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SOSTE GOLOSE
RE PER 5 NOTTI
5 RE DELLA CUCINA • 5 CENE DA RE: Gino Angelini, Valeria
Piccini, Giuseppe Aversa,
Teresa Buongiorno, Ettore Bocchia propongono la loro cucina nel ristorante
I Tre Re di Poggio Berni (RN) da febbraio a maggio 2007
Così come nelle antiche corti, ancora in Romagna
si rinnova il rito di una convivialità intensa ed ospitale. Nella
medievale ampia casa che ospitò Cagliostro e che presidia la vallata
fino al mare dalla sommità delle colline di Poggio Berni, per 5
notti ognuno è chiamato a mangiare da Re, a tavola con i Re della
grande gastronomia italiana, nelle eleganti sale del ristorante I Tre
Re dove regna la cucina di Silver Succi.
La fama dei Signori della gastronomia che verranno a cucinare per un selezionato
numero di ospiti travalica ormai i confini nazionali, come nel caso di
Gino Angelini (venerdì 9 febbraio 2007), più volte eletto
migliore chef della California per la qualità semplice e perfetta
della sua Osteria Angelini e del ristorante Orlando sulla Terza Strada,
a Los Angeles.
Anche Valeria Piccini del ristorante Caino di Montemerano, piccolo centro
medievale dell’entroterra maremmano, gode di una meritata fama internazionale
con le sue proposte di una cucina di grandi sapori, tenacemente ancorata
al territorio (7 marzo 2007); altrettanto apprezzata da critica e pubblico
la formula ristorativa di Giuseppe Aversa, chef patron del Buco di Sorrento
che della Costiera e dei suoi irripetibili prodotti ha fatto il proprio
segno distintivo (29 marzo).
Concludono le 5 serate Teresa Buongiorno dell’osteria Già
Sotto l’Arco di Carovigno (mercoledì 18 aprile 2007), autrice,
assieme al marito Teodosio, di una cucina molto raffinata sulla matrice
classica pugliese e giovedì 3 maggio, la sempre intrigante cucina
molecolare di Ettore Bocchia, chef di Villa Serbelloni sul lago di Como.
Tutte le serate sono coordinate da La Madia Travelfood, mensile specializzato
di enogastronomia e turismo.
Per informazioni e prenotazioni:
ristorante I Tre Re, Tel. 0541.629760 • Fax 0541.629368
info@itrere.com
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