SOSTE GOLOSE
Il primo ristorante delle Donne del Vino
Verrà inaugurato al prossimo
Vinitaly a Verona e resterà aperto per tutta la durata della manifestazione.
E’ il caso di dire che le donne non finiscono mai di stupire con
le loro iniziative, specialmente se fanno parte di un’Associazione
“tutta loro” come quella delle Donne del Vino. Quest’anno,
infatti, le Donne del Vino, oltre a presentare i loro prodotti enologici,
in occasione del Vinitaly gestiranno un ristorante per la prima volta
nella loro storia associativa. Così chi dal 2 al 6 aprile si recherà
a visitare la più importante fiera italiana del vino potrà
degustare i piatti che le sette socie-chef prepareranno, abbinandoli ai
moltissimi vini prodotti dalle associate stesse.
L’Associazione, sempre attenta alle esigenze dei consumatori, proporrà
ai visitatori “un’oasi di gusto”, affinché possano
godere di un momento di tranquillità e di piacevolezza all’interno
del tradizionale caos fieristico.
Le sette chef, provenienti “dalle Alpi alle Piramidi” italiane,
proporranno piatti “unici”, veloci, appartenenti alla propria
cucina regionale: il tempo è sempre prezioso, soprattutto al Vinitaly!
Il Menu sarà una sorpresa, ma i nomi delle ristoratrici sono già
noti. Le sette chef, rappresentanti buona parte della nostra penisola,
sono: per il Piemonte, Marina Ramasso, del ristorante “Osteria del
Paluch”; per l’Emilia, Beatrice Petrini dell’“Aquila
Romana”; per la Lombardia, Daniela Coldeluppi dell’Hostaria
Uva Rara”; per il Friuli, Lara Barzan dell’”Osteria
dei Golosi”; per la Campania , Tiziana Mastellone de il “Ristorante
Grilleria del Casale” , per le Marche, Silvia Berardi de”Il
Camino”; per la Puglia, Anna Ancona del “Ritrovo degli Amici”e,
per sottolineare “il carattere internazionale” delle Donne
del Vino, Laura Maioglio, del “Barbetta” di New York. Il tutto
nella Cittadella della Gastronomia.
Anche quest’anno l’Associazione Nazionale delle Donne del
Vino sarà tra le protagoniste del “Vinitaly for You”
con un Wine Bar allestito nell’ingresso del Palazzo della Gran Guardia
in Piazza Brà ogni sera dal 2 al 6 aprile dalle 18:00 alle 24:00.
Auspichiamo che, come negli anni passati, intervengano numerose persone
che possano vivere l’esperienza del “vino” come ricchezza
inestimabile di cultura, tradizione e storia: questo è uno degli
obiettivi fondamentali delle Donne del Vino per mettere in risalto le
qualità di questo straordinario ed inebriante prodotto della terra.
Per ulteriori informazioni:
Anna Pesenti
Tel. O266982180