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SOSTE GOLOSE
Apre a Nola la Città del Gusto
Città del Gusto apre a Nola. Il polo
dell’enogastronomia e dell’alta formazione turistica, curato
dal Gambero Rosso, brand leader del mangiare e del bere sano, già
presenti in Campania nel quartiere napoletano di Bagnoli, si trasferisce
presso il distretto Interporto di Nola. L’iniziativa imprenditoriale
vede l’ingresso nella governance della Camera di Commercio di Napoli
(quota partecipativa del 33%) come socio fondatore. Obiettivo dell’iniziativa
quello di diventare il riferimento, non solo napoletano, per la promozione
e il supporto delle attività legate all’eccellenza della
produzione agroalimentare di qualità, alla ristorazione di qualità,
e agli eventi internazionali di sbocco verso i mercati esteri. “Oggi
si realizza questo luogo di formazione e promozione: c’era bisogno
di una cosa così, ovvero di un’associazione tra Gambero Rosso,
la Camera di Commercio e i produttori eccellenti italiani”, il commento
di Paolo Cuccia, presidente di ‘Gambero Rosso”. “La
cucina napoletana, i produttori napoletani, sono i più amati nel
mondo, e noi portiamo le grandi imprese e l’eccellenza italiana
in 24 Paesi”. “La forza dell’Italia – prosegue
Cuccia – è l’agricoltura che nasce dal centro-sud.
Il Sud, già oggi non in futuro, è l’opportunità
dell’Italia, purtroppo un mondo tardo-industriale nordista ha fatto
perdere di vista queste cose che nascono dall’ignoranza di molti
dei nostri politici”. “L’agricoltura” aggiunge
il presidente di ‘Gambero Rosso’ “è la prima
voce dell’export, dell’attrazione internazionale: più
del 20% del Pil e dell’occupazione arriva da questo settore. Soltanto
la miopia degli ultimi cinquant’anni hanno fatto pensare ad un Paese
senza un ministero dell’Agricoltura, senza ministero del Turismo”.
“Il Cis-Interporto di Nola – ha poi concluso – è
il luogo d’Italia dove le cose avvengono e quindi Gianni Punzo è
stato come la foglia di basilico sulla pizza”.
“Siamo molto felici di questa iniziativa – commenta Gianni
Punzo, presidente del Cis-Interporto – Siamo un volano ma non il
volano – ha aggiunto -: è opportuno muoversi per alimentare
posti di lavoro soprattutto per i più giovani, e non speranze di
lavoro”. “Come Interporto offriamo a questa iniziativa, sicurezza,
parcheggi gratis, percorrenza veloce. Spero – ha poi concluso –
di veder realizzato anche quello che è un mio sogno, ovvero un
canale navigabile e il waterfront tra Napoli e Nola, che altro non è
che l’allungamento della città di Napoli”. “L’ingresso
della Camera di Commercio di Napoli nella governance di Città del
Gusto vuol essere anche un segnale chiaro e forte alle disattenzioni perpetrate
dalle istituzioni poco attente alla valorizzazione del settore dell’enogastronomia”,
ha detto Maurizio Maddaloni, presidente della Camera di Commercio di Napoli.
“Il trasloco da Bagnoli all’Interporto – ha aggiunto
– è innanzitutto una scelta di tipo imprenditoriale. Siamo
all’interno del più grande polo logistico e merceologico
del Mezzogiorno e, proprio da qui, parte la nostra sfida e l’avvio
di una nuova ‘vita’ della ‘nuova Città del Gusto’.
Ci impegneremo – ha poi proseguito Maddaloni – a dare continuità
alla collaborazione con l’Università Suor Orsola che ha avviato
un master in Comunicazione e giornalismo enogastronomico insieme a Città
del Gusto”. All’inaugurazione dell’iniziativa imprenditoriale
oltre al sindaco di Nola è intervenuto Fulvio Martusciello, delegato
per le Attività produttive del presidente della Regione Campania.
“Città del Gusto è uno strumento straordinario per
valorizzare le nostre eccellenze agroalimentari”, ha detto Martusciello
prima di annunciare che ad ottobre alla Mostra d’Oltremare di Napoli
ci sarà la prima fiera dedicata all’olio extravergine di
oliva.
(www.italpress.com)
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