati.
1998: L'internazionalità di Vinitaly è confermata e rilanciata
dalla scelta di Veronafiere di arrivare in Cina, a Shanghai, con China
Wine, esperienza positiva, che si ripeterà gli anni seguenti.
Il settore delle attrezzature dedicate al vino e all'olio diviene manifestazione
una rassegna ad hoc, Enolitech, il Salone delle Tecniche per la viticoltura,
l'enologia le tecnologie e olivicole ed oleari.
2002 e 2003: La rassegna "conquista" anche l'America con Vinitaly
U.S. Tour, e partecipa anche ad IFOWS, l'Italian Food and Wine Show di
Mumbay, in India.
2004: Il marchio Vinitaly viene speso, per la prima volta, dopo sei anni
di presenza, in Cina e, novità assoluta, in Russia.
INIZIATIVE PER GLI OPERATORI: MY TOUR è un nuovo servizio on
line disponibile su www.vinitaly.com, che permette di organizzare al meglio
la visita alla rassegna.
MY TOUR può essere utilizzato a due differenti livelli. Il primo
livello è accessibile a tutti i navigatori del sito, che possono
creare un proprio note-book permanente e stampabile, come promemoria e
guida durante la visita in fiera.
Il secondo livello di utilizzo è riservato agli operatori invitati
da Vinitaly o dalle aziende espositrici, per fissare appuntamenti.
VIP LOUNGE VINITALY e BUYERS' CLUB VINITALY: un luogo riservato e
tranquillo, ove si potranno programmare e realizzare i più importanti
incontri d'affari in assoluta pace e relax.
RAPPORTO ESPOSITORI - VISITATORI: sarà replicata l'operazione
di rendere quanto più evidente possibile l'identificazione dei
visitatori da parte degli espositori. Tutti gli operatori saranno suddivisi
in macro-categorie secondo la propria specializzazione, ricevendo al loro
ingresso un badge con porta badge caratterizzante la categoria di appartenenza
per consentire agli espositori di Vinitaly la possibilità di avere
la percezione immediata del grado di qualificazione degli operatori e
valutare di conseguenza il grado di attenzione da rivolgere agli stessi.
NOVITA' 2005
Quartiere espositivo: vicino al padiglione 8 viene allestita una tensostruttura
di 16mila metri quadrati (padiglione 10), suddivisa equamente tra Vinitaly
e Sol, il Salone Internazionale dell'Olio di oliva vergine ed extravergine,
che si svolge in contemporanea dal 7 all'11 aprile. La struttura è
nuova, confortevole e modernissima, ed ha la possibilità di proporre
stand su due livelli, senza ingombri interni. Dal 2006, in base al Piano
industriale di sviluppo, verrà sostituita da un nuovo padiglione
espositivo.
Concorso Internazionale "Migliore carta dei vini":
in collaborazione con Ardi (Associazione internazionale dei ristoranti
d'Italia), Veronafiere lancia questa prestigiosa iniziativa, che si rivolge
ai ristoranti italiani di qualità all'estero. Il premio, sponsorizzato
da Acqua Panna, viene assegnato sulla base della valutazione dell'intera
attività di servizio nei confronti della clientela che un ristorante
svolge presentando un vino.
"Direct mailing" con Ardi: sempre con l'associazione,
è stata creata una mailing di 10mila ristoratori in tutto il mondo,
che sono stati invitati a partecipare alla manifestazione. Lo scopo è
di mettere in contatto queste figure professionali con i produttori.
"Wine & Food Paring": è l'iniziativa
organizzata con l'Associazione giovani ristoratori d'Europa (Jeuneus Restaurateurs
d'Europe) nel corso della quale quattro chef, provenienti da Francia (Jean-Jacques
Daumy, ristorante La Cignette), Lussemburgo (Christian Franz, Belvedère),
Olanda (Ivan Louer, De Eetkamer) e Belgio (Mario Holtzem, De Boote), abbineranno
i piatti della loro cucina ai vini italiani.
" I viaggi di Gulliver": nel padiglione 10 si
svolge, in collaborazione con l'Associazione della sommelleria internazionale
(Association de la Sommellerie Internationale), una degustazione in cui
aziende di varie regioni d'Europa illustreranno le virtù dei loro
vini sotto la guida di sommelier di fama internazionale: Enrico Bernardo,
campione mondiale della categoria, Marcus Del Monego, tedesco, Philippe
Faure-Braque, francese, e Kostas Toloumtzis, greco e presidente dell'Asi.
L'intento è di compiere un ulteriore passo per trasformare e valorizzare
la realtà dei vitigni legati al territorio, poco conosciuti dal
consumatore internazionale.
CONCORSI:
La 13ª edizione del Concorso Enologico Internazionale, con le sue
90 medaglie assegnate su 3.376 vini provenienti da 31 paesi (nell'ultima
edizione), si conferma la competizione più partecipata e selettiva
al mondo. I riconoscimenti delle Gran medaglie d'Oro, Medaglie d'Oro,
d'Argento e Bronzo, oltre al diploma di Gran Menzione (assegnato ai vini
che hanno ottenuto almeno il punteggio di 80/centesimi) sono divenuti
per le aziende dei veri e propri marchi di certificazione della qualità
dei loro prodotti e delle importanti leve di marketing.
