VINITALY 2005

PROGRAMMA CONVEGNI E DEGUSTAZIONI GUIDATE LAZIO

Nel comunicarVi le iniziative e gli appuntamenti che caratterizzeranno la presenza della Regione Lazio al Vinitaly, Vi ricordiamo che è possibile prenotarsi alle degustazioni guidate, ai convegni chiamando ai numeri sottoindicati. Avremmo inoltre piacere di ospitarVi presso il Ristorante del Lazio (all'interno della Fiera) per poter degustare insieme piatti tipici della tradizione regionale abbinati ai vini del territorio. Anche in questo caso basterà contattarci al telefono o presso il padiglione del Lazio "Palatium". Con l'augurio di incontraVi a Verona, inviamo i migliori saluti

Stefano Carboni 3355277431
Maria Grazia D'Agata 347 8729876
Uff. Roma 06 57301575
MG Logos

Giovedì 7

Degustazioni guidate

Sala 1
15,00 "Calix Aureus 2005" Lazio, uvaggi tra territorio e gusto internazionale
degustazione guidata con Marco Oreggia

Sala 2
16,00 "Calix Aureus 2005" Bianchi internazionali e dolci magie del Lazio
degustazione guidata con Andrea Gabbrielli

Venerdì 8:

Convegni -Arena

10.30
Tavola rotonda - Alla presenza dell' Assessore all'agricoltura della Regione Lazio
Polifenoli, elisir di lunga vita nei vini del Lazio.
Presentazione dei primi risultati della ricerca sperimentale promossa da ARSIAl Regione Lazio e condotta dal Dipartimento di Medicina Sperimentale e Patologia dell'Università "La Sapienza" di Roma.
Prof. Francesco Violi
Dr. Giuseppe Germanò
Dr. Paolo Peira
Moderatote Dr. Arnaldo D'Amico

12.00.
Tavola rotonda- Alla presenza dell' Assessore all'agricoltura della Regione Lazio
Verso una nuova modernità delle Cantine Sociali tra identità e territorio, reddito agricolo e mercato globale - Promosso dal Consorzio Cantine del Lazio
Parteciperà l'assessore all'agricoltura della Regione Lazio
Moderatore: Luca Zanini

15.00
Tavola Rotonda - Alla presenza dell' Assessore all'agricoltura della Regione Lazio
La qualificazione della produzione attraverso la tracciabilità certificata:dal vigneto alla bottiglia - Promosso dalle Cantine San Tommaso
Dr. Carlo Haussman
Dr. Massimo Gargano

Convegno esterno al padiglione
dalle 12.45 alle 13.45
SALA GOLF Palaexpo - II piano ingresso A1
Il nuovo volto del Frascati
Degustazione guidata con Marco Sabellico
Riservata ai giornalisti esteri
in collaborazione con ICE

Degustazioni guidate

Sala 1:

11.30 Vigneto Lazio: il mondo ci gusta
degustazione guidata con
Jens Priewe (Giornalista di FEINSCHMECKER)
Antonio Paolini

13,00 "Calix Aureus 2005" Bianchi autoctoni del Lazio
degustazione guidata con Marco Oreggia

15.00 I Rossi dei Miti
degustazione guidata con Dionisio Castello

16.30: Vigneto Lazio: il mondo ci gusta
degustazione guidata con
Christian Flaceliere (Giornalista di Le Figaro)
Antonio Paolini

Sala 2:

11.00: Cesanese del Piglio, il principe degli autoctoni
degustazione guidata con Daniela Scrobogna (DUEMILAVINI)

12.30 I Grandi Vini della Tuscia Viterbese
degustazione guida con A. Gabbrielli

16.00: I Vini della Ciociaria e l'Atina DOC Cabernet"
degustazione guida con Marco Sabellico

Sabato 9:

Convegni -Arena

11:00: Premiazione dei vincitori della Selezione dei Vini del Lazio 2005
Premierà il Presidente della Regione Lazio
Sarà presente l' Assessore all'agricoltura della Regione Lazio
e con Pino Insegno e Enrico Brignano

15.00: Alla presenza dell' Assessore all'agricoltura della Regione Lazio
Anteprima mostra "Riflessi di vino" (Roma Castel Sant'Angelo - Settembre 2005)
Esposizione in esclusiva di una delle opere d'arte presenti durante la mostra.
Parteciperà l'assessore all'agricoltura della Regione Lazio
Dr. Claudio Strinati
Chef Antonello Colonna

16.30: Tavola Rotonda
Vigneto Lazio: il mondo ci gusta
la produzione del Lazio vista dai grandi degustatori internazionali
C. Flaceliere (Giornalista di Le Figaro)
S. Maus (Giornalista di Weinwirtschaft e Weinwelt)
Moderatore Antonio Paolini

Degustazioni guidate

Sala 1:

15.00: Il Rinascimento del Vino dei Papi: la DOC dei Castelli Romani
degustazione guidata con Fabio Turchetti

16.30: Un Vino ritrovato: il Cesanese di Affile
degustazione guidata con Fabio Turchetti

Sala 2:

15.30 Un viaggio nel gusto: la Strada dei vini della Teverina
Degustazione guidata con Giampaolo Gravina

17,00 Lazio bordolese
degustazione guidata con Luciano Di Lello

Domenica 10:

Convegni - Arena

10.30 Tavola Rotonda - Alla presenza dell' Assessore all'agricoltura della Regione Lazio
La riscoperta dei vitigni autoctoni per la valorizzazione dei Vini della Provincia di Roma
organizzata dalla Provincia di Roma - Assessorato alle Politiche dell'Agricoltura e dell'Ambiente

16.30: Banco d'assaggio delle Vigne del Lazio
Degustazione libera

Degustazioni guidate

Sala 1:

11.00 I nuovi grandi vini del Lazio
Alla Scoperta di rari vitigni autoctoni e internazionali di successo
degustazione guidata da IAN D'AGATA

12:30: Vigneto Lazio: il mondo ci gusta
degustazione guidata con
Steffen Maus (Giornalista di Weinwirtschaft e Weinwelt)
Antonio Paolini

15.00: Vini etruschi tra mare e lago
degustazione guidata con Daniele Maestri (DUEMILAVINI)

Sala 2

10.30: I Bianchi dei Miti
degustazione guidata con Dionisio Castello

12,00 "Calix Aureus 2005" I Grandi Rossi internazionali del Lazio
degustazione guidata con Alessandro Scorsone (DUEMILAVINI)

14,30 Uve e uvaggi italiani nel Vigneto Lazio
degustazione guidata con Luciano Di Lello
17.00: "Calix Aureus 2005" Nel cuore dei Castelli Romani: la DOC Marino
degustazione gudata con Domenico Nucera

Lunedì 11:

11.00 - 15.00:
Banco d'assaggio delle Vigne del Lazio
Degustazione libera

Gli oli extra vergine di oliva del LAZIO al SOL - Pad. 10 - Stand 31 C

Degustazioni guidate

Sabato 9

SOL (Pad. 10 - stand 31C)
16:30 Gli Extravergine del Lazio
Degustazione guidata con Paola Fioravanti

Domenica 10

SOL (Pad. 10 - stand 31C)
11:00 Gli Extravergine del Lazio
Degustazione guidata con Paola Fioravanti

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