Il Premio Gruppo Banco Popolare di Verona e Novara, che giungerà
nel 2005 alla quarta edizione, viene assegnato all'azienda vinicola veneta
o piemontese prima classificata sulla base dei punteggi complessivi ottenuti
nella presentazione dei propri vini al Concorso Enologico Internazionale.
L'International Packaging Competition è un premio riservato alla
veste "estetica" dei vini (aperto per la prima volta dal 2002
anche ai distillati).
Il Premio Internazionale Vinitaly è stato creato da Veronafiere
come riconoscimento ai personaggi o alle aziende italiane ed estere arrivate
a ricoprire, grazie alla loro attività, ruoli di eccellenza nella
produzione enologica mondiale.
L'International Wine & Spirit Competition (IWSC) che assegna il riconoscimento
di "Communicator of the Year", il quale premia quanti operano
nel settore dei media e della comunicazione, del giornalismo, dell'editoria,
della radio, della televisione e del cinema, distintisi particolarmente
nella divulgazione, a livello internazionale, della cultura enologica,
viticola e dei prodotti della distillazione.
EVENTI:
Taste and Dream: è il nome della iniziativa che presenta grandi
"verticali" di vini italiani scelti col criterio dell'eccellenza
in una degustazione esclusiva, su invito delle aziende, per un massimo
di venticinque persone.
Trendy oggi, Big domani: in un padiglione allestito appositamente,
Vinitaly, con la consulenza di Luca Maroni, presenta il top delle aziende
nazionali emergenti. Una selezione metodologicamente rigorosa della più
recente e migliore avanguardia dei nostri produttori.
Ristoranti d'autore: è uno spazio d'eccellenza,
situato al Palaexpo, dove per tutta la durata della manifestazione, insieme
ai grandi vini, è possibile degustare le specialità di alcuni
grandi chef nazionali. I grandi ristoranti italiani presentano i migliori
abbinamenti tra gastronomia e vino.
Cittadella della Gastronomia: è uno spazio nel quartiere
dedicato alla qualità e alle caratteristiche della cucina regionale.
DEGUSTAZIONI:
Tra le degustazioni segnaliamo la Grappa Tasting e l'iniziativa "TASTING
EX
PRESS", che coinvolge direttamente le più conosciute
e autorevoli testate del settore a livello internazionale e permette agli
operatori di scoprire, conoscere e degustare i migliori vini ed i distillati
del mondo.
Da non perdere anche l'appuntamento Taste & Dream:
I Top Wines 2001 "Odissea nel terzo Millennio", organizzato
in collaborazione con la rivista "Civiltà del Bere" nel
corso del quale verranno presentati i vini di un'annata eccezionale da
Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Toscana, Umbria, Campania
e Sicilia. Tra i produttori figurano Michele Chiarlo, Pio Boffa, Emilio
Pedron e Nino Negri, Sandro Boscaini, Gianni Zonin, Piero Antinori, Vittorio
Frescobaldi, Nicolò Incisa della Rocchetta, Chiara Lungarotti,
Franco Biondi Santi, Piero Mastroberardino, Josè Rallo e Carlo
Casavecchia.
PER IL VINITALY ALLA GRAN GUARDIA :
VINITALY FOR YOU è la sezione dedicata agli appassionati e ai consumatori
presenti a Verona in occasione di Vinitaly.
Enoteca di Vinitaly: in collaborazione con l'AIS (Associazione Italiana
Sommeliers) offre la possibilità di conoscere una ricca carta di
vini, tutti di altissima qualità. All'interno dell'iniziativa l'Enoteca
di Vinitaly, è presentata una Selezione dei vini vincitori del
Concorso Enologico Internazionale .
Wine Bar del Beregiovane: l'iniziativa è organizzata in collaborazione
con AGIVI (Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani) e caratterizzata
da "degustazioni evento" e talk show con personalità
dello spettacolo e della moda.
Aperitivo con gusto "HAPPY WINE, HAPPY FOOD": assaggi e abbinamenti
di prodotti tipici italiani e grandi vini..
PIANO ACCOGLIENZA: Vinitaly, another love story
in Verona: Vinitaly prevede un Piano Accoglienza che si manifesta in varie
iniziative, punti di informazione e in un'immagine che coinvolge tutta
la città, anche con una cartellonistica e campagna visiva dedicata
(dalle piazze ai ristoranti, dai negozi ai taxi), la quale interessa i
punti di arrivo in città (aeroporto, stazione, caselli autostradali).
Il claim è: Vinitaly, another love story in Verona.
Comunicato Stampa del Servizio Stampa VeronaFiere
Tel.: + 39.045.82.42 - 82.85 - 82.90 - 83.78
Fax: + 39.045.829.81.13
e-mail: pressoffice@veronafiere.it
[ Torna a VINITALY 2005 ]
|
|
